『壹』 如何制定加盟店管理制度
一般制定規章制度的初期都是，參照同類企業的模式執行，在以後的實踐中逐步健全完善。所以，可以先找其他加盟店管理制度參照執行。
『貳』 我公司要擬一份服裝零售店店鋪管理規章制度。 和擬一份服裝.加盟店合作條約。要越詳細越好，可以追加分。
每個企業都有自己的一套管理方式，但也有共同點就是要體現出品牌形象。所以服裝店的店員要團結，著裝要統一，品牌形象不僅要體現，還要有待提高，從店員的思想，文化和素質去管理。
為了促進店員的工作熱情，可以採取提成分割法，首先是個人提成，以萬為單位逐漸提升提成。比如一萬以下的提成是1%，兩萬以下的提成是1.5%。三萬以下是2%這樣逐漸上漲。其次把員工可分兩到三個小組，來一個團體提成，這樣能促進員工團結，增強團隊精神。
可以一開票的形式，每個員工設置一個自己的代號，在開票的時候簽入自己的代號，到月底可以按小票來算個人的提成
服裝鞋帽店的經營業績很大程度上取決於員工的素質與工作表現，一些服裝鞋帽店鋪往往重視營銷方案，但因為忽視了店員管理，在零售方案實施的過程中並不能達到預期的效果。所以說員工是企業的根本，吸引好的員工就顯得死對頭重要。
當服裝零售店收到了應聘人員的個人材料之後，通常要選擇一定的測試方法包括筆試工，作為選擇應聘人員的基本依據。店員的招聘的方法包括筆試，作為選擇應聘人員的基本目的是測試應聘人員的知識水平與一般能力(如感知、記憶、思維、想像、語言、概括、創造等)，面試的主要目的是測試應聘人員的應聘動機、個人品質(如精社面貌、儀表、性格、誠實性、價值觀等)及從事零售工作的專業能力(如待人接物的能力、觀察能力)等
每天與許多形形色色的顧客打交道是店員工作的基本特點，店員必須有充沛的精力、良好的人際互動能力與高尚的職業道德，才能向顧客提供滿意的服務。因此在選聘店員時，需要考察應聘人員以下幾個方面的素質：
1、身體素質。為了配合零售店的形象及產品組合特點，對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應該有特別要求。
2、個性。主要從應聘人員的一般能力、氣質、性格等方面考察，對店員的基本要求包括：好學上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和而心。
3、工作能力。對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、零售服務技能、工作經歷等方面進行。
員工是店鋪的生命力，一個好的員工會給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。一個好的員工應該具備良好的身體素質，較強的工作能力以及完美的個性
吸收優秀的營業員加盟
內衣企業吸收優秀的營業員加盟，依筆者看，有二種路徑。一是吸收具有推銷潛能的人材。這類人材，具有可塑性強與悟性高的特點(這點要求企業的人力資源部門在招聘時，能發覺其銷售潛能，以及具有相應的文化水平)。招聘這些人員之後，進行系統的公司的營銷政策與產品知識方面的培訓，能使其迅速上手。筆者原在一家內衣公司，招聘的終端銷售人員，都是具有中專以上的文化水平，普遍具有親和力、敏捷伶俐的特點。招進來之後，進行為期一個月的培訓。先全部下放到車間，先了解企業的產品結構，工藝要求。後期培訓主要是進行營銷知識的培訓，然後投放於市場，對市場銷售額提升起到決定性的作用。二是吸收行業內的營業員，這類人材因為具有豐富的經驗，只要熟悉企業的產品結構之後，就可以進入崗位。內衣專賣店的營業員，因為其起到一種導購性的購物作用，所以，對這方面的人材也有別於從事其他服裝類的人材，要求更高更嚴一些。因為，營業員在引導消費者進行內衣選購時，必須掌握其身體特徵，包括其三圍尺寸，以及購買內衣的基本需求。在這時，營業員必須對消費者的購買行為進行知識指導，才能使消費者購買到稱身的內衣。所以，能夠引進優秀的營業員加盟企業，是企業倡導優質服務的前提，也是促進企業銷售額的關鍵。
