❶ 黯然銷魂烤雞翅的介紹
《黯然銷魂烤雞翅》是一款燒烤類菜品,主要材料是雞翅。
❷ 成都哪有黯然銷魂翅賣
熱舞旁邊有一家哦~~
❸ 黯然銷魂雞翅達州哪裡有賣的
就在中心廣場沃斯堡樓下
8塊一對
店名忘了
但是旁邊是個買奶茶的
連續吃6串免費
不過勸你把水帶好
否則真的會後悔的
❹ 關於黯然銷魂翅
一樣辣,因為冷氣將他的辣味凍住了,肯定聞起來也辣
❺ 上海哪裡有賣黯然銷魂翅的
瘋狂烤翅(南匯大學城店)。
❻ 黯然消魂翅 萬州有沒有買的
感謝樓主,第一次聽說這玩意,上網一查,好傢伙,這玩意兒也太NB了。
黯然消魂烤翅風靡重慶 網友當場吃哭想跳樓(圖)
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http://www.jiaodong.net 2008-09-09 08:43:36 重慶商報 〔大 中 小〕
黯然消魂翅的表面裹有一層厚厚的辣椒 記者 張路橋 實習生 胡健 攝
一種辣得讓人哭的烤翅正風靡重慶,眾多網友質疑:這種辣不正常,可能加有添加物,隨後將質疑發到了大渝網大渝美食吧。昨天,沙區衛生監督所來到重慶七中附近的烤翅店針對「辣」展開調查。
網友:當場吃哭 痛苦得想跳樓
昨天上午,網友Mr wen發的一個帖子引人注目。該帖子稱:黯然消魂翅,很辣很霸道!讓你笑著吃翅膀,哭著誇它安逸。
Mrwen還說,他和朋友一起吃過一串黯然消魂烤翅,朋友當場吃哭了。
他稱,還有吃昏了的。在帖子末尾,他調侃說:網友們,你有仇人嗎?如果有,請帶他去吃黯然消魂翅,讓仇人對你流淚吧。Mrwen在帖子中告誡網友:到烤翅店吃這種烤翅時,不能超過兩串,否則擔心會辣昏。而另一名叫jar83的網友則稱,我硬是把一對吃完了,痛苦得想跳樓。
傳言:至今沒人能吃五串
這種「辣得讓人不想活」的烤翅,分為「黯然消魂翅」和BT翅。據了解,今年5月底,在江北小苑開店,短短幾個月來,通過加盟等方式,迅速擴張到各個區,如今主城已有約10家店。
網友們說,烤翅之所以如此擴張,是因為其辣無比造就的口碑傳播。在網上,一名叫「落寞是一種美」的網友說,江北一家烤翅店,曾經搞活動:吃四對不要錢,吃五對獎一百元大鈔。網友們稱,百元大鈔從未有人領走過。
同時記者看到,網上還有多個帖子,徵集勇士與辣妹子,到烤翅店比拼吃烤翅,看誰能吃上五串。
質疑:辣得不正常 是否加了燒鹼
是什麼原料,讓烤翅如此之辣?Mr wen在他發的帖子中說,是因為辣椒是泰國進口的,400多元一公斤。
但更多的網友對此表示懷疑。多名網友稱,他們擔心烤翅里邊有添加物,比如鹼。一名叫「悠悠荔子」的網友則說,她吃烤翅後,嘴唇腫成「火腿腸」、一圈火熛火辣的、不是正常辣椒的味道。她認為,這種辣很不正常。
一些網友則說,強烈要求衛生部門去檢查一下,不然不敢吃。
記者體驗
舌頭被辣麻木 喝一瓶水解辣
昨天,記者分別前往江北、沙區等地的烤翅店。在沙區重慶七中附近的烤翅店內記者看到,眾多學生拿著紙牌,按順序排隊買烤翅。
在記者身邊有一名高中男生,帶著另兩名朋友來吃。這名男生與兩名朋友打賭,如果吃下兩串,他為兩人買單。但結果,兩人各喝了兩瓶雪碧,連一個烤翅也未吃完。而旁邊的一名女生,則辣得眼淚汪汪,稱再也不敢吃了。在該店內,還有一個近兩平方米的留言牆。一名網友叫「飛天旋旋豬」的網友在牆上的紙條上寫著,「就算有一千元獎金請他吃,他也不願再吃」。
