⑴ 家鄉的小吃雪園餛飩400字
雪圓,是蚌埠一家小吃部的名字。小吃部,太有年代感的說法了,但是,我卻無法用另外一個詞來代替它,只有「小吃部」三字最為貼切。
遠在異鄉的蚌埠人回到蚌埠,大多都會去雪圓小吃部吃碗餛飩。今天的雪圓位於中榮街天橋下面,緊挨著清真寺,毗鄰花鳥市場。但我小時候,雪圓是在二馬路的,不遠處就是人民電影院。雪圓里只有兩種食物:骨湯大餛飩、四色渾湯湯圓。
時光飛逝,如今的雪圓早已擴大了門面,外面架一口大銅鍋,專煮四色混湯湯圓。酒釀、紅糖,煮成渾湯;自家磨的糯米面,比超市的湯圓面粗,但是更加粘牙、更加香,包成豆沙、山楂、黑芝麻、桂花四色大湯圓,白胖胖地漂浮在沸騰的渾湯里。吃湯圓不用排隊,到了就有,所以我們通常是先買碗湯圓,讓等座的人慢慢吃著,排隊的人心裡方才不慌。
⑵ 蚌埠花鳥市場在哪
步行至 中醫院站
15站
乘坐 102路夜班, 在 第三人民醫院站 下車
1站
乘坐 101路空調, 在 中榮街站 下車
步行至花鳥市場
⑶ 蚌埠哪有賣倉鼠的
中榮街那邊的花鳥市場~~裡面還有一家可以配齊倉鼠用品呢。。很好的
⑷ 我們要在蚌埠呆一天,帶小孩,請問雲哪裡合適
去那個張山公園 裡面有游樂場和動物園 或者去龍子湖公園 那裡有一個中國南北分界線 兩個地方都可以公交到的
⑸ 蚌埠哪有特色小吃
安德商廈後門的楊梅串炸,花鳥市場內的雪園的餛飩,還有四色湯圓也不錯,蝦街的石順利水煮蝦,孫信亮油炸蝦,新大樓後面的小辣椒蚌埠火鍋,還有小天鵝重慶火鍋,俞記醬鴨
⑹ 安徽蚌埠市有什麼特色之處
地理概況
蚌埠市北與濉溪縣、宿州市、靈璧縣、泗縣接壤,南與淮南市、鳳陽縣相連,東與明光市、江蘇省泗洪縣毗鄰,西與蒙城縣、鳳台縣搭界。京滬鐵路從境區中部縱貫南北,淮河自西向東流過境南,轄區大部分處於淮北平原南端。除淮上區外,蚌埠市區主要位於淮河南岸,所轄懷遠、五河、固鎮三縣則主要居於淮河北岸。三縣如同貝殼,城區如同珍珠,形成奇蚌含珠的有趣景象。 蚌埠地區位於中朝准地台南緣的淮河台坳中部,次級構造單元為蚌埠台拱。該區構造輪廓是以太古代變質岩所構成近東西向的復背斜為基礎,背斜北翼為新生代斷陷盆地,全區東西向和北東向斷裂發育,並有北西向線性構造。地層屬華北地層區,淮河地層分區。區內地層發育不全,基岩露頭零星,地表為大面積沉積物覆蓋。岩石地層除第四紀鬆散沉積物外,主要為侵入岩和變質岩。 蚌埠地區地區最大的自然地表水是淮河,自懷遠縣南湖村東1公里處入境,流經懷遠縣南端、蚌埠市區北端和五河縣南端,在五河縣東卡村以東出境,境內全長150.7公里。其中,在蚌埠市區北岸長16.8公里,南岸長28公里,河床寬600~800米,年平均徑流量263億立方米。 淮河以北較大的自然地表水有沱河、澮河、北淝河、澥河、渦河、芡河等;淮河以南較大的自然地表水僅有天河、龍子河等。人工河道有茨淮新河、懷洪新河等,均位於淮河以北。
旅遊資源
蚌埠市山水相連,自然風光秀麗多姿,人文景觀,名勝古跡眾多
大禹治水聖地
和氏璧發現之地
霸王別姬的垓下古戰場
龍興之地鳳陽
美麗的龍湖風景區
誘人的淮河風光
