A. 說給我一篇連鎖經營管理的論文
連鎖經營是指經營同類商品、適用統一商號的若干門店，在同一總部的管理下，統一采購配送商品、統一經營管理規范，采購同銷售相分離，實行規模效益的
...
www.wsdxs.cn/html/shuiwu/20091118/203234.html
B. 求關於連鎖經營模式下的物流管理的畢業論文
如下
物流管理
logistics management
為了以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平，對物流活動進行的計劃、組織、協調與控制。
物流管理科學是近一二十年以來在國外興起的一門新學科，它是管理科學的新的重要分支。隨著生產技術和管理技術的提高，企業之間的競爭日趨激烈，人們逐漸發現，企業在降低生產成本方面的競爭似乎已經走到了盡頭，產品質量的好壞也僅僅是一個企業能否進入市場參加競爭的敲門磚。這時，競爭的焦點開始從生產領域轉向非生產領域，轉向過去那些分散、孤立的，被視為輔助環節而不被重視的，諸如運輸、存儲、包裝、裝卸、流通加工等物流活動領域。人們開始研究如何在這些領域里降低物流成本，提高服務質量, 創造「第三個利潤源泉」。 物流管理從此從企業傳統的生產和銷售活動中分離出來，成為獨立的研究領域和學科範圍。物流管理科學的誕生使得原來在經濟活動中處於潛隱狀態的物流系統顯現出來，它揭示了物流活動的各個環節的內在聯系，它的發展和日臻完善，是現代企業在市場競爭中制勝的法寶。
在西方國家，引起現代物流管理科學不斷發展和完善，有以下幾個直接的技術、經濟和政策上的原因：
(1)由於產品越來越趨向多品種、小批量生產，產品的多樣性和小批量化決定了配送的復雜化；
(2)製造業和營銷業中JIT、快速響應、連續補貨等技術的採用，引進了以時間為基本條件的物流服務，要求人們做到在庫存、運輸和生產、銷售之間進行嚴格控制與協調，以使存貨量能夠降低到最低限度，改變傳統上依賴於安全庫存的物流戰略；
(3)計算機技術和信息技術的發展，有力地推動了現代物流的發展。物流管理高度依賴對大量的數據、信息的分析、處理。計算機技術和網路技術的發展和商業化為物流系統提供了一個分析問題、處理事務、進行評估和決策的支持處理功能。條形碼技術、EDI、衛星通訊技術等信息技術在物流作業中廣泛採用，大大提高了物流服務的水平和物流過程的透明度；
(4)發達國家在運輸領域廣泛採取的「放鬆管制」政策,使運輸市場的競爭空前激烈，以客戶服務為中心的物流創新層出不窮。
除了以上的原因外，進入20世紀90年代以來，企業的外界市場環境發生了很大的變化，如客戶服務激增、時間性成為管理的焦點、以及經濟的全球化趨勢，迫使企業越來越重視物流管理。由於市場競爭的日趨激烈，人們發現通過在生產過程中降低成本獲得競爭優勢的空間已經非常有限了，因此，企業開始把尋求成本優勢和服務差別化優勢的目光轉向向生產前後延伸的物流領域，並開始在這一領域里實行全程質量管理。可以說，從世界范圍看，在當今工商企業面臨的諸多戰略問題中，最具挑戰的領域之一就是物流管理。
物流管理的內容包括三個方面的內容：即對物流活動諸要素的管理，包括運輸、儲存等環節的管理；對物流系統諸要素的管理，即對其中人、財、物、設備、方法和信息等六大要素的管理；對物流活動中具體職能的管理，主要包括物流計劃、質量、技術、經濟等職能的管理等。
實施物流管理的目的就是要在盡可能最低的總成本條件下實現既定的客戶服務水平，即尋求服務優勢和成本優勢的一種動態平衡，並由此創造企業在競爭中的戰略優勢。根據這個目標，物流管理要解決的基本問題，簡單地說，就是把合適的產品以合適的數量和合適的價格在合適的時間和合適的地點提供給客戶。
