❶ 什麼是單店經營模式
單店特許經營模式是指特許人(盟主)將自己成功的單店經營模式許可給某一個受許人(稱為單店加盟商)來經營。嚴格意義上講,受許人只在單店內享有特許人許可的所有權利,在單店外則不享有這種權利,這就意味著特許人在一家加盟單店的街對面再授權新的受許人開設加盟單店是合法的。不過,盟主為了保護受許人利益,避免受許人之間出現惡性競爭,都會將單店加盟商的權利擴大,如規定圍繞單店一定范圍內(3~5千米)不再授權新的受許人。
單店加盟商(UnitFranchisee)的優點是:單店加盟商有小區域開設單店的獨家經營權,對加盟商擁有的資金量要求不高,易於招募加盟商,單店經營業務相對簡單、易於管理。其缺點是:盟主對加盟商的招募及管理成本高,加盟商無權出售特許權,只負責一個單店的業務,積極性受限,不願投入廣告宣傳,小區域內有競爭。一般認為,單店的客戶定位、單店的商品/服務組合、單店的獲利模型以及總部對單店的戰略控制和支持這四個要素組合在一起就構成單店的經營模式。單店經營模式是構成單店系統的核心。單店經營模式的成功對於特許經營的復制和體系的建立意義重大。由於單店的經營模式是由四個關鍵性戰略要素組合構成的,因此也就為在一個行業中創造出眾多不同類型的單店系統提供了廣闊的可能性。業態是單店模式的基本形態,不同業態的單店經營模式不同,同一業態在不同行業或不同特許經營體系之間,單店經營模式也不同。我國的店鋪零售業態有下列類型,如圖所示。
我國店鋪零售業態
不同的零售業態單店系統的設計、單店的運營模式都有區別。例如便利店的服務功能更強大,產品多是日用急需消費品、更新速度快,而倉儲式便利店的服務功能相對弱一些,產品品類豐富,大包裝出售,針對會員制定一系列優惠措施。
❷ 怎麼提高加盟商的銷售業績
在講方法之前,首先要明確總部與加盟商的關系:第一、加盟商是客戶,不是下屬,對加盟商的管理不同於上下級的管理;第二、加盟商是客戶,卻是需要總部市場管理人員去引導改變和提升、幫助成長的客戶。只有做到了這點,才能真正幫助到加盟商經營好專賣店,達成更多的補貨,實現加盟商與公司雙贏的最終目的。明確了這兩點,我們就可以來談談具體的方法了。 方法一:做好客情關系維護,提升加盟商執行力。既然-全球品牌網-加盟商是客戶,維護好客情關系也就成為理所當然要做的事了,只有與加盟商達成了良好的客情關系,對加盟商才具備影響力,才能更進一步影響加盟商執行力。那什麼是客情關系呢?為什麼要維護客情關系呢?簡單來說,客情關系維護就是利用各種工作以外的資源和方式給與加盟商進行情感上的關懷和滿足,以便為正常的銷售管理工作創造的更好人際關系環境。與加盟商良好的客情關系可以讓加盟商更認可我們的督導,認可公司,使得督導的工作能夠更好的進行。那麼怎樣才能維護好客情關系呢,需要做哪些事情呢?一方面對加盟商進行周期性的電話溝通和實地輔導是非常必要的,另一方面,要利用節假日、加盟商生活中發生的大事件做好相應的客情維護工作。當然,在做客情關系維護的時候,一定要了加盟商的個性和喜好,以便讓我們的客情維護工作起到更好的效果。 方法二:利用個人魅力影響加盟商,提升加盟商執行力。一個人的行動,會被另外一個人的心態和狀態所影響,其實加盟商也是這樣,當督導始終如一的表現出敬業、積極向上、對加盟商負責的態度的時候,加盟商也會被感染。他們會在想:既然你們都能以這樣積極樂觀的態度去面對市場的問題,來幫助我解決問題,提升業績,還有什麼理由不用心經營好店呢?不過要達到這樣的影響力,不是一天兩天能做到的,而是在與加盟商長期互動過程中一點點積累的。首先得有一個遇事樂觀積極的心態,還要耐得煩、要不怕苦、能堅持……,這也是督導的最大挑戰,不過如果做到的話,加盟商可能因為認可我們的為人而認可我們的做事,並改變自己的做法,提升執行力。這時候,我們銷售的就是個人的人格魅力了,這是相當高的銷售境界。 方法三:充分利用獎罰工具,提升加盟商執行力。其實對於任何人來說,獎罰都是具有一定的威力和影響力的,加盟商管理其實也是一樣,獎罰同樣對他們具有一定的影響力。通常行業的獎勵有:達成一定的後補獎勵一定價值的贈品,裝修升級獎勵多少價值的常備易耗品,限定時間內新開店數達到目標獎勵督導免費經營帶動多少天之類。且每年年度都有為公司創造後補充價值前幾名給與相應的豐厚物質獎勵和精神獎勵。懲罰有:裝修不合格不予退還裝修保證金,如有外購則罰款5000以上,情節嚴重者取消經營資格等。這樣的獎罰一般對於加盟商來說都有一定層度的刺激作用。當然,獎罰制度的制定一定要切合市場實際情況,要明白制定製度想達成的具體目標,還要宣導到位並嚴格兌現,否則就可能不但起不到作用反而失去加盟商的信任。 方法四:利用專業能力輔導加盟商,提升加盟商執行力。其實很多的加盟商大多數是第一次經營專賣店,他們或許在其他行業或者領域取得了一定的成功和積累,不過對於專賣店經營方面,大多沒有什麼經驗,這就需要督導具備專業的能力對加盟商進行輔導。這也是對督導的一個挑戰,當真正體現出專業能力時,才會得到加盟商真正的認可,公司的話加盟商才更願意會去聽,才會去落實,所宣導的公司政策和制度加盟商才會去落實和執行。如不能做到這一點,加盟商則很可能只是敷衍了事,執行自然會打折扣。加盟商其實就是考官,督導的專業能力是考官說了算,是市場說了算。那督導應該具備哪些專業能力呢?首先要具備的是終端銷售與店鋪經營管理的能力,其次要具備店鋪業績診斷分析與整改的能力、終端員工培訓與輔導等方面的能力。當然,具備了專業能力,還要用很好的方式展現出來,這就是與加盟商的溝通及說服能力。所以,當督導不能說服加盟商執行的時候,就要想想自己的專業能力是否真的到位了。 以上幾條建議供服裝企業參考,最後要說的就是,在加強加盟商管理的同時,一定要加強自身管理,這樣才能運籌帷幄,決勝千里。
