⑴ 台灣奶茶品牌有哪些哪個品牌最火
台灣奶茶品牌有春水堂、老牌茶館、翰林茶館、樺達奶茶、雙妃奶茶、香茗茶行。春水堂最火。
3、翰林茶館
另一元祖級的珍珠奶茶店非翰林茶館莫屬，他們家的珍珠奶茶茶味較濃郁，招牌是熊貓珍珠奶茶（加入了黑珍珠和白珍珠的奶茶）。白珍珠較小粒口感微硬，黑珍珠較大粒口感Q彈。如果有時間在店裡坐下來慢慢品嘗，店家會把珍珠和奶茶分開上，任你自己搭配哦。
4、樺達奶茶
目前高雄知名度最高的應該是樺達奶茶了吧，也是遊客來高雄必吃的傳統老店。「樺達奶茶總店」更是有35年歷史。招牌樺達奶茶的紅茶香味十足，而鮮奶的奶香味也是恰到好處。珍珠的口感軟軟QQ的，有嚼勁。喝起來順口又不錯。
⑵ 哪個茶品牌適合加盟
天福茗茶天福茗茶創建於1993年,是一家集茶葉自產、制、銷、科研、文化於一體的綜合體
⑶ 十大名茶有哪些【緊急】
中國是茶葉大國，其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中，不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次，不同的人會排出不同的名單來，以下只是一種說法：
1、杭州龍井
龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類，其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。
龍井屬炒青綠茶，向以「色綠、香郁、味醇 、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多，而可溶性礦物質較少，因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享愛。
有專家說，正宗龍井可能絕跡。
2、蘇州碧螺春
江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。
關於「碧螺春」茶名的由來，可以參見《茶葉命名之法》
3、黃山毛峰
產於安徽黃山，主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。
黃山毛峰採制十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。
黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的「屯綠」，太平的「猴魁」，歙縣的「老竹大方」等等，都各具特色，膾灸人口。
4、廬山雲霧 `
產於江西廬山。號稱「匡廬秀甲天下」的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。
廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
5、六安瓜片
產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入葯最有功效，因而被視為珍品。
6、恩施玉露
產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其製作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。
恩施玉露對採制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉。「三綠」(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。
日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法後，至今仍主要採用蒸青方法製作綠茶，其玉露茶製法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。
7、白毫銀針
這是一種白茶，產於福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，「滿盞浮茶乳」，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。
白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為葯用。在港澳地區，零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類，以提高其檔次，進而獲取商業價值。
8、武夷岩茶