物流管理強調運用系統方法解決問題。現代物流通常被認為是由運輸、存儲、包裝、裝卸、流通加工、配送和信息諸環節構成。各環節原本都有各自的功能、利益和觀念。系統方法就是利用現代管理方法和現代技術，使各個環節共享總體信息，把所有環節作為一個一體化的系統來進行組織和管理，以使系統能夠在盡可能低的總成本條件下，提供有競爭優勢的客戶服務。系統方法認為，系統的效益並不是它們各個局部環節效益的簡單相加。系統方法意味著，對於出現的某一個方面的問題，要對全部的影響因素進行分析和評價。從這一思想出發，物流系統並不簡單地追求在各個環節上各自的最低成本，因為物流各環節的效益之間存在相互影響、相互制約的傾向，存在著交替易損的關系。比如過分強調包裝材料的節約，就可能因其易於破損造成運輸和裝卸費用的上升。因此，系統方法強調要進行總成本分析，以及避免次佳效應和成本權衡應用的分析，以達到總成本最低，同時滿足既定的客戶服務水平的目的。
物流管理的發展經歷了配送管理、物流管理和供應鏈管理3個層次。物流管理起源於第二次世界大戰中軍隊輸送物資裝備所發展出來的儲運模式和技術。在戰後這些技術被廣泛應用於工業界，並極大地提高了企業的運作效率，為企業贏得更多客戶。當時的物流管理主要針對企業的配送部分，即在成品生產出來後，如何快速而高效地經過配送中心把產品送達客戶，並盡可能維持最低的庫存量。美國物流管理協會那時叫做實物配送管理協會，而加拿大供應鏈與物流管理協會則叫做加拿大實物配送管理協會。在這個初級階段，物流管理只是在既定數量的成品生產出來後，被動地去迎合客戶需求，將產品運到客戶指定的地點，並在運輸的領域內去實現資源最優化使用，合理設置各配送中心的庫存量。准確地說，這個階段物流管理並未真正出現，有的只是運輸管理、倉儲管理和庫存管理。物流經理的職位當時也不存在，有的只是運輸經理或倉庫經理。
現代意義上的物流管理出現在20世紀80年代。人們發現利用跨職能的流程管理的方式去觀察、分析和解決企業經營中的問題非常有效。通過分析物料從原材料運到工廠，流經生產線上每個工作站，產出成品，再運送到配送中心，最後交付給客戶的整個流通過程，企業可以消除很多看似高效率卻實際上降低了整體效率的局部優化行為。因為每個職能部門都想盡可能地利用其產能，沒有留下任何富餘，一旦需求增加，則處處成為瓶頸，導致整個流程的中斷。又比如運輸部作為一個獨立的職能部門，總是想方設法降低其運輸成本，但若其因此而將一筆必須加快的訂單交付海運而不是空運，這雖然省下了運費，卻失去了客戶，導致整體的失利。所以傳統的垂直職能管理已不適應現代大規模工業化生產，而橫向的物流管理卻可以綜合管理每一個流程上的不同職能，以取得整體最優化的協同作用。
在這個階段，物流管理的范圍擴展到除運輸外的需求預測、采購、生產計劃、存貨管理、配送與客戶服務等，以系統化管理企業的運作，達到整體效益的最大化。高德拉特所著的《目標》一書風靡全球製造業界，其精髓就是從生產流程的角度來管理生產。相應地，美國實物配送管理協會在20世紀80年代中期改名為美國物流管理協會，而加拿大實物配送管理協會則在1992年改名為加拿大物流管理協會。
一個典型的製造企業，其需求預測、原材料采購和運輸環節通常叫做進向物流，原材料在工廠內部工序間的流通環節叫做生產物流，而配送與客戶服務環節叫做出向物流。物流管理的關鍵則是系統管理從原材料、在製品到成品的整個流程，以保證在最低的存貨條件下，物料暢通的買進、運入、加工、運出並交付到客戶手中。對於有著高效物流管理的企業的股東而言，這意味著以最少的資本做出最大的生意，產生最大的投資回報。