【懷遠石榴】 懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異,久負盛名。據傳從唐代已有栽培,到了清代懷遠石榴已見諸正史,懷遠縣志中記有「榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳」。可見懷遠石榴在很久以前已形成了獨特的地方特色。 懷遠石榴品質名列全國各大石榴產區之首,以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得中外人士的好評。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率高、含糖量高,是其顯著特點。 玉師籽、紅瑪瑙核軟可食,籽粒晶瑩,若珍珠,似寶石,風味醇厚,清涼甘冽,可滋補身體,有益身心,堪稱榴中珍品,曾作為貢品進貢皇宮。 民間常將秋季收獲的石榴窯藏,用於來年春節前後食用,風味尤佳。 【沱湖蟹】 沱湖蟹產於五河縣,是我國三大名蟹之一,屬於長江中華絨鰲蟹系,與陽澄蟹齊名,生產歷史悠久。自古以來,沱湖就具有水草茂盛、水質清潔,小魚蝦、螺獅等天然水生物豐富,為沱湖蟹提供了良好的生長環境和食之不竭的餌料。沱湖螃青背、白肚、黃毛、金爪,具有膏豐肉滿、味道鮮美、入口香甜、營養豐富的特點。民國早年,北京四大名醫之一的施今墨,是個出了名的品蟹美食家,他把各地出產的蟹分為六等:一等是湖蟹、二等是江蟹、三等是河蟹、四是等溪蟹、五是等溝蟹;六等是海蟹。沱湖的螃蟹當屬一等湖蟹中的極品。 據說朱元章對沱湖蟹情有獨鍾,洪武二年四月,朱元章回鳳陽祭祖,攜帶郭子興、郭英、費聚三員大將專程趕赴沱湖品蟹、食後,連聲稱贊:「真乃天下第一美味!」 【固鎮石雕茶壺】 固鎮石雕茶壺採用產於靈壁縣的磐石(又名八音石)等雕刻而成。其形體古樸淳厚,大小結構與紫砂壺無異,造型別致,做工考究,壁薄如幣,叩之聲加磐,視之潔如鏡,堪稱「壺中極品」。石雕茶壺製作十分講究,要經過選石、開料、內雕、切割、粗雕、精刻、拋光等八、九道工序,多為手工、半手工精心雕鏤而成。造型可與著名的宜興紫砂壺媲美,天然紋理色彩豐富,質地凝重堅實,且內含多種對人體有益的礦物質。 【蚌埠玉雕】 系以各種玉石為原料的雕琢工藝品。主要產品有爐、瓶、人物、花卉、鳥獸等五大類、數百個品種,龍頂五環爐、玉雕球、天然瓶、仕女等最為名貴。造型奇特,雕工精細,質地細致,色澤鮮艷,溫潤光潔,玲瓏剔透。 【笛膜】 安徽省蚌埠土產優質笛膜:又稱葦膜(蘆葦空心桿中的一層薄膜),條狀,約為20多公分,純白.在恰當的季節適時的采出,是各種管式樂器的必選。
編輯本段通俗小吃
蚌埠的小吃十分有名,富饒的淮河兩岸為蚌埠小吃提供了充分的條件。主要有:燒餅夾裡脊、麻辣串,蚝油串、麻辣燙、馬烀湯、沙湯、油茶、辣湯等…… 最好吃的燒餅:湖溝燒餅(固鎮非物質文化遺產。俗稱千層燒餅採用驢油用缸窯烤制,三百多年歷史)固鎮湖溝鎮 最好喝的素湯:湖溝油茶(固鎮非物質文化遺產。用黑芝麻、麵筋、千張、花生米等熬制超好喝,清朝嘉慶既是本地特色小吃) 最好吃的餛飩:雪園大碗餛飩 最好吃的圓宵:雪園小吃的四色。
⑺ 蚌埠雪園餛飩
雪園在花鳥市場那裡,坐117到終點站然後簡直走100米左右,穿過珠園就是花鳥市場那裡了。如果沒找到的話隨便一打聽也能找到,很好找的。
元宵很大個,一碗2元(4個元宵),女孩子也可以買小碗的1元兩個。
他們家的餛飩也很好吃,2元還是2元5的一碗,好吃量多還不貴。
順便說下~那裡還是蚌埠非物質文化遺產呢~ 歷史很悠久的,有空去吃吃看吧
⑻ 蚌埠有什麼特色好吃的
1、沱湖螃蟹
五河縣沱湖螃蟹、天井湖金眼銀魚。申集鄉甄集:沱湖螃蟹。武橋鄉朱圩:天井湖金眼銀魚、螃蟹。沱湖螃蟹地理標志產品保護范圍為安徽省五河縣沱湖鄉轄區內的水域,包括沱湖上游的管咀到下游節制閘段水域,以及與該段水域相連的河叉、灘塗、低窪地等可養水域,總面積7000公頃。
2、蚌埠石榴