第四步：試穿
顧客挑選到心儀的款式之後，營業員一定要讓其試穿，只有在顧客試穿之後才能真正了解到款式是否適合。
第五步：使用方法
推薦給顧客後，為了讓客人長期消費其內衣品牌的產品，一定要正確的指導使用方法及各種保養注意事項。
營業員的銷售要訣
微笑服務：
倡導微笑服務，能使拉近顧客與營業員之間的感情，以容造一個輕松的購氣環境，使消費者有一種賓至如歸的感覺。這樣，也能形成良好的口碑效果，以微笑服務吸引消費者再次消費，也能吸引其他的消費者過來。
適時的贊美：
顧客的身材都有美醜的一面。營業員在向顧客推銷款式時，適時地對顧客身材美好的一方面進行贊美，能起到事半功倍的效 果。投其所好，才能贏得顧客的青睞，以及在消費時帶來愉悅的享受。
了解顧客的購物心理：
有的放矢，方能贏得消費。服裝已漸漸地擺脫遮醜避寒的初級功能，向塑造美麗身材的高級功能轉變。消費者的消費習性盡管各有不同，但都不會偏離塑造美的這一共性。因此，營業員在接待顧客時要善於察言觀色，了解顧客性格，探知顧客的愛好，向顧客推銷適合的產品與款式。
在倡導以終端致勝為主要銷售策略的今天，如何建立起一支具有戰鬥力的銷售隊伍，是企業營銷策略中的重中之重。挑選到合適的銷售人才，是組建這支隊伍的前提;整合優化是基礎;系統化培訓是根本;使營業員熟練地掌握銷售技巧是決勝的關鍵。也只有這幾個方面都能做到，才能使這支隊伍在商海的博弈中贏得市場
在銷售過程中，店員在推銷商品、提供服務、宣傳零售店形象等方面發揮著重要作用。在選擇店員時應著重應考核她們的外表形象、溝通能力、一般知識與專業知識、對工作的忠誠度方面。
營業員的培訓
企業在招進營業員類的人材之後，為了讓其更好地為消費者提供服務，需進行一個系統的培訓，以提升營業員的專業知識及銷售
技巧知識。對營業員的培訓，有以下幾種方式。
1、常規式培訓
常規式培訓一般是基礎知識的培訓，分二大塊，一類是產品知識的培訓，包括內衣的產品結構、款式、型號、身圍的度量方法、胸圍的穿著方法、內衣的洗滌方法、內衣的折疊及保存方法、以及內衣或美體內衣(美體內衣包括調整型文胸、塑褲、腰封、連體塑衣)的原理及特點等內衣基本知識的培訓。通過這些培訓，能使營業員有針對性地對顧客進行個性化的購買引導。
二是銷售技巧的培訓。目前的內衣品牌，特別是國內的二線品牌，其品牌的知名度與產品款式基本上都差不多。在這種情況下，內衣企業想得到更大的市場額份，只有靠終端的銷售，以終端致勝。這樣，在終端渠道中，營業員的銷售技巧尤為重要。銷售技巧的培訓，主要包括在營業中的銷售態度、銷售時的規范用語，以及如何接受顧客的投訴等銷售策略的培訓。通過加強培訓，能使營業員有效地掌握日常銷售管理以及處理突發事件。
2、情景式培訓
情景式培訓也叫模擬培訓。一般要求在公司的展廳，由一組營業員扮演消費者，再由營業員向其推銷產品。情景式培訓主
要是銷售現場情景的再現，這種培訓方式包括內衣的陳列(是按款式陳列還是按顏色陳列)、店鋪氛圍的布置、以及如何接
待顧客、在推銷產品應注意的問題、如何引導消費者進行選購內衣等方面的培訓。通過這類培訓，能使營業員熟練地掌握銷售技巧。
營業員的日常工作管理
· 按時提前上班，營業員一般需在規定的時間內提前半個小時上班，以做好全賣場的清潔工作。
· 保持點鋪、層板、層架、地 整齊清潔。