在20世紀90年代，隨著全球一體化的進程，企業分工越來越細化。各大生產企業紛紛外包零部件生產，把低技術、勞動密集型的零部件轉移到人工最廉價的國家去生產。以美國的通用、福特、戴姆勒－克萊斯勒三大車廠為例，一輛車上的幾千個零部件可能產自十幾個不同的國家，幾百個不同的供應商。這樣一種生產模式給物流管理提出了新課題：如何在維持最低庫存量的前提下，保證所有零部件能夠按時、按質、按量，以最低的成本供應給裝配廠，並將成品車運送到每一個分銷商。這已經遠遠超出一個企業的管理范圍，它要求與各級供應商、分銷商建立緊密的合作夥伴關系，共享信息，精確配合，集成跨企業供應鏈上的關鍵商業流程，才能保證整個流程的暢通。只有實施有效的供應鏈管理，才能達到同一供應鏈上企業間協同作用的最大化。市場競爭已從企業與企業之間的競爭轉化到供應鏈與供應鏈的競爭。
在這樣的背景下，加拿大物流管理協會於2000年改名為「加拿大供應鏈與物流管理協會」，以反映行業的變化與發展。美國物流管理協會曾試圖擴大物流管理概念的外延來表達供應鏈管理的理念，最後因多方反對，不得不修訂物流管理概念，承認物流管理是供應鏈管理的一部分。
C. 關於一篇《連鎖企業商品的管理》的論文提綱
連鎖企業商品的管理方法
論中國連鎖企業配送的特點及發展趨勢
一、連鎖零售業的發展狀況
以連鎖化、信息化和規模化為特徵的零售業發展很快，已成為當今社會經濟的支柱產業。目前，就銷售額而言，零售企業已超過製造、金融服務、信息等類型企業而成為世界第一，這在過去是不可想像。而其中連鎖這個先進的企業組織形式的應用是今天商品零售企業能發展到如此大的規模的一個核心因素。我國發展連鎖商業的時間不長，但已逐步成為商業零售業的一支主力軍。最近幾年，連鎖企業的銷售增長均在50％以上，預計2003年中國100強連鎖企業將實現銷售額3500億元，門店總數將達到20000個左右，連鎖百強企業銷售額占社會消費品零售總額將在8.0%以上。連鎖企業逐步擴大的銷售規模使連鎖商業企業在供應鏈上的作用日益增大，並且對中國的流通現代化產生巨大的推動。連鎖企業的實質是五個統一，即統一采購，統一配送、統一核算、統一標識、統一管理。而統一配送是連鎖企業核心競爭力的一個重要部分。
二、連鎖商業物流的幾個特點
相對於工業物流，商業零售物流特別是連鎖商業的物流特點有：
1．變價快：即商品的進貨價格變動快：通常連鎖超市經營的快速消費品價格隨著市場供需的變化會有較快的變化，同時生產商或零售商的促銷頻繁引起經常變價。
2．訂單頻繁：連鎖零售的店鋪多，訂單頻率高、同時有時間要求、有些小型便利店甚至要求一天送貨兩次。
3．拆零：供應商大包裝供貨，配送中心需要按照店鋪的訂貨量進行拆零、分揀。
4．退貨：配送中心還有處理諸如贈品、退貨（正品、殘次品）等問題。
5．更換：商品新增汰換的頻率也很高，增新品，汰換滯銷品。
6．保質期:消費品通常有不同的保值期，需要有針對性的保質期管理。三、連鎖商業物流的主要方式
1．大型零售企業建立自己的物流配送中心
在國際上，有代表性的以大零售商為主導建立物流配送中心的企業是沃爾瑪。目前，沃爾瑪公司獨立投資建立的配送中心有200多家，專為本公司連鎖店按時按需提供商品，確保各店穩定經營。家樂福、麥德龍、西爾斯、吉西膨尼等國際大零售商，都建立有本企業體系的現代化物流配送中心。
我國部分大型連鎖企業有自己的物流配送中心，其中主要原因是我國目前有相當數量的連鎖企業都是從傳統的副食品公司、蔬菜公司、糧店以及其它配套網點的基礎上建立起來的。這些傳統企業，都有很豐富的場地、設施設備、人員等建立配送中心的基礎，這種配送形式有較大的比例。在這些物流配送中心中，大多數信息化和機械化程度較低，主要依賴於手工操作，配送效率和對店鋪的反應速度較低。但也有一些大型企業的物流配送中心具有較高的水平。如華聯超市配送中心：上海華聯超市的配送中心的建築面積20000平方米，庫存能力90萬箱，日吞吐能力19萬箱，可同時停靠80輛貨運卡車，服務半徑250公里，是目前國內連鎖企業較先進的配送中心之一。該配送中心具有較高的技術含量：（1）該中心採用高層立體貨架和拆零商品揀選貨架相結合的倉儲系統；（2）採用前移式蓄電池叉車、電動搬運車、電動揀選車和托盤，實現裝卸搬運作業機械化；（3）拆零商品配貨電子化。採用電子標簽揀選系統，使用電子標簽設備。門店定單輸入電腦後，貨位指示燈和品種顯示器立刻顯示揀選商品在貨架的具體位置和數量，作業人員可以方便地取出商品，定單商品配齊後進入理貨環節，大幅度提高速度，降低差錯率。
