㈠ 最近有位朋友想加盟一家解酒飲料,看好了植物密碼和甘葆貝,請教下那位知道這個東西合著喝個這個,是不是
喝酒多了傷身,平時少喝最好,如果實在是沒有辦法喝多了,可以試試下面的方法
☆酸奶——>酒後煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
對胃產生不良刺激,影響消化和食慾,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。
既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。「有備而喝」才是上策,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應對各種酒後不適。
☆蜂蜜水——>酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
☆西紅柿汁——>酒後頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
☆新鮮葡萄——>酒後反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
☆西瓜汁——>酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
☆柚子——>酒後口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現,將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅
酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
☆香蕉——>酒後心悸、胸悶
飲酒後感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。
☆橄欖——>酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」,能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
㈡ 開一個親愛的蜂蜜茶飲品店應該開在什麼位置
直接在大型購物商場一樓租店面賣茶飲,最簡單直接,而且人流量也比較大。或者在市區的步行街里,女人都喜歡逛街購物,逛累了就會買。也可以在學校旁邊,別在小學或者幼兒園就行了,現在生活條件好了,青少年的零花錢也挺多的。
㈢ 和朋友合夥加盟蜜秀精靈,有什麼需要注意的問題嗎
想學習最好來我們實體店學習,我們是實體店培訓帶徒弟,和哪些培訓機構不一樣的,培訓機構的奶茶根本就沒有對外銷售過,也就是說沒有經過顧客的認可,如果你去培訓學校或機構去學習,你學的哪些奶茶冷飲甜品漢堡炸雞根本就是在市場上不適用的,他們沒有專業的設備 ,沒有店面形象,你能學到什麼?就連專業的設備都沒有,你回家開店怎麼下手,味道你怎麼做出來,大家可以好好對比,建議大家不要去學校,要實體店才可以,創業不容易哦!!
一:奶茶系類 (品牌奶茶 街尚) 台灣貢茶系列,鮮奶奶茶系列、炭燒鴛鴦奶茶、金柚綠茶系列、凍檸紅(綠)系列、奶鈣茶系列等 等、雙拼奶茶、棒果奶茶、奶茶三兄弟、炭燒布丁奶、翠玉布丁奶、紅豆之戀、紅豆珍珠撞奶茶、蛋糕奶茶、果汁酸酸乳、雪乳、蜂蜜紅棗、招牌奶綠、麥片奶茶、胚芽奶茶、玄米奶茶、紅豆奶茶、仙草奶茶、牛奶布丁奶茶、雙皮奶奶茶、焦糖奶茶、太妃奶茶、蜂蜜紅豆燒仙草、招牌原味仙草、蜂蜜柚子茶、蜂蜜生薑茶、蜂蜜蘆薈茶、蜂蜜桂花茶、蜂蜜玫瑰茶、蜂蜜玫瑰茶、蜂蜜草莓茶、麥芽拿鐵、抹茶拿鐵、仙草拿鐵、抹茶慕斯拿鐵、紫薯果露、紫薯西米露、椰汁紅豆西米露、台灣貢茶系列,鮮奶奶茶系列、炭燒鴛鴦奶茶、金柚綠茶系列、凍檸紅(綠)系列、奶鈣茶系列等等。 