㈠ 在農村開個蔬菜店可以嗎
一是,你得盡量在逢集的村莊開,負責一般會很難賣的,這樣的話,逢集的時候,你還可以擺擺攤;二是,位置的選在上,人流量一定要多,可以考慮鄉鎮。
㈡ 在開個水果蔬菜超市可以嗎
在農村開水果超市沒有市場。
第一:農村田間地頭都有瓜果蔬菜
第二:農村的水果品類健康豐富
第三:農村消費能力不比城市
第四:你參考下現在你們村子裡蔬菜水果一般是怎麼賣的。如果開店。會有多少人進店買,而不是買路邊的。
㈢ 急求:我想在鄉鎮開個小型蔬菜超市,蔬菜怎麼保鮮好一點
蔬菜
保鮮,考慮到你的成本,建議你買個
低溫
冷櫃
就行了,別的保鮮設備成本太高,因為你在
農村
,沒必要採用高檔次包裝,成本、價格
傷不起
。
超市
無非就一個整潔,規范,
商品
鋪設有層次感,可以考慮部分定量用
保鮮膜
包裝,適合喜歡方便和有點檔次的人,也可以根據當地情況限時降價等活動,營銷,注重多元化,給客人新穎的感覺。,還有,,你說的農村是本地人居多還是外地人居多,,本地人的話就難做了,,
家家
都有地,,,你要是在外地人居多的
一線城市
郊區
還是不錯的,,,
至於門面,裝修最好是帶點
綠色
元素,
給人
耳目一新的感覺,,超市裝修可以多帶點綠色生機,,給別人一種你這里的產品要比
菜市場
的要好的感覺,,畢竟,,買菜的還是用眼睛去看,也不會真的去拿去檢測對比的,,只要你質量過關,,讓人愉快購物就很輕鬆了。
㈣ 想自己開個小超市或者是蔬菜店,投資多少錢
一個小超市,如果不加房租的話,應該可能差不多十萬塊錢左右,這是進貨進的齊全,差不多十萬,要是不進那麼多貨的話,可能五六萬也能夠,蔬菜間應該投資要少一些
㈤ 開個蔬菜生鮮超市都需要什麼手續
你好:
1、營業執照
開任何店,都需要辦理營業執照,開生鮮超市也不例外。辦理營業執照需要去當地工商局辦理。
2、衛生許可證
開一家生鮮超市,衛生許可證也是不必可少的,申請者需要攜帶房產證復印件+租房合同復印件+身份證復印件等資料,去當地衛生局申請辦理《衛生許可證》。
3、健康證
另外,超市從業人員還需去當地相關部門辦理個人健康證,以確保身體健康合格,方能上崗。
另外,生鮮超市收銀系統可以了解下中侖,軟硬體都有,一站式配齊收銀設備。
㈥ 我想在農村開小超市賺錢嗎
作為便利超市,在中國已不是新鮮事物。近幾年農村商機越來越多,消費能力迅速增長,在農村開個小超市是一個不錯的商機,適合農民小本創業,那麼 農村市場潛力巨大,可以佔到消費份額的40%,國家有相關政策積極鼓勵和扶植。例如:江蘇蘇果超市有限公司已經在鄉鎮開出980多家超市;武漢中百超市連鎖公司自面向武漢城市啟動特許加盟經營,以連鎖經營、統一配送等方式改造縣鄉一級的小型百貨店、雜貨店。從開在城市的大型超市到社區小超市再到農村鄉鎮超市,各種便利超市已遍地開花。所以開超市應特別謹慎。 在農村開個小超市是一個不錯的項目,在鄉鎮開超市,首先要考慮當地消費水平,消費人群的購買力,根據你的資金來決定超市的規模。接下來就是超市選址,超市裝修,購入貨架,產品進貨等開店的籌備工作。一般開一個60-100平方米的小型超市資金需要在15-20萬左右。 如果是個比較大的超市,通常只要開店了,就會有供應商主動前來提供貨源。在鄉鎮開小型超市,開店之初這種供應商找上門來情況不多。因此,你可以到縣城一些超市打聽了解,某種商品賣的好與不好,並獲取供應商的電話。 你到本地最大的超市,找到他們的送貨口,然後找各個送貨的供應商。通常給大商超送貨的商家,基本都是總代理或廠家。而主動上門的,通常都是二、三級批發商。和各供應商定貨的時候,一定要記得,如果某種商品滯銷或過期或破損,一定要讓供應商給你調換,這能夠在產品進店時你先壓供應商第一筆進貨款,這樣,你就會降低損失。當然,這也要取決於你的開店規模和地理位置。你的優勢越大,你得到的利益就越多。 第三種方法,你可以去批發市場自己配貨,並留下你的電話和地址,只要你的超市有銷量,以後的貨就會自動送上門。