本報一名記者在江北小苑店買了一串烤翅,結果未吃完一個,舌頭便辣麻木,不敢再吃。
現場調查
公司:有疑問 可以抽樣調查
衛監人員:晚上不抽檢
昨天下午約2點,重慶七中附近的烤翅店。食客漸少,老闆隨後關了店門離開,並表示下午4:30再次開門。
記者隨後聯系沙區食品葯監局,下午4點,沙區衛生監督所工作人員先於記者趕到店前,並按招牌上的聯系電話,給老闆打了電話。老闆趕來,稱鑰匙被親人帶走,無法開門。
老闆稱,辣椒來自盤溪市場,雞翅來自市內一凍庫,檢疫證等齊全。他解釋,之所以這樣辣,是他選的上好辣椒,烤雞翅時,又加了辣椒油。老闆同時表示,辣椒里沒有加鹼。如果加了鹼,吃了將燒心燒胃,而現在的黯然消魂雞翅,不會有該現象。
老闆還稱,在這些原材料中,只有一種腌料,是由雞翅公司配送的。這種辣,是否與這種腌料有關?記者從網上查到這家總公司的網站。並通過網站上的電話聯繫上祖經理。祖經理稱,如果對雞翅有質疑,可以進行抽樣調查。
「為了保證食客安全,我們都推薦只吃一串」,該店老闆隨後告訴記者,因為黯然消魂雞翅十分辣,一般人根本承受不了這種辣度,所以他們最多隻賣給每位食客兩串,到現在為止,還沒人能吃超過5串。
由於昨天下午這家烤翅店沒有開門,衛生監督所工作人員沒能抽樣調查。但他們表示,今天將再次到該店深入調查。晚上,參與此次調查的衛監所工作人員告訴本報記者:由於昨天他們已到該店,如果今天再到該店抽樣調查,估計已無多大意義。他們將主要查其證件是否齊全,如果證件不齊等,將讓其關門或是整改。
昨晚約7點,待烤翅店再次開門後,記者致電執法人員表示希望突檢時,這名執法人員表示,晚上不會去抽檢。他稱,除非出現了食物中毒等情況,晚上才到現場抽檢。記者隨後表示,如果晚上不抽檢,今天再去抽檢可能得不到真實的結果,會引起網友質疑,該執法人員仍然拒絕。
家觀點
業內人士分析可能是腌制
我市一位資深的餐飲界人士介紹,將菜做辣的方法很多,一般餐飲界通過製作辣椒油、選用較辣的辣椒(如海南黃椒)、將辣椒腌制入菜等方法。他分析,黯然消魂烤雞翅可能採用的是腌制的方法,一般烤雞翅都是將辣椒塗在雞翅表面,可能黯然消魂雞翅在烤之前就將辣椒腌制到雞翅當中,這樣就有可能如此之辣。但該人士還說,如果辣椒真如老闆所說來自盤溪,那辣椒與市民平日吃的辣椒並沒什麼兩樣。
標示辣度使用的單位是史高維爾,一般的火鍋辣度為500至1500史高維爾。
❼ 請問長沙哪裡賣「黯然銷魂」應該就是那BT雞翅!
你很喜歡吃辣?其實如果雞翅滿足不了你的辣感的話建議你去淘寶網買印度魔鬼椒,試試 對於喜歡吃辣的人來說終生難忘·
❽ 我想開一家雞排店,聽人家說要加盟什麼的,哪種牌子比較好啊
2019年雞排加盟店排行榜:
1.正新雞排 2.豪大大雞排 3.功夫雞排 4.叫了個雞 5.大臉雞排 6.正大雞排 7.口袋雞排 8.第一佳雞排
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❾ 重慶的黯然銷魂雞翅有那些地方有
解放碑魯祖廟花市職業中學下面點點有一個,楊家坪百康年往謝家灣方向走那裡有一個,石橋鋪佰騰數碼廣場有一個,江北觀音橋小苑往華新分流道那裡有一個。我就知道這些了,有點少,不好意思哈。
❿ 重慶觀音橋附近哪裡有黯然銷魂烤翅
就小苑那有
呵呵
回答的也不容易
採納下吧
謝謝了哦!~