① 全國十強菌菇基地,都是在哪裡,主要品種有那些
你應該把背面的照片也上傳過來,僅憑表面看是不完全的,從表面來看很像香菇的,但是,香菇有鱗片的,這個卻是光滑的。 有點像松茸的。2097
② 十大名貴菌類分別是哪些
十大名貴菌類分別是:雞樅、竹蓀、松茸、牛肝菌、乾巴菌、猴頭菇、虎掌菌、黑木耳、羊肚菌、金耳。
1、雞樅
松茸是野生的珍貴真菌。學名鬆口蘑, 名叫大花菌、松菌、剝皮菌。是名貴食用菌,在日本有「蘑菇之王」的稱譽。松茸屬擔子菌綱,生長於松林地和針闊葉混交林地,每年七、八、九月出菇。
4、牛肝菌
牛肝菌是牛肝菌科、松塔牛肝菌科等真菌的統稱。雲南省牛肝菌類資源豐富,可食牛肝菌主要有白、黃、黑牛肝菌。白牛肝菌,又稱美味牛肝菌。生長於海拔九百米至二千二百米之間的松、櫟混交林中,或砍伐不久的樹林邊緣地帶。
③ 十大菌類食物
1、黑木耳
木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他葯用功效。
2、靈芝
靈芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。靈芝對於增強人體免疫力,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。
3、猴頭菌
猴菇菌是一種葯食兩用的真菌,性平,味甘,利五臟,助消化,滋補,抗癌、治療神經衰弱。
4、香菇
香菇是世界第二大食用菌,也是中國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有「植物皇後」美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
5、銀耳
銀耳,也叫白木耳、雪耳,有「菌中之冠」的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補葯。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
6、平菇
平菇含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20-23 克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。
7、金針菇
含有蛋白質、脂肪、粗纖維、多種維生素、胡蘿卜素和人體所需的八種氨基酸等有益成分,含鋅量也較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用。由於它能抑制癌細胞的生長,可用於各種早、中期癌症的治療。
8、竹蓀
減肥的代表性食用菌,對高血壓、高血脂病人有好處。
9、蘑菇
它是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品。既適合兒童生長發育期食用,又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用,而且它含有一種抑制腫瘤生長的物質,有明顯的抗癌作用,對肺癌、皮膚癌患者尤其有益。
10、茯苓
茯苓中的主要成分為茯苓聚糖,含量很高。對多種細菌有抑製作用;能降胃酸,對消化道潰瘍有預防效果;對肝損傷有明顯的保護作用;有抗腫瘤的作用;能多方面對免疫功能進行調節;能使化療所致白細胞減少加速回升;並有鎮靜的作用。
④ 中國十大食用菌生產基地有哪些
陝西國人菌業科技產業園、福建古田銀耳香菇基地,浙江慶元香菇基地,河南泌陽香菇基地,西峽香菇基地,清豐白靈菇基地,山東莘縣雙孢菇基地,聊城平菇基地,河北冀州姬菇基地,靈壽金針菇基地等。
(4)菌菇加盟店十大排行榜擴展閱讀:
食用菌生產基地是:按照綠色有機食品生產基地模式,選擇遠離工業生產作業區,隔離條件好,植被覆蓋率高。空氣、水源無污染,精選有利於食用菌栽培的環境。同時交通便利,便於原料供應和產品配送的地點,嚴格按照綠色有機食品要求進行論證選點建設。
⑤ 想開個食用菌的商店,請高人給起個好的名字!