· 店長開早會，總結昨天的工作情況，以及在銷售過程中遇到的問題，並將當天的工作計劃交待清楚。
· 整理貨架的內衣，盤查貨品是否與前晚相符。
· 檢查店鋪區貨品的質量，確保無次貨，無打錯價。
· 將補充款按陳列方式擺置到相應的位置。
· 進入銷售工作狀態，並隨時整理貨架上的物品。
· 認真開出銷售小票，確保內容准確無誤。
· 按要求認真填寫各種表格與單據。
· 收集顧客的提出的意見與建議信息，以歸納匯總上報到公司的營銷部門。
· 協助處理顧客投訴及工作范圍內的特別要求。
· 交接班時要將當日發生的事情交待清楚，並清點貨品。
· 清點貨品，及時填寫補貨單，補齊貨品。
· 交接清楚後下班。
營業員的銷售流程
第一步：了解顧客之需
了解顧客的需要是提供有針對性服務的前提，因此，營業員需具備敏捷的感應能力，適時地向顧客推銷合適其身材特徵的產品。
第二步：正確測量尺寸
正確測量客人的身材尺寸。女性的身材經常有微妙的變化，營業員要教育顧客正確了解自己的胸圍尺寸。
第三步：選擇內衣的尺寸
根據測量的尺寸結果，推薦適合顧客正確、合適的款式。尺寸與款式不適合時，使女性消費者的體形容易變形，因此，必須教導顧客選擇合適的款式。
第四步：試穿
顧客挑選到心儀的款式之後，營業員一定要讓其試穿，只有在顧客試穿之後才能真正了解到款式是否適合。
第五步：使用方法
推薦給顧客後，為了讓客人長期消費其內衣品牌的產品，一定要正確的指導使用方法及各種保養注意事項。
營業員的銷售要訣
微笑服務：
倡導微笑服務，能使拉近顧客與營業員之間的感情，以容造一個輕松的購氣環境，使消費者有一種賓至如歸的感覺。這樣，也能形成良好的口碑效果，以微笑服務吸引消費者再次消費，也能吸引其他的消費者過來。
適時的贊美：
顧客的身材都有美醜的一面。營業員在向顧客推銷款式時，適時地對顧客身材美好的一方面進行贊美，能起到事半功倍的效 果。投其所好，才能贏得顧客的青睞，以及在消費時帶來愉悅的享受。
了解顧客的購物心理：
有的放矢，方能贏得消費。服裝已漸漸地擺脫遮醜避寒的初級功能，向塑造美麗身材的高級功能轉變。消費者的消費習性盡管各有不同，但都不會偏離塑造美的這一共性。因此，營業員在接待顧客時要善於察言觀色，了解顧客性格，探知顧客的愛好，向顧客推銷適合的產品與款式。
在倡導以終端致勝為主要銷售策略的今天，如何建立起一支具有戰鬥力的銷售隊伍，是企業營銷策略中的重中之重。挑選到合適的銷售人才，是組建這支隊伍的前提;整合優化是基礎;系統化培訓是根本;使營業員熟練地掌握銷售技巧是決勝的關鍵。也只有這幾個方面都能做到，才能使這支隊伍在商海的博弈中贏得市場
在銷售過程中，店員在推銷商品、提供服務、宣傳零售店形象等方面發揮著重要作用。在選擇店員時應著重應考核她們的外表形象、溝通能力、一般知識與專業知識、對工作的忠誠度方面。
『叄』 求連鎖酒店的規章制度和管理模式
第一條 ××連鎖機構(以下簡稱甲方，即連鎖權授予者)與———(以下簡稱乙方，即連鎖權授受者)之間為
共存共榮，為保持良好的關系起見，特締結本合約。
第二條 乙方經甲方授權自合約生效日起，得以「x x 連鎖店」的商標公開營業。
第三條 乙方為取得事業上的成功，應接受甲方組織章程規定事項，及全力配合甲方授權經營管理人員的執
行事項。
第四條 本合約締結同時，乙方應交付給甲方商標授權權利金x x x 萬元(一概不退還)。
第五條 乙方於簽約後，應接受甲方(企業統一形象)的計劃建議，進行店內布置或改裝工程，其費用均由乙
方自理。如乙方配合不周以致影響全體或本身(有形或無形)利益時，乙方應負完全責任。
第六條 乙方有按季向甲方繳付基金服務費的義務，該費用自合約生效日起每六個月(半年)一次付清。由甲
