① 生意不好做了,餐飲店如何轉型
可以選擇轉型開火鍋店,火鍋是一個熱門的投資項目,投資適中,是轉型的好幫手。
除去各項成本,火鍋的盈利收益是非常高的,轉型可以考慮開一家火鍋店。
② 傳統連鎖店如何做數字化轉型
蘇州的億店雲沒的說
③ 餐飲連鎖經營成功案例
關於加盟餐飲這個行業,你的想發是一個非常好的想法.生意就是不能單打獨斗.
你必須具備以下條件
一:早餐的特色
二:中餐的味道;花樣;市場的消費水平;大眾的經濟收入范圍是多少.適合大眾化消費的.
三:夜宵.燒烤.等
這些均不是問題.重要的是你自己定量自己的實力.經營特色.服務品質.衛生條件.特色菜系.價位.
④ 餐飲業發展遇瓶頸 轉型能否求發展
如今餐飲業發展遇到瓶頸,餐飲業轉型似乎成為了幫助餐飲業發展的唯一的解決方法。但真的餐飲業發展除了餐飲業轉型就別無方法了嗎?而如果餐飲業轉型又該想什麼方向轉呢?根據有關專家分析,餐飲業如果選擇轉型,那麼餐飲業轉型就勢必要契合「文化消費」大趨勢,餐飲業轉型要靠文化,傳統餐飲業要向休閑餐飲類行業轉型發展,競爭力的根本在於文化。隨著人們生活水平的提高,對消費的認識也逐漸從純物質消費提升到了精神消費的高度。就拿星巴克這樣的全球知名餐飲連鎖品牌來說,之所以能長盛不衰,就是因為賣的不止是產品,更是文化。要做定位更高的休閑餐飲連鎖不止是產業的連鎖,更是文化的連鎖。餐飲業尋求轉型方向的過程中,轉型產業需契合當前消費市場越來越以文化消費為主的趨勢,通過提升文化特色來實現產業升級是個不錯的發展方向。但餐飲業升級也不能僅靠轉型。舉個例子,以服務為賣點的連鎖火鍋店「海底撈」,一直把握著擴張步伐,從1994年成立至今,僅在全國范圍內開出57家分店,與那些動則上百家連鎖店的餐飲企業相比,速度並不快。賣的是普通火鍋,也沒有海外連鎖,但是「海底撈」成為了哈佛商學院的經典案例之一。顧客在「海底撈」洗手會有人幫你擠洗手液、開水龍頭,等位置時能享受免費指甲護理、擦鞋等服務……變單一賣「產品」為賣「服務」,「海底撈」沒有依靠轉型,而是通過挖掘自身的服務特色來搶占市場,之所以沒有盲目擴店也是出於擴店又要保證服務不打折的考量。一個行業要提升,不僅僅可以靠轉型發展,還可以利用強化本產業某個環節特色來實現升級。要不要「跨界」發展,要先考量企業的核心競爭力,有沒有能力在原有核心競爭力不變的基礎上做到同步延伸。所謂人無我有、人有我精,除了在「無」上下功夫,餐飲企業更可以在「精」上做文章,像「海底撈」這樣的企業,挖掘出某個環節的特色,同樣是企業發展的好出路。專家建議,如果餐飲業選擇轉型首先要考慮好幾大問題,如定位、品牌核心競爭力的延伸、專業化和多元化以及風險控制等。最好先穩固一條產業的核心競爭再向外擴展,連鎖餐飲企業,重點要解決好標准化問題,只有保證了核心競爭力才能有效「復制」。
⑤ 餐飲人(店長)轉型能做什麼
看你自己的興趣,畢竟興趣是一大動力;但是畢竟入了餐飲這行,可以再堅持下去,從前廳經理做到店長,管理做到位了,自己就不會那麼辛苦;前廳經理也沒必要經常值夜班吧?下面沒有主管可以分班么
⑥ 特色餐飲加盟店,有成功的案例嗎,討教一下成功者的經驗
有的呀,長野拉麵松五郎品牌原創於1968年,發源地在日本長野。從創店開始,就賦予了它「良心品質,源自長野」的使命,所採用的白湯,都是由精選的豬大骨,各類魚骨以文火長時間熬燉而成。其內在含有大量的軟骨素,對人體的骨骼鈣質有著極佳的補充。他的獨特之處還在於熬湯的技巧,白湯一律選用豬大骨、魚骨等為原料,經低溫處理破碎,並加入多種香料、葯材按嚴格的比例進行配比,經專用設備,在一定壓力、溫度、時間、火候的控制下熬制而成,並從中提取超濃縮的骨膠原,經沸水兌製成乳白色濃湯,配以調料,使其湯味濃而不膩,骨香撲鼻,營養豐富。
