㈠ 做餐飲店為什麼要加盟呢
1、加盟後，能免費獲取品牌推廣
任何項目，都需要推廣，才能成活。自己推廣，財力物力都有限，主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌，大部分都已經有了一定的知名度，且經過加盟品牌的精心包裝，產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者，很容易獲取消費者認可。
2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓
你自己開店的話什麼都不懂，當你去問別人的時候，別人也會有所保留，甚至會懷疑你是同行要和別人競爭，但是你加盟了一個靠譜的品牌後，這方面也是完全不用去擔心的了，加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓，培訓你的管理經驗、開店經驗，幫助你把這個店開起來，以保證店鋪的正常運行。
3、加盟後能獲得選址建議
不管你是開什麼店，選址是很重要的，這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞，選址好了的話，以後進行品牌的宣傳也是十分方便，你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去，讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟，這方面就無需過多擔憂，因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的，比如奇異鳥旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的發展歷程，實力強勁，對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議，最終的選擇權還是在你的手中，即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。
4、加盟後裝修起來更加便捷
開店都要裝修，你需要設計店面，選擇材料等等，而加盟就不一樣，品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計，並提供圖紙，有的還會直接把展架，門牌等直接製作好，郵寄過去。
5、加盟後不用擔心供貨問題
如果你選擇自主創業的話，這個貨源就會是一個大問題，因為如果你找的貨源成本過於高昂，那麼你就會掙不到錢，選的貨源質量太差，就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話，這些都會迎刃而解，加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源，而且是又便宜質量又好的，這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。
最後想提醒一句大家，要是有創業的想法，一定要切合自己的情況來看哦！
餐飲創業，為什麼大多數人會選擇加盟開店？
㈡ 餐飲加盟連鎖怎麼樣是騙局嗎
任何事物都有兩面性，餐飲加盟也是一樣，有真有假，不能因為一次的欺騙就否定了所有的品牌，而且騙局只是那一小部分。
加盟的騙局無非就是交了加盟費找不到人，或者免費加盟其實是賣機器，再或者誇大利潤報告，其實這些根經不起深究，只要不貪圖小便宜，大多時候都是可以避免的。舉個例子，前幾年有一個「得意咖啡」加盟品牌，最為誘人的是其加盟條件：每位加盟者只需繳納十幾萬元，就能每月坐收5000元紅利；每天毛利1000元，一年便可收回投資；替加盟者尋找旺鋪；代為培訓員工；原料配送、免費維修咖啡機械等等。聽起來是很美好，所以很多人趨之若鶩，結果就是一夜之間總部蒸發了。如果做生意真的這么簡單就能賺錢，那麼怎麼還有那麼多是創業失敗者呢！還要注意的是一些空殼公司，只有一個公司一個品牌名稱，連一個樣板店都沒有，更別提運營部、廠房等一一系列完整體系了。說白了就是空手套白狼，還不如自己開店，還能省一筆加盟費。
真的加盟公司會有真正的服務的，比如選址、裝修設計、技術培訓等，也有自己的直營店和廠房。在加盟之前到總部考察，是貨真價實還是誇大其詞都會一目瞭然，切忌不要貪圖小便宜，騙局也就不攻自破了。
㈢ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些？
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開，與獨自經營相比成功率高，風險小。
3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營之道，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制，大量采購進貨可以低價買入品質好的商品，並且，共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；
當然加盟是要交錢的，如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊，總體是很劃得來的，當然加盟的壞處是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因，總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
㈣ 開餐飲店加盟和不加盟有什麼區別
想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
