❶ 想開一家水果店,需要哪些手續自己開好還是做加盟呢
開水果店自己是新手,要不要去選擇加盟呢?很多人考慮加盟時候就想著加盟可以學習開水果店,畢竟自己什麼都不懂,另一方面說,很多水果店加盟都是坑,都不建議去加盟。
事實上是怎麼樣的呢,很多都在觀望徘徊,心裡很糾結,很矛盾,一方面自己心裡沒底,害怕自己開做不好,沒人帶,另一方面也希望去加盟,但是也怕加盟也是個坑。
現在的水果店加盟魚龍混雜,大多數加盟都是比較坑,除了做的比較大的那幾家,在經營模式上做的還可以,市面上很多加盟店自己都沒整明白怎麼把水果店做好,就開始了加盟模式,而一家水果店開不好會有很多的因素,所以在後續的經營指導上,光靠幾家做的好的樣板店,不一定適用所有人。
現在加盟店的流程基本上都是一致的,就是實地考察,選址,裝修,培訓,開業,運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營,怕虧錢,但是有一點非常重要,加盟是不保障你能賺錢的,也就是說,現在很多加盟的特點是什麼呢,就是輔助大家把店開起來,前期選址,裝修,找貨源比較麻煩,所以加盟那邊幫大家給做了,至於開起來後,開的怎麼樣,他們基本上都不太上心了,起步幫大家起好了,其他的就是去施展拳腳了。
開水果店怎麼去學習,其實如果不靠加盟,也可以自己慢慢去學一些,比如去混圈子,看看同行聊什麼,有什麼注意點,比如看看一些比較專業的人總結寫的東西。比如去水果店打工,也可以學到很多東西,前期有準備比倉促什麼都不懂開起來好多了。
再來看看加盟的一些費用。現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間,費用大概包括加盟費,特許使用費,保證金,裝修費用這些。如果不加盟,除了裝修費用,其他的成本資金都可以省去,其他的費用就相當於學費吧,或者叫入場資格費用,就是入水果店行業的一些指導費,至於加盟了,有多大的品牌效應,事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過,當你換上他的招牌時,大家才第一次見到這個品牌。
而加盟的品牌大多數在集中在北京,上海,廣東,浙江這些地區,其他地區的水果店加盟品牌都比較少,而小品牌能在供應鏈上有多大的優勢呢,門店數量少,供應鏈管理又能做多好呢?做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家,大家也耳熟能詳了。
不管是加不加盟,在選址和經營都要自己多費心,不能說自己決定加盟了,開水果店就簡單了,開水果店輕不輕松都跟加盟沒關系,開水果店都不會輕松。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來,其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢,如果自己資金本來就不寬裕,想著開起來就能賺錢,把資金回收回來,還是不要去加盟了,留點流動資金自己運營,剛開的新店能賺錢的沒有幾個。
所以總結一下,如果前期想省點心,可以選擇去加盟,如果想省點錢,後面經營自由點,上貨自己決定,那就自己開。
文|水果店早讀課。讓開水果店更簡單。
公眾號:水果店早讀課,開水果店同行交流學習圈,一起分享交流開水果店經驗,歡迎入圈交流。
❷ 開水果店需要注意什麼
水果,品種豐富,營養多遠,不僅口感清新、更為強身健體保駕護航,為人日常之所需,隨著工作、生活壓力的日漸增大,亞健康狀態的人數不斷增多,水果的需求激增,由此,開一家水果店,成為很多投資者創業之必選項目。那麼,開水果店要注意什麼呢?下面,就由小編帶領大家一起了解一下吧。
開水果店要注意什麼——店鋪地址
水果,作為日常消費品,消費群體比較有針對性,門店選址很有講究,一般以菜市場、居民住宅區或是醫院等地段,為佳,給顧客便利,就是給自己賺利,這一點,自己要了解。
開水果店要注意什麼——進貨關鍵
開水果店,供貨商的選擇很重要,如果有可能,盡量多聯系當地的果園,以隨時能進到新鮮的水果。買水果講究的就是新鮮,如果貨源很遠,需長途跋涉,那麼,肯定會有損耗,成本不經意間就上去了。
開水果店要注意什麼——水果擺放
