A. 廣東腸粉加盟那個品牌好
如果是自己開店的話,還可以考慮加入的方式,老西關是非常好的,老西關是廣州美食的地理標志,廣州美食行業重點扶持項目,重點保護名牌,食在廣州,味在西關,老西關自古就是廣州美食小吃的匯集聖地,聲明遠播。
B. 腸粉加盟大概要多少錢
這要根據你想做的店大小具體分析。投資從幾萬到幾十萬不等,取決你的店面面積、裝修風格、加盟品牌等因素。
從無論投資的大小,最重要的都是要選擇好的品牌和項目做才能賺錢。
現在市面上腸粉店最正宗的要以廣州西關布拉腸為代表,所謂食在廣州、味在西關,西關出品的腸粉是傳承了手工布拉腸的方式製作,粉皮爽滑彈牙,深受消費者喜歡,是值得考慮的腸粉加盟品牌。
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腸粉的做法:
手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感。
腸粉漿配製方法:粘米粉1斤,2兩粟粉,2兩生粉,1兩澄面水約4斤,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結塊,水分次加入即可。
腸粉拉制:將米漿澆在多層蒸格或棉布上,放上豬肉,魚片,蝦仁,牛肉,或叉燒等餡料,齋料也可,蒸熟後捲成長條,切段裝碟,一般切3段.澆上腸粉豉油汁即可食用.
C. 哪個腸粉加盟好
老西關腸粉不錯
D. 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術,用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑,餡料新鮮,醬汁濃香,入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比,老西關腸粉的投資非常低,實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低,但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的,從選址到運營的一條龍服務,總部全權包辦,你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代,經過近年的改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度,現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作,風險小,回報快,只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆,這種特色的小吃在設計上時尚、輕便,不管是店面銷售還是外賣銷售,都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗,運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式,把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合,從而贏得了眾多消費者的青睞。
E. 腸粉專哪個牌子好
目前在廣州做腸粉加盟的三大品牌就是:銀記腸粉、老西關拉腸、華輝拉腸。據了解,銀記的加盟費是實行首付+按揭的方式,首付15萬,每季度按揭2萬,繳滿5年,這樣算下來,加盟費在55萬左右,同時需要再支付15萬保證金,一共是70萬,開個店下來,至少要准備一兩百萬。如果有實力、大投入,選它准沒錯。
F. 我開了一家腸粉店,現在兩個月了,沒有做起來,誰能給個,詳細的配方。抽梯式的。米漿要最詳細的謝謝
布拉腸是廣東美食,名揚天下,品種之多,因這樣那樣的原因,被固封於嶺南之地,留下許多「牆內開花牆內香」的遺憾,而布拉腸就是其一。拉腸又叫腸粉、卷粉、布拉腸但之前都是家族經營不外傳的。
粉皮白如雪花,薄如蟬翼,晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口,細膩爽滑,還有一點韌性。
某寶有 「腸粉專用粉」 ,如果做鋪面小生意的話,我覺得直接買來使用就好了,省時省力,買回來兌水就能用,而且人家都配比優化好了的,可以試試。這家的不好吃,還可以換另外一家試試。
G. 想加盟一家腸粉店,不知什麼加盟什麼公司較好望各位朋友不惜賜教!
嗯,跟你推薦一個餐飲項目,廖排骨。
搞加盟的,加盟費幾萬塊錢
全國著名商標,現有300多家加盟店
物超所值,現在他們的品牌是打響了的
明年還要漲加盟費了
現在加盟好像還有優惠
你可以咨詢一下
抓緊喲
H. 腸粉加盟為什麼那麼火
開腸粉店要有工商許可證、衛生許可證、健康證等。加入老西關,可以讓你開店更方便、更成功。老西關商標由總部注冊,對於廣州市內的門店,全程給予工商證照和衛生手續的支持。在門店設計、門店裝修、設備購買、復制製作等;以整店輸出的模式,確保門店在裝修和設備安裝上的穩步和高質量。
I. 腸粉加盟 腸粉加盟店排行榜 腸粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g(喜歡更Q彈口感可以多增加30g至50g)
玉米澱粉 10g
水 400g(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加)
雞蛋 2一3個
醬料
生抽 適量
老抽 適量
蒜蓉 3g
鹽 2g
蝦仁或是蝦米 適量(也可不加)
植物油 適量
廣東腸粉(精心調制)的做法
把所有粉類先放入盆中,再把水加入,用手動打蛋器攪拌均勻!成為米湯!
小貼士
1、米湯要時不時拌一下!鍋里要放入足夠多的水,避免干鍋哦!
2.平盤每次澆米湯前,一定要先刷上植物油。用個小碗備好一小碗植物油和刷子!
3、經過多次陶瓷盆和不銹鋼盆蒸出的成品:本菜譜適合陶瓷盆蒸,如果換成不銹鋼盆,水量請加20%。祝成功!