㈠ 【高分醒目】烤翅加盟店的注意事項
以下辦法僅作為參考:
一、保持店鋪良好的內、外在形象。開業之前花費巨大心思與資金裝修好的店鋪形象,開張之後更要定期維護,時時更新、修整;而不能不管不問,任其老化、剝落。只有這樣,你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。
二、保證所售產品的競爭力與魅力吸引。現在燒烤食品除了品牌之外,同等的燒烤食品還要比價位、性質、功能、效果等方面。江湖翅客燒烤加盟店,給予加盟商品牌保護,產品競爭力強,有區別於其他同行的競爭力,保證自己的燒烤店的獨特魅力。
三、產品的魅力有了,完美的服務也很重要,店內營業員必須注重服務技巧,提高服務質量,讓顧客慕名而來、滿意而歸。
四、定期舉辦促銷活動。根據自己店鋪本身的業績決定自己的促銷方式,在真正讓利給顧客的基礎上,刺激消費者的購買慾望與購買力,充分發揮這種最直接、最有效的產品促銷方式的作用。
五、發揮領導魅力,留住員工的心。員工的素質及服務水平對一家店的生意影響很大,尤其是在創業初期,只有營業員能安心留下,才能具備工作的主動性,才能發揮工作的積極性,也才能更好地服務於廣大消費者。
㈡ 北京想賣雞翅之類的如何起步
烤翅要怎麼烤?
肯德基奧爾良烤雞翅的做法 新奧爾良烤雞翅的做法 材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1。如果是速凍雞翅,請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2。加入少量醬油,放2勺醬油足可。 3。加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。 4。加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。 5。
將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。 6。蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講最好是一宿(所以一定要提前准備,不能現吃現做。如果實在很急,也要腌制2-3個小時,充分進味兒)。 7。
將腌制好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。 8。將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鍾即可 中文版KFC新奧爾良烤翅配方: (註:裡面提到的百里香、羅勒、牛至之類的都是西餐常用的一些調料或香料,國外好像很喜歡把冬冬弄成乾粉末狀,比如姜粉什麼的) 2杯麵粉 1/2茶匙鹽 1/2茶匙百里香(thyme) 1/2茶匙羅勒(basil) 1/2茶匙牛至(oregano) 1/2茶匙食鹽(celery salt) -羽菸也不明白,前面不是已經有鹽了? 1茶匙黑胡椒(black pepper) 1茶匙干芥末(dry mustard) 4茶匙紅辣椒粉(paprika) 2茶匙大蒜鹽(garlic salt)-(大蒜鹽:大蒜粉、鹽、澱粉的混合物) 1茶匙姜粉(ground ginger) 將所有的成分放入一個大碗中混合, 將雞塊蘸上打好的雞蛋液, 再充分蘸上麵包屑, 最後放入剛才混合了所有成分的大碗中。
將烤箱調至350攝氏度, 將雞塊放入烤盤,並蓋上錫紙(亮面朝外), 烤40分鍾之後, 將錫紙拿掉再烤35分鍾, 取出輕輕的塗上一層油,再放入烤5分鍾 取出放置5分鍾後可以食用。 肯德基新奧爾良雞翅製作方法(KFC) 製作原料: 雞翅中若干,燒烤汁適量,番茄醬適量,蜂蜜適量 製作流程: 1,翅中洗凈,過開水。
2,用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為准。 3,將雞翅置於燒烤架上,入微波爐,高火(我用了80度)6分鍾。 4,將適量蜂蜜和番茄醬調和,均勻塗抹在雞翅上。 5,然後烤至兩面金黃即可。
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㈢ 想開個烤翅店 懂行的給點意見!·
開烤翅店不需要什麼特別的條件的,如果說把店面、資金算在其中的話就這兩點了吧。
開個烤翅店的費運一般包括:店面租金(如果你自有店面可以不算)、店面裝修、桌椅板凳及餐具、項目加盟費運、燒烤設備費運、第一次物料費運、雇傭人員工資以及水電雜費。剛開店前三個月,這些費運幾乎都是投入,過三個月根據我的經驗一般都開始收回成本了,就不用在資金投入了。就當前的烤翅加盟費運,一般在1~2萬之間,而且包含了一部分燒烤設備——當然可能需要另購一些設備的。其他的主要在店面租金及裝修這方面需要花錢。但是烤翅店的裝修不用精裝,看著整潔干勁就可以了,所以也不是很花錢。這么算來我覺得有4~5萬元就差不多勉強夠了。
關於燒烤,沒有明顯的淡季,一年四季都可以經營的。如果店面比較大的話你可以增加一些特色的菜品。比如酸辣粉、麻辣燙、骨湯粉面、干鍋、久久鴨之類的。這些都是當前流行小吃,增加顧客的可選性,更增加流水。這樣一般可以保證一年四季沒有淡季。
呵呵,希望我以上的回答可以幫助到你,對以上了解了後,你剩下的就是要選擇適合你的烤翅項目,當前烤翅項目有好多,但實際上做得比較好,而且運營時間長的在各方面更具有優勢一些,你可以認證選擇,網上也有需要相應文字,都是講如何選擇項目的,你可以做參考。
㈣ 瘋狂烤翅的加盟問題
1萬5,到北京培訓五天。免一個人的食宿。贈送設備。
㈤ 北京的瘋狂烤翅這個加盟好不好
瘋狂烤翅一般,有的地方的生意還行,但有的地方生意也不行,這個是加盟商幫你選址吧?選址前你自己也多看看周邊的狀況
反正富人做趨勢,窮人做流行
這個瘋狂烤翅現在已經流行起來了,你就別打算做太久了
㈥ 七公江湖烤翅加盟需要多大的店面
七公江湖烤翅這個項目主要就是面向全國招商加盟的,加盟這個項目店面的面積是沒有要求的,一般加盟店的店面面積都是在20到50平方左右吧。
店面的面積不是很重要,主要看您店面的位置還是很重要的,主要就是選擇在人流大的地方開店就可以了。
七公江湖烤翅總部在北京海淀區蘇州街18號長遠天地大廈A1座十一層1106。
主要還是建議您可以去總部考察一下,這樣可以更好的了解這個項目。