Ⅰ 請問一下 我在一個大型超市買的叫半隻鴨的冷凍鴨子 回家後發現沒有生產日子 只有保質期
應該去的，一定要維權
Ⅱ 廣東人給人拜年送半隻雞半隻鴨什麼意思
這個沒有什麼意思吧！就是別人有或吃不完，送給你，沒有什麼意思，多慮了！
Ⅲ 兩百多塊錢的北京烤鴨為何上來只有「半隻鴨」，剩下來的都去哪了
剩下的那些會被拿去煲湯或者是炸鴨架。
因為在這些師傅切完鴨肉後，他們會問剩下的鴨架你們會選擇煲湯或者是油炸呢，很多人因為不失球就會選擇其中一種方式，但他們沒有意識到這意味著他們必須支付額外的費用，即加工費。當然，許多人認為它是免費的，而不知道它，也不會想太多。只有在付錢的時候，才能發現這也是一筆費用，會覺得被騙了。所以這次你意識到已經太遲了。畢竟，食物已經在你的胃裡吃了，而且人家也是親口得到你的確認的。所以我們最終也是站不住腳的。萬一你真的選擇了煮湯，因為現場的人太多了，酒店太忙了，不可能當場為你煮湯，肯定會端來之前剩下的鴨湯這時候你也分辨不出來，所以還是不要選擇比較好。這樣也省下了一筆加工費。
全聚德自發展以來經歷了許多風暴，許多當地人並不特別喜歡這家百年老店。而全聚德的北京烤鴨究竟是不是值得一嘗呢？相信每個人心中都應該有個譜了。
Ⅳ 半隻鴨子一般多少斤
2斤左右。
一隻鴨子出欄大概4.5斤左右，每斤按6元計算，一隻鴨子是27元，也分地方的，有的地方能賣50元，有的就30元，如果是鴨苗的市場價格大約在1元～3元左右一隻，小一點的1元左右一隻，大一點3元左右一隻。
如果大量進貨的話還可以便宜一點。同時，品種不同其價格也不同，番鴨苗的價格在2元左右，良種北京鴨苗大約3元左右。
鴨子的價值
鴨肉中的蛋白質含量比其他家畜肉高得多，而且脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪在全身組織中分布均勻。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉;所含B族維生素和維生素E比其他肉類多，具有很好的營養價值。
鴨肉中蛋白質含量非常的豐富，其中可食部分中的蛋白質含量約16%-25%，甚至比其他肉類中蛋白質的含量還要高出許多。並且鴨肉中的蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白，還有一部分是間質蛋白。
Ⅳ 啥事都是以買半隻鴨子做標准
如果什麼事都拿買半隻鴨起來做標準的可能性是半隻鴨子的性價比來比較的。比如半隻鴨子的價錢是多少，然後按照這個價錢來比較。
Ⅵ 烤鴨可以烤半隻嗎
可以，只是半隻不好放，受熱不均勻，影響口感
用料：
鴨子 半隻 耗油 適量蜂蜜 100G 蔥 50G 薑片 適量 五香粉 適量
醬油 適量 小檸檬 兩-三個 料酒 適量
做法：
1、准備好材料。
(6)半隻鴨加盟店擴展閱讀：
烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。風味特點：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。
烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京後，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨製作菜餚。為了增加鴨菜的風味，廚師採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為「烤鴨」。
Ⅶ 你好鴨這個品牌怎麼樣，想加盟，還有好多你好鴨加盟店關門的！是不是不行啊
我18年5月加盟的，一直在做，個人覺得還行，一天賣三千左右，好的時候賣五六千。去年賺了20萬吧！
Ⅷ 鴨王可否買半隻鴨因為就兩人去吃。
應該可以，全聚德都行的。
Ⅸ 半隻鴨怎麼樣
菜的味道不算很差，但就是欠了少少~勝在價格實惠 奇香酸菜魚，魚是挺嫩的，但是有泥腥味，也沒什麼酸菜的味道~ 獅子頭倒是還不錯的，挺下飯~ 還有個腐皮，炸過的腐皮配上清湯有點兒膩，而且分量挺大的~
Ⅹ 武漢絕味鴨脖加盟費
加盟不如自己加工,加盟費少的也得萬八千,絕味的要2.5萬,而自己加工可以提高品質和利潤,而且可以創造就業崗位,與人與已都有利,你認為對嗎?
我可以提供
久久鴨
絕味鴨
精武鴨
周黑鴨
醬板鴨
麻辣燙
牛肉麵粉
奶茶...配方及生產加工技術培訓
開一個門面月租金600元左右的創業店，所要投入資本金：一次交租金2000元，技術培訓費500--6000元，商品展示冷蕆櫃1800元左右，生產設備3000元，門面裝修2000元，第一次進原材料根據自己的資金可靈活把握，約2000元。總計為一萬多元，有很多家用廚房用具及家用冰箱等電器利用起來的話幾千元錢就夠了。
利益分析:
例一隻鴨頭進價為1.1元左右,
加工後賣10元3隻,
一個店面每天賣100隻,
毛利為260元,
腐竹每斤進價為8元,
一斤可加工成近二斤,
賣價按每斤8元,
一天買十五斤毛利為120元
鴨脖每根進價為1.8元左右,
每根按3元賣出100根,
毛利120元,
至於毛豆、藕、花生、香乾、海帶、蘿卜條等素菜利潤你上菜市場轉一圈就知道了,
菜販要利潤但比我們加工後的價格低一倍以上,
而你卻和菜販一樣在批發市場拿貨利潤空間就不用說了.
有條件的還可以做醬板鴨，而醬板鴨它是一道在任何飯店都受歡迎的中檔菜，有點檔次的店半隻鴨子拼盤價為28元，而每隻加工成成品為13元左右，一般送店價為24元，一個最少的城市按300家飯店計算，你只要有三分之一的店每天幫你銷售一隻…….!，而牛肉粉和面，麻辣燙在路邊一擺就開張大吉！！！！！！
好了，多久收回投資等這些我不細說,
數字你比我更會
我這不是培訓公司,有實體店作後盾,具體授藝方案是:先到我自已開的店裡品嘗,認為可以再去我周邊的加盟店(由我供貨的店及在我這學藝後自營店)走訪屬實後再簽訂技術轉讓合同,由所有店所需上櫃貨物的師付手把手授徒,再親自從頭至尾操作生產上櫃合格貨物為授藝成功.以上過程有一點不實,我承諾報銷一切費用.