㈠ 新手怎麼開奶茶店
1、寫一個大概的計劃書
確定了要開一家奶茶店，就要做好思想上的准備，奶茶店雖然是一個小店，但作為自己「孵化」的孩子，要認真地去看待。做一個計劃書，認真地剖析一下：同行的競爭情形、經營奶茶的方式、選擇的店鋪地址面對哪些花費群體、店鋪范圍適合哪種經營方法、同行的奶茶店賣哪些產品賣得好、投資本錢剖析、利潤剖析、如果經營的好該如何發展等等都需要事先有個粗略的規劃。
2、前期的市場調研
要對當地的飲品市場進行考核，開店之前不要焦急。可以把周圍賣的好的奶茶產品品嘗一下，找到他們的品牌優勢，也可以約幾個年輕的朋友問問他們的意見，如果還有一個兩個有點社會關系的朋友那就更好，跟他說說你想法，開店這件事，他可以幫你很多忙。
3、店鋪選址
店鋪的選址決定了面對的消費人群和數量，直接影響到奶茶的消費額。一般來說，奶茶店會選擇車站、碼頭、交通要道等流動人口多的處所或者工廠、寫字樓、商業繁榮區、學校等鄰近工薪階層或學生集中的位置，這樣能保證有充分的客源。
如果無法一時找到理想的店面，也要耐心地繼續尋找，千萬不要半途而廢。要注意營業時間、人口（流動、固定）客源及比例。
4、評估商圈
需要評估商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得的難易水平、鄰近是否有大型商場、車站。商圈評估時，最好在不同的時段評估，白天、晚上、上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情況，然後詳細記錄評估店面的各項條件，做為日後評估的參考。
5、定下店鋪，店面裝修
店面的裝修關繫到一家店的經營風格，影響顧客的第一印象。裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢前要請裝潢商先畫圖：包括平面圖、立面圖、正面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。
為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢的店面，才會貼近自己的想法。奶茶店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題。因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的臨時經營。
6、申請營業證照
開店營業之前必須先操持相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的只需操持營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的奶茶店由於資本不大，只要操持營利事業登記。另外，還要到稅務機關操持相關納稅手續，領統一發票。
㈡ 開一家奶茶店需要怎麼做
一、開店方式
開一間奶茶店就有兩種方式可供選擇，加盟現有品牌店或自己開店。這兩種方式各有各的好處，需要自己考慮。
加盟和自營需要你自己考慮清楚進行選擇，如果沒有什麼經驗，是個涉世未深的小白，建議您選擇好的品牌進行加盟，讓人家把技 術和經營管理的知識教會你，一 步到位就可以直接開店了。
二、選址
選址是個關鍵的位置，因為奶茶飲料類的，是現做現喝的，要選擇客流量比較集中的位置，例如公交車站、學校、電影院。商業步行街等周圍都是不錯的位置，具體情況具體分析和考量。
三、店面大小
奶茶店的操作比較簡單 方便的，不需要較大的面積，一般的話不需要超過30平方米，但是補充一下店面的門臉可以大一點顯眼一點
四、店面裝修
奶茶是一種時尚飲品，消費者大部分都是個性、前衛的年輕人，如何把這一部分用戶群眾吸引到自己的奶茶店裡，就需要從奶茶店下功夫了，奶茶店的裝修風格可以採用富 有時尚元素的裝飾，讓人一眼望去，有一種個性、浪漫、大方簡潔的元素，達到吸引年輕人來自己的奶茶店，裝修風格要符合自己的品牌的形象和特點