珍珠奶茶系類、紅豆奶茶、鮮芒奶茶,綠豆奶茶、仙草奶茶、香芋奶茶、香草奶茶、水蜜桃奶茶、原味奶茶、椰果奶茶、巧克力奶茶、草莓奶茶、布丁奶茶、藍莓奶茶、菠蘿奶茶、哈密瓜奶茶、西瓜奶茶、木瓜奶茶、提子奶茶、石榴奶茶、荔枝奶茶、青蘋果奶茶、百香果奶茶、菠蘿奶茶、花生奶茶、藍莓奶茶、香蕉奶茶、咖啡奶茶、綠豆沙奶茶、椰香奶茶、檸檬奶茶、薄荷奶茶、台式原味奶茶 、丹麥巧克力奶茶、港式奶茶、日式抹綠奶茶、五穀飄香奶茶、炭焙烏龍奶茶 、藏酥奶茶 、炭焙咖啡奶茶 、哈密紅棗奶茶 、魔力卡布奇諾、金芒榴槤、金沙玉米、琥珀奶茶、玫瑰柚子茶、香潤芝麻、金桔百香茶、黑騎紅棗、桂圓紅棗仙茶、紫色鋒芒、仙蹤杏仁、沁心茉莉、檸檬菊花茶、藍色憂郁、紫屋迷戀、羞澀藍莓、檸檬益菌多、紅色高跟鞋、紅茶益菌多、金桔檸檬汁、金牌打奶茶(抹茶味)飄香奧雪 、樂可可奶霜、胚芽椰奶、芒果奶霜、焦糖奶茶、椰子醬、泡魯達、芒椰西米奶露、花生奶茶、熱果茶、芒果雪貝、草莓雪貝、椰香咖啡等。 二:冰點類: 芒果沙冰、柳橙沙冰,蘋果沙冰,紅蘋果沙冰、藍莓沙冰、草莓沙冰、慕斯沙冰,芒果尤多沙冰,檸檬琥珀沙冰、紅豆抹綠沙冰等等、冰粥、冰角、牛奶沙、雪芭、雪泥、雙皮奶,燒仙草、黑珍珠雪花冰、 草莓雪花冰、 紅豆牛奶冰、風梨雪花冰 、 烏梅雪花冰 、八寶雪花冰 、相思豆冰、 雞蛋布丁冰 、珍珠鮮果冰、 鳳梨刨冰 、蜜豆刨冰 、草莓刨冰 、籃莓刨冰 、籃莓牛奶冰、 草莓牛奶冰、 鳳梨牛奶冰、蜜豆牛奶冰、黑鑽紅豆冰 、黑鑽石綠豆冰。 三:甜品系列1:糯米糍系列、桂圓栗仁小丸子、花生粥; 2:水果撈系類:(黑芝麻撈、海底撈、芒果撈、木瓜撈); 3:原味鮮奶茶系列、炭燒鴛鴦奶茶、金柚綠茶系列、凍檸紅(綠)系列、奶鈣茶系列; 4:芒果班戟(黃)、榴槤班戟(綠)、香蕉班戟(白)、港式蛋撻; 5:綿綿冰系列(各種口味)、白雪黑糯米、白雪黑珍珠、榴槤忘返、白雪涼粉系列; 6:爽汁系列:粒芒果爽、木瓜爽、西瓜爽、奇異果爽、草莓爽。哈密瓜爽、椰汁爽等; 7:糖不甩系列、手工薯圓系列、窩蛋奶系列、椰汁木瓜凍等;8:桂圓栗仁小丸子、手工冰淇淋系列、鮮果凍餅系列、、梳乎厘、泡芙系列(各種口味)、奶皇餡等;9:星冰樂系列:摩卡星冰樂、咖啡星冰樂、焦炭抹茶星冰樂、西瓜星冰樂、芒果星冰樂、哈密瓜星冰樂、木瓜星冰樂、西瓜星冰樂、奇異果星冰樂、草莓星冰樂、紅豆星冰樂、綠豆星冰樂、香芋星冰樂等等; 10:西米露系列:西瓜西米露、木瓜西米露、哈密瓜西米露、芒果西米露、奇異果西米露、椰汁西米露等;11:楊枝甘露、楊枝金撈、楊枝甘露小丸子。四:飲料系類 : 各種果汁、橙c、蘋果c、芒果c、檸檬c、黑加侖、檸檬茶、檸七、檸可、檸咖、咸檸七、新的系列果汁。1::鮮果優多系列;2:鮮果奶昔系列; 3:鮮榨果汁系列;4:特調系列:忘情水、初戀的感覺、情濃意濃、 夏威夷黃昏、創意時代、藍調、紅粉佳人、彩虹飲料、雪泡系列、蛋蜜汁、檸檬薄荷、紫影搖曳、酸梅湯、綠野心蹤、動力十足,等等。
三:軟冰淇淋類:甜筒、聖代、三色球、雪頂咖啡、雪頂沁飲、冰淇淋奶昔、紅塵撒哈拉、暴風雪冰淇淋、莓之心、 可樂冰淇淋、雪碧冰淇淋、果汁冰淇淋、果醬冰淇淋、浮式冰淇淋、香蕉船、油炸冰淇 淋、火燒冰淇淋、鐵板燒冰淇淋、麥旋風、麻仁冰花等等。
四:硬冰淇淋類:冰淇淋各種口味:
