A. 麻辣燙裡面有什麼料讓人吃了上癮
火鍋店、麻辣燙店、米線店等，都有一個特點，煮涮食物的湯汁很香濃，香的過癮，麻的夠味，辣的帶勁。很受喜愛刺激性食物的食客的歡迎。本身香辣的食品就有開胃，增進口感，讓人食慾大開的特點，讓很多對辣的食物上癮的食客欲罷不能，每次不吃點辣，就好像吃不下飯。上面說得是正常情況，包括辣的食物自身特點，以及火鍋店、麻辣燙店、米線店做得口味如何，還有食客嗜食個體差異的綜合可能帶來的一種癮。這種癮來的時候可以靠吃其他店，其他辣的食物，或者食客自身的自製力控制，更多的是一種心癮。
上面說得是正常情況，如果食客的這種癮，已經是身體上的癮，或者脫離的時間長了產生一種戒斷反應，就要懷疑可能是另一種癮。火鍋店、麻辣燙店、米線店的隱規則是，有的無良店家靠使用化學添加劑，或者中草葯來使來店裡的食客產生葯物依賴，化學添加劑如前些天南京查出的違禁紅燒肉添加劑，肉寶王中王，屬於混合型食品添加劑，成分十分復雜，堪比罌粟容易上癮。中草葯如，常見的罌粟殼，也就是米殼，屬於毒麻限劇葯管理，放在食品里吃了會上癮。
具體情況如何，還需根據樓主的自身情況來分析，不排除這家米線店真是做得好吃的不得了。但如果樓主時間長不吃，不只是饞，還發生諸如焦躁不安、失眠、頭暈、冒虛汗等生理反應，就要警惕了，果真如此就不要再去這家店了，難受也要給它戒掉。
B. 加盟上海的覓姐麻辣燙店能快速掙錢嗎我書上面的加盟店是騙人的嗎
沒有什麼事加盟就賺錢的，是需要你加盟的品牌和產品有競爭力，同時你自己也要會選擇場地和位置，沒有你想的加盟就賺錢的好事，而且加盟店小的都是騙你加盟費的，再就是騙你買原材料的費用，其他的他們一概不管。
C. 想加盟開一家麻辣燙店，好開嗎
張亮麻辣燙在整個行業中很火，十分具有投資價值的項目。張亮麻辣燙用實力向大家證明，這是一個潛力、有未來，可以帶給大家豐富加厚利潤的項目。加盟張亮突出了麻辣燙的營養豐富，油而不膩，辣而不燥，綿而不遜，醬香愈濃，即燙即食，四季皆宜的特點。張亮總部本著「共創共贏」的理念，立志打造連鎖好品牌，為每一位創業者提供自我發展和創新的空間。
D. 開家麻辣燙加盟店需要注意什麼
首先要選好一個品牌麻辣燙，別看麻辣燙好象很簡單的樣子，你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯，沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來，4種特色湯底，滿足各種人群不同口味需要。
並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念，改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵，這里需要說明的是，泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方，以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性，為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到，否則也就不要創業了。剛開始的時候，肯定有很多瑣碎的事要做，而且這種服務性的行業，生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾，不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的，想要自主創業，就需要有吃苦的心理准備。
師傅領進門，修行靠個人，這並不是總部不負責任，而在於總部做不到，畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進，別人的長處要學習，做麻辣燙雖然不是大生意，也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考，甚至於照搬，但是這並不能解決所有問題，這也是為什麼總部提供咨詢服務，就是為了解決一些特殊問題，另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西，從技術到關系涉及方方面面，經營中碰到問題，總部也會提出解決的意見，但這還不能完全算你自己的，你要用心去思考，去揣摩，讓這些經驗、知識屬於你，你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。