❸ 我想知道開個加盟店的整個流程是怎樣操作
關於餐飲加盟的流程:
1、了解品牌
想要加盟一家餐飲店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企業背景、經營模式、加盟政策等。最快捷的方式是可以通過他們的官網查找相關資料,有時間最好前往品牌總部進行全面的實地考察。只有對品牌有足夠的了解,才能去考慮加盟品牌的基本事宜。
2、做好市場調查
市場調查是餐飲加盟重要的一環。在想要開店的地區進行市場調查,包括市場需求、行業競爭、客流量等,這樣才能確保後續加盟店的生意。
3、合同的簽訂
合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證,也確保了加盟者應該擁有的權益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內容。
這些內容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務必保證自己在加盟期間的權益。
4、產品的多元化
產品是顧客需求的最終目的,要想保證消費者的回頭率,前提是一定要保證產品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。更多的產品結構和消費選擇,才能吸引住顧客的目光。也只有滿足了顧客多方面的消費需求,才可以提高店鋪收益。
5、選址的重要性
好的店鋪位置是保障後期能否盈利的一個前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個相對好的店鋪地址。
正常來說,經濟繁華、交通方便的地段,可以帶來更多優質的顧客,保證加盟店後期正常運營。但也要考慮避開同行競爭激烈的地段、商業街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
6、店鋪裝修風格
裝修風格上最好與產品文化和內容相匹配,切不可過於復雜。室內設計盡量簡單清爽、主題明了,要符合現代人審美。
7、宣傳促銷
物美價廉的產品會深受消費者的熱愛,適當舉行一些促銷活動,不僅能吸引消費者的目光,還能提高產品品牌的曝光量和知名度,由此來提升店鋪的營業額。
店鋪前期可以藉助微信公眾平台、微博、抖音、快手和小紅書等平台進行自我宣傳,可以靠一些可行性促銷活動吸引客流。後期也可以在保證成本和效果的前提下,藉助城市媒體進行宣傳。
8、服務
要想擁有好的口碑,產品好是遠遠不夠的,還需要依靠店內優質的服務。應做到全面了解消費者的需求,站在消費者的角度看問題,維護好客戶關系,對待消費者熱情耐心等,有條件的話,可以對服務員進行定期培訓。
❹ 加盟店是怎麼算利潤的
所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前,加盟總部也會先將本身的經驗,教授給加盟主並且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
溫馨提示:以上信息僅供參考。
應答時間:2022-01-24,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
❺ 總部如何向加盟店和直營店進行配貨
企業門店多、產品品類多、SKU多,以往配貨一般是由門店自己根據經驗到系統中下單、補貨,再由總部根據訂單進行配貨。配什麼貨、配多少貨、什麼時間配貨,都是由經驗而定,這種傳統的要貨方式,預測不準確、信息滯後、配貨不及時,無形中增加了管理成本,難以再適應快速變化的市場需求。
不能及時了解各個門店的具體銷售情況,無法根據銷售形成需求計劃,無法實現庫存的動態管理;
不能及時了解各個倉庫、各個門店的庫存情況,商品配貨依經驗而定,沒有數據依據。
智能配貨成為新零售時代下企業的首選。數鑰分析雲總經理提出的「智能配貨模型」,基於數據驅動、實現精準的配貨數據預測,解決了配貨不科學、配貨不及時等問題,滿足了銷售對總部配貨時效性的需求,提升了員工人效,降低了管理成本。
在他看來,智能配貨的決定因素主要包括:總部重視程度、當前銷售情況、安全庫存設置、已有庫存、特殊的需求如門店人工經驗等,疊加以上分析因素,形成智能配貨模型。
通過配貨分析模型,能夠精準預測配貨數據,該配貨數據能夠精確到某個門店的某件商品。
配貨滿足率=(實際配貨數量/原始要貨數量)*100%
做好配貨滿足率分析,規劃好產品品類、門店之間的配貨平衡。
基於安全庫存及配貨模型,高效協助企業挖掘數據價值,科學控制庫存,降低產品成本和人工成本,新鮮度預警管控,減少效期損失,打破傳統要貨制,轉型為智能配貨制,實現在單店、單品上的精細化管理,大幅提高配貨時效性及准確性。
❻ 自己的店想開成加盟店需要什麼樣的流程!
