① 蘭州拉麵是風靡全國的美食，為何大多數卻是青海人開的
說起風靡全國的美食，那一定就是蘭州拉麵。蘭州拉麵在大街小巷上是隨處可見，但是有趣的是，蘭州拉麵店很多都是青海人開的而不是蘭州人開的，其實這是有原因的。
此外，還有一個網路支持也不能忽視，就是政府。化隆縣政府介入幫扶拉麵產業的時間，是2000年前後，跟蘭州拉麵大面積鋪開的時間是同步的。
所以用這種先富帶動後富的經驗，青海人可以說是在全國都闖出了自己的天地。
② 清真拉麵店怎麼樣
名字是西北清真拉麵店，5米一碗，湯有股奇怪的味道~面拉的很細很筋道，牛肉很少，飄著幾根青菜。。店裡還有各種麵食和羊肉湯等等供應
③ 甘肅青海西寧市清真拉麵館有需要服務員的嗎
甘肅青海西寧市清真拉麵館，如果招聘服務員的話，會有招聘公告的，你隨時關注一下。
④ 北京協和醫院附近有青海人開的清真拉麵嗎
沒有誒。。。。這個真沒有，清真的話其他幾個地方有的，你大眾點評上面看一眼，同一個店名，不同分店也有差距，選個有好評多的
⑤ 請教:為什麼現在全國會有那麼多的「清真拉麵店」和「沙縣小吃店」網上說是「陰謀論」，到底是開玩笑的
正好我認識好多做拉麵和沙縣小吃的老闆，我告訴你為什麼，這就是中國人最傳統的一個習慣：「跟風」。全國大部分清真拉麵店、蘭州拉麵店都是青海人開的， 而沙縣小吃最初是福建人開的，之後全國很多地方的人通過學習沙縣小吃技術自己回來開店，所以不全是福建人開的。
何為跟風？比如青海海西德令哈某村有人在外面賣蘭州拉麵賺錢回家炫了一把，而當地沒有什麼企業工業等，全村一窩蜂的都學習他，以他為榜樣，全部出去賣蘭州拉麵去了。接著全縣的年輕人也不出去打工了，也賣面了。
比如你到了一個城市看到沙縣小吃比較火爆，而你們當地又沒有，這個行業投資又不大，你就會想著在本地自己開一個。或者學習技術，或者加盟。
這就是中國人的跟風和商業頭腦，而在跟風的背後也凸顯著中國人民的勤勞和對美好生活的嚮往，我們不甘平庸，不甘落後，別人能賺錢，我也能賺錢，我們習慣用自己勤勞的雙手創造財富，背井離鄉外出闖盪，為的是過上更好的生活。
所以和你說的陰謀論沒有任何關系，一字一字打的，忘採納！
⑥ 青海的朋友請進！～
呵呵，青海的小吃實在是太多了
像你說的干拌到東稍門的「震亞」里的比較好吃，牛肉麵也不錯！
東稍門的「尕樓館」里的麵食也很出名。
「伊星」里的也不錯。
還有八一火鍋城的旁邊的小道里的都不錯。
……等等
⑦ 青海西寧有什麼清真小吃
哇
說到青海的清真小吃
那就很多了
馬忠的釀皮
五一路的羊腸面
青海的
老酸奶都說蘭州的牛肉麵
好吃我看青海的也不錯啊··在說我也事青海人啊
⑧ 全國的清真蘭州拉麵連鎖店似乎都是一樣的裝修 一樣的模式 一樣的口味 一樣的都是新疆人開的 一樣的海報
不是加盟的，也不是連鎖的，也不是都是新疆人開的，大部分的蘭州拉麵店是甘肅和青海的穆斯林開的，口味相近是因為都是用香辛料煮牛肉來做湯，大約有十幾種香辛料，比如花椒、胡椒、草果、薑片、肉蔻、砂仁、大香等各家的都大同小異，口味比較獨特，所以您感覺口味一樣，其實還是有差別的。雖然不用加盟，但首先您要會拉麵，或者您請到好的拉麵師傅也可以，其次您如果不是穆斯林的話，您是不能稱為叫清真蘭州拉麵的，那樣是清真食品管理部門是不會允許的。
⑨ 清真小吃有哪些麵食一類的，價格便宜的
清真小吃擅制江米黏貨類，蒸、煮、炸、烙、烤麵食類，燉煮牛羊雜
碎類，在牛街您都嘗得到。「洪記」的愛窩窩、栗子糕、豌豆黃、驢打滾，「年糕錢」的盆糕、白年糕、黃年糕、棗切糕、芸豆糕，讓您挑花了眼。
禮拜寺北邊的兩家小吃店茶湯香濃，蜜三刀甜糯松軟，白湯雜碎湯色白、作料全、雜碎軟爛，就著新出爐的芝麻燒餅，花錢不多解饞去吧！
⑩ 清真蘭州拉麵店裡什麼最好吃
那尼瑪叫牛肉麵，蘭州拉麵去青海吃，牛肉麵是蘭州的，牛肉拉麵是青海的