方通知乙方於期限內繳付。其金額依「x x 連鎖店組織管理章程第x x 條」辦理。
第七條 甲方應遵守的約束事項如下：
(一)甲方對於乙方所屬的區域內，未經乙方同意下，不得再授予他人同樣的權利。
(二)甲方應定期給乙方提供免費學習機會。如有必要收費，應先經乙方同意。
(三)甲方對於乙方的經營，應聘請專家做評鑒及建議工作，努力提高乙方的業績。
(四)甲方應聘請專家策劃所有連鎖店的統一廣告宣傳活動。
第八條 乙方應遵守的約定事項：
(一)應遵重甲方指定的「經營決策委員會」的一切決議事項。
(二)每月至少應提撥2 萬元以上的費用與甲方授權的連鎖店共作廣告，此項活動並應交由甲方執行。
(三)每月至少應向甲方訂購商品、物品的金額達1 萬元以上。
(四)應在規定期限內支付款項給甲方。
(五)自行從事廣告活動時，應向甲方說明，以不破壞整體企業形象為原則。
(六)不得私下轉讓或轉借甲方授予的一切權利。乙方營業地點變更，代表人變更等事項均應經過甲方同意，
否則以違約論。
第九條 本合約解除依「x x 連鎖店組織管理章程」第×條規定辦理。
第十條 本合約在甲、乙雙方相互信賴與理解的前提下制定，對於本合約所訂事項亦應以善意方式予以實施。
第十一條 以上本合約中的條款，應相互確認而不能有所指責或不履行。本合約自甲乙兩方簽約蓋章之日起
生效，同時甲方發給乙方下列資料，乙方應妥善保管並遵守。
(一)x x 連鎖機構組織章程。
(二)經營決策委員辦事章程及議事規程。
(三)x x 連鎖店組織管理章程。
本約一式兩份，甲、乙雙方各執一份為憑。
(甲方)連鎖權授予者：x x 企業公司所屬××連鎖機構
代 表 人：
地 址：
身份證編號：
(乙方)連鎖權授受者：
代 表 人：
住 址：
身份證編號：
加盟連鎖店規章
第十二條 基本理念
本加盟店是根據協作與分工的原則，運用近代小組織的連鎖店以實現加盟店的經營合理化，同時真正能做
到充分滿足消費者所要求的店鋪為基本理念的。
第十三條 目 的
本規章是制定x x 加盟店的組織活動，加盟店本部(以下稱本部)的權利義務，加盟店的營運制度、經營管
理制度與加盟店的權利義務等。
第十四條 組織
(1)為統轄本事務，在x x 企業公司內設置「x x 加盟店本部」，並設各種委員會，以籌謀業務的發展。
(2)「x x」商號、商標的登錄所有者的本部要主持制定加盟店組織的持續發展的運營方式、制度、規約，
以管理統轄全體加盟店。
(3)店鋪所有者的加盟店，得在一事實上的商圈內，有獨占(或優先的)營業的權利，但須在所定的整體經營
體制(和店鋪形態)下，遵從本規章負有誠實經營的義務。
(4)關於加盟店的營運咨詢，在本部設置營運委員會，由本部從加盟者中指名擔任委員構成，
並遵從另定的委員會規則。
第十五條 加盟店的加入資格，規定如下：
(一)與已加盟的會員，不得進行惡性競爭。
(二)要具備一定限度以上的店鋪規模。
銷售場所面積及售貨金額的最低標准規定：
面積××坪以上；每月營業額××萬元以上。
(三)不得加入與本部實質上有競爭關系的其他連鎖組織。
(四)加盟者本身及能代替的適任經營者，必須專心經營。
(五)做本部的加盟店要誠實經營並接受本部的經營指導及完全援助體制。
(六)對於本規章要全面贊同，並全面參加本部為加盟店所舉辦的共同活動。
(七)經常要抱負經營合理化的意願，且要自動、積極為經營合理化努力。
第十六條 加盟條件。有前條資格者，要做加盟店的條件如下：
(一)使用「××」的統一商號、商標，在店鋪安裝所規定的招牌和標志。
(二)加盟店應向本部繳納加盟金××萬元，此項加盟金不予退還。
(三)要接受本部所定的教育研修。
(四)與本部締結加盟契約；並於契約書上蓋章。
第十七條 基本特權
