⑴ 南京主城區哪兒有正宗的六合豬頭肉銷售
去雄州買啊。那邊正宗。。在鎖金村坐個游5到火車站到對面坐玉六線到棠城廣場，下來打個車告訴他去買正宗的豬頭肉就可以撈。。
⑵ 南京市區哪家的豬頭肉好吃門牌
六合豬頭肉
⑶ 李鼎記六合豬頭肉長江路店怎麼樣
前段時間公司半年會去的南京呢邊，也是朋友介紹去吃的，味道很不錯！我是屬於不愛吃肥肉、豬頭肉這種東西的人，但是嘗了嘗特家的，覺得肥而不膩，味道很好，口感也很棒~值得大家去嘗嘗看！
⑷ 六合豬頭肉怎麼加盟
問別人都不是最好的答案，最好的是找到公司招商電話，他們會有詳細的招商方案，和要投資的錢。你問就清楚了。
⑸ 南京哪裡的豬頭肉好吃啊
我知道一個地方，不曉得你方便不方便過去
河西 龍江小區 陽光廣場那邊有個菜場，裡面有個賣六合豬頭肉的，口味相當不錯。
營業時間好像是4：30-7：30
⑹ 在南京市區有沒有正宗的六合豬頭肉賣在什麼地方謝謝！
四條巷的六合豬頭肉 .
⑺ 正宗的南京六合豬頭肉在六合城裡什麼地方請詳細告知，謝謝！
六合浮橋北面、夏家豬頭肉、走馬巷李家的最好吃，排隊的人很多
⑻ 李記豬頭肉怎麼樣
真是能忽悠，不懂就不要裝懂！
李記豬頭肉是在六合南門朝天街那，三色浴室巷子進去在自家房子里賣的，不出攤子也沒有店面！要問人才能找到，老一輩六合人都知道是李貴寶家，也就是正兒八經李記豬頭肉，大概做了有六七十年吧，老字型大小了。
李鼎記是在六合一中那，大概做豬頭肉三十來年吧，李鼎記有店面所以很多年輕人只知道李鼎記豬頭肉不知道李記豬頭肉。
別問我為啥知道的，我也跑錯過，找李記跑李鼎記去了。
⑼ 賣熟豬頭肉的利潤有多少
熟食的說做熟食一年能掙幾十萬，我們村一個專門賣豬頭肉的個體戶，包括豬頭肉、豬大腸、豬肝、豬蹄等，一天能賣1500元左右的豬頭肉，一個月銷售額三四萬，純利潤大約2萬元。到底豬頭肉利潤有多少，我親自跑到他家見證了一下，豬頭肉的鹵制過程，並且算了一筆賬。
3斤4兩的豬頭核桃肉，成本15元一斤，總價51元，經過冷水下鍋，焯水後鹵制60分鍾，浸泡30分鍾，處理後上稱稱量還剩餘2.58斤，鹵制好的豬頭肉出售大約45一斤，銷售毛利潤為116元，減去鹵制過程中消耗的煤氣、蔥姜、香料等調料費用，大約10塊錢，除去生豬頭肉成本，最終純利潤為56元，那麼相當於一斤豬頭肉凈利潤為16元。
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看到這里，可能很多朋友認為豬頭肉的利潤太高了，接近50%，但是我又走訪了我們縣城做鹵味的十幾家店鋪，其中一位比較實在的老闆跟我道出了現在做豬頭肉等鹵味的難處，他說這條街上看似十多家店鋪，其中只有3家是盈利的，其餘幾家今年算是陪玩，不能說賠很多錢，但是起碼是不賺錢。
做豬頭肉等熟食的艱辛，只有做的人才能體會，並不像想像中的那麼暴利
這位大哥分享了他做熟食的經歷，其實熟食現在真的很難做。
第一就是累。干熟食的話累，真的很累，每天你都沒有閑著的時候，如果說你想省事，進別人的原材料，鹵好的豬頭肉回來賣，那很簡單，輕松倒是輕松一些，但是利潤很小，不到10%。所以想要做豬頭肉賺錢，每一個工序都要自己處理，從拔毛去到去清洗再到一步步的鹵制，真是靠體力換的利潤。
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第二就是競爭壓力大。你可以隨便去看，不管是街邊還是農貿市場，隨便一個地方有10多家做熟食的，那麼多人在做，競爭特別激烈，這只是同行的壓力。只是一方面，大品牌的碾壓越來越多。熟食品牌特別多，這里就不一一列舉了，這些大品牌碾壓小店鋪為什麼這么厲害？
因為你進貨一次進個幾十斤，多了幾百斤，大品牌商家一進貨都是幾噸，進貨成本是不一樣的，大商家把食材成本壓縮的特別低，而且中央廚房加工往下面門店配送，這個成本又可以把你碾壓一部分。你的成本是靠自己的辛苦換來的，拿貨價格要比大品牌高三分之一以上，而利潤最高能達到50%，但是多數都維持在20-30%左右，你要考慮原材料漲價、做出來後銷售不掉的浪費情況。