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㈤ 餐飲加盟和代理有什麼區別
從根本上來說，加盟商和代理商的區別就在於其定位的不同。
我們可以這樣理解，加盟商是品牌總部下設的商家，是零售商，其盈利的方式，就是將自己所購的商品賣出。而代理商不是，代理商更好比是中介，是連接品牌總部與加盟商的一個中間橋梁，其不以出售商品為盈利途徑，而是直接向品牌總部索取傭金。
所以，綜上來看，加盟商和代理商的區別還是較大的。一般情況下，他們是不可混為一談的。從包含關繫上來說，代理的范圍要大一些，在做了區域或城市代理之後，可以通過加盟的方式繼續發展，總部是將授權給予了區域代理商，此時加盟商想要開店的話，就需要向代理商繳納相關費用，也就是說代理商是向加盟商服務的，在等級上要高一些。
餐飲加盟或者代理可以考慮以下動漫主題餐廳，有特色而且要求也不高。
㈥ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。
㈦ 如何更好的開展直營業務，如何處理好直營與加盟商之間的關系
一個好的項目就是一個系統工程，涉及很多方面。如若某一方面出問題就有可能導致一系列的問題出現，甚至毀掉全部。為減少投資的盲目性，從以下幾方面著手，可以大大降低投資者的風險。
1.加盟店的品牌：選擇一個成熟和有名的加盟店品牌，可以較大的降低投資風險。當投資者決定進入加盟行列時，應該選擇市場上有一定知名度，並且有一定經營年限和規模的加盟體系，這樣可以享受品牌效應所帶來的好處，並且可以很快進入正常的經營狀態加盟的總部必須有直營店兩家，且經營一年以上。如果還沒有加盟店，那麼要看其直營店的生意如何，要觀察他們的喜怒哀樂，這將具有重要參考價值。如果生意好，自然會有所流露。但有時生意明明不錯，可他偏偏說不行，因為加盟商怕你和他競爭。
當然也有加盟商自身的原因，生意本來不錯，可是由於股東鬧別扭影響正常生意。當然最可怕的是盟主設的圈套，假繁榮、假熱鬧。
盟主對加盟商支持力度不夠，加盟時承諾的各種支持，由於過度競爭、收費過低，致使很多支持都流於形式。如廣告支持、營銷公關支持、培訓的支持等等，也由於發展速度過快，根本就沒有足夠的人力去支持，凡此種種，加盟這樣的企業，除了痛苦和後悔，別的將一無所獲。
2. 具有特色經營：有特色的加盟店可以降低惡性競爭的風險，提高成功的機會。今天市場上可以說只要你想得到的東西都可以買到，你想得到的項目都有人在做，要在這樣的環境下有一番作為，一定要有自己的特色，它包括經營特色、產品特色、銷售特色、 管理特色等等。
3. 系統管理培訓：成熟的加盟體系有著良好的管理系統可以降低經營上的失誤。成熟的加盟體系至少要有數年的成功的經營歷史，否則不可能有正常運作的較完善的統一管理系統。這個系統包括前期培訓和持續性培訓；經營管理系統和執行過程的強力監督系統；市場推廣和客戶管理的持續性和有效性；人力、物力和財力等日常運作方面的系統支援等。成熟的加盟系統，都會有一套完整的加盟企劃、加盟章程、管理制度、經營原則、運營手冊、培訓手冊和穩定規范的供貨渠道等。
4.老闆法則：看企業老闆是否有學養。學習是發展的前提和基礎。了解行業發展趨勢，鑽研行業技術，提高管理營銷水平，這樣的老闆肯定有希望;看老闆本人的品質，是沉穩的、心胸開闊的、目光短淺的，不知天高地厚的，是張揚的還是高傲自大的;看老闆是否具備行業經驗，也決定企業能否賺到很多錢，所以要對老闆進行認真細致的考察。
5.合同：合同是惟一具備約束力的一個重要憑據。最重要的就是合同期限，國內多為三年或四年。經驗告訴我們五年或者十年，往往是比較穩定的合同。
三年對於有些項目來說只是一個投入成本的回收期，根本很難賺到錢。如果到期要再交錢，很多加盟商根本不願意。
反過來說，三年的合同有的加盟商還樂呢。為什麼?三年我終於畢業了，該學的全都學到手了，我何必再把白花花的銀子給你呢?雙方各懷鬼胎，誰斗過誰?你白天鵝，我黑天鵝，你李魚頭我張魚頭……類似的例子實在太多了。
如果是五年或十年以上，大家將變成一種親情關系，何以再分開，這樣有利於品牌的發展，所以盟主不要死守三年，而要放水養魚。要把盟商看成是自己的親生骨肉，不要認為是領養的。也不要把盟商看成是排雷兵。盟商更不能把盟主看成是一個跳板 6.加盟條件要求：應該選擇自己的經濟能力和自身條件都能到達到的加盟體系。通常首先要考慮到投資回報率，不是越低價格的加盟店越好，關鍵是所投入的加盟店能否帶來長期穩定的收入。
7.營業地點選擇：常言道：要想生意火，地段、地段還是地段，人氣、人氣還是人氣。再好的品牌如果沒有好的位置也是很危險的。很多比較聰明的品牌用傍大款的辦法來選址，也就是說肯德基麥當勞走到哪裡我跟到哪裡，星巴克走到哪裡，我跟到哪裡。也有人說沃爾瑪走到哪裡我跟到哪裡，家樂福走到哪裡我跟到哪裡，一句話，連鎖巨頭走到哪裡我就跟到哪裡。這固然實用，但不一定所有的店都適合這個法則。周圍不能有太多的競爭
對手，同一加盟系統之間要有適當的距離區隔開經營的區域，只有在有了理想的場址的情況下才能投入。
8.創新：創新是企業獲得新生命的一條必由之路。創新是在原有基礎上的一種改良。主要有產品創新、服務模式的創新、營銷手段的創新。這種創新型企業往往在發展初期，增長很快，所以一旦入市較早，掘金的機會比較多，可是三五年以後，馬上萎縮甚至消失。餐飲行業流傳一種說法就是「三兩年吃倒一個牌子」。所以加盟一個店面首先也要注重其企業本身是否擁有創新性。
您可以看看「澳德士」，中國第一家中西復合型新式餐飲
㈧ 餐飲，自己開店和開加盟連鎖店，有什麼區別
自己開店，自己說的算，加盟需要交加盟費，按照加盟品牌要求經營。
㈨ 加盟店和自己開店有什麼差別呢
加盟還是直營，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）