加盟店遵守本規章各條款時，即賦予如下的基本特權：
(一)使用「××」商號的商標，經營店鋪。
(二)使用「××」商號的商標作廣告宣傳活動。
(三)經銷本部組織獨自開發的商品。
(四)施以內外包裝的統一，並利用共同管理方式。
(五)接受本部的經營技術指導，並使用本部的指導要領營業。
(六)接受經進選的統一商品及物品的供給，並使用訂定的訂貨手冊。
(七)參加本部統一舉辦的宣傳廣告，促進銷售及其他的共同活動。
(八)參加本部計劃的教育訓練。
(九)接受經營計劃的策定及指導。
(十)接受必要的情報。
第十八條 確保加盟店的利益
為增進加盟店的業績及確保利益，由本部提供程序化的獨有銷售技術。
第十九條 商品計劃
為確保前條的利益，必要的下列事項由本部統一計劃並指導實施。
(一)商品構成計劃。
(二)商品陳列計劃。
(三)毛利計劃。
(四)銷售促銷計劃。
(五)廣告宣傳計劃。
(六)進貨補給計劃。
(七)其他關於店鋪管理計劃。
(八)商品供給
第二十條 商品供給方法制定如下：
(1)加盟店經銷貨品中，至少有x％以上貨品要向本部進貨，以達進貨集中化。
(2)商品的供給，原則上依本部所定的定期配送系統配給。
第二十一條 有關提成計劃內容如下，提交「商品計劃委員會」統籌研究的。
(1)獨自開發共同商標的商品。
(2)加盟店屯積庫存商品的調配周轉。
第二十二條 支付貸款
每月1 日至月底所進的貨款，於次月5 日以前匯送至本部所指定的銀行，或將支票
寄至本部。
第二十三條 退貨的處理
由本部所供給的商品及物品類，原則上不予退貨。但有下列的情形時，調換產品。
(1)本部承認的退貨期限內的特定品，但退貨所需的運費及其他損失，如本部無過失。其費用由加盟店負擔。
(2)本部擬訂銷售計劃指定商品的配額．傑本部所承認的一定期間內不能售出時，此時也准用前項協書的規
定。
(3)前項退貨商品貨款的支仍 應依前條的所定每月份結算。
第二十四條 本部營運費用的分擔
加盟店對於本部的營運費用應依下列方法分擔：
(1)會費每月x x 元。
(2)每月向本部進貨金額的x％。
(十三)特定費用的負擔。
第二十五條 依前條負擔固定的營運費用外，加盟店應依下列基準，逐項分擔為連鎖事項的費用。
(1)共同廣告經費——實費或分擔。
(2)共同特賣經費——實費或分擔。
(3)各項活動經費——實費或分擔。
(4)調查、教育經費——實費或分擔。
(5)店鋪、廣告陳列品的設計及物品的費用——實費。
(6)其他特別指導援助的經費——實費。
第二十六條 保守的機密
加盟店對於本組織的計劃、營運、活動等的情況及內容不得泄漏於他人，特別對
下列事項保守重要機密，如違反時，其所發生的損害，應由當事人負賠償之責。
(1)經銷商品及物品類的采購廠商、價格、進貨條件。
(2)加盟店的詳細經營內容，特別對進貨、銷售、資金的計劃具體內容。
(3)其他本部指定的事項。
第二十七條 禁止事項
加盟店不得有下列行為：
(1)從本部進貨商品，提供給非加盟店。
(2)加入本組織以外的同業連鎖店。
(3)毀損本組織的名譽。
(4)將本部所送的文件、情報無正當理由提供他人。
第二十八條 契約解除
有下列各項事由時，本部得解除加盟契約。
(1)加盟店無正當理由，不服從前條的規定時。
(2)加盟店的經營虧損，繼續虧損六個月以上，經「紀律委員會」判斷無法改善經營狀態
(3)加盟店或加盟店的經營者申請破產，或受強制執行或執行保全處分或拒絕往來處分時。
(4)與加盟店的經營者有關的加盟店發生經濟糾紛，因而加盟店的經營會受大影響時。
(5)對本部的債務履行，雖經勸告，仍不履行時。
第二十九條 除 名
有下列事由時，本部得將該加盟店除名：