五、產品
產品，是任 何生意能做長 久的本質!現在的奶茶店裡有很多產品都有成熟的供應鏈包括製作方法，但是這些產品都只能是作為豐富菜單的存在，因為不具特 色。所以我們要有自己的產品，有了產品，我們後續的生意才能在這上面做文章。
核 心的特色產品，是我們差異化競爭的關鍵，那麼對這種產品的品控我們就要格外的嚴格，細節要制定的極 度詳細，要做到顧客想購買這種產品時腦子里只有你的店名。所以核 心產品是我們工作的重中之重，大部分精力要放在這上面。
後期的很多營銷活動都是基於產品來進行的。比如，要提 高客流量時，買一贈一或者第二杯半價，這是我們會經常做的活動，那麼我們在讓利的同時也會讓顧客記住我們，才能達到活動的目的。記住一間飲品店，靠的就是特色味道，而味道的來源就是特色產品。
六、合理安排奶茶店運營
這里的時間有三個個概念：
1、從全年的時間看有淡旺季，奶茶是很明 顯的夏天比冬天生意好的產品。
2、晴天雨天也是決定奶茶銷量的標 桿，晴天生意好，雨天生意差。
3、全天來說客戶需求奶茶時間一般是下午和晚上 。
祝順利！
㈢ 新手怎麼開一家奶茶店
奶茶作為一種傳統飲料，如今已經成為許多人生活中不可或缺的一味調劑。奶茶加盟店之所以能受到消費者的歡迎，獲得良好的口碑，與其獨特的口味、准確的定位，以及總部的扶持是密不可分的。
㈣ 我想開個奶茶店，請問怎麼加盟
瑞普利特色小吃培訓公司都是具有開店經驗的資深師傅任教，全程一對一保姆式培訓，隨到隨學，學會為止。
奶茶
奶茶製作的工具和必備原材奶茶製作秘決茶水煮法糖漿製作珍珠果煮法，西米煮法原味奶茶製作果味奶茶製作珍珠奶茶製作
西米露系列
芒果西米露什果西米露荔枝西米露龜苓膏西米露青蘋果西米露椰子西米
香芋西米露哈密瓜西米露木瓜西米露鮮果西米露等
果凍布丁
果味果凍果味布丁燒仙草紅豆雙皮奶椰果雙皮奶芒果龜苓膏紅豆龜苓膏酸奶龜苓膏草莓雙皮奶等
沙冰系列
果味沙冰（鳳梨、芒果、草莓、荔枝……二十多種）情人果沙冰絕對愛戀香蕉草莓翡翠雞尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
刨冰系列
草莓雪花冰芒果雪花冰珍珠雪花冰紅豆雪花冰鳳梨黃桃雪花冰香蕉草莓雪花冰果凍雪花冰鮮果雪花冰西瓜美人雪花冰等
雪泡系列
果味雪泡（荔枝、百香果、香檳葡萄、青蘋果……）熱帶雪泡翡翠雪泡 蘇格蘭雪泡夢露雪泡粉紅泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……）水果牛奶乳粉紅回憶牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔
㈤ 奶茶開店需要什麼步驟
開黑玉奶茶店有哪些注意事項——
注意成本控制：創業者計劃開奶茶店時，要計算成本，計劃投資多少錢。例如：如果你想加入，就要計算訂閱費、商店租金、設備采購成本、原材料采購成本、商店裝飾成本、僱傭成本等，所有這些都要考慮在內，然後根據投資者的預算選擇合適的商店、設備等。
注意選址：選址前要考慮四點：第一，人多的地方，第二，為什麼這個地方人多，第三，這個地方的消費者水平，第四，消費者的身份。只有明確這四點，以後的營業利潤才能更寬松。
注意裝飾風格。選址後，確認消費者據消費者介紹，裝修不要太隨意商店的裝修將對奶茶店的生意產生影響對於具體的裝修情況，可以根據網上查詢的信息和個人想法進行設計。
注意老客戶的維護：老客戶的維護是一項技術性工作，投資者要穩定客戶的來源，給予老客戶一定的優惠政策，從而提高商店的知名度，提高知名度，奶茶店的生意不會更糟。如果連基本的老客戶都養不好，開奶茶店的機會就會很大，所以投資者一定要注意這一點。
開奶茶店的錯誤想法不要有——