2．供應商自理物流
由供應商直接進行商品配送，這種配送方式主要適用於店鋪規模大，采購規模大的超市。如國內的一些大賣場和綜合超市公司，他們由總部確定統一的供應商，店鋪向供應商要貨。由供應商直接將商品配送到店鋪。這種由供應商直接配送的優點在於：大大降低連鎖企業成本和運作的復雜性，因此一般來說，中小型連鎖企業主要依賴供應商提供商品配送。但這樣的配送運作成本高，且配送對店鋪的響應速度受到供應商物流水平的限制，同時也依賴於店鋪和供應商信息交流的效率高低。
3．第三方物流
近年，由於國際流通業競爭越來越激烈，一些國際大零售商逐步嘗試立足主業經營，走專業化發展的道路，逐步將本企業的物流配送業務委託給社會上專業化的物流配送企業為自己服務，這種發展趨勢越來越明顯。如日本7——11便利店業態企業和伊藤洋華堂、美國眾多的單體超市等。尤其在日本，單體分散經營的零售店約占店鋪總數的90%以上，出於競爭需要，這些零售店者主要依靠第三方物流進行商品配送。
我國目前製造商使用第三方物流的較多，其產品通過第三方物流公司送到零售商的配送中心或區域性中心。零售行業採用第三方物流的並不多，但也有一些連鎖超市在嘗試使用第三方物流。其中一個就是我們北京物美集團公司，2001年開始物美委託和黃天百對其店鋪進行物流配送。物美在北京有便利店和便利超市300多家，和黃天百是一家專業第三方物流公司，在歐洲佔有較大的市場份額。物美與和黃天百合作，讓其為所屬的200多家便利店進行配送。配送中心庫房面積1萬平方米，年配送能力500萬箱，配送金額10億元，可以滿足200家便利店干貨兩天一次的配送要求。物流成本占銷售比例為2%左右。其中關鍵履約指標為：供應商送貨及時率，收貨效率，店鋪訂單滿足率，揀貨效率，退貨准時率，庫存差異率，訂單文件傳送及時率。物美應用第三方物流的幾點體會：
D. 連鎖經營管理論文
這些我搜到的資料，如果需要我把整篇發給你。
連鎖經營——未來零售業的主流
鄧竟成 文獻來自：財貿研究 1995年 第03期 [CAJ] [PDF] <正> 一、零售商業連鎖經營的來歷和發展 零售商業連鎖經營最早起源於美國,至今已有130多年的歷史。世界第一家連鎖店,是由紐約市一家小茶葉店首創。1859年這家商店作為同一資本的所有者,在全國各地開辦了自己的分店,實行統一管理,統一經營,在激烈的市場競爭中依靠薄利多銷、擴大與消費者的接觸面和經營規模求得發展。今天,開辦連鎖店、實行連鎖經營的方式使該店已發展成全美最大的超級市場連鎖店之一——大西洋和太平洋茶葉公司(A&P公司)。從此,商業連鎖經營在美國逐漸發展起來。開始主要流行於專業商店,以後又擴展到百貨商店...
快照...一、零售商業連鎖經營的來歷和發展 零售商業連鎖經營最早起源於美國,至今已有130多年的歷史。世界第一家連鎖店,是由紐約市一家小茶葉店首創。1859年這家商店作為同一資本的所有者,在全國各地開辦了自己的分店,實行統一管理,統一經營,在激烈的市場競爭中依靠薄利多銷、擴大與消費者的接觸面和經營規模求得發展。今天,開辦連鎖店、實行連鎖經營的方式使該店已發展成全美最大的超級市場連鎖店之一—大西洋和太平洋茶葉公司(A&P公司).從此,商業連鎖經營在美國逐漸發展起來。開始主要流行於專業商店,以後又擴展到百貨商店、飲食服務...
