⑴ 百歲我家酸菜魚加盟費
百歲我家酸菜魚據說是國內最早做以酸菜魚火鍋以主要產品的門店，門店分布，福建，浙江，上海，河北等城市，門店主要分布在江南地帶，大多生意火爆去過店裡的就知道了，上個星期去他們公司看過，公司環境不大，但是感覺挺靠譜的，加盟費10~20萬不等
⑵ 洞頭百歲我家酸菜魚電話號碼多少啊
一般是草魚，或者是黑魚。一般是15，黑魚一般是25酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四...
⑶ 百歲我家酸菜魚涮久了湯為什麼會甜
相傳酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。當時漁夫將捕獲的大魚賣錢，而將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，於是一些雞毛小店便將其移植，供應南往北來的食客。這是酸菜魚前身。而後世，酸菜魚流行於90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，從而使得酸菜魚成為重慶菜的主力先鋒之一。
用料1
酸菜
魚
姜
蒜
干辣椒
大蔥
料酒
胡椒粉
用料2(腌魚)
雞蛋
料酒
澱粉
酸菜魚的做法1(片魚)
備好材料
⑷ 我家酸菜魚能加盟嗎謝謝！
你家酸菜魚是自己做的？私人？
如果是私人，你家酸菜魚味道確實很好很有名氣的話。自己花錢建立一個自助加盟公司，還要辦些手術吧應該！
⑸ 百歲我家酸菜魚在上海有培訓中心嗎
爐打滾酸菜魚在上海有的，味道不錯，性價比也高，培訓扶持挺完善的，也可以考慮的
⑹ 百歲·我家酸菜魚 不可以加盟嗎
不可以，不是加盟店
⑺ 有誰知道(我家酸菜魚），是連鎖的嗎怎麼加盟
本塘我家酸菜魚是吧？總部是在杭州的，我吃過一家，味道挺不錯的，，，
⑻ 誰做過百歲我家酸菜魚收銀員怎麼樣
收銀員工作都差不多的。難不難取決於個人能力程度
餐飲業收銀員工作流程，營業中的工作流程
1、結賬：根據菜單的內容核對結賬單內容，金額是否正確，如有不符，及時查找原因。查不出原因，不予結賬。如有打折優惠，需有指定經理簽字，方可生效，如有免單，必須由當班經理和客人簽字。
2、收取定金：一式三聯填寫，預定日期（上、下），定餐桌數、姓名、單位、用餐時間、用餐地點、用餐類型、餐標。收到定金後，金額分別大小寫，然後收銀員、接收預定負責人、客人分別簽字。留餐廳店名，定餐電話。將復寫好的第三聯交給客人，第二聯隨收取的定金上交，第一聯為存根。
3、退還押金：客人消費後，結賬後出示收據、收銀根據收據存根核查，對號入座，並在結賬單上註明退還押金及金額，由當班經理分別在賬單及收據上簽字後，將收回的收據別到該台的賬單後，一並上交，在由負責人在該收據的存單上簽名作廢。
4、對常期關系戶的掛賬處理及免單處理：對於公司、單位或個人名義、階段性結賬客人及免單客人，在留存客人的簽字字樣後，將字樣分別報財務，收銀留存，客人消費後簽字，但要客人在賬單上註明單位、姓名、電話並核對簽字是否相符，目的便於日後結賬。