產於福建崇安縣武夷山。 武夷岩茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。
茶湯有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口 ，回味無究。18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，曾有「百病之葯」美譽。
9、安溪鐵觀音
產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分復雜，製成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜；沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無究。近年來，發現烏龍茶有健身美容的功效後，鐵觀音更風靡日本和東南亞。
關於「鐵觀音」茶名的由來，可以參見《茶葉命名之法》
10、普洱茶
產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 f
普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。
普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在於它有可貴的葯效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。
在其他的「中國十大名茶」說法中，一般常見到的有產於安徽屯溪等地的「屯綠」、產於安徽祁門縣的「祁紅」、產於雲南的「滇紅」等。
⑷ 中茶黑茶在哪買比較靠譜想入手千兩茶。
黑茶是一種經過發酵的茶類，是我國的六大茶之一。因為它裡面含有非常豐富的維生素和礦物質成分，所以喜歡飲用黑茶的人非常多，當然的黑茶的品牌也比較多，下面我們就一起來看一下哪一個黑茶品牌比較好？
哪個牌子黑茶好，如何正確購買黑茶
黑茶的品牌
1、熙牧源黑茶
成立於2010年，是一家集茶葉種植、採制、生產、銷售及茶文化推廣為一體的綜合性茶企，公司已通過國家食品質量安全市場准入制度，獲得QS證書。旗下的「熙牧源」品牌，以傳統、自然、養生的產品品質、多元化的產品體系、盡善盡美的服務，贏得顧客連連稱贊。
2、白沙溪
沿革承接於一九三九年，湖南省建設廳委派茶葉管理處副處長，留學日本九州大學的農學士彭先澤字孟奇先生組建的湖南省磚茶廠，是緊壓茶的發祥地，至今已有七十年的悠久歷史。
3、湘豐黑茶
現系中國茶葉行業十強、中國馳名商標企業、國家級茶葉標准化示範企業、湖南省重點農業龍頭企業、省級小巨人企業、省級茶業旅遊示範點、省級企業技術中心企業、省市重點上市後備企業。董事長湯宇先生為全國勞動模範、湖南省人大代表、中國科學院客座教授。
4、茂聖黑茶
是一家專業生產梧州著名特產六堡茶的企業，也是梧州市農業產業化重點龍頭企業。茂聖是專業生產和銷售各種精製六堡茶以及其他精品茶系列的企業。
5、湘濃黑茶
桃江縣躍龍貿易有限公司引進了國內先進的黑茶流水線生產設備和壓制設備，集合了文創領域資深的團隊力量，以優秀的品牌發展理念、產品研發思路、運營管理體系、加盟經營模式領先同儕。
哪個牌子黑茶好，如何正確購買黑茶
6、中茶黑茶
雲南的獨特自然資源造就了獨特的茶葉品種，雲南大葉種茶葉成就了「種茶品牌」。
7、君享茶葉黑茶
是一家從事鐵觀音，大紅袍，金駿眉，正山小種的茶園栽培，生產，加工，銷售以及茶文化傳播於一體的綜合性企業，公司通過了QS體系認證和食品衛生注冊認證。
8、怡清源黑茶
是國家商務部認定的全國百家大型農產品流通企業、國家農業部認定的全國新農村建設百強示範企業、中國茶葉流通協會認定的中國茶葉行業百強企業、湖南省人民政府認定的湖南省農業產業化龍頭企業、中國馳名商標，被認定的茶葉品牌， 是湖南茶葉行業的第一品牌，在全國茶葉行業有著極大的影響力和號召力。
9、金花黑茶
「金花茶業」於2006年獲得由中國茶葉流通協會評選的「中國茶葉百強」企業稱號，榮獲南寧市農業產業化重點龍頭企業。南寧市委、市政府授予2002年度、2004年度市優秀私營企業稱號。
10、黑美人黑茶
甘肅定西新天地土特產經銷商，黑茶磚茶千兩茶茯磚茯茶湖南黑茶安華黑茶黑土豆。
哪個牌子黑茶好，如何正確購買黑茶
怎麼購買黑茶
1、觀察外形
優質的安化黑茶其外形色澤，它的條索勻齊、卷折成泥鰍狀，顏色黑中帶褐，色澤均勻。而劣質安化黑茶則會有紅色、棕色、褐色等其它雜色。除此之外，我們還可以聞到干茶香。
2、觀察茶湯的顏色
好的安化黑茶橙色並且明亮；陳茶的湯色紅亮就好像琥珀；好的野生的種的新茶的湯色也可以紅得如同葡萄酒一樣。
