A. 想做煲仔飯生意，但是自己沒有經驗，是自己去學了自己做好，還是加盟的好
煲仔飯創業是自己創業還是加盟的好，針對這一問題要根據個人的自身條件去決定從事煲仔飯餐飲經營生意是自主創業還是通過加盟的模式去操作，自主經營和餐飲加盟模式各自有其自身的好處和弊端，這里分析一下它們的利弊：
1，通過自主創業的模式經營煲仔飯生意，建議通過這種模式經營餐飲生意的創業者自身要具備一定的餐飲經營經驗，譬如以前開過餐飲經營店的或是從事過餐飲經營方面的工作的，開店創業是一個繁瑣的過程，從店鋪選擇，店鋪裝修，廚房設備，菜品研究等無不需要技術，對於一個餐飲新手而言，這一系列的開店流程足以讓人頭大了。
2，自主經營煲仔飯餐飲生意也有自身的好處，所經營的餐飲品牌使用權是屬於個人的，如果在生意經營的好的話，個人可以將自己的經營品牌不斷的發展壯大，走上品牌連鎖的過程，到後期，個人可能靠著品牌影響力就可以發家致富了，但這是一個漫長的發展的道路。
5，加盟也有其經營弊端，一方面是個人需要向加盟公司提供一定的加盟費用，再者餐飲經營品牌不屬於個人，煲仔飯生意經營的再好，下路只是再多開幾家店，還需要向加盟公司再交加盟費用，經營者所創造的品牌影響力效果全部屬於加盟公司。
B. 我做煲仔飯生意已經有幾年了，生意不錯，如何將煲仔飯生意做大呢
一般是前期經營的煲仔飯生意還不錯的情況下，個人會選擇將煲仔飯店鋪生意經營擴大，店鋪生意經營擴大走的有不同的幾種路線：
1，一種情況是原本經營的煲仔飯店鋪是通過加盟別人家的煲仔飯品牌，這種情況下擴充店鋪生意一種方法就是改變店鋪經營規模，通過人們會通過改變店址也選擇更大的煲仔飯經營門店來使自己的店鋪容納更多的顧客以增加營業收入。
2，加盟煲仔飯品牌的方式一般選擇增開門店，需要請示加盟公司，而且需要增加公司品牌管理費，這樣多開門店的方式也是個人生意創收的一種方式。
3，爭取經營所在地的煲仔飯品牌區域代理，代理定義為個人可以代表公司來管理個人所在區域的後來增開的其他加盟商的門店，其中包含收費明細需要代理商和加盟總部洽談。
4，如果是個人自行煲仔飯店鋪，如果自家煲仔飯品牌在當地形成了一定的經營名氣，個人可以去申請個人煲仔飯經營品牌，形成法律意義上的煲仔飯品牌保護效益，個人做大生意的途徑之一就是多開直營店；下一步就是形成一種招商機制，是別人因為自家煲仔飯的品牌影響力而選擇通過加盟的方式來經營自家的煲仔飯品牌店。這種方法可以有效的擴充煲仔飯店經營規模，是經營的煲仔飯店形成連鎖品牌效益。
C. 梓豪天下功夫煲仔飯對經營店鋪有要求嗎
煲仔飯屬於特色中式快餐，因為其獨特的製作方式和就餐方式，要說做煲仔飯餐飲店對店鋪有什麼要求，根據自身的經濟需要，店鋪面積偏大較好，但是如果個人偏向做外賣的話，做煲仔飯生意就對於店鋪沒有那麼多的要求了。具體這邊看個人的資金投入能力，一般加盟商經營煲仔飯生意會走線上線下雙向發展的生意道路。
經營煲仔飯店鋪主要是看店鋪生意的客流量，如果堂食的客戶很多的情況下，經營店鋪的面積要求就會大一些。
如果堂食的客戶有限，對店鋪的大小要求就會低一些。有時候製作方式也可以加快店鋪就餐顧客的更新換代，這樣相反對店鋪面積就要求不是那樣高了，現在煲仔飯一般採用智能明火煲仔機製作，可以實現幾分鍾類出餐6-12份，可以大大緩解店鋪客戶的就餐壓力。
D. 開一家煲仔飯加盟店生意不理想該怎麼辦呢
生意經營久了或者是剛經營餐飲的商家會出現生意狀態不是很好的狀態，其中的原因也是多方面的，如果是生意經營久了出現生意不好的狀態，一方面可能是因為商家的產品口味出現了變化，分量不足又或者是菜品單一；出現了新的餐飲替代品；顧客的口味和就餐追求發生了變化。如果是餐飲剛經營時出現生意不好的狀況，可能是店面的知名度不高，店面都沒有做一些引流的宣傳性活動；餐品不符合當地人的口味等等。如何解決餐飲生意不理想的狀態
2，（1）針對新開店面的生意不理想狀態，如果是商家店鋪缺乏知名度的狀態，商家此時需要做一些宣傳活動，發傳單或者打著新店免費試吃的口號來吸引顧客就餐。
（2）如果是因為餐品口味等不符合當地人的喜好，此時就需要實時的調整了。新店開張都需要一段時間去經營操作，如果是經營方式和口味都沒有問題的話，餐飲生意會慢慢變好的。
E. 做煲仔飯區域代理商流程很復雜嗎
