Ⅰ 貴陽名吃有那些 （考街魚嘴巴）
這位兄弟，在城基路，紫林庵這個路口上去一點點，聽說還在裝修喔。
Ⅱ 我想開個特色小吃店
1.根據當地消費人群的特點習慣和口味，因地制宜，充分調查當地現有小吃店的品類和經營情況從而分析出，適合當地人群的飲食習慣的小吃，並注重規避紅海競爭，做出人無我有，人有我精。不斷優化取眾之長。
2.特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，並成為中國飲食生活的主要內容之一，每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材，通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。
3.同時根據當地外來人口的特點和數量，針對其家鄉特色小吃的經營，抓住思鄉情結地區差異化，投其所好，也是可以參考的方法。
Ⅲ 在貴陽開一家小吃店大概需要多少資金
不少的小吃店，僅僅一兩個人經營，生意火爆，但是也能忙得過來。製作工藝簡單，出餐率高，翻台率高，消費者們等待的時間短，快速能享受極致好美味。
Ⅳ 貴陽當地最著名的小吃街在哪裡都有什麼
小吃街在合群路南段(黔靈西路南--延安西路北這一段)。
在省外也大名鼎鼎的貴州名菜諸如花江狗肉，凱里酸湯魚等，在貴陽都能吃到，往往比出產地更好吃。所以呢，到了貴陽不好好品嘗品嘗美食就太對不起自己了。
八大小吃
腸旺面:腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸，雞蛋面條，綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅，血旺嫩滑，雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。
戀愛豆腐果:烤豆腐果在貴陽人中被戲稱為「戀愛豆腐果」，將豆腐果放在帶有小孔的鐵盤上，用小鏟不斷翻動烤煎，烤到表面黃亮鼓起時，用竹片將豆腐果當腰剖開，加入辣椒，蒜，醬油等佐料，咸辣嫩燙，滿口噴香，滋味非常誘人。一般在貴陽各小吃街上，農貿市場均有售。
豆腐圓子:貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創，迄今已有七十多年歷史。
圓子以豆腐為主料加工而成，色呈焦黃，外脆內嫩。食用時用醬油，蔥花，辣椒，麻油，醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，5毛錢一個。
還可用細篾絲三五個一串，十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。
絲娃娃:因形狀像嬰兒的襁褓而得名，其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然後捲起來，加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。
牛肉粉:貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽市內有好幾家連鎖店，大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名，總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名，一般都要排隊才能吃到。
牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料後辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。
小貼士:牛肉粉上通常放一些「蓮花白」，也就是我們俗稱的泡菜的一種，以捲心菜製成。酸甜可口，非常開胃，去「王記」一定要記得叫服務小姐幫你多放蓮花白。
紅油米豆腐:這是貴陽的一種名小吃，主要是在夏季當作消暑食品。選用貴陽本地大米作原料製作而成，貴陽人吃米豆腐實際上就是吃米豆腐的佐料，因此紅油豆腐的佐料配得比較多。其特色為色澤紅亮，香辣可口，清涼。
黃粑:黃粑是一款有著百年歷史的名小吃，撕開綠色棕葉，便覺糯香四溢，咬上去更是綿軟彈牙，如用黃耙炸，煎，烤，烙，炒等食法，嚼在嘴裡會有外酥內糯的感覺，回味長遠，是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤，香甜可口，粑糯軟綿。
豆沙窩:這是一種油炸糯食，在糍粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃，外酥內軟，糯香爽口的特點。餡心咸鮮，老少皆宜。
貴陽清早街頭巷尾都有賣，一張桌子，架一油鍋，現做現炸，人們老遠就聞到濃濃的糯米香，路人走上前丟下一元錢拿起一個邊走邊吃，也有買了回家當早餐。外脆里糯，喜甜愛咸都可得到滿足，吃完滿口留香。
人多的地方啊，特別是大學門口，工廠附近
(4)貴陽有什麼小吃加盟店擴展閱讀
貴陽小吃街有:
1:二七路小吃街
地址:貴陽市南明區二七路29號
2:開陽小吃街
地址:貴陽市開陽縣磷都大道234-16
3:聯盛小吃街
地址:貴陽市烏當區綠地·聯盛國際
4:聯盛小吃街
地址:貴陽市烏當區誠信北路8號綠地·聯盛國際樂活公寓A座118
Ⅳ 貴陽小吃加盟店有哪些
推薦開家黔家樂搖滾炒雞店，主要做外賣，搖滾雞比較新異，能抓住人眼球，5至8萬基本就可以全部搞定。主要依靠線下外賣與平台外賣，主要是有特色，口味能保證，基本上就沒什麼大的問題。因為貴州人都比較喜歡吃辣子雞，小吃加盟最重要的就是要有特色，能抓住人眼球，現在是眼球經濟時代，誰抓住了消費者的眼球，誰就成功的邁出了創業的第一步。
Ⅵ 想到貴陽市開個小吃店不知那裡好開
開個什麼呢？我覺得開個小辣印巷酸辣粉是不錯的，面積要求不是那麼多，利潤又挺高的
Ⅶ 貴陽小吃店加盟
我身邊的貴陽的朋友老是給我講一家叫廖記的，據說挺不錯的=。=不過我沒吃過
Ⅷ 貴陽哪裡有小吃加盟店
但家香酥鴨 在小十字 在貴陽很出名 而且加盟費很便宜