A. 請問外形長得像烏魚一樣的是什麼魚。如圖！
山斑魚，學名叫月鱧
參考：http://ke..com/view/9307630.htm
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B. 關於烏魚相關的字謎
烏黑魚不要黑
每個品牌不一樣，現在較火的是龍滋鮮魚撈，你可以去實體店考察一下。
D. 甲魚營養成分高，做個霸王別姬好好補補身體，你怎麼看
烏魚又叫做幫黑魚、生魚、鱧魚、財魚，是一種營養價值很高的淡水魚類，烏魚的營養全面，肉味鮮美，深受人們的喜愛，人們常常用烏魚來滋補身體，具有很大的作用。那麼烏魚的營養價值是什麼？烏魚有哪些功效與作用？烏魚的營養價值一、營養滋補：烏魚具有一定的滋補作用，對於身體虛弱、低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血等人群有一定的食用價值，在一些地區人們常把烏魚作為滋補品來調理身體。二、利水消腫：烏魚利水消腫的作用，適用於水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬以及久病氣血虧虛者，具有很好的調理作用。三、祛風治疳：烏魚祛風治疳的功效，對於風濕病患者、小兒疳病者以及產婦都非常適合食用。（持續更新的健康養生小知識，早看早知道，如有好的建議，請後台留言，記得看完轉發喲）
甲魚的做法：清燉甲魚湯，主料：甲魚一隻(大約500克左右最好)，火腿，香菇(乾的，比較香)，姜蒜蔥，紹酒，鹽，味精。做：(1)將甲魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸到最長時，迅速用快刀在脖根一剁，然後提起控凈血.接著，放入水溫大概有70~80度，將宰殺後的甲魚放在熱水中，燙2~5分鍾（具體時間和溫度根據甲魚的老嫩和季節掌握）撈出.
(2)放涼後（迫不及待者可以用涼水浸泡降溫）用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內臟，宰下四肢和尾稍，關鍵得把腿邊的黃油給拿掉.(3)還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈.注意可別把裙邊（也叫飛邊，位於甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉.刮凈黑皮後，洗凈.就算基本清理完工了.(4)甲魚加工完成後，放在碗里，把切成片的火腿鋪上，香菇，姜蒜蔥也可以一起放入了，最後加料酒.(5)然後就是花時間去燉了，看甲魚的大小（持續更新的健康養生小知識，早看早知道，如有好的建議，請後台留言，記得看完轉發喲）
霸王別姬：甲魚3斤，土雞1隻，冬筍2隻，火腿1塊，姜1塊，蔥1個，枸杞1把，鹽，做法：1.水魚殺好後，要用開水焯一下去血沫，雞也可以焯一下（雞我沒焯開鍋前再撈一次浮沫）。2.所有材料除枸杞外都放進砂鍋里，大火燒開轉中小火煲兩小時左右，中途撇了兩次油，因為土雞和鱉都富含油分。另外也注意富含膠質的它們別粘鍋底。3.關火前撈出蔥，撒上枸杞，調入鹽(放了一小塊火腿吊鮮味，但也有點鹽味了，所以放鹽要注意）即可。小訣竅，禁忌人群： 凡脾虛、胃口不好、孕婦及產後泄瀉的人均不宜食用甲魚，以防食後腸胃不適；患慢性胃炎，腎功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲魚及其制劑，以免誘發肝昏迷。（持續更新的健康養生小知識，早看早知道，如有好的建議，請後台留言，記得看完轉發喲）
甲魚的功效與作用：鱉渾身都是寶，鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入葯。《名醫別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效。據《本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰酸腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女閉經、難產等症。《日用本草》認為，鱉血外敷能治面神經，可除中風口渴，虛勞潮熱，並可治療骨結核。