❶ 如果我加盟的食品料包有問題,但是合同寫的我的全責,這個責任怎麼定
姐,你全責,你一定要看清楚這個責任的界定,簽合同要認真仔細
❷ 開一個加盟店,總部只給供調料,不告秘方,料錢很貴,不知道有沒有辦法能破解秘方,兩包粉料,兩桶醬料。
加盟總部就靠這些掙錢了,要想破解,找個嗅覺好的,能知道味的。一個個分析研究吧!
❸ 外賣料包從哪裡能進貨
一般非加盟店有兩種全國普遍適用的進貨渠道。一個是淘寶系的淘寶或阿里巴巴平台,你想要的都有,無論是生肉還是半成品料理包醬料飯盒,除了蔬菜不好在淘寶進貨外,其他都好辦。
另一個是每個省的城市都有肉聯廠,肉類批發之類的市場,雞腿整雞全羊什麼的按箱賣,你要的基本都有,一個城市的餐飲業有一半是去這種市場拿食材的,可以在你所在城市當地找找。
食用風險:
只要是規范製作,速食包的食品安全風險遠小於門店現場製作菜品的風險。
餐飲業最大的食品安全風險來自微生物,速食包在前端是熱加工,到門店還要做復熱處理。食物經過充分加熱,發生食物中毒的風險會大大降低。而且速食包的模式使得參與食品製作的人員減少,食品安全風險自然也會減少。
速食包主要的風險來自包裝,比如用的塑料袋是否是合規的材質,有沒有塑化劑污染等。其次是物流和倉儲環節的風險,因為如果溫度失控,原料(尤其肉、蛋、水產)可能會變質。速食包如果在物流、倉儲中解凍,微生物可能繁殖產生加熱無法破壞的毒素,比如金黃色葡萄球菌腸毒素等。
所以說,只要是經過嚴格規范的製作和運輸,「速食包」外賣的食品安全風險還是較低的。不過對商家來說,外賣添加「速食包」有義務明示,以保證消費者的知情權。
❹ 騙子公司,料包貴的不得了,根本就不賺錢,千萬別加盟,誰做誰後悔,千萬不要加盟啊。我是受害者
不知道你說的什麼公司!加盟店本身就是這樣的,去掉加盟費,去掉公司提供的原材料的費用,真正到經營者手裡的沒有多少錢!甚至都會虧錢!
❺ 餐飲加盟公司生產料包可以嗎就是他們自己炒料,然後賣給我們這些加盟商,這樣合法嗎
需要具備食品衛生許可
❻ 加盟店料包貴合法嗎
簽合同時不告訴我,料包太貴了,怎麼不說料包太貴了
❼ 加盟維咔斯漢堡的話他們料包等等生產有統一標准嗎
有的,他們有秘制醬料,那些都有工廠統一生產,實行標准化生產的,質量也很有保證。
❽ 加盟一家小吃店,用他的料包,他的料包怎麼是雞精
除了雞精,再沒了
❾ 稍微麻辣show加盟是教給你料怎麼做,給你配方還是調料包他們做好,然後加盟商再進行再加工請回答問
給你調料, 配好的, 所以,你只可以去他那裡進貨, 以保證,口味一樣。 然後,有配方,多少調料 放 多少 原料。 這樣
❿ 那些加盟的鹵味是不是直接給你料包直接煮就行了
我知道的不老神鹵味加盟,就是這種方式的,直接加入公司統一調配好的調味料,傻瓜式加工方式,簡單易學。