(1)對本規定有重大違反時。
(2)明顯損礙本組織的信用時。
(3)妨礙正常的連鎖營運時。
第三十條 退 會
加盟店無論何時，均可退出本連鎖組織，而解除加盟契約，但至少應於三日前，
以書面通告本部。
第三十一條 契約解除後，應處理的事項：
(1)遵從本部指示，將店鋪內外所表示的加盟店名稱撤除或抹消。
(2)遵從本部指示，將經售商品目標、價格表及其他本部送付的物品、文件送還。
(3)本部指定的商標商品應予回收，其回收價格應服從本部的查定。
(4)對本部或其他加盟會員的債務要立即償還。
(5)實施上列各項所需一切費用，由加盟店負擔。
(6)由於解除契約，發生具體損害時，應予賠償。
第三十二條 規章的修正
本規章的修正，須經出席加盟店代表三分之二以上的多數決議通過的。
第三十三條 附 則
關於加盟店的經營，本規章或另訂的各種規則沒有規定時，即依據本部進行決定。
『肆』 如何制定加盟店管理制度
一、店長的崗位職責 店長職能 店長管理制度
1、店長必須忠於職守，維護公司的統一形象，以身作則，嚴格遵守公司的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導。
2、店長要對人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責並定期向上級匯報，並審核店鋪交給上級的各項報表，簽字以示負責。
3、合理制定日、周、月工作目標，並帶領全體導購員努力完成目標，在工作總結中明確完成工作情況，並分析其成敗的原因，並及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。
4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況:對每日的銷售進行分析做出每天的最銷售時間，做出最暢銷款式，以此來控制庫存。
5、店長要對高級導購（帶班主管）的工作給予支持與引導，使高級導購更好的協助店長工作，發揮基層管理作用，培養發現和正確使用人才。
6、每星期一對班次進行安排，注意合理安排導購員的休息時間，保證導購員工作的良好狀態和工作風貌。
7、制定每月的團隊建設活動計劃，組織導購員進行團體活動，促進員工的團結友愛，相互促進的良好氣氛。
8、建設和完善例會工作，調動導購員的工作積極性，使她們以最佳的精神狀態投入工作。
9、公平、合理的進行人事調動，不得將個人私情帶到工作當中，新生各導購員的正確建議，促進團隊精神的建設。
10、認真執行公司的各項制度及工作流程，並認真督導各導購員的執行情況，同時配合公司領導檢查工作。
11、店長每周二帶領全體導購員進行場景調整，使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。
12、店長要認真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的店堂盤點工作，做到帳、物、款相符。
13、主動與顧客溝通取顧客的意見，建立和完善客戶服務工作。
14、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。
15、收集銷售動向，競爭店的情報，旺銷商品信息，分析並反饋給上級主管。
16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。
二、工作流程 店長職能 店長管理制度
1、店長提前15分鍾到店，更換工作服，而後對店的各項設備進行檢查，是否有丟損情況，同時主持導購員的考勤工作，檢查衣著形象。
2、主管召開早會，傳達公司通知或其它通告，而後作昨天的銷售。