鄉鎮開超市,因為人流不是特別大,進貨量比較小,如果再加上運輸成本,都會直接影響到商品的利潤。這也是需要考慮的一點。因此,在進貨的時候還要考慮以下幾點 1、剛開始進貨量不要太大,同時在營業期間觀察客戶需求的商品,經過一年半載,基本可以定位商店的進貨方向,數量,消費檔次,從而形成快速循環,為你贏得利潤。 2、確定幾個比較誠信的供貨商,誰的貨質量好,便宜,進誰的,同時可在他們之間周旋,得到價格最低、質量最好的商品。 3、不要輕易接一些新品,因為新品還未被消費者認可,接得過多,會壓你的資金。但也可以根據自己的想法判斷一個新品的市場潛力,適當接一些,量不要大。此外,農資產品是鄉鎮消費的一部分,如果想經營農資,還得投入資金。 價格要合理,要定期搞一些活動,刺激客戶購買慾望。鄉鎮有很強的人緣因素,前期肯定是不能賺錢,只能賺人氣和人緣,因此也要有前期賺不了錢的心理准備和一定的資金支撐。 隨著新農村建設的推廣,各地政府也出台了「萬村千鄉市場工程」推進實施方案,採用資金補貼等優惠政策,在農村發展連鎖超市或村級便民店。我們可以了解下當地是否有這樣的政策,借用政策的優勢,這樣也利於我們的發展。
㈦ 開個蔬菜生鮮超市都需要什麼手續
工商稅務衛生防疫,雇員衛生防疫證,銷售食物衛生許可、檢驗合格證等,總之是入口的行業,衛生是最主要的。
㈧ 開個蔬菜超市投資多少
1、開個蔬菜超市所需要的投資金額是由蔬菜超市的規模大小、店鋪轉讓費、店鋪租金、貨架價格和數量、裝修費、蔬菜入貨費用等因素而定的,每個經營者都會有不同的投資預算,所以這是因人而異的,沒有標準的答案。
2、一般來說,蔬菜超市的店面一般都採用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入估計6000-7000元,空調2000元左右。門市房面積25-35平方米,月租金1500-2200元。廣告牌約300元,蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元,辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等,水果連鎖店,每月需360元左右。比如,開個小型蔬菜超市,可以在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20-30平方米的門市房,租金為200-1500元/月。還有製作放菜用的敞開式多層大托架,並購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900-1200元;還應該購買小型噴霧器或灑水器,用來噴霧灑水,以防菜晾乾或失水風干;再製作一個醒目的大招牌約200元,准備流動資金2000元左右,店內設備和貨物總投資估計為6000-9000元即可。但店鋪轉讓費一般都要十幾萬,租金也是根據店鋪位置而定的,很難一概而言。
㈨ 開蔬菜超市行嗎
毋容質疑,生鮮經營是超市功能配置中不可或缺的組成部分,有的學者甚至提出,生鮮食品是驅動整體賣場的靈魂,是超市經營的命脈,是商場集客力的重要來源,是門店吸引來客數的重要因素,社區型超級市場的成敗完全取決於生鮮商品銷售營運的好壞。同時,蔬菜、水果在整個生鮮部是個極其重要的部門,蔬菜、水果、五穀雜糧,都是人們每日必須消費的食品,因此蔬菜、水果等的質量和價格,成為生鮮經營商品質量、價格以及形象最敏感的溫度計。商業上有句名言:蔬果帶動肉類、海鮮;肉類、海鮮帶動麵包和熟食。可見蔬果經營在整個生鮮經營中的龍頭帶動作用。 生鮮部門是超市中最具特色的部門,同時營運的特點也是難度最大、跨度最廣、專業性最強,而在生鮮品經營中難度最大的恐怕就是蔬菜了。由於蔬菜本身的物化性能,怕磕碰,水分易喪失,保鮮不好易影響賣相與鮮食的效果,甚至腐爛變質,以及現階段蔬菜儲存、運輸、加工條件的落後與流通方式的不配套,使得現在超市蔬菜經營存在著很大的困境。 問題與困境分析首先要確定主要競爭對手,確立參考系,找出不可避免的損失因素與可以避免的人為因素。