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發達國家連鎖經營的發展趨勢及其啟示
劉志遠 文獻來自：財經研究 1997年 第05期 [CAJ] [PDF] 發達國家連鎖經營的發展趨勢及其啟示劉志遠連鎖經營一般是指流通領域中若干同行業店鋪，以共同進貨或授予特許權等方式聯結起來，實現服務標准化、經營專業化、管理規范化，共享規模效益的一種現代經營方式和組織形式。本文就發達國家連鎖經營的發展趨勢及其對我國的啟示...
快照...發達國家連鎖經營的發展趨勢及其啟示劉志遠連鎖經營一般是指流通領域中若干同行業店鋪，以共同進貨或授予特許權等方式聯結起來，實現服務標准化、經營專業化、管理規范化，共享規模效益的一種現代經營方式和組織形式。本文就發達國家連鎖經營的發展趨勢及其對我國的啟示作些探討。一、發達國家連鎖經營的發展趨勢連鎖經營產生於19世紀中葉的美國，以後傳入歐洲、日本，在20世紀50年代後得到迅速發展，如今在發達國家已成為流通領域中重要的組織形式，顯示了強大的生命力和廣闊的發展前景。就目前態勢來看，發達國家的連鎖經營呈現如下幾方面發展...
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經濟全球化與中國連鎖經營對策探析
龍鎮輝 文獻來自：肇慶學院學報 2001年 第04期 [CAJ] [PDF] 經濟全球化給中國連鎖經營帶來了機遇和挑戰，中國連鎖經營與國外存在較大差距，在宏觀調控對策上要改革體制、完善機制、制定規劃、健全法制和發展中介組織策略；在微觀經營對策上，中國連鎖經營是否成功，關鍵在於市場定位策略是否正確，並提出規模定位集團化、業態定位多元化、業種定位多樣化、商品定位大眾化以及經營定位科技化和品牌化策略。
快照...連鎖經營被稱為零售業的第三次革命，專家預計，今後五至十年，它必將成為中國經濟發展新的增長點。經濟全球化是指一個過程，是科學技術生產力發展的必然趨勢。商業作為流通領域，在我國對外開放中，將不可避免地被卷人經濟全球化的大潮之中。目前跨國公司在更加開放的中國市場中的競爭日益激烈，特別在連鎖經營中更為突出。這種競爭是錯中復雜的，有國外與國內連鎖之間的競爭，有國外與國外連鎖之間的競爭，也有國內與國內連鎖之間的競爭。中國連鎖業只有迎合這一發展趨勢，才能在世界經濟的不斷變化和國際竟爭中立於不敗之地，任何迴避都是沒有出路的...
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我國中小零售業的發展方向——走專業店連鎖經營之路
吳飛美 文獻來自：福建商業高等專科學校學報 2002年 第01期 [CAJ] [PDF] 專業店連鎖經營是中國大型零售業連鎖經營之後出現的又一次新浪潮,也是中國零售業多業態發展的必然趨勢之一。本文分析了發展專業店連鎖經營的優勢,提出了我國中小零售業的發展方向,應走專業店連鎖經營之路,推進我國流通產業向現代化邁進。
快照...市場經濟建設時期,我國把提高流通企業的組織化作為推動本國流通產業現代化的主要措施,鼓勵零售業發展連鎖經營。如今,大型零售業已以超級市場實現了連鎖經營的突破,但如果完全依靠這樣的大型超市及綜合商店來提高商業組織化水平,不僅不能滿足消費者的需求,反而更會導致社會資源的浪費、市場的壟斷及中小商業企業的破產和倒閉,以至於不能實現社會的組織化。要實現組織化,就必須解決好規模經營與提高市場競爭力的問題。在我國,還存在許多中小商業企業行為和利益私人化傾向,在經營中會有許多不規范的市場行為,造成流通秩序的不穩定和混亂,這也...
