❶ 廣東什麼腸粉最有名
你好!
樓上說的很對,最好的腸粉在廣州,廣州最好的腸粉是銀記!
如圖:
http://img8.dianping.com/Groups/GroupPic/2006-08-24/oksy_921979_18943_L.jpg
銀記腸粉的特點是:
粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特。
被評價為「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」。
銀記腸粉店創建於上世紀50年代,是主營腸粉、粥等美食的連鎖餐飲服務企業。多年來,憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳。
早在五、六十年代,「銀記腸粉」就名揚廣州西關地區,經過近年的企業改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和新的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和良好的聲譽,成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
謝謝!
❷ 哪裡可以學做廣東腸粉,學做腸粉要多少錢
學做腸粉可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式。如果是在學校學是根據學習時長收費,如果自學是不需要花錢的。
5、網上看攻略學習
很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上,所以可以在網上看這些攻略,跟著攻略進行學習。
(2)廣東長粉加盟店擴展閱讀:
腸粉廣東著名的傳統特色美食之一,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
腸粉按流派分主要分為兩種,一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由於使用的製作工具不同,所以導致做出的腸粉都不相同。
布拉腸粉品嘗餡料為主,腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉。抽屜式腸粉漿是使用純米漿做成,主要品嘗腸粉粉質和醬汁調料!
❸ 開一個腸粉早餐店大概要多少錢
剛開始,你還是像西少爺肉夾饃店搞個流動小車,給城管交點費用,辦個攤位證,成本可控,也可以找到人流量大的地方,較靈活。錢不會太多,幾千塊吧。祝你生意發財。
❹ 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術,用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑,餡料新鮮,醬汁濃香,入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比,老西關腸粉的投資非常低,實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低,但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的,從選址到運營的一條龍服務,總部全權包辦,你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代,經過近年的改革與創新,銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高,在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度,現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作,風險小,回報快,只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆,這種特色的小吃在設計上時尚、輕便,不管是店面銷售還是外賣銷售,都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗,運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式,把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合,從而贏得了眾多消費者的青睞。
❺ 腸粉加盟 腸粉加盟店排行榜 腸粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g(喜歡更Q彈口感可以多增加30g至50g)
玉米澱粉 10g
水 400g(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加)
雞蛋 2一3個
醬料
生抽 適量
老抽 適量
蒜蓉 3g
鹽 2g
蝦仁或是蝦米 適量(也可不加)
植物油 適量
廣東腸粉(精心調制)的做法
把所有粉類先放入盆中,再把水加入,用手動打蛋器攪拌均勻!成為米湯!
小貼士
1、米湯要時不時拌一下!鍋里要放入足夠多的水,避免干鍋哦!
2.平盤每次澆米湯前,一定要先刷上植物油。用個小碗備好一小碗植物油和刷子!
3、經過多次陶瓷盆和不銹鋼盆蒸出的成品:本菜譜適合陶瓷盆蒸,如果換成不銹鋼盆,水量請加20%。祝成功!
❻ 腸粉生意好不好,可以不,開個廣東腸粉店大概要多少錢
小店 3-5萬就能起步,有錢的話10幾萬起步快點。望採納,謝謝
❼ 做腸粉加盟需要注意什麼
拉腸粉加盟店除了味道,最重要的就是位置了。開腸粉加盟店要的是:
一、商業區
商業步行街一線的臨街地段鋪租較貴,需要加盟者有宏厚的資金實力,其實拉腸店可以不需選擇一線的臨街旺鋪,同樣可以吸引到客人關注。
二、商場美食街
現在不少百貨商場會劃出特定的一片區域作為美食街或使用一整層做美食城,商場意在整合資源,劃分清晰的經營片區,這類型的門店也是可以考慮經營拉腸的。
當然,在商場裡面的門店最好有清晰的指示和廣告牌引導顧客,同時可定期在商場附近派發宣傳單張進行消費引導。一些大型的商場美食城通常桌椅都是幾家甚至十幾家店公用的,需要和周邊的門店互惠共贏,尤其是開在有售賣甜品、風味小吃等的門店旁邊,也會有帶動自己拉腸加盟店生意的效果。
三、寫字樓、學校附近
工薪階層和學生食客可以說是拉腸店最大的客源之一,每天坐在辦公室和課室他們,正在愁著如何解決自己的午餐和晚餐的問題。寫字樓上班的白領人群擁有強大的消費力,開通外賣熱線接附近的外賣單也有助於提高門店收入。而學校附近,學生也是十分具有潛力的消費人群,吃厭了食堂的飯菜,還可以嘗試一下拉腸,而且關鍵是價格不貴,可以被接受。
腸粉店加盟若選擇在寫字樓或學校附近開店,還可以把粥、拉腸、甜品組合起來做成套餐,可以適當為拉腸店推出「商務套餐」「下午茶套餐」「學生優惠套餐」等產品吸引打工一族和在校學生消費。
❽ 在廣東開家腸粉店生意好不好
那就要看你開到哪裡了,開到人多上班族的地方,生意一定會很棒嗎?不過的話房租就會高一點。開到工廠裡面的話,那就要看看地形了。
❾ 想做廣東腸粉生意,大概需要些什麼工具本錢大概多少請會做的大神們指點一下,謝謝了
會做腸粉?腸粉很難做的……你要確定你會做才行啊大哥,如果你都不會做基本上賣不出去的,外省人對腸粉抵觸挺大