蚌埠石榴安徽蚌埠懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異久負盛譽,據傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠石榴已諸正史,懷遠縣志中記有:「榴,邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其艷麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。
3、大螞蝦
大螞蝦螞蝦現在被別的地方說成龍蝦,是夏天配啤酒的美味。但過去是沒有人吃這種東西的。蚌埠做了第一個吃螞蝦的城市,在上世紀七八十年代,蚌埠人就開始吃螞蝦了,蚌埠的餐飲業也開始研製螞蝦的製作方法,從開始的在鍋里煮,炒,到現在的煮,炸,炒,燜,在加上每家的不同配料。喜歡吃螞蝦的人越來越多,在蚌埠各地都能吃到,老市區內還形成了一條螞蝦街。更是美味螞蝦的聚集地。每到夏天,螞蝦街人山人海。
4、苗台大青豆
苗台村位於淮上區梅橋鄉南部,人口2580人、土地面積4841畝,其中耕地面積4500畝,農業生產以大青豆、大蒜兩茬連作為主,是淮上區大青豆重要生產基地。近年來,該村圍繞大青豆等主導產業,大力發展農產品深加工業。目前已擁有安徽省50強農村合作經濟組織——蚌埠市大青豆協會和1個擁有300噸速凍庫、2000噸冷藏庫、日加工200噸的大青豆撥殼速凍生產線和20噸大蒜油加工生產線的蚌埠市農業產業化龍頭企業——安達公司。
5、杜廣興板鴨
安徽省五河縣城效鄉西壩村養鴨專業戶杜廣興把自養肥嫩鴨加工成板鴨。原料配方:鴨(28千克)14隻,粗鹽500克,茴香1克,生薑、八角、蔥適量。
6、金塗山燒全雞
蚌埠「金塗山燒全雞「是發明專利產品,風味獨特。原料精選皖北,豫東,魯南等地農家散養的一年以上的健壯雄草雞,配一三十多種名貴香料,精鹽,植物油,調料等。經二十一道工序,以文武火精久耗時燒制而成。產品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鮮,嫩,風味獨特,口味純正之特點,深具徽菜特色。雞肉,血,頭,爪,心,肝,肫,腸全身入菜,鼓名「燒全雞」。 精緻高雅的包裝,採用真空保險技術。「品金塗山大禹文化,嘗燒全雞獨特風味」。
7、老任橋牛肉
老任橋牛肉「老任橋牛肉」作為固鎮的知名品牌,可謂家喻戶曉,人人皆知,並享譽大江南北。它主要出自於固鎮縣任橋鎮橋東村,歷史悠久,風味獨特。
⑼ 在蚌埠開家吉祥餛飩如何
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那就看你開在什麼位置了.
基本上小吃在蚌埠都有市場..
可以去蚌埠人網站看看有沒適合的門面了.
⑽ 蚌埠小吃街在哪
安徽蚌埠小吃介紹
最好吃的串炸:安德商廈後門的楊梅串炸,注意品嘗一下雞排。
最好吃的拉麵:三中對面施家窪菜場第二家。
最好吃的餛飩:花鳥市場內的雪園。
最好吃的圓宵:雪園的四色。
最正宗的水煮蝦:蝦街的石順利 。
最正宗的油炸蝦:蝦街的孫信亮 。
最好的羊肉串:鳳一小對面的瘦子。
最好的蚌埠火鍋:新大樓後面的小辣椒。
最好的重慶火鍋:當數小天鵝。
最好的烤鴨:北京東來順蚌埠分店。
最好的麻辣串:國強路市場口。
最好的醬鴨:俞記醬鴨。
最好的炸牛肉串:老蚌埠戲院的張玉。
最好的雞湯面:錦亭往東走80米,朱記的 。
1、四院對面的手抓羊排
2、龍湖的野味一條街
3、張公山的燒烤
4、鳳陽門檯子魚
5、馬蝦街的紅蝦
6、大慶招手站的燒小雞
7、七中附近的牛肉煎包
8、小鳳陽豆腐
9、百大超市後面的牛肉湯
10、南崗四路的羊雜
11、天津水餃鋪的蝦尾