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連鎖經營的物流組織系統分析與設計
張正祥,姚小濤 文獻來自：西安交通大學學報 1997年 第S1期 [CAJ] [PDF] 論述連鎖經營的物流組織系統，對物流組織過程進行了分析，提出了設置配送這一連鎖經營的物流組織機構，並對物流中心進行了設計，建立了物流中心的選址模型
快照...連鎖經營的物流組織系統分析與設計張正祥姚小濤（西安交通大學，710049，西安）摘要論述連鎖經營的物流組織系統，對物流組織過程進行了分析，提出了設置配送這一連鎖經營的物流組織機構，並對物流中心進行了設計，建立了物流中心的選址模型．關鍵詞連鎖經營物流組織系統分析設計中國圖書資料分類法分類號F27現代市場經濟的一個顯著特徵就是社會化大生產以及社會化的大流通，這種市場經濟形態要求改變傳統的那種獨立、分散的小規模生產，消除其流通環節不連貫、流通渠道不暢通、流通費用較高等局限性，建立一種能將生產、流通和消費等多個環節...
參考資料：CNKII
E. 如何管理加盟店
但是，如果說VI的統一使得加盟店極大地受到精神上的鼓舞，那麼對大品牌的規范化運作和管理流程的學習，則是他們迫切的願望。對加盟店的管理不僅僅是統一了VI就可以的，而更多的應該是對總部運作理念的逐步滲透和對內部經營管理操作上的統一。可以肯定，加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規范的經營管理體系，他們更多體現出的是摸著石頭過河的土辦法。一方面很多加盟店在積極-全球品牌網-尋求更為科學的經營管理方法來使自己得到新的突破，而另一方面，在加盟之後，繼續沿用原有的土辦法，這樣，營業額和銷售量自然上不去。 另外，加盟店在加盟初期，會對總部的營銷策略持有戒心，擔心總部對他們在指導的同時坑害他們，要麼是想套牢他們永遠做下線，這些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因，同時也是對總部商業道德的體現和考驗。 2、 總部自身原因分析 （1） 總部與加盟店合作的基礎不穩定 現在許多品牌連鎖加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系。雙方既沒有股份的約束，又沒有共同發展的遠景，完全是一種相互利用的關系。加盟店僅僅希望藉助總部發展壯大，沒有長期合作的意願，而總部又貪圖市場份額，在自身體制尚不完善的前提下盲目發展。因此，這種加盟連鎖是極不穩定的合作關系，也是造成分歧的主要原因。 （2） 總部的營銷策略未根據實際情況進行制定 總部沒有經過詳盡的市場調查制定的營銷策略往往只適合用於部分區域，這樣一來就造成加盟商的抵觸情緒，或者營銷方案根本不適合在當地推廣。我國的區域性差異很大，各個地方的消費水平、消費觀念不同，因此總部在制定營銷方案時不應一概而論，要顧全大局。 （3） 企業缺乏控制能力 如果總部給予加盟店太大的權利，同樣會導致總部的營銷策略難以執行，總部要合理控制加盟店的權力，制定健全、完善、合理的管理機制。任何事情做到有章可尋、有制可依。 （4） 總部與加盟店的管理架構和溝通體系有問題 1、統一VI形象僅僅是解決了治標的問題，而總部保持良好的商業信譽，幫助加盟店進行市場培育，在進行經營方法的正確引導和扶持，然後進行經營思想的滲透，最終實現共同雙贏，這才是治本的關鍵所在。 2、總部在進行營銷策劃時，要根據每個加盟店不同的實際狀況制定詳細的營銷方針，並且要多徵求加盟商的意見，在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案。
F. 連鎖經營管理畢業論文
「連鎖經營管理」跟「馬鈴薯脫毒接種技術」
這個怎麼結合起來寫呀？？？
好奇怪的要求，哈哈
G. 求一篇關於連鎖經營的開題報告以及論文
1、 [旅遊管理]餐飲連鎖經營的問題與對策研究
內容摘要：連鎖經營是餐飲業發展的方向，經過幾十年的發展，已成為餐飲業普遍應用的經營方式和組織形式，顯示出強大的生命力和發展潛力。但同時也存在一些問題，因此對餐飲連鎖經營研究非常重要。本文首先闡述了餐飲...
類別：畢業論文 大小：28 KB 日期：2009-03-25
2、 [物流管理]論中國連鎖經營企業的物流配送----以中國沃爾瑪的物流配送為例
摘 要：近年來，連鎖經營已經成為我國零售業發展的主要方向，但連鎖經營企業的物流配送還十分薄弱，甚至成為制約連鎖企業發展的「瓶頸」。我國連鎖企業物流配送現狀進行分析並提出相關課題，是連鎖經營企業發展迫切...