關於水果的陳列擺放,也不能掉以輕心,怎樣搭配顏色更好看,怎麼擺放水果不受擠壓,先進的水果擺放在哪裡最顯眼,方方面面,都需要考慮周全。階梯架子的角度也不能忽視,以防意外出現。另外,為了很好的視覺效果和水果的品質,建議大家在銷售過程中隨時抽查水果的新鮮,以及隨時調整水果的擺放位置。
開水果店要注意什麼——水果庫存
關於水果的庫存,這一點,想必大家是能想到的。因為水果很敏感而且脆弱,其新鮮程度會因為天氣和季節而變化,必須小心呵護才行,怎樣的溫度和濕度最適應,怎樣的空氣最流通,等等,都能要隨時關注。
開水果店要注意什麼——次品處理
由於水果的特殊性,出現次品或陳品是不可避免的,這個時候,可以選擇榨汁機和沙拉櫃等設備,進行水果二次加工,這樣的方式,可以使得利潤多元化,同時,也可以進行低價促銷活動,將次品或陳品盡早處理,也不失為一個好辦法。
至此,開水果店要注意什麼?通過小編的以上詳細介紹,相信大家已經了解。開一家水果店,成本不高,收益不小,且市場需求不斷,由此,日漸熱門。而且,隨著市場的增大,水果品牌化、專業化的趨勢日漸明顯,只需少量的加盟費,即可成功加盟品牌水果店,省心、放心又安心,這樣的選擇,或許你可以考慮!
❸ 准備開一家水果店,怎麼經營
開一家水果店經營之道是:不要盲目擴張,進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變,經營成本和規模便受到制約。水果店和水果市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高於游動商販和坐攤經營,價格上也沒有太大優惠,一不小心就會虧本關門。
1、水果要擺放好,而且進貨的時候好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。
4、水果豐收期,就經營自家的水果,利潤比批發要高得多;平時則出售各種水果維持運行。
(3)水果加盟店怎麼經營擴展閱讀:
注意事項
1、水果連鎖店注意事項!長期來的客人可以辦理會員打折卡。打電話過來,訂購一定金額以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。
2、在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
❹ 水果店怎麼發展
連鎖加盟是當今流行的一種商業發展方式,已被廣泛應用到眾多經營品種,成為連鎖經營企業低成本快速擴張、投資者輕松創業的重要途徑。當前,化妝品加盟、快餐店加盟、服裝加盟等辦得如火如荼。* c2 m$ n) k4 M5 x( y* y
( c7 w0 `! N+ y. s% G2 @+ I近日,一種嶄新的水果經銷方式——水果連鎖加盟店在虞城異軍突起。金果園、綠色果園、花果山等各種名稱達十餘種的水果專賣店、水果超市相繼出現,並快速升溫,其中金果園大賣場在全市已有連鎖店6家。為了探究水果加盟店的經營特色,記者來到位於市區新建路上的金果園大賣場,看一看這個加盟水果店與其他水果店有什麼不同。
( l; w3 f2 |+ n V1 N4 @3 b* k9 m3 G
進入大廳,記者第一眼感到該店與其他水果店不一樣的是其清新的裝修格調:地面是翠綠色,木格天花板上錯落有致地懸掛著嫩枝綠葉,從而使人如置身鄉下的瓜田果壟,心情頓時放鬆下來。貨架並不如其他地方看到的是綠色,而是白橡木,與玻璃呈90度排列,鮮翠紅綠的水果投射到玻璃上,本色襯得分外鮮明。店主對這一環境布置非常自豪,他說,我們所有的加盟店都是這樣裝修布置,顧客感覺都很好。
4 S6 I+ e, |& y8 I
% I, u- |1 ~9 N% p4 o. @% Q1 f水果容易腐爛,保存難度大,故而投資雖小但風險較大。隨著人們對水果消費要求的不斷提高,做水果生意是越來越難了。連鎖水果店經營與超市、小攤小販究竟有何不同?記者訪問了幾家連鎖店,這些店主都表示,相對於大型超市來說,水果加盟店在品種、保鮮、價格方面有其無可比擬的優勢。因此,水果連鎖加盟迅速興起,並逐漸成為了水果經營業的一種發展趨勢。
- Q- l" i$ R9 G3 I