1:選址,並估算所選地址潛在的客源,作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。
2:租房,簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法,能簽5年以上,可大大降低裝修硬體等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元,現在便利1:選址,並估算所選地址潛在的客源,作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。
2:租房,簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法,好能簽5年以上,可大大降低裝修硬體等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元,現在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根據你的費用計算收支平衡點。有一個簡單的演算法,就是你的日銷額若小於你的月房租,那就無法贏利了。
3:購買收銀系統,貨架等硬體設備。組織貨源。 70平米的便利店至少要需3名雇員輪班,開始招培訓,需每班保持兩人同時在崗,(當然以上人員包括自己在內)。
4:辦理煙草、衛生、工商等手續。煙草手需現在不好辦下來,但必須有,因為煙草的銷售佔小商超的銷售額相當大的比例。托關系拿下來吧,呵呵。
5:裝修。修一定不要做的太復雜,要簡單,干凈。主要是牆面和地面,牆面要白,地面要好採用防滑地磚,容易打掃,灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方,不可安裝在貨架上方,高度一般在距地面3米左右,一隻40W節能燈的照度在8㎡,可根據具體要求設置亮度。裝修時好在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線,可以用來懸掛燈具,數據線,監控線,導購牌和POP等。
6:貨品上架,電腦收銀系統測試准備。
7:開業,並根據實際銷售調整貨源。
店的平均毛利是12%左右,你可以根據你的費用計算收支平衡點。有一個簡單的演算法,就是你的日銷額若小於你的月房租,那就無法贏利了。
3:購買收銀系統,貨架等硬體設備。組織貨源。 70平米的便利店至少要需3名雇員輪班,開始招培訓,需每班保持兩人同時在崗,(當然以上人員包括自己在內)。
4:辦理煙草、衛生、工商等手續。煙草手需現在不好辦下來,但必須有,因為煙草的銷售佔小商超的銷售額相當大的比例。托關系拿下來吧,呵呵。
5:裝修。修一定不要做的太復雜,要簡單,干凈。主要是牆面和地面,牆面要白,地面要採用防滑地磚,容易打掃,灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方,不可安裝在貨架上方,高度一般在距地面3米左右,一隻40W節能燈的照度在8㎡,可根據具體要求設置亮度。裝修時在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線,可以用來懸掛燈具,數據線,監控線,導購牌和POP等。
6:貨品上架,電腦收銀系統測試准備。
7:開業,並根據實際銷售調整貨源。
❼ 怎樣開一個連鎖加盟店
首先 要看你加盟的是什麼店 每個店都自己的加盟條件和標準的 你可以去阿里巴巴看看 不過可要注意 防騙哦
❽ 加盟店從上到下的管理經營模式是怎樣的。求詳細
加盟店經營管理手冊
一、專賣店開業前的准備
1、 選店擇店址
a) 區位條件:彩田公司委派專業人員幫助加盟業主對專賣店店
址做選址堪察;
b) 環境條件:周圍500米的住民\流動人口狀況\\周圍商務
樓的密集程度.是否適合開設辦公用品專賣店,
c) 商務環境:周圍同業店鋪的狀況調查;1)店的外部結構與內
部結構是否適合做加盟店
d) 面積:專賣店面積大小及簡易倉庫面積;是否可設辦公場所,
e) 租店注意事項:談判方法、租約方式、年限 租金等。
2、 開業促銷策略
a) 活動:開業促銷,各種節慶之促銷活動完全配合彩田公司統一
實施, 並且由上海辦公用品網做信息支持, 同步進行;
b) 海報:DM廣告, 單頁促銷廣告, 每周計劃的單品特買廣告,
新品發布廣告, 禮品促銷或贈品廣告等
c) 節慶促銷:節慶促銷目的是讓老顧客感覺到本公司及本店充
分體現以人為本的銷售模式 ,向老顧客贈送節日禮品 ;
d) 時點促銷:配合特殊事件發生而促銷, 按照時點來進行微利
特買,
3、 店鋪員工招聘
a) 招聘信息發布;加盟業主可以自行招聘也可以委託公司代招
聘並且由公司免費為加盟店培訓店員
二、專賣店店長管理
1、 店面管理
a) 人員崗位職責;實行固定崗位責任制, 每個崗位所產生的效益
與本人的實際收入相結合, 要充分體現多勞多得的勞動管理
1/5
體系,
b) 貨品擺放;商品必須按照系列,大小, 銷售的冷熱程度, 先後
順序進行排列, 保持貨架的清潔, 不準有亂堆亂放的跡象和
習慣.