單純從蔬菜經營的角度來講,超市蔬菜經營最直接、最根本主要競爭對手是農貿市場、早市以及馬路商販。果蔬產品不同於服裝、家電等其他耐消費品,顧客會多跑幾家超市,好貨比三家。每個生鮮超市都有自己的服務半徑,為了采購的便利性,顧客一般都會就近購買。因此,由於服務半徑的影響,同行不是主要競爭對手,其他超市並構不成太大競爭。 可以說,與主要競爭對手相比,超市蔬菜經營面臨的主要問題與困境是:鮮度控制不好與過大的物損。新鮮度是鮮銷蔬菜的生命和價值所在,消費者在購買蔬菜時,質量判斷主要還停留在形狀、色澤、新鮮程度等為主的感官判斷上,在同樣的采購成本條件下,鮮度最終可以影響到銷售的價格。但由於蔬菜的含水量高,保鮮期短,怕磕碰,難儲存,極易腐爛變質。因此,在銷售過程中會有不同程度的水分散失與貨物損失,這些是產品的物化性能帶來的必然損失。但是,由於管理水平、流通銷售方式的不同,即人為因素帶來的損失差別卻很大,這些因素是改進經營狀況中需要控制的重點,需要認真分析出現這些問題與產生差距的原因。根據筆者的經驗,歸納起來主要有下面幾點: 1、管理上的原因。由於蔬菜類商品的產品化程度低,以及其本身怕磕碰、易變質、不易保鮮的物化特徵,在配送、擺放、銷售、指標核算等各個環節,對管理者提出了很高的要求。不同的管理方式與不同的管理流程細化程度,會對蔬菜的鮮度保持與物耗控制產生很大的差異。其中的重點是責任心管理,不可能要求蔬菜經營各個環節的人員做到小商販那樣的責任程度,關鍵是如何最大可能的用指標核算、物質獎懲、規范流程來提高各個環節所有人員的責任心與積極性。 2、銷售方式。銷售方式涉及到蔬菜商品的設施、燈光、擺放、保鮮,以及供應商合作方式、定價原則、折扣等各個方面。 3、采購。貨物采購的方式與質量的好壞,會直接影響到銷售。現在超市蔬菜絕大部分的貨物來源還是批發市場,不管是超市的自采還是供應商供貨。不同於工業產品,蔬菜類商品的分級質量標准,描述起來非常模糊,難以明確,蔬菜本身在生長過程也不可能大小規格統一,所以采購與銷售各個環節的質量對接,性價比的核算就顯得尤為重要。 以上幾點,往往是超市蔬菜經營管理者注意最多的因素,但筆者認為卻不是產生上述問題的主要原因,也不是從根本上解決鮮度與物損問題的最有效途徑。因為單純從競爭對手的角度考慮,上述幾個方面無論超市管理做的多麼好,不可能超越小商販,要想從根本上解決鮮度與物損,還需要從下述幾個方面認真應對: 4、二次包裝與配送。為了便於管理與降低成本,現在規模較大的連鎖超市一般都建立了自己的生鮮品配送中心。生鮮配送中心的主要職能有(針對蔬菜類):統一采購,依靠規模采購降低采購成本與堵塞采購漏洞;對采購的蔬菜進行初步分級與加工;蔬菜的臨時保鮮儲存;根據各個門店的需求將蔬菜配送到各個門店等。可以說,生鮮配送中心的設立是非常必要的,其作用也是非常顯著的。但是,在分裝與二次配送的時候,卻不可避免的出現了沒有引起管理者足夠注意的物損的問題。在二次包裝的過程中,對蔬菜進行初加工,剔除殘次果、爛葉是必須的,但是筆者認為對大部分蔬菜分包,包裹保鮮膜的工序是沒有必要的無奈之舉、多此一舉。 包裹保鮮膜的主要目的是蔬菜的保鮮與防止顧客隨意挑選帶來物損。其實蔬菜本身就是鮮銷產品,依靠保鮮膜來保鮮,根本就不是一個好辦法,還沒有加濕的效果好,保鮮的最好方式就是及時把蔬菜銷售出去。雖然沒有包保鮮膜,小商販的菜比超市的新鮮,就是一個明證。另外,消費者在采購產品的時候,都有一種主動挑揀的慾望,你把產品都給他捆好了,讓他被動去消費,缺少了一種挑揀的樂趣,豈不讓他非常的不爽。有過超市促銷經驗的人都知道,對於大堆頭的隨意挑揀促銷產品,場面非常的火暴,價格是一個方面,隨意挑揀的心理因素也是一個原因。歸根結底,採取這種包裝方式主要的原因還是對自己的產品質量與管理水平沒有信心,產品如果比較統一、標准,看上去都很新鮮,銷售人員的責任心再強一點,象小商販那樣,難道還怕顧客挑選? 同時,二次包裝對蔬菜的損害是很大的。