香草,巧克力,草莓,檸檬,咖啡,提拉米蘇,檸檬,核桃,杏仁,焦糖,薄荷,核桃,西瓜, 哈蜜瓜,菠蘿,芒果,奇異果,橙子,藍莓,椰子,青蘋果,黑莓,梨子,桃子,香蕉,馬拉加葡萄酒,曲奇,優格,覆盆子 五:免費提供服務1:凡是來本店學習的學員,我們都會把產品的所有技術配方毫不保留的包教包會教給你、學習時間不限,以每位學員個人掌握接受能力來定學會為宗旨。2:在我們店裡,可以一邊學習,一邊操作、理論加實踐。先理論再實踐操作,師傅手把手教學,只到學員學會為止(操作的所有原材料都有我店免費提供給學員,材料不限、操作會為止)。 3:在學習過程當中我們會把產品的所需要用到的設備,原材料等 ,設備的型號和原料用什麼牌子的,價位是多少,全告訴你們在哪裡采購,怎麼采購等。提供原材料,設備等供貨商(聯系方式)給你們、你們可以在當地市場采購,當地市場都有都好采購的。這樣比較方便劃算些、絕對比市場價低 (大家可以放心)。4:來學我們會把開店的所有細節,包括選址、裝修、策劃、機器設備、原材料進貨渠道,開業前宣傳,開業,經營經驗等等,都會詳細的告訴大家。提供開店所需要的證件辦理流程指導、隨時解答學員問題(全程指導學員開店、在開店的每個環節,都讓每位學員做到最省、少走彎路)。5:後期新產品的研發 西式快餐類產品配方 都免費提供給大家(可免費到店進修學習免費提供技術指導培訓)。6:實體店面經營,來學可以先實地考察、參觀、試吃口味,滿意再決定是否學習。 (還有各種漢堡,炸雞,披薩,雞排,冰淇淋,小吃,早餐,夜宵,港式甜品,等幾百個系列的產品)
要開好奶茶店,在關注奶茶品質的同時也應該注意奶茶店的服務。很多人以為客戶對奶茶店的印象是來自於奶茶的,其實,客戶對一家店鋪的印象,往往是這家奶茶店的環境衛生、服務員的服務態度,因此,要經營好一家奶茶店,一定要著重考慮這幾個方面,爭取給客戶留下一個好的印象。
㈣ 像蜜雪冰城類似的飲品店品牌有什麼要求冬季有熱飲,夏季有冷飲冰淇淋等的品牌
有的,茶不語奶茶也是這種模式
㈤ 喝茶飲飲品選擇那個好
你喜歡喝茶,可以選擇方便攜帶的飲料茶飲,罐裝瓶裝的都可以,冰紅茶綠茶,蜂蜜柚子茶都可以的。
㈥ 蘭州飲品店想加盟但費用太高怎麼辦
加盟費用高,你可以學飲品技術,然後自己開店,那樣不僅掌握技術還能都自己經營,但是學習技術也要選專業的學校去學習,畢竟開店還是味道最重要,另外就是緊跟潮流的一些飲品,萬商國際5樓的美味學院就是專業學習飲品的地方,
美味學院奶茶課程教學包含
時尚奶茶系列:臟臟茶、英式奶茶、咖啡奶茶、珍珠奶茶、歐式冰奶茶、羅密歐奶茶、薰衣草奶茶、福爾摩斯奶茶 、12星座奶茶、子姜奶茶、伯爵奶茶 、摩卡奶茶、愛麗絲奶茶、朱麗葉奶茶、蘇格蘭奶茶、威尼斯海岸奶茶、魔力冰晶奶茶
經典奶茶系列:金香奶茶、茉香奶茶、伯爵奶茶、抹綠奶茶、鴛鴦奶茶、草莓奶茶 、奶茶瑪琪朵 、雙皮奶奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、蜂蜜奶茶 、巧克力Q奶、黑磚塊奶茶、珍珠奶茶、薑母奶茶、鴛鴦浴奶茶、晶鑽奶茶、布丁奶茶、胚芽奶茶、香芋明珠奶茶、香芋奶茶、紅豆燒仙草、椰汁燒仙草、牛奶燒仙草、薰衣草奶茶、鮮奶茶、布丁奶茶、桑葚奶茶、紅豆珍珠奶茶、花生奶茶、巧克力奶茶
密果奶茶系列:焦糖鮮奶茶、翡翠奶茶、鮮奶綠奶茶、蜂蜜蘆薈奶茶、仙草凍椰香奶茶、仙草冰芋香奶茶、椰果草莓奶茶、菊花奶茶、桂花奶茶等
產品豐富,更新快,時刻緊跟市場流行。
奶茶飲品培訓流程詳細專業包含
l 奶茶簡介: ①奶茶起源,②奶茶品類,③奶茶發展
l 熟悉各種奶茶飲品原材料
l 奶茶飲品原材料的選擇和養護
l 奶茶器具的選擇
l 熟練奶茶器具使用和清洗
l 熟悉各種奶茶基本味型
l 掌握各種奶茶配方
l 適度調整奶茶中原材料的配比
l 熟練各種奶茶的製作過程
l 奶茶出品裝飾等飲品種類
創業指導:成本分析 、店面選址、裝修布局、店面管理、崗位設置、人員安排、經營技巧
㈦ 想開奶茶店,在天津
風味奶茶製作:
一般是由紅茶、奶精、奶粉、糖水製作。
1.皇家奶茶:
煮鍋中加水適量,放入紅茶包(可用超市立頓紅茶包),柳橙皮切絲煮沸騰,加入奶精一大勺,過濾出柳橙皮,加入2oz蜂蜜。出品。
2.伯爵奶茶:
伯爵茶葉適量,奶精適量,加水煮沸騰,加糖水適量。出品。
3.粉紅回憶:
柳橙皮切絲,加紅茶包煮沸騰,沖入有奶精的玻璃杯中,加糖,滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜,攪拌均勻,入珍珠數粒,吸管二支,橙子切片裝飾。出品。
關註:二人共同享用。
4.可可奶茶:
可可粉適量,奶精適量,白糖適量,用紅茶包煮沸騰一分鍾,加入巧克力粉少許。出品。
奶茶**製作方法:
一)珍珠奶茶製作方法:
1、雪克杯中倒入一咖啡勺調勻奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯熱開水,用攪拌棒或咖啡勺調勻,再加滿冰塊,急速搖動雪克杯20次後,倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g熱水調勻後,加入二分之一杯紅茶水(錫蘭紅茶、麥香紅茶、咖啡紅茶均可)再加滿冰塊,急速晃動雪克杯20次後,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
(二)調味茶飲製作方法:
將冰塊加入雪克杯中至八方滿,加入2咖啡勺果汁,再加紅茶水或綠茶水至九分滿,急速晃動雪克杯20次即可。
(三)泡沫紅(綠)茶製作方法:
將冰塊加入雪克杯中至八分滿,加紅(綠)茶水至九分滿,再加果糖1勺,急速晃動雪克杯20次即可。
(四)果汁奶茶製作方法:
將冰塊加入雪克杯至八分滿,加入2咖啡勺果汁和紅(綠)茶水至九分滿 ,再加入1勺奶精即可。
(五)特調雪香果汁製作方法:
雪克杯放雪泡粉一勺,用適量開水調勻後,加冰塊八分滿,果糖二分之一勺,果汁2勺,再加紅(綠)茶水至九分滿,急速晃動雪克杯20次即成。
(六)果味奶香飲品製作方法:
雪克杯放2勺果味粉,二分之一咖啡勺果糖,1平勺奶精,用少許開水調勻後,加冰塊至六分滿,再加純凈水至九分滿,急速晃動雪克杯20次即可。
(七)四委薑母茶製作方法:
1咖啡勺薑母粉,加熱開水250cc調勻後,即可飲用。(可視個人愛好,加入 適量奶精)
(八)雪沙冰製作方法:
雪克杯加冰塊至九分滿,果汁2咖啡勺,果糖1勺半,加水三分之一杯,全部倒入小型沙冰機中,攪拌3分鍾即成。
(九)奶油松餅製作方法:
用500cc水或鮮奶加雞蛋600g,再加入松餅粉1kg,攪勻取大約二分之一杯倒入松餅機烤盤上,烤焙2分鍾即可。烤熟後可再餅上加各式冰果,果醬等風味更佳。
(十)花式刨冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,再加入2大勺果醬(紅豆、綠豆、果脯、果仁均可)於刨冰上,淋澆適量煉乳即成。
①黑珍珠雪花冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺於刨冰上,加入2大勺果醬,再加入1大勺葡萄乾,適量煉乳奶,淋上1大勺糖漿即成。
②草莓雪花冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,加入2大勺的草莓醬於刨冰上,再加入適量的煉乳即成。
(風梨雪花冰、烏梅雪花冰製作方法相同)
③紅豆牛奶冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中刨成雪花於盤中,加入2大勺燜煮熟透的紅豆於冰上,再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。
(綠豆牛奶冰製作方法相同)
④八寶雪花冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中,刨成雪花於盤中,加入適量八寶粥於刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中,刨成雪花於盤中,加入2大勺的紅豆於刨冰上,再加入2大勺大紅豆,再加適量的煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑥雞蛋布丁冰製作方法:
將冰塊置於刨冰機中,刨成雪花狀於盤中,將布丁切塊加於刨冰上,加葡萄乾1大勺,再加入適量的煉乳,淋澆1大勺糖水即成。
(十一)珍珠**製作方法:
1、 珍珠鮮果冰:各式水果分別洗凈,去皮,切小塊放入盤中,蓋上冰渣,澆淋珍珠2大勺再加淋果糖水即成。食用時拌勻,珍珠、水果刨冰同食。
2、珍珠蓮子**;蓮子洗凈,以清水蓋過,放入電鍋蒸,鍋中加水1格,蒸15分鍾加入白糖拌勻,蒸至開關跳起移至火上,小火熬至湯汁微粘時熄火,放至完全涼透,盤內先放少許冰渣,再連同蓮子汁及蓮子淋入,並加淋煮熟的黑珍珠2勺即成
3、珍珠粉條**。盤內放少許冰渣,再酌量加入煮熟的黑珍珠,粉條,紅豆,淋入果糖拌勻後即可食用。
(十二)特調果汁飲品製作方法;
1、情人茶;將冰塊加入雪克杯中至八分滿,加烏梅汁1勺,摻入檸檬汁1勺,加茶水至九分滿急速晃動20次即可。
2、珍珠椰露;珍珠粉圓1勺,椰香粉 2勺 ,用適量開水調勻後加冰塊八分滿,再加糖水1勺 。加茶水至九分滿,急速晃動 20次即成。
3、紅粉佳人;將冰塊加入雪克杯中至八分滿,再加紅石榴汁半勺,青蘋果汁1勺糖水,並加冰至九分滿,急速晃動20次即成。
4、綠野仙蹤;將冰塊加入雪克杯中至八分滿,再加薄荷汁半勺,青蘋果汁1勺,1勺糖水,再加水至九分滿,急速晃動20次即可。
5、藍色精靈;將冰塊加入雪克杯中至八分滿,再加藍柑汁1勺,糖水 1,並加水至九分滿,急速晃動20次即成。
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奶茶的一般做法
先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之後,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之後,再繼續燒片刻,並邊煮邊用勺揚茶水,待其有所濃縮之後,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
品嘗奶茶
品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行,而且需要細細品嘗,才能夠體會到其味道之美。要熬出一壺醇香沁人的奶茶,除茶葉本身的質量好壞外,水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來,可口的奶茶並不是奶子越多越好,應當是茶乳比例相當,既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。還有,奶茶煮好後,應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用,因在鍋內放的時間長了,鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽,但也有的地方不加食鹽,只是把鹽碟放在桌上,喜歡喝鹽味的就加鹽,不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用,有時單獨飲用,則既解渴又耐飢,比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時,還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手把肉,這樣既能溫暖肚腹,抵禦寒冷的侵襲,又能夠幫助消化肉食,還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以,在牧區有一句俗話說:「寧可一日無食,不可一日無茶」。的確,蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化表現延續至今。當你每天早晨吃早點的時候,新老朋友擁壺而坐,一面細細品嘗令人飴情清心的奶茶,品嘗富有蒙古民族特點的炒米、奶油和糕點,一面談心,論世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是體現了俗話所說:「有茶之家何其美」的景象。假如你有機會來內蒙古自治區做客,就能在城鎮招待所或賓館茶香飄溢的食堂里,享受這種歷史文化帶給人們的樂趣。當然在蒙古包里就更是別有一番情趣了。