開奶茶店的想法會導致成功或失敗。要想成功開一家黑玉奶茶店，要摒棄許多錯誤的想法很多企業家會想，開奶茶店有什麼不對的想法?不要錯過以下兩個想法。錯過他們已經太遲了。
開奶茶店的錯誤想法：質量很重要。很多人認為奶茶店的質量一定要好，設備一定要好。如果投資者選擇附近的奶茶專營店，用4元做一杯奶茶，如果投資者想用6元做一杯奶茶，質量比競爭對手好，設備成本比競爭對手高，投資成本也高，質量也更好但價格和服務會形成反差，因此奶茶店的生意會越來越差。
開奶茶店的錯誤想法是，在早期不賺錢是個大錯誤。如果你開一家奶茶店，你就不會想在第一年賺到錢。我相信只要這家店長期營業，一定能盈利。所以首先，投資者邀請他們的朋友免費吃喝，也就是在附近發傳單等，等顧客一年後自動上門!投資者只會等待商店關門。所以這個想法要被放棄。
開黑玉奶茶加盟店，不僅要做好市場定位，還要摒棄一些錯誤的想法。開奶茶店並不是那麼容易的，很多開店細節和注意事項不妨到【咦嘻—一個有故事的品牌】留言了解。每天更新開店知識等你來看哦！
㈥ 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
㈦ 奶茶店怎麼開啊
不知從何時起，奶茶已然成為了我們身邊的熱門飲品。奶茶行業更是眾多投資者紛紛青睞的行業，那麼開一家奶茶店需要哪些流程呢？下面騰工商廚就帶大家一起看一看。
一、市場調查
不管因為什麼原因准備投身奶茶行業，盲目不了解行情是不理智的，分析地點的區域，或你以想要開店的區域的市場情況如何， 都有哪些類似的奶茶店， 他們的店面規劃如何， 包含他們運營的時間多長， 之前都有過哪些店關門了或運營不好，一定要找出其中的原因，勾畫出你所計劃運營的店面方法，還有你奶茶店周圍都是哪些主要人群，這些人群的消費能力是怎樣的?
二、店鋪的定位
在市場調查之後，也對同行的相關信息，也有了了解，結合自己的資金預算，通過前期的市場調查的方面，可以將店鋪的定位分為客戶群定位，店鋪形象和裝修風格定位，可以結合同行店鋪的定位基礎，做一個差異化的定位。
三、目標人群的定位
引導消費是社會定律，我們在意向的區域進行店面選址考察的時候，周圍存在什麼樣的消費群體、他們的消費能力如何?這都是我們要考慮的，包括男女性別，年齡段層次分布，經濟能力等。從男女性別上看，女性相對於對奶茶的消費更積極，年齡段的話是年輕人偏多。對於經濟能力這方面，經濟實力很強的人群消費更偏重品質和服務體驗。
四、產品的定位
包括產品的用料、口感、外觀、定價等等。產品是一個門店耐以生存的核心。
五、店鋪選址
店鋪選址是決定店鋪存活的關鍵！在之前考察的過程中，大概了解了周圍商圈的同行店鋪分布情況，有商場店，街邊店，商務區店，校園店，社區店等，門店的選擇最 好是城市主商圈，考慮門店周邊的步行人流量，租金，門店的立地、面積、店寬、視野性、通行方向等。
六、店鋪裝修的風格
選址完成之後，通過裝修將定位中的形象實際效果做出來。店鋪裝修的風格的好壞直接決定客戶的購物體驗。裝修店鋪時要選擇簡潔、大方、舒服、衛生的裝修風格，
七、奶茶店菜單制定：菜單定定製參考兩點：1、周邊奶茶店的招牌奶茶的口感，2、自己的優勢商品。菜單製作需要包含體現以下類別：
功能分類：每類突出一款招牌
營銷分類：招牌、暢銷、最受歡迎
時尚分類：最新、源自台灣、韓國新上市
八、采購設備及原材料：奶茶店的原料采購分為兩類：一是製作設備采購：果糖機、開水機、操作台、冷櫃、製冰機、萃冰機、打蛋器、雪克壺、量杯等，二是原材料采購：茶、果糖、奶粉、珍珠、奶油、水果等，能找到一家可以提供一站式采購及原材料價格便宜，口感比較好的廠商，也是一個不錯的選擇。
九、開業營銷：開業營銷不建議打折，因為奶茶是低單價的商品，折扣金額少，意義不太，主要的營銷方式有買一贈一、無限暢飲、第二件半價、買即送小吃等。試營業三天，確定正式開業日子。