做煲仔飯品牌區域代理的前提條件就是需要充足的資金，做代理不同於做煲仔飯品牌加盟商，煲仔飯加盟商一般只需要交煲仔飯品牌加盟相關費用，但是煲仔飯區域代理就需要迦納更多的費用，與此同時，代理在享有餐飲品牌使用權的同時還享有比一般加盟商更多的權益。
1，加盟費用：做煲仔飯品牌區域代理需要更多的資金，做煲仔飯品牌區域代理的經營流程並不復雜，只需要個人分清楚普通的加盟商和代理所享有的不同的權益即可。
2，代理商簽訂的合同與一般加盟商不同，合同內容會規定好代理商享有的權益明細，個人只需要根據合同維護好自己的權益即可。
3，代理商需要對在自己的代理區域內開店的其他加盟商進行管理工作，得到的收益也會比一般加盟商多。
F. 梓豪天下功夫煲仔飯在食堂檔口經營可以實現快速出餐嗎
一般加盟商選擇在食堂檔口經營煲仔飯加盟店，食堂檔口店一部分是學校食堂檔口或者是員工食堂檔口，對面的消費群眾大部分是學生或者是工作的員工，員工和學生的就餐特點就是集中而且沒有太多的等餐時間，如果餐品出餐速度不夠快的話，可能就不能夠吸引顧客了。
梓豪天下煲仔飯採用的智能明火煲仔機可以實現幾分鍾內出6-12份餐品，可以滿足大部分就餐顧客的就餐需求。
另外如果商家使用電煲仔機會更加方便食堂檔口經營者的出餐速度，可以有效滿足顧客的就餐需求。
再者，梓豪天下功夫煲仔飯採用專門的料包配送服務，可以大大節約商家製作菜品的時間，這些因素都可以有效保證煲仔飯的出餐速度。
G. 煲仔飯加盟店利潤怎麼樣
功夫煲仔飯的毛利潤一般控制在30%－40左右，整個餐飲行業中煲仔飯的利潤相當高了，所以煲仔飯在餐飲行業中才能夠得到持久的發展。
H. 開一家梓豪天下功夫煲仔店大概多久能盈利
開煲仔飯店是否能夠盈利要看店鋪的經營狀況，就開一家梓豪天下功夫煲仔飯為例，在商鋪地理位置，客流量良好的狀態下，通過線上線下雙向經營的狀況下，幾個月加盟商便可以收回成本，一般半年就能實現盈利。這個根據店鋪的不同經營狀況，實現盈利的時間會有所不同，這里介紹以下幾種可以實現煲仔飯經營店鋪快速盈利的方法：
3，經營活動策劃，餐飲店想要快速盈利，首先經營者要洞察分析消費者的心理，有些消費者追求的是用餐的品質，有些消費者追求的是速度，根據店鋪位置的客流量特色來定位。再者要有適當產品營銷活動，每天適當安排優惠的菜品供食客選擇會增加銷量。
4，選擇線上線下雙向經營的方式以增加餐品的銷量。意見僅供參考。
I. 經營一家煲仔飯加盟店需要承擔哪些風險
投資創業都是需要承擔一定的個人創業風險的，所謂的加盟風險就是指個人創業所需要投資出去的每一筆花銷是否都能夠得到相應回報的風險，如果是百分百確定可以收到至少與成本相同的資金時就是無風險投資，但是如果收入不能得到確定的情況下，投資者就需要個人承擔一定的風險。
例如經營一家煲仔飯加盟店，需要加盟商投入的店是：
1，加盟煲仔飯品牌所需要投入的資金，資金收入點就是利用品牌的影響力來獲得收益；
2，店鋪選址所需要花費的資金，資金回收點便是好的店鋪位置可以為店鋪帶來更多的客源增加店鋪收益；
3，產品製作，食材采購所花費的資金，口感好也會增加店鋪的收益。
於此等等，如果在正常的情況下，這些投資達到了預期的投資效果時，店鋪便會處於盈利狀態，但是如果沒有達到預期的投資效果，店鋪就要承當虧本的風險。
J. 煲仔飯加盟店成功經營的技巧
一、基層員工輪崗制。一個基本的煲仔飯店的工作人員包括店長、收銀員、服務員、外賣員和廚房人員。這里就要求每個人員對相應的工作崗位進行輪崗，不至於後期萬一有人請假的時候，店裡的相應崗位無法快速獲得代替，以至於影響出餐率。
二、適當的運用激勵和贊揚。每個人都渴望得到別人的認可，因此在員工做的好的時候，管理人員能盡量發自內心的對他進行贊揚，這樣能在一定程度上促使他更加認真工作。而管理人員也不能老是只會採用處罰機制來約束員工，這樣有時候會有適得其反的效果。中國特許經營第一同學會
三、店長負責制。在煲仔飯店中，店長的作用是不容忽視的，他是一個店鋪的核心。他要對店鋪的人員、貨品、衛生、陳列、銷售進行負責。因此，想要管理好各個店鋪，先要從管好店長這一環節開始做起。
四、堅持不懈的訓練。訓練不僅僅只是包括工作內容的訓練，同時也應該要培養員工的工作意識，服務意識，儀容儀表等，這些都是不能忽略的訓練內容，相信通過日積月累的訓練，這些都能夠的都到很好的體現。