3、開門營業導購員以最佳的精神狀態投入工作。
4、在某種情況下不太實際依具體問，具體分析。
5、店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。
6、處理當班所發生的事情，要得當、得體。
7、與導購員輪流吃午餐，協助營業。
8、下午主持交接班工作，並作交接前後的溝通工作。
9、協助營業銷售。
10、到下班時間停止營業，督導收銀員，倉管員及高級導購進行銷售匯總，單據匯總，並做出各類報表的單據、傳遞，最後收銀員與店長交接。
11、店堂盤點後補貨。
12、關門下班。
三、收銀員的工作職責 店長職能 店長管理制度
1、收銀員保持禮儀站姿，禮儀用語，維護品牌形象，協助導購員完成服務。
2、在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，並詳細加以統計，以防少找、少收、多收、多找錢的現象。
3、接受當班主管的督導，協助導購員完成一切店務工作。
4、接聽店內電話
5、認真做好當班的銷售記錄、並匯總，便於班後核對，及交接工作。
四、倉管員
1、忠於職守，無條件接受上級督導。
2、根據銷售情況控制庫存，降低庫存成本，根據捕捉的商品信息及時調整庫存和樣式。
3、認真記錄日出倉單、日入倉單，以便核對。
4、定期對倉庫進行盤點，確保帳物相符。
5、在沒有出入倉工作時，倉管員到賣場協助銷售。
6、班後及時與賣場核對出倉數。
7、在財務的要求下，用合法的單據支帳。
五、導購員的工作職責
1、接受上級督導。
2、配合協助上級完成日常工作及其它任務。
3、嚴格要求自己維護品牌形象。
4、新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。
5、明確自己的貨品走向，及時信息反饋，確保銷售。
六、高級導購的工作職責
1、無條件按上級督導。
2、協助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。
七、導購員的行為准則
1、看到顧客進店時必須主動替顧客開店門，並致以問候態度要親切自然。
2、目視顧客選購，並隨時准備提供幫助，對顧客介紹產品要實事求是，傳達正確而准確的信息。
3、我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。
4、在店內導購員要提醒顧客注意自己的貨品安全，關心顧客。
5、導購員不能坐著或趴在櫃台上，或抱著雙肩，雙手插衣袋裡接待顧客。
6、不得成堆聊天或高聲談笑。
7、上班時間不準看報紙或其它與工作無關的事情。
8、不準在店內抽煙、吃零食。
9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。
10、認真執行本公司所定的禮儀。
11、不準只專注於同顧客聊天，而忽視本職工作。
八、門店主管的工作職責
1、無條件接受上級督導。
2、協助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。
『伍』 我想要一份連鎖加盟店的管理制度及運作流程
連鎖加盟店運作流程及管理制度圖：
『陸』 《商店規章制度》
我來回答，迅雷上沒有復刻版的，你去電驢上面下吧。
便利商店復刻版包括速食店和火鍋店，做為便利商店的粉絲，這款是一定要下的啦>_<
XP下最好用復刻版玩，樓上給的那個版本很容易出錯的。 30003希望對你有幫助！
『柒』 為什麼7天連鎖酒店，直營店規章制度比加盟店嚴格的多