3、聞香氣以及品嘗滋味
安化黑茶具有發酵的香味，帶有甜酒香或者是松煙的香氣，老茶具有陳香；茯磚茶和千兩茶就有著特殊的菌花的香氣；野生茶則具有淡淡的清香。
4、察茶底
泡完茶的優質黑茶的茶底依然是黑褐色，色澤不會變淡，如果茶底變成青褐色的黑茶質量則不過關。
哪個牌子黑茶好，如何正確購買黑茶
以上就是目前為止最好的黑茶品牌，總的來說，黑茶的品牌眾多，不同的品牌有自己的優勢，但是不存在哪一個品牌比較好，正常情況下，沒有最好，只有最適合！
⑸ 哪個品牌的黑茶好，黑茶好的品牌推薦
安化黑茶這個品牌好，推薦：熙牧源黑茶、白沙溪、湘豐黑茶、茂聖黑茶、湘濃黑茶、中茶黑茶、君享茶葉黑茶。
1、熙牧源黑茶
成立於2010年，是一家集茶葉種植、採制、生產、銷售及茶文化推廣為一體的綜合性茶企，公司已通過國家食品質量安全市場准入制度，獲得QS證書。旗下的「熙牧源」品牌，以傳統、自然、養生的產品品質、多元化的產品體系、盡善盡美的服務，贏得顧客連連稱贊。
4、茂聖黑茶
是一家專業生產梧州著名特產六堡茶的企業，也是梧州市農業產業化重點龍頭企業。茂聖是專業生產和銷售各種精製六堡茶以及其他精品茶系列的企業。
5、湘濃黑茶
桃江縣躍龍貿易有限公司引進了國內先進的黑茶流水線生產設備和壓制設備，集合了文創領域資深的團隊力量，以優秀的品牌發展理念、產品研發思路、運營管理體系、加盟經營模式領先同儕。
⑹ 烏龍茶是春茶好還是秋茶好
都是一樣的，主要喜歡喝，什麼樣的茶都是好的。
烏龍茶（oolong tea），亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嘗後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的葯理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為「美容茶」、「 健美茶」。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區。主要生產地區是福建省安溪縣等地。
烏龍茶的製作工序：
採摘
季節
閩南茶區，氣候溫和，雨量充沛，茶樹生長周期長，一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具體採摘期因品種、氣候、海拔、施肥等條件不同而差異。一般採摘期，春茶在穀雨前後，夏茶在夏至前後，暑茶在立秋前後，秋茶在秋分前後，冬片在霜降後。各茶季的採摘間隔期為40－50天，在具體掌握上，應做到「開頭適當早，中間網剛好，後期不粗老」。
標准
烏龍茶的採摘標准，葉梢比紅、綠茶成熟。其採摘標准為：待茶樹新梢長到3－5葉將要成熟，頂葉六七成開面時採下2－4葉，俗稱「開面采」。所謂「開面采」，小開面為新梢頂部一葉的面積相當於第二葉的1/2，中開面為新梢頂部第一葉面積相當於第二葉的2/3；大開d面新梢頂葉的面積相當於第二葉的面積。一般春、秋茶採取「中開面」采；夏暑茶適當嫩采，即採取「小開面」采；產茶園生長茂盛，持嫩性強，也可採取「小開面」采，採摘一芽三四葉。
茶農在生產實踐中創造出「虎口對芯採摘法」即將拇指和食指張開，從芽梢頂部中心插下。稍加扭折，向上一提，就將茶葉採下。一般采葉標準是：長三葉采二葉，長四葉采三葉，採下對夾葉，不採魚葉，不採單葉，不帶梗蒂。採摘時，應做至「五分開」，即不同品種分開，早午晚青分開，粗葉嫩葉分開，干濕茶青分開，不同地片分開，以利於提高毛茶品質。
選擇晴天午青鮮葉
春季烏龍茶採制季節，常遇陰雨連綿的大氣，這對優質烏龍茶品質形成會產生極大的影響。特別連續的陰雨天氣，鮮葉水分多，又無法曬青，致使做青「走水消青」困難，內含物質不能正常轉化，從而也就無法形成優質烏龍茶。在一日中，由於鮮葉採摘的時間不同。對烏龍茶品質的形成也有一定影響。
早青：上午10時以前採摘的鮮葉，大多帶有露水，其制茶品質較差。
上午青：上午10時以後至中午12時以前所采鮮葉。因茶樹經過一段時間的陽光照射，露水已消失，制茶品質優於早晚青。
下午青：午後12時至下午4時以前所採下鮮葉，新鮮清爽，具有誘人的清香，又有充分的曬青時間，制茶品質優異。
晚青：下午4～5時以後所采鮮葉。因鮮葉下山時間較遲，大多錯過了曬青的最佳時機，不能利用陽光曬青萎凋，制茶品質也欠佳，但優於早青。總之，制優質烏龍茶，應選擇連續幾天晴朗天氣的午青鮮葉製作。
製作
烏龍茶製作工藝。製作程序有晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘焙。烏龍茶因其做青的方式不同，分為「跳動做青」、「搖動做青」、「做手做青」三個亞類。