E. 我想加盟一家麻辣燙，這種加盟店可靠嗎
加盟一家麻辣燙店是可行的，技術、管理等方面都是可以學到的。不過要實地考察一下，看看加盟公司是不是真的有能力是幫助開店創業，真正的了解清楚了才能加盟的。所以，對於加盟開店需慎重。以上經驗由渝味
麻辣燙總結得出，希望對你有所幫助。
F. 全國麻辣燙十強
麻辣燙作為市場上消費者非常喜愛的特色小吃，有著廣闊的消費市場，但是現在市場上麻辣燙品牌眾多，要想受歡迎就要做得更好。張亮麻辣燙具有自己獨特的優勢，營養的骨湯湯底，搭配各種菜品，讓張亮麻辣燙的店裡一年四季生意興隆，顧客不斷。
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張亮麻辣燙店裡菜品豐富，價格實惠，消費者只要花十幾到二十幾元就能品嘗味道絕佳的麻辣燙。張亮麻辣燙選用的綠色蔬菜，全部來源張亮麻辣燙自己的種植基地，營養價值高，有機食材安全無公害，讓消費者在享受美味的同時補充身體需要的多種維生素。
為了更好地為投資者提供服務，讓他們能更輕松的經營，張亮麻辣燙總部百人的專業團隊，潛心為加盟商服務，從產品到技術、從經營到管理，建立標準的營運體系。總部完善的技術培訓，加盟商開店以後無需聘請廚師，製作過程簡單，沒有經驗一樣可以經營。
張亮麻辣燙悉心鑽研麻辣燙製作技術，全新推出新式製作流程、撩人味蕾的秘制湯料，加之各類新鮮蔬菜、豆製品、菌類、藻類等綠色食品，與安全肉類進行合理營養搭配，再由大廚用心烹煮，一碗想辣鮮美、濃而不膩、健康美味的張亮麻辣燙就能給予消費者最美妙的味蕾體驗，深受大眾推崇和贊譽。
G. 開個麻辣燙加盟店需要哪些證件
看你有沒有做餐飲的經驗和好的口味，自己本身有好的口味，又有做餐飲的經驗，那就不用加盟，如果自己本身沒有餐飲經驗，有沒有好的口味，那可以加盟一家。在加盟時著重考察品牌的口味和扶持力度、品牌大小等，只要能夠給與經營的扶持，口味也很好，那就基本沒有太大問題了。
H. 我想開麻辣燙需要加盟嗎開個店得多少錢
1：麻辣燙點菜櫃(保鮮櫃)一個，有1米5、1米6、1米8、2米、2米2 、2米5等幾種不同長度的，價格也從20003500元不等，舊的、二手的就便宜些。這個東西，麻辣燙店裡要。要是擺攤賣麻辣燙就不需要這個了。
2：如果一個麻辣燙店50平方，大約放8~9張桌子 25元/張=225元，36個凳子13/個=468元。
3：一口燙菜的鍋 一口高湯鍋 120元*2==240元。一個液化氣灶115元左右。
4：現在也有的地方使用麻辣燙機燙菜，一台麻辣燙機大約1700元左右。
你要是擺攤的你也可以自己做，到市場買最大號的不銹鋼盤子。然後找到做電焊的 量好你需要的高度，做個架子。把盤子扣上面就行。下面裝兩個煤氣的灶頭。就好了。簡單便宜。
5：麻辣燙鍋裡面的燙菜鐵筐子 6個 6元/個=36元。
6：麻辣燙點菜夾子10個 2元/個=20元。
7：麻辣燙點菜塑料筐20個 2元個=40元。
8：放菜的塑料筐、塑料婁子50個 2元一個=100元。
9：勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺9個，辣椒碟、麻汁碟9個、料碟9個、筷籠子9個、小勺子18個、蒜泥碟9個、碗26個、共約200元。
10：進葯材300500元。
11：進干貨副食品1000元左右。
12：買菜等約200~300元。
13：一次性碗500個，一次性筷子，打包袋10元1000個。
14：其他雜物200元。
做麻辣燙要多少本錢?除去房租、轉讓費，最多一萬左右就把一個40平方的麻辣燙店開起來了，資金回籠的很快。幾天東西賣掉。錢就回來了。這樣循環著。賺錢是很快樂的
I. 干麻辣燙一個月要賺1-2萬凈利潤難不難
可以，就是地點，一定要好，賺錢是肯定的