當然，直營需要考慮盈虧，加盟是穩賺不賠的買賣，向你收取加盟費，及系統服務費，員工工資也是由你發放，所以你要考慮清楚，你開這個店是否一定賺錢，千萬不要被忽悠。
『捌』 我應該如何做好門店管理讓夥伴有執行力
首先從店鋪整體管理來看：
（1）崗位分工合理明確：合理的分工是保證廚房生產的前提，廚房應根據生產情況、設施、設備布局制訂崗位，然後再根據各崗位的職能及要求作明確規定，形成文字。
（2）制度的完善和監督：制度建立以後，應根據運作情況來逐步完善，員工的獎罰等較為敏感的規定應加以明確，界定清楚。
（3）人文管理：合理的崗位分工、健全的管理制度，這樣才能使之良好運作，現代串串加盟店應轉變傳統觀念里的只重技藝不重自身文化素養的弊病。
（4）成本管理：餐廳廚師長還應制定一套收支平衡表，進行財務分析、測算，對大宗、固定的原料開支定期與營業額做比照，控制原料成本(如萬元成本控製法)。
其次餐飲業屬於服務行業，餐飲員工的管理就顯得特別重要。良好的執行力是餐飲員工需要的重要能力，那麼餐飲管理者如何提高員工執行力呢？
（1）及時與員工溝通。員工在執行某件事情的過程中，如果規定時間內沒有完成，需要及時與員工溝通，並和他一起分析沒能完成的原因，並指導他再次完成。當然在分配任務時，管理者要明確任務，防止扯皮和信息傳播的失真。
（2）執行力不能少制度。每個企業都不缺少制度，比如醉酒會造成何種後果，但是由於缺乏檢查致使問題一直重復發生。執行力就是檢查，不斷地、長期地檢查，在日常管理中除了獎懲制度外，還要讓員工當眾承諾何時、完成某件事，簽屬承諾書，張貼在明顯位置，能夠有效促進執行。
（3）執行力是素質的養成。員工執行力的形成首先需要企業 言出必行，老闆影響員工的狀態，老闆是怎樣的人，員工就是怎樣的人。執行力的效果需要企業帶頭人首先做出表率。規章制度只能起到一定的約束作用，關鍵還是看 的風格。
『玖』 連鎖餐飲管理最應該注意什麼
第一點：標准化制度管理：統一團隊服裝，統一制度崗位培訓，整潔內外環境。第二點：面向市場定位的合適餐飲服務：連鎖即多半為大眾定位消費為主導，餐飲的重點色香味俱全即為餐飲王道。重點注意我提出的兩點，連鎖餐飲的核心即為成功的基礎。我是一家企業的總經理，分享給你我的這些商業經驗，希望能給你一些啟發。
『拾』 門店督導是干什麼的需要什麼條件才能成為優秀的門店督導
門店督導是指對門店監督和指導或提供服務的員工進行管理的人。
成為一名優秀的門店督導需要以下條件：
1、監督公司總部各項政策在直營店和加盟店的執行情況。
2、負責專賣店員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司匯總報告。
3、負責對導購人員的銷售技巧培訓和服裝陳列培訓。
4、協助加盟店的綜合培訓。
5、完善運營體制和考核制度，以加強人員的服務意識，提高工作熱忱。
6、加強品牌形象店及各個終端店鋪新產品上市的宣傳及執行力度。
7、監督、指導直營店、加盟商的銷售。
8、監督、策劃並實施市場性的行銷活動以及全省性的促銷活動。
9、根據公司貨品狀況，市場狀況及市場競爭力，提供科學有效的促銷方案。
10、根據每月銷售任務，細分到個人及其每周、每日。
11、監督並核實每日上報所負責區域終端店鋪銷售報表及各項報表的准確性。
(10)旗下加盟店監督規章制度擴展閱讀：
門店督導在市場服務方面發揮的作用：
1、穩固現有市場，到達市場第一要做的事情就是穩定現有市場，調動現有市場的積極性。第二步召開會議，傳遞新信息，展示公司實力和優勢，展示公司前景和未來。第三步找個別人溝通，它包括兩方面，一是加強積極者的信念，二是做消極者的工作。
2、融入市場，了解市場，鞏固市場忠誠度，建立暢通的信息反饋渠道。
3、參與公司各項政策和制度的制定與完善。