❶ 山東燕喜堂醫葯連鎖有限公司六百八十一店怎麼樣
山東燕喜堂醫葯連鎖有限公司六百八十一店是2014-04-22在山東省威海市乳山市注冊成立的有限責任公司分公司(自然人獨資),注冊地址位於山東省威海市乳山市勝利街華冠小區15-17號門市。
山東燕喜堂醫葯連鎖有限公司六百八十一店的統一社會信用代碼/注冊號是91371083494052168T,企業法人劉玲,目前企業處於開業狀態。
山東燕喜堂醫葯連鎖有限公司六百八十一店的經營范圍是:葯品經營;第一類、第二類、第三類醫療器械經營;食品銷售;農產品、農副產品、生活日用品、化妝品、頭飾、服飾、包、鞋帽、眼鏡(隱形眼鏡除外)、消殺用品(不含危險品)的銷售。診療服務。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。在山東省,相近經營范圍的公司總注冊資本為107231萬元,主要資本集中在 100-1000萬 和 10-100萬 規模的企業中,共2344家。
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❷ 燕喜堂葯店一般幾點上班工資如何
每月有任務,完不成自己貼錢買產品,下月賣出去了再退給你,反正這樣惡性循環,而且經常分配葯品以外的產品讓你出去賣,賣不了自己花錢留著,這樣公司留不住人
❸ 威海有那些好的中醫
威海技術好的中醫太少了,你看100個中醫能遇到3~5個技術好的就非常幸運了!不過,在威海張村錦華小學附近敬修堂大葯房有個上海退休的老中醫,主任醫師,看病還是挺厲害的。
❹ 濟南燕喜堂在哪
燕喜堂大飯店
地址:槐蔭區經十路26008號(近兒童醫院)
不過好像已經已歇業了。。。
❺ 威海燕喜堂上班好不好
不怎麼好,底薪一千多,還會經常無償加班。
前幾個月就是打雜的,根本不會教你什麼知識只會一直讓你幹活加班,基本白天的時間都耗在店裡,壓榨勞動力。發展前景很小,除非你口才好有專業知識能買阿膠保健品之類的不然工資不會高。
❻ 魯菜十大師傅排名
摘要 、崔義清:1922年生於濟南,國家高級烹飪技師、中國魯菜特級大師,曾在濟南的三大魯菜名店「聚豐德」「匯泉樓」「燕喜堂」任主廚。在多年的操作中,系統而又踏實地繼承並發揚了魯菜的正宗技法,逐步形成了自己獨特的廚藝風格;擅長烹調、站灶掌勺功底深厚、注重火候、精於調味和吊湯。
❼ 濟南的20年以上的餐飲小吃老店,你都吃過哪些
春江飯店「春江潮水連海平,海上明月共潮生」,看到這個飯店你是否也想起張若虛這篇《春江花月夜》呢?春江飯店也有幾十年的歷史了,主打的都是魯菜,位置比較好找,在共青團路附近。大家有興趣可以去嘗嘗。
燕喜堂,山東現存為數不多的中華老字型大小之一,它是一塊中華老字型大小的金字招牌,魯菜輝煌時期的重要代表,上了年紀的濟南人,幾乎沒有不知道燕喜堂的。始創於1932年3月的燕喜堂飯庄是濟南市赫赫有名的餐飲老字型大小、魯菜代表。
❽ 八大菜系魯菜
山東是孔子的家鄉,作為一個聖賢輩出的文化聖地,山東在飲食文化方面也不甘落後,自古就有眾多文獻記載魯菜的菜譜,到底這么多菜中,山東菜代表菜是什麼呢?我們為您詳細介紹到底山東菜代表菜是什麼:
山東菜系,簡稱魯菜。
特色:選料邃密、刀法細膩,注重實惠,花色多樣,善用蔥姜。
代表菜品:糖醋魚、鍋燒肘子、蔥爆羊肉、蔥扒海參、鍋塌豆腐、紅燒海螺、炸蠣黃等
魯菜是由濟南菜、膠東菜和孔府菜三個處所風味構成的一個菜系,代表菜品很多的。
1、魯菜之膠東菜(福山,青島、煙台、威海一帶)