& [6 s7 W3 N. M+ D' C. [8 \金果園大賣場的店主向記者介紹,全市6家連鎖店的水果都是統一進貨,為保證水果的新鮮度,所在地有一個大冷庫,每一個加盟店都有自己的冷庫和空調,每個環節都把溫度控制在一定度數,從而控制住了水果的「呼吸」,保證了水果的新鮮。相對於大超市來說,超市的空氣控制考慮的是所有商品和顧客,並無「專門服務」。專賣店面積小,空氣流通不大,再加上保鮮袋的使用,水果的濕度得以保證,因而連鎖店的水果相對來說較新鮮。8 z1 \5 u' P/ q+ F
- U3 i7 h2 Y& K. [: Y
此外,在品種方面,超市中,蔬菜、日用品、米面等貨品林林總總,水果只是其中的一種。因為超市贏利手法是「連帶贏利」,靠的是商品多,所以,水果種類並不十分豐富,但是水果專賣店裡的水果最少也有80多種,水果銷售量大的夏季甚至可以達到100多種,無論是南果、北果,還是進口的水果,幾乎應有盡有,這便使顧客增大了挑選空間,故而贏得顧客們青睞。
* C" F7 F- n7 R4 h& M
: c2 [) S, l9 O9 [+ m水果連鎖店在價格上也有優勢。由於水果一進超市,價格下不來;超市一般不以水果作為賺錢的主要項目,為了吸引顧客,經常降價處理,造成水果價格上下波動特別大。而專賣店就不存在這種問題,據了解,一些水果加盟連鎖店由於大宗購買和進口,與供貨商都建立了穩固的聯系,各連鎖分店因此省去了許多流通渠道,降低了成本,從而在價格上佔有優勢。; Q( P! j/ Y& |1 ]3 g& A# i
* z7 g; t2 M; L2 H. p5 u, c1 \隨著人民生活條件的改善,水果消費的比例連年攀升,水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主,演變成全民皆「吃」的新興消費熱潮。在水果市場需求不斷擴大的情況下,虞城的水果加盟店也異軍突起,成為抗衡超市零售、沿街散賣的又一大力量,其發展勢頭猛且具有潛力。
這樣可以么?
❺ 准備開一家水果店上果家要怎麼經營
首先自己想開一家水果店,一定要找一個人流量大的地方,要經常打特價來銷售。
❻ 開一家蔬菜水果超市加盟店 蔬菜水果怎麼經營
蔬菜水果的保鮮問題不好解決,先要解決這個問題
然後中就是經營、費用、人工的合理安排。
要有自己的特色。
❼ 水果店經營模式是怎樣的
開水果店前需要知道市場上大概的經營模式有哪些?了解了水果店的經營模式後,可對經營模式進行模仿復制,對自己開水果店有一些借鑒參考。
我大概總結了有那麼一些,可對沒開水果店或者已經開了水果店的朋友,以後有個參考和嘗試,也可以一起留言探討一下。
1、買賣水果差價賺錢
這是最普通的一種模式,就是去批發市場或者渠道端拿水果,然後加價拿去賣,在差價中賺錢。
至於運營過程中,各種活動套路,打折,低價,贈送等都是在讓出加價的份額,本質就是做買賣。
或者進貨水果,做成水果切,水果沙拉,也只是產品形態上有所改變,增加了切水果,搭配水果人力成本,為顧客提供了吃的便利,增加吃的口感,這些方式是提高了水果本身的附加值,所以相對利潤會比賣水果高一些。
現在還有一些水果店,為了避免地攤對自己的沖擊,地攤和水果店一起搞,水果店每天都開著,只要有人收店就行,另外自己還會不定期的把水果拉出去賣。在思維上都不定勢,怎麼賺錢怎麼來,不管路子有多野,地攤既然擠壓了水果店,水果店也主動出擊去擠壓地攤,又有什麼不可以呢。
這些方式都是在做水果買賣,賺水果差價,很普遍,基本上都是這個方式玩法。
5、做to B生意
什麼叫to B,to B 就是面向企業,政府,單位等做服務的意思。而另外一個就是to C,to C就是面向個人做生意,比如現在大家開水果店,賣給周邊顧客的生意,由顧客來買單就是to C。
而to B是由企事業單位來買單。賣水果所謂的to B就是把水果賣到學校,公司,食堂等等一些單位,付錢給你的是這些公司主體。
為什麼要區分開to C和to B,這兩個模式是有本質上的差別,從銷售決策群體,銷售打法上都會不一樣。
to B生意的生意打開市場比做個人難多了,但是做起來了,因為建立了渠道非常穩,做利潤卻比個人好很多,有點類似三年不開張,開張吃三年的味道。
天天守店爭搶小魚蝦,出去找找大魚也是條路子。
更多開水果店經驗分享,關注微信公眾號:水果店早讀課。加入水果店同行經驗交流群,歡迎你入圈交流!