類別：畢業論文 大小：31 KB 日期：2009-02-13
3、 論我國連鎖經營配送中心建設的戰略和策略
中文摘要物流配送是連鎖經營企業的核心，能否建立高度專業化、社會化的配送中心關繫到連鎖經營的規模效益能否充分發揮。我國連鎖經營雖然起步較晚，但其發展速度很快，現已具有了一定的規模，而且其發展前景廣闊。與...
類別：畢業論文 大小：86 KB 日期：2008-05-11
http://www.tabobo.cn/soft/search.asp?act=Topic&classid=20&keyword=%C1%AC%CB%F8%BE%AD%D3%AA&btn=+%CB%D1%CB%F7+
H. 怎麼管理加盟店
首先需要交一筆品牌使用費，並需要你授權，可以用你的商標，使用你的配方，
I. 火鍋加盟店管理：如何成為一名優秀管理者
優秀管理者應具備的幾種特質：
1是一個好的指導者;
2能夠賦予工作團隊權力，而不是事無巨細地參與各種微觀管理
3.關注團隊成員的成功和個人生活狀況;
4富有生產力，並以結果為導向;
5是一個好的交流者，可以傾聽他人的意見，並與他人共享信息。
其實每個人身上都有成為管理者的潛能，需要善加發掘和運用。
優秀管理者必備五種觀念：
1.自我管理：反思的觀念。
事物只有經過消化、反思，才能轉變為經驗；
2.組織管理：分析的觀念,讓組織更有條理；
3.情景管理：練達的觀念。多了解外部世界，才能人情練達；
4.關系管理：合作的觀念。不是在管人，而是管理關系；
5.變化管理：行動的觀念。
所以，不管是作為一個員工還是一個管理者，職業道德要放在第一位，對自己職業的負責，是一種基本的素養，是一個人發展的根基。做為一個管理者當你擁有良好的職業道德之後，上述幾種能力才有存在的意義。
J. 如何管理好一個加盟店，這5個核心重點
一、 成本管控
成本包括食材、人員、能源和物料。在開業初期，就要規劃好一個月的使用量，舉例來說，物料的本月使用量=上月盤點剩餘量+本月訂貨量(出庫量)-本月盤點剩餘量。
而人員的工資也有門道，如果2個人做3個人的活，給2.5人的錢。2個人做4個人的活，給3個人的錢。3個人做4個人的活，給3.5人的錢。
二、 流程管控
簡單來說，門店就是一個系統，系統的運轉需要鏈條和齒輪的支持。門店的運營也需要開店籌備、產品操作、門店工作、客戶溝通、銷售等不同的鏈條。而每一個鏈條都包含不同的配件，比如產品操作流程就包括采購、加工、製作、出品四個環節。
系統需要對鏈條、齒輪、配件進行周而復始的檢查，門店也需要對各個關鍵工作點進行規劃和復盤。
三、 活動制定
一次成功的活動包含很多方面。舉例說，酸奶店計劃1月1日開業，該如何做活動。從12月初就應該開始做方案，比如第二杯半價、充值100送100、買兩杯送1杯或積分制。然後利用一個月時間做設計、宣傳推廣開業優惠直到開業。
四、 外賣管理
外賣管理成功的方法有三點：排名高、速度快、品質好。首先要向平台方求教，把平台規則弄清楚，優惠跟上，把單量沖起來。
特許經營第一同學會祝你成功。
其次，出品速度要快，不要讓送餐員等太久，也不要讓客人等太久。最後，要時刻注意保證產品品質，顧客最後的復購除了速度外，就是產品好壞。
五、 數據管控
要想精準了解門店經營情況，數據是關鍵。有關營業額的數據分析點有28項，包括主營業務營業額、時段營業額等等。成本分析點有6項，包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、稅金成本、合作成本。
數據能夠回答以下一些問題，本月賺了多少錢，本月消耗了多少成本、本月有多少客人消費，本月團購數量和佔比多少，本月外賣數量和佔比多少。這樣會對門店經營情況有直觀和准確的了解。通過分析統計好的數據，可以知道接下來要怎樣調整。