擅長爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鮮奪人,偏於清淡;選料則多為明蝦、海螺、鮑魚、蠣黃、海帶等海鮮。其中名菜有「扒原殼鮑魚」,主料為長山列島海珍鮑魚,以魯菜傳統技法烹調,鮮美滑嫩,催人食慾。其他名菜還有蟹黃魚翅、芙蓉干貝、燒海參、烤大蝦、炸蠣黃和清蒸加吉魚等。
溜黃菜,以雞蛋為主料,配海參、海米、熟雞肉、火腿、荸薺、蔥、薑末等製成,其精品帶「日月圖」。
雪花丸子,以雞蛋清為主料,配豆沙,加白糖、乾粉團製成。
糟溜魚片,用牙片魚製作,色潔白,鮮嫩,糟香潤滑。
溜蝦仁,主料用大蝦,製成色如榴花,肉質鮮嫩,尤以「帶蝦腦」為名貴。
蝦籽海參,以海參為主料,配蝦籽、玉蘭片、蔥絲,成菜深紅色,鮮美適口。
燒蠣黃,牡蠣肉為主料,用雞蛋作配料,色呈金黃,脆嫩而有鮮味。
浮油雞片,用生雞脯肉為主料製作,色白,味鮮,滑嫩。
氽雙脆,以生豬頭與生雞胗為主料製作。
氽五絲,以海參絲、生肉絲、生雞脯肉絲、玉蘭片絲、火腿絲共烹。
清炒腰花,用豬腰子為主料,切細麥穗腰花,講究清鮮嫩脆。
全家福,主料用海參片、魚肚、熟雞肉片、熟肘子肉片、腰子片、熟豬肚片、干貝、蝦片、蔥粗絲,配玉蘭片、木耳、薑末製成,人稱色彩豐美,風味十足。
清蒸加吉魚,講究鮮美、原味。
除此之外,還有油爆海螺、清蒸加吉魚、扒原殼鮑魚、靠大蝦等。
2、魯菜之濟南派(濟南、德州、泰安一帶)
濟南派則以湯著稱,輔以爆、炒、燒、炸,菜餚以清、鮮、脆、嫩見長。其中名餚有清湯什錦、奶湯蒲菜,清鮮淡雅,別具一格。而里嫩外焦的糖醋黃河鯉魚、脆嫩爽口的油爆雙脆、素菜之珍的鍋豆腐,則顯示了濟南派的火候功力。清代光緒年間,濟南九華林酒樓店主將豬大腸洗涮後,加香料開水煮至軟酥取出,切成段後,加醬油、糖、香料等製成又香又肥的紅燒大腸,聞名於市。後來在製作上又有所改進,將洗凈的大腸入開水煮熟後,入油鍋炸,再加入調味和香料烹制,此菜味道更鮮美。文人雅士根據其製作精細如道家「九煉金丹」一般,將其取名為「九轉大腸」。
濟南菜系中名品很多,代表作有:
湯爆雙脆,用豬肚和雞胗為主料,加清湯烹制,燕喜堂飯店所制最為有名。
糖醋鯉魚,匯泉樓等幾家大飯店長期經營。
奶湯蒲菜,以大明湖出產的鮮蒲菜(香蒲根莖)為主料,配苔菜花、冬菇、火腿片加奶湯烹制而成,濟南老店聚豐德、燕喜堂都有經營。
濟南烤鴨,17世紀時濟南就有經營。相傳山東禹城、文登、掖縣(今萊州)3位廚師於100多年前進京開設了全聚德烤鴨店。今仍為濟南聚豐德飯店的名菜之一。
九轉大腸,清光緒年間,濟南九華樓酒店首創,以豬大腸為主料,砂仁、肉桂、豆蔻、蔥姜絲等佐料,先煎,後炒,再燒,反復多次製成,借道家有「九轉仙丹」之意命名,表示其製作過程復雜與成菜的珍貴。
清湯銀耳,湯清見底,銀耳脆嫩,湯味鮮美。
宮保雞丁,清朝山東巡撫丁寶楨家廚師創制的炒雞丁菜,因丁寶楨曾被賜封為「太子太保」,簡稱「宮保」,菜名便流傳為「宮保雞丁」了。
干爛蝦仁,為70年代名廚師袁兆麟的看家菜。
炸荷花,大明湖獨有菜品。以微開的荷花瓣,抹豆沙、沾蛋包糊在香油中炸成。
除此之外,還有清湯燕窩、蔥燒海參、鍋燒肘子等。
3、孔府菜
由家常菜和筵席菜組成。
代表菜有:詩禮銀杏,一卵孵雙鳳,八仙過海鬧羅漢,孔府一品鍋,神仙鴨子,帶子上朝,懷抱鯉,花藍桂魚,玉帶蝦仁,油發豆莛,紅扒魚翅,白扒通天翅。
❾ 濟南的燕喜堂和春江飯店貴嗎哪家的味道更好一些
燕喜堂要貴一些。個人覺得現在做得都不是特別好吃。燕喜堂有一些大菜,春江的飯相對要家常一些。
吃魯菜還是去明湖小區裡面的崔義清魯菜館,每天店裡用的高湯都是老爺子親自熬的。奶湯全家福特別棒。還有九轉大腸,爆三樣,溜肝尖,芙蓉豆腐,排骨~~口味都非常地道的呀。