大家都知道,蔬菜非常怕摩擦與磕碰。在運輸過程中,些須的摩擦與磕碰是難免的,但是,在二次包裝的過程中,又會出現二次的磨損,甚至更大的磨損。就拿黃瓜來說,在第一次運輸過程中,瓜與瓜之間的接觸面會有輕微的壓痕,這是必然的,當在第二次包裝時,瓜與瓜之間的接觸面必然發生了變化,不可避免的又會出現第二次壓痕。更糟糕的是,當進行了二次包裝後,重新裝箱配送,裝箱一定不會緊密,會比較蓬鬆,而蔬菜運輸時最怕的就是裝箱不緊實,這樣在運輸過程的顛簸中,給蔬菜帶來的磨損是致命的。大家可以觀察農貿市場商販的蔬菜,怕磨損的蔬菜一般都是原箱,象呵護嬰兒那樣的保護蔬菜,這也是黃瓜可以保持頂花帶刺的很重要的一個方面。 另外一個方面,二次包裹保鮮膜必然會增加成本,從這個角度來講,二次包裝是得不償失。 5、偏重設施建設,忽略了與上游蔬菜供應環節的緊密聯系與協作。連鎖超市的蔬菜經營管理 ,一般都會比較關注面對顧客銷售的蔬菜經營形式,包括經營品種項目、賣場布局、設備配置等。在蔬菜經營管理流程設計時也會更多考慮蔬菜加工和經營過程本身,而對蔬菜供應上游的采購環節、來源和物流配送的影響卻疏於認真考察與應對,實際上蔬菜流通渠道及采購配送現狀等外部因素對超市蔬菜經營的影響非常之大。 對於生鮮產品來講,商品的產品化程度越高,管理的難度越小,例如麵食、分割冷凍肉等。如果蔬菜產品在進入流通與銷售之前已經最大限度地標准化和產品化了,超市蔬菜經營者就會大大減少為蔬菜產品加工核算,以及損耗控制之類的問題所困擾。這就需要現在的超市經營管理者,要重視與加強與上游的蔬菜供應商的協作,借鑒供應鏈管理思想與零庫存思想,把蔬菜的產品化程度盡量前移,向基地化采購、加工方向發展,真正的與供應商形成戰略合作夥伴關系,而非單純的競價打壓政策。傳統的購買運作與現代采購戰略在觀點上的差異可以集中歸納為致力於所有權總成本最低而不是購買價格。盡管生鮮商品的購買價格仍然具有相當重要的意義,但是這僅僅是蔬菜總成本公式中的一小部分,除此之外,企業還應該考慮蔬菜的二次配送、成本核算等服務成本和產品壽命周期成本。產品周期壽命成本對生鮮商品具有更重要的意義,例如,如果從批發市場進貨,和競爭對手處於同樣的起跑線上,如果能夠從蔬菜種植基地直接進貨,就可以節省1-2天的貨物周轉期,這1-2天的時間對蔬菜的保鮮是非常關鍵的,這樣,就具備了比競爭對手更大的優勢。 6、價格虛高,依靠高價格彌補管理與供應鏈的弊端,犧牲了大批顧客群體。超市明亮、干凈、衛生的整體形象是傳統農貿市場無法比擬的,這本來是超市經營很大的優勢所在,但幾乎所有的超市都沒有好好利用這一優勢,在經營上基本走入了一個怪圈。由於場地設施分攤成本與管理成本的影響,在還沒有把顧客群體從農貿市場爭取過來,銷量還沒有上去的前提下,可以說,超市蔬菜的平均銷售成本是很高的,因此,幾乎大部分超市的價格定位都在高端上:超市的環境好,干凈衛生,所以蔬菜的價格理應就高一點,掙的就是有錢人的錢。殊不知,這樣會趕走大部分的顧客,從而造成銷量不能在一個階段內有一個明顯的上升,銷量上不去,蔬菜不能夠及時的銷售出去,必然會不新鮮,越不新鮮越沒人買。同時,銷量小,平均銷售成本必然會居高不下,更需要用高菜價來維持成本,甚至更加逼著去走高端,出現了天價的無公害與綠色、有機蔬菜,試問:無公害與綠色、有機蔬菜的生產種植成本真有那麼高嗎?這樣,必然會造成惡性循環,把好的經營項目變成了雞肋。其實,大家都應該知道,只要降低了流通配送成本,提高必要的管理水平,把物損降下來,把銷售數量做上去,即使價格和農貿市場持平,蔬菜經營的利潤率也是非常客觀的。
㈩ 我想在農村開個超市 有加盟店嗎
只要是加盟,就一定會有加盟費的,多少不等而已。
謹慎些的辦法,最好是自己到周邊附件先考察一下,看看附件村子裡是否有人加盟過小型超市。
要曉得,並不是什麼地方加盟就一定是好的。
有些地方加盟方總部的網路並沒有覆蓋到那裡,也就是說你即使加盟了,也僅僅是頂著一個加盟方的牌子而已,其他的什麼對方都幫不了你。