烘焙技術
烘焙目的
降低茶葉含水量，保持含水量在4%—6%之間，防止茶葉貯存期品質劣變而陳茶味，進而延長貯藏壽命；借烘焙技術去除茶葉青臭味及其它異味，增進茶香，以提高茶葉品質；使茶葉中所含氨基酸類與還原糖類加溫時經脫水轉化成香氣成分；還有殺菌，降低農殘等作用。
烘焙作用
脫水糖化作用（熟化）、異構化作用、氧化作用及後熟作用。後熟作用的好壞與茶葉含水量、儲藏條件和茶中有效化學成分變化有密切關系。
技術要素
1. 含水量：茶葉烘焙首要工作是降低茶葉含水量至安全范圍（4%—6%），延緩茶葉後氧化作用，並能延長茶葉貯藏壽命；茶葉水分達到8.8%，黴菌開始出現；水分達到12%以上，就會逐漸變質。而含水量不同的茶葉，烘焙條件也不同，一般而言含水量高的茶葉，最初階段其烘焙溫度應高些（約95℃-100℃），時間要延長；若繼續烘焙三個小時以上時，必須調低溫度至85℃左右，徐徐入火，烘焙出茶葉甘醇之滋味。含水量高的茶葉應攤薄些，否則易導致悶變而降低茶葉品質。
2 .原料老嫩度：烘焙較粗老的茶葉，需中溫（85℃-90℃）烘焙，烘焙時間則視茶葉需求而在4h-10h作彈性選擇。原料粗老而帶微香的茶葉，烘焙時間宜縮短。幼嫩茶葉烘焙溫度比粗老的茶葉微高，先中高溫（90℃-100℃）烘焙，時間約4h-10h，再以（80℃-85℃）烘焙2h-4h，以確保茶湯滋味甘醇不苦澀而保留香氣及原則。
3. 形狀緊緯度：外形緊結的茶葉則較耐烘焙，宜採用中低溫（85℃-90℃）而較長時間烘焙，反之外形鬆散的茶葉宜採用中溫（100℃）而短時烘焙。
4 .香氣：香氣是烏龍茶的主要靈魂之一。茶葉香氣屬揮發性物質，烘焙過程中香氣成分易逸失，因此，一般清香型品質好的茶葉應低溫短時烘焙；香低中等茶葉，可採用較高溫度和較長時間烘焙；陳茶而異味重的茶葉，以去除異味和降低含水量為主，應先高溫短時烘焙，次日再80℃2h→90℃2h→ 100℃循序烘焙；依消費者市場需求而定烘焙程度。空調做青的烏龍茶，為了保持其翠綠的色澤和高銳的香氣，應採用（60℃-70℃）的低溫烘焙至足干，使茶葉含水率在5%-6%，及時真空密封包裝，以免香味散失。
5 .滋味：滋味甘醇的茶葉，先中溫（80℃-85℃）烘焙4h-6h，次日再以（75℃-80℃）烘焙2h-3h，防止高溫使茶葉帶熟味或火味而降低茶葉品質。
6 .火候的把握：火候的實際作用是使茶葉內產生熱物理化學變化的程度。火候能影響茶葉的外形色澤及葉底湯色等，火候掌握適應可以彌補茶葉品質的某些不足，掌握不當會降低品質。特殊品種的茶葉，火候掌握恰到好處，能襯托特殊的香韻特徵，俗稱「茶為君，火為臣，君臣佐使。」就是這個道理。茶葉的品種不一樣，耐火程度也不一樣，如鐵觀音、大葉烏龍、梅占就較為耐火，黃旦、奇蘭等香氣較外露的品種較不耐火。
⑺ 想開冷飲奶茶店
我不是專業人士,但我是學生,現在學生喜歡的幾個品牌連鎖奶茶店有幾個:
1.大台北
2.避風塘
3.七杯茶
4.找茶
知道的只有這些,不過對個人而言,我比較喜歡大台北拉!
嘿嘿,樓主加油!
⑻ 喜茶是什麼
喜茶是新式茶飲品牌。
喜茶（HEYTEA，曾名「皇茶」）是一家由深圳美西西餐飲管理有限公司運營的中國連鎖茶飲品牌，由聶雲宸於2012年創立，總部設在深圳市南山區航天科技廣場，旗下擁有茶飲品牌「喜茶」和烘焙品牌「喜茶熱麥」。
該公司依賴社交媒體上的口碑營銷以減少廣告支出。年輕消費者是其主要客戶。大多數店面都在一二線城市的繁華購物中心。其知名產品為芝士奶蓋。
(8)酵麥茶加盟店擴展閱讀：
1、喜茶經營模式
喜茶英文名HEYTEA，只做直營店，不做加盟店。
2、喜茶品牌文化
靈感、酷、設計、禪意是喜茶的關鍵詞。
3、喜茶品牌願景
推動茶飲更加年輕化、全球化、科技化。
⑼ 想開間茶藝館，經營哪幾類茶比較好，每類茶分幾種，謝謝。
綠茶 花茶 普洱茶 烏龍茶 紅茶
綠茶喝的人比較多 龍井 毛峰 碧螺春 竹葉青 成本低 但是不宜進貨太多，因為綠茶容易變質，常溫存放2個月的綠茶基本就變味了。
花茶就是茉莉花茶，飄雪。常溫保存都可以，成本相對綠茶低。
普洱要4款就可以了 熟茶 生茶 經典普通各一款 因為喝的人比較少 可以多存貨都沒關系 普洱茶時間越長越升值
烏龍茶 安溪鐵觀音 台灣洞頂烏龍 大紅袍 水仙 等 成本高 易貶值 一般都是喝當季的茶 秋茶出來後春茶就不好賣了 所以靈活進貨 還有烏龍茶比較講究泡茶技藝 可以專門設一個茶藝師 作為功夫茶表演
紅茶就是福建紅茶 安徽紅茶 廣東紅茶 雲南紅茶 價格一般 保質期一般2年。
你的這些問題直接去找個茶樓經營管理公司給你做一個專業的完整的方案出來就可以啦，可以請他們幫你們做一兩個月，你了解清楚了之後，再自己經營就OK了