❽ 想加盟水果店,有人加盟過花果鮮嗎他們店面需要多大
1、不建議去做加盟店
現在的水果店加盟魚龍混雜,大多數加盟都是比較坑,除了做的比較大的那幾家,在經營模式上做的還可以,市面上很多加盟店自己都沒整明白怎麼把水果店做好,就開始了加盟模式,而一家水果店開不好會有很多的因素,所以在後續的經營指導上,光靠幾家做的好的樣板店,不一定適用所有人。
3、加盟後拿貨不一定便宜
很多人覺得加盟後,貨源性價比會比批發市場好很多,其實幫你省去去批發市場的時間精力是真的,至於品質與價格,都不一定比批發市場好,貨源的唯一的確定的優勢就是,你坑此坑次起早貪黑去批發市場的事情省掉了,他們幫你配送過來了。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。而貨品的品質與價格,都是渠道在供應鏈掰手腕的較量,真正能把水果供應鏈做好的人能有幾個,如果做不好,就和批發去沒什麼區別了,對於水果店來說,就是付錢從批發市場換了個進貨渠道而已,而這個進貨渠道,有可能是和產地去談的,有可能也就是和當地比較大的倉儲去談的,或者直接在上級批發市場拿過來的,這都有可能,而且他們去談的,有時候還不如你自己去找的渠道。
❾ 水果加盟店有哪些為人稱贊的經營模式
誠實果品的
❿ 開水果店是自己開還是加盟好
一般都選擇自己開的比較多,加盟坑的很多,能做好的比較少。
比如選址,選址本來就是不簡單的事情,但是為了盡快的把你簽約下來,他們就很倉促的去選址了,因為時間長了,怕你跑了。還有就是貨源,也不見得他們是產地發貨,也可能就是當地批發市場認識了一些人而已,跟他們拿貨與自己去拿沒有太大差別。
現在連鎖店的流程基本上都是一致的,就是實地考察,選址,裝修,培訓,開業,運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營,怕虧錢,但是有一點非常重要,加盟是不保障你能賺錢的。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。也就是說,現在很多加盟的特點是什麼呢,就是輔助大家把店開起來,前期選址,裝修,找貨源比較麻煩,所以加盟那邊幫大家給做了,至於開起來後,開的怎麼樣,他們基本上都不太上心了,起步幫大家起好了,其他的就是去施展拳腳了。
很多人覺得加盟後,貨源性價比會比批發市場好很多,其實幫你省去去批發市場的時間精力是真的,至於品質與價格,都不一定比批發市場好,貨源的唯一的確定的優勢就是,你坑此坑次起早貪黑去批發市場的事情省掉了,他們幫你配送過來了。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。而貨品的品質與價格,都是渠道在供應鏈掰手腕的較量,真正能把水果供應鏈做好的人能有幾個,如果做不好,就和批發去沒什麼區別了,對於水果店來說,就是付錢從批發市場換了個進貨渠道而已,而這個進貨渠道,有可能是和產地去談的,有可能也就是和當地比較大的倉儲去談的,或者直接在上級批發市場拿過來的,這都有可能,而且他們去談的,有時候還不如你自己去找的渠道。