奶茶的功效
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者,它還能發揮解毒作用。
【各種奶茶的製作方法】
香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅
就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料:紅茶,奶精,糖漿(蜂蜜)珍珠,冰塊。
2.工具:調理棒(或筷子湯匙)SK杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場上常見紅(綠)茶包,用350mL~500mL熱水沖泡,備用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
1/4.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鍾,熄火燜20分鍾後撈出用冷水沖瀝後放入糖漿或蜂蜜(風味更佳)中保存。
1/5.製作適量冰塊。
3.在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300mL~400mL,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,最後加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶!
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㈧ 我想開一家飲品店,請求高手指點!
奶茶行業飛速發展,奶茶加盟成為了一個熱門話題,城市的街道上總是隨處可見各式各樣的奶茶店。CoCo都可奶茶是一款獨具優勢的品牌,奶茶口味眾多,深受消費者喜愛,也讓CoCo都可奶茶的市場更加廣闊。
㈨ 蜜雪冰城賣的這么「廉價」,它到底是靠什麼掙錢的
蜜雪冰城的原材料很便宜,就好比檸檬水,一杯檸檬水最多用掉一片檸檬,再加上一些糖分進去。這一杯下來成本一塊錢都不會有,卻能賣5塊錢。蜜雪冰城的冰激凌其實就是香精和人造奶油攪拌加工成的,並且每次都是批量操作。
蜜雪冰城是一家以新鮮冰淇淋-茶飲為主的連鎖機構,蜜雪冰城致力於打造全新的連鎖形態,將高品質低價格與健康新鮮融合一體,為消費者提供更健康、物超所值的特色產品。隨著生活水平的提高,人們對食品的要求也在不斷提高,在消費時,經從前的隨意消費,變成現在有選擇的的消費。
蜜雪冰城作為中國新鮮冰淇淋-茶飲市場的引領者與倡導者,視產品如生命,努力把「高品質高價格的奢侈食品變成平價、健康、放心的食品」讓每一位普通消費者都能享有的美味。
蜜雪冰城擁有一批年輕的、致力於投身食品行業的專業團隊,團隊定期派專人了解市場的發展動向,結合區域本土化,研發出適合大眾的新品,精準的市場風向把握,以及成熟的產品開發,確保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不斷推出新品,始終引領市場導向。
蜜雪冰城在創造企業價值的同時,始終不忘「助創業一帶就業」的最初夢想與環保意識及創造更多社會價值與責任。蜜雪冰城源於更多致力於實現個人價值的朋友們攜手共進、共創未來。