c) 人員配置;每家加盟店要有一個店長,, 負責具體的商品銷售,
訂貨及物流, 傳達與接受公司對加盟店的各種活動與之持.
至少配有一到二名店營業員和一到二個配送貨人員,
d) 財務管理,,加盟店可以由店長負責也可安排其他人管理.
2, 人員管理
a) 人力資源管理;由店長或業主自行安排, 彩田公司只提供推
薦或幫助招聘,
b) 員工績效考核;員工的實際收入是根據本人的業績來計算的,
多勞多得.上不封頂.
c) 員工技能培訓;加盟店員工的業務能力培訓由彩田公司免費
培訓,
❾ 管理加盟店需要注意哪些方面
一、資金管理
投資加盟店注意事項——加盟費用。投資加盟的加盟總部對代理加盟的加盟者一般收取三種費用,分別是權利金、保證金和代理加盟金。代理加盟金說的是開店盒子錢,總部幫助代理加盟者對開店經營做的全體的規劃,包括店鋪選址、裝修、教育培訓等等,保證金是指為了確保加盟者確實了履行合約內容,擔保貨款交付所收取的費用。加盟費用一般情況下是愛簽訂合約之後就沒有辦法退回的,所以,加盟者在簽訂合同之前一定要慎重考慮,貨比三家,選擇最合適的項目簽訂加盟合約。
二、成本控制
投資加盟店注意事項——違約金。加盟合同的模板是由總部統一擬好的,這樣的合同肯定對總部會更加有利,因此,在濰坊合同的懲罰責任上,一般都只列出加盟者的那一部分,對於總部違反合約的那一部分向來都不提隻字。所以,投資加盟店注意事項里違約金的賠付十分重要,加盟者不僅要了解自己的違約金賠付金額,更應該要提出要求,對總部的違約情況也要定製出相應的罰則條約,特別是總部應給予的幫助支持項目,合同要明確罰則要求總部要如實做到。
三、員工管理
投資加盟店注意事項——加盟終止的處理。如果加盟者想要終止加盟關系的時候,加盟者最關心的問題就是保證金能否完全取回。雖然很多加盟者投資加盟店的終極目的開啟自己的事業之門,但是,也不是所有加盟項目、加盟案例都是成功的。所以,在處理加盟店終止加盟關系的時候,加盟者應該注意相關的加盟規定。一般情況下,當加盟者提出解除加盟關系的時候,總部是檢查加盟者是否有一些違反合約的情況,並要求加盟店摘下招牌,這些情況如果沒有意外,保證金便能順利圓滿的取回。
四、客戶管理
投資加盟店注意事項——總部供貨價格。像一般情況下,投資加盟總部往往會強行要求加盟者跟總部進貨,不允許加盟者私自從其他渠道進貨,這個問題也是加盟總部跟加盟者之間最明顯、最激烈的矛盾與沖突。站在加盟者的一方來說,加盟者往往抱怨總部的進貨價格普遍偏高,但是站在總部的角度來說,為了保證連鎖產業鏈下的產品品質的一致性,總部不得不強行要求加盟者向總部進貨。為了投資加盟店順利經營,投資者們在簽訂加盟合同是,一定要與總部協商好進貨價格。
五、
五、與總部協調共進
投資加盟店注意事項——商圈保障問題。商圈保障就是加盟總部為了保證加盟連鎖體系下,各個加盟者之間不會相互爭奪客源,一般都會設置商圈保障,在商圈保障的范圍之內,不得在開設第二家加盟連鎖分店。所以,弄清自己的商圈保障范圍有多大是投資加盟店注意事項之一。按常理來說,我們的商圈保障范圍越大,對我們的經營就越有利。所以,在於總部簽署加盟合同的時候,一定要對自己的商圈保障范圍據理力爭,盡量是自己的商圈范圍更大更廣。