1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症；2.甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益；3.甲魚還能「補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足」；4.食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。（持續更新的健康養生小知識，早看早知道，如有好的建議，請後台留言，記得看完轉發喲）
甲魚的選購：1.看主要看甲魚的各個部位。凡外形完整，無傷無病，肌肉肥厚，腹甲有光澤，背胛肋骨模糊，裙厚而上翹，四腿粗而有勁，動作敏捷的為優等甲魚；反之，為劣等甲魚。2.抓用手抓住甲魚的反腿掖窩處，如活動迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的為優等甲魚；如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚。3.查主要檢查甲魚頸部有無鉤、針。有鉤、針的甲魚，不能久養和長途運輸。檢查的方法：可用一硬竹筷刺激甲魚頭部，讓它咬住，再一手拉筷子，以拉長它的頸部，另一手在頸部細摸。4.試把甲魚仰翻過來平放在地，如能很快翻轉過來，且逃跑迅速、行動靈活的為優等甲魚；如翻轉緩慢、行動遲鈍的為劣等甲魚。甲魚的存儲夏天可將甲魚樣在冰箱冷藏室的果盤盒內，既可以防止蚊子叮咬，又可延長甲魚存活時間。
E. 黑魚不吃東西，能活多久
黑魚不吃東西能夠活一個月左右。黑魚不能不吃東西，但是非常抗餓，缺少食物時它會減少自己的活動量，依靠自己的脂肪來維持生命，此時只要有足夠的水分和氧氣，在沒有食物的情況下也可以活的比較久。
黑魚和鯰魚的區別，據悉頭部：黑魚的身體前部呈圓筒形；鯰魚的頭部尤其是嘴唇相對扁平，且鯰魚有魚須。軀幹部：黑魚呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，體側有不規則黑色斑塊；鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，身體有較多粘液。胸鰭：黑魚背鰭較長，幾乎與尾鰭相連，腹鰭短小；鯰魚有4-6根鰭條，無脂鰭，臀鰭長，後端連於尾鰭。
黑魚一年可以長幾斤，據悉在人工飼養的條件下，當年個體重可達250克，翌年可達500-1000克左右。黑魚的生長速度相當快，但不同地域、不同的環境中，黑魚的生長速度不盡相同。
黑魚是什麼魚
在生活中我們經常可以食用的黑魚其實也是屬於一種食用價值比較高的一種食材，黑魚也可以將其稱之為蔡瑜、食人魚、烏魚之類的，很多人可能會將黑魚歸類於海鮮類，但是其實黑魚並不是屬於海里的食材，黑魚一般都是生存在一些淡水區域，是屬於一種比較常見的一種魚種，像一些平常生活中經常可以看見的小河溝都是可以看見黑魚的生存的，而且因為黑魚自身的肉質比較鮮嫩，而且刺少，個頭大，所以也導致了黑魚的食用率相較於一些海魚而言更加的高一些，而且黑魚的食用價值極高，黑魚中含有的蛋白質、鈣質之類的營養物質相較於我們生活中經常食用的雞肉、牛肉都要高，所以也導致了黑魚在我們日常生活中的售賣價格及其的高昂，但是這並不影響黑魚的售賣量。
對於一些體質較為虛弱的人群或者是正處在修養階段的人群都是可以食用一些黑魚來幫助自身身體健康的維護的，因為黑魚在食用之後有著很好的滋補的作用，對於人體健康出現的一些不適的症狀，有著一定的改善的功效，對於一些術後傷口恢復的人群來說在食用之後有著很好的促進傷口痊癒的作用，所以在平時生活中國的話可以嘗試著烹制一些黑魚食用來幫助自身身體健康的維護。
而且在生活中關於黑魚的烹制手法也比較多，可以將其直接烹製成湯羹食用，這樣可以將黑魚的營養物質留存在湯汁中是，食用之後有著很好的保護人體健康的作用，以及在平時生活中也可以將其清蒸或者是紅燒等做法都是可以的。可以根據自身的口味來進行烹制。
F. 開烏魚店怎麼樣成本大概多少
你如果沒有技術，只有加盟這條路比較穩妥，找一家味道生意不錯的店，搞個加盟比你自己搞要省心的多。啟動資金看你的店面大小，門面租金，裝修等一系列問題而決定的。就現在而言搞個小點的店面30~40萬左右。