菌無戲言 說明質量一定好,不騙人的……包你名氣大增…
⑥ 零食店加盟十大品牌有哪些
行業內並沒有零食十大品牌排行榜。要說推薦零食品牌,首選一掃光,不僅零食品種多,加盟優惠力度也大。一掃光零食店加盟是採用「整店輸出」模式進行招商加盟的優勢品牌,所謂的整店輸出說的正是對於一家成功零食店的全盤復制,在零食店加盟創業的過程中充分運用品牌多年經驗優勢,從各個方面全方位的為創業開店提供可供借鑒的前輩經驗,且對於零食店的裝潢設計方案等均有配套的設計方案可供選擇,自然有效提高了零食店的開店效率。
同時,想要成功開好一家零食加盟店,離不開創業者本人的付出。作為能切實的接觸到一線經營者的創業者而言,在零食店的日常營銷過程中要充分的總結和及時發現區域市場特徵,對於潮流零食產品保持一定的敏感度,便於及時獲取各個品牌的熱銷新品,並將之成功運營到零食店的日常營銷過程中去。
⑦ 中國最好吃的菌類排名
狹義的蘑菇,指生物學概念上的雙孢菇,中國人又把它稱為「白蘑」「口蘑」。作為草原文明與農耕文明之間的大宗貿易品,很早以前,蘑菇就被打上了「張家口」這樣的地域標簽。
廣義的蘑菇,是中國人對所有食用真菌的統稱。無論是東北的榛蘑、華北的平菇、江浙的香菇、嶺南的草菇、滇黔的雞樅、西域的羊肚菌……它們都能用蘑菇,這個萬能的名詞來概括。
作為一種食材,蘑菇清晰地指出了中華文明的來處,也見證了這個國家開疆拓土、民族融合的大歷史。它是中國人江湖裡的儒釋道、詩詞中的風雅頌、餐桌上的家春秋。
⑧ 什麼菌菇好吃,求推薦。
乾巴菌
曾不止一次的聽過:雲南人的最愛——乾巴菌。吃過乾巴菌的人聽到這三個字估計都要口水直流,它的魅力真的太大了。
乾巴菌,又名松毛菌,剛出土時呈黃褐色,老熟時變成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉乾的濃郁香味,腌牛肉乾群眾稱為乾巴,故此菌得名乾巴菌。
乾巴菌長得那叫一個亂七八糟,味道卻非常棒。採摘的時候菇體內常常伴有松針,清理十分困難,乾巴菌只生長在雲南及其周邊的地方,也曾一度被稱為雲南特有的蘑菇。
牛肝菌
牛肝菌有和乾巴菌爭第一的潛力,前段時間雲南的「本地野生菌消費排行」中,牛肝菌穩穩地排在了首位,足以見消費者對它的喜愛。
牛肝菌因肉質肥厚,極似牛肝而得名,是名貴稀有的野生食用菌,為「四大菌王」之一,主要有白、黃、黑牛肝菌幾種。
牛肝菌味道鮮美,營養豐富,菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,是一種世界性著名食用菌,雲南省各族群眾喜愛採集鮮菌烹調食用。
雞樅菌
白蟻釀雞樅,味美賽瓊漿。用這10個字來形容雞樅再合適不過了。
雞樅與白蟻形成共生關系,這種特性在眾多的野生菌中獨樹一幟,採摘過雞樅的人都知道,雞樅底部的白蟻巢是非常重要的,一定不能夠破壞,不然明年就不會長了。大自然賦予了我們可口的食物,我們需要珍惜,有些采菌人不知道這點,破壞了白蟻巢,來年就長不了菌子了。
松茸
松茸其實是可以和雞樅菌爭第三名的,但我還是把它排在了雞樅的後面,因為它們的食用歷史沒有可比性。
松茸就像個新起的「網紅」,是最近幾年才火起來的,在70年代以及以前,松茸在我國就是臭蘑菇,不受當地人的歡迎,大概在85年的時候,日本開始從其他國家進口松茸,我國的松茸才瞬間受到重視,再加上《舌尖上的中國》的一波宣傳,松茸的名氣高漲得非常快。
松茸最大的特點就是它獨特的氣味,喜歡的人會很喜歡,不喜歡的熱就覺得它臭了,就像70年代的國人一樣。
好吃的野生蘑菇還有很多,這是我心中的前四名,再往下就分不出層次了,其他非常有名氣的竹蓀、雞油菌、松乳菇、松露等等也是口味各異,不少人都說好吃呢。
⑨ 菌菇品牌哪家好
推薦我們大江蘇的華綠,舞茸、金針菇、蟹味菇,各種類型的菌菇都有,而且質地好,有獨家的技術和生產基地。