長野拉麵松五郎秉承的是健康至上的理念,經國際烹飪協會美食營養業委員會評審認定,長野拉麵湯料中,含有豐富的膠原蛋白,多種氨基酸,多項B族維生素,以及其他人體所必需的微量元素。長野系列拉麵,是國際烹飪協會美食營養專業委員會營養健康推薦品種。
長野拉麵松五郎每天帶給您更優質的食物,更豐富的美味,更健康的享受,致力於全人類更積極、更安康的生活。
⑦ 近幾年餐飲的加盟店為什麼越來越多呢做一個能不能掙錢
餐飲加盟店,這個想法是非常好的,因為餐飲加盟店
產品多樣化
,不僅可以滿足客戶的需求又可以讓餐飲店更加具有特色,在同行業也能凸顯自己的優勢。吸引客人就更多,這樣成本低利潤就大了,掙錢是肯定的。
⑧ 餐飲加盟店以後的經營趨勢是什麼
相比於傳統的實體餐飲來說,線上訂餐是有著多方面的優勢的,首先就是十分方便,如果是傳統實體餐飲的話,顧客要去吃飯肯定想要出門找到餐飲店在哪,然後才能進店用餐,這就得花費一定的時間,如果對地址不熟悉的話,可能花的時間就會比較多。而且滿大街有那麼多的餐飲店,打眼望過去,也看不出來各個店面都是賣什麼餐品的,都有哪些菜品種類,找來找去最後恐怕只能碰運氣地進一家飯館,至於餐品怎麼樣那就不知道了。但是在外賣平台就不一樣了,打開之後附近的各個餐飲店賣的都是那些餐品全都圖文並茂展示得很清楚,哪個是自己喜歡吃的哪個不是全度一目瞭然,自己喜歡吃什麼就選什麼,這樣就非常便於選擇。而且想要吃哪家的食物的話,也用不著花時間出門去尋找餐飲加盟店在哪,直接就在網上訂購就可以了,非常的節省時間。
要知道現在的生活節奏都比較快,很多人平時工作都比較忙,沒有那麼多的時間花費在吃飯之前找餐廳這種事情上面,而外賣平台恰恰就為大家解決了這一問題。所以可以預見的是,未來選擇線上訂餐的消費者會越來越多,線上銷售將會是餐飲加盟店以後的經營趨勢。
⑨ 餐飲加盟開店如何打破傳統經營模式
傳統經營需要自己控制一切,抓很多細節,比較累心。
加盟經營可以學習別人的經營,主抓經營即可,畢竟省心。
⑩ 我在餐飲行業做過5年,想轉型教育行業,當下教育加盟行業哪個創業項目更具有發展前景
在今年最具發展前景調查中,兒童教育培訓行業佔60.5%,而其在投資額最低、投資回報率最高、資本最關注等調查問題中一直位居前列。而去年的調查顯示,兒童教育培訓僅在投資額最低、資本最關注等方面居前列。
隨著經濟的發展,提筆忘字已經成為當前一種現象。許多大人都提筆忘字,更不用說教自己孩子了。孩子是祖國的花朵,而書法又是我國一種文化,沒有一手好字,你肯定不敢在他人面前簽字。
因此,未來教育行業的發展前景不錯,其中關於少兒練字、書法培訓班、練字班等跟書寫相關的寫字教育將呈現上升趨勢!
下面以鋒格練字項目為例為大家分析書法教育加盟前景介紹:
1、環境優勢
如今全國上下對文化建設事業越來越重視,國家已把文化建設提高到一個戰略高度,書法藝術更是受到國人的喜愛和推崇。在近幾年的高考中,有些優秀滿分作文流傳網路,這些滿分作文無不是字跡清晰、卷面整潔。電腦閱卷的普及導致考試對於學生書寫的要求越來越高,一系列政策和措施更加凸顯出國家和社會對規范漢字書寫的決心和信心。所以說,大環境對創業者從事少兒書法培訓班加盟提供了千載難逢的機遇。
就硬筆書法加盟市場來說,目前 大大小小品牌很多,關鍵還是選擇適合自己的,著重選擇大品牌、課程易教、易學、效果穩定的,再就是看加盟後的幫扶支持了,以鋒格練字加盟為例:會提供相對完善的扶持措施,比如選址、選修、市場定位、招生、開業、宣傳、師資培訓、教材教案等比較全面,且可以參考其他分校的模式營業。可以說,成功只需復制!