1. 現在想開個早餐店，芭比饅頭和禾滿康五穀雜糧饅頭哪個更好
現在傳統比較多的是精面機器做出來的饅頭，型比較好看，口味就看個人的喜好了
抗糖饅頭現在很多人也在吃，有人喜歡傳統有人喜歡新口味！
希望對你有些小幫幫
2. 粗糧饅頭做法大全
【食材准備】
麵粉100克，玉米粉100克，雜糧粉350克，酵母粉6克。
【烹飪步驟】
①雜糧饅頭有很多種，可以根據自己口感的喜好去選擇不同的麵粉，今天是選用的雜糧粉，玉米粉和麵粉，這三種混合起來之後來做饅頭會更加好吃，不管是什麼樣的雜糧饅頭，一定要加入少許麵粉，一起來製作f，否則它粘性很低，不太容易長的暄軟。
②把所有準備好的麵粉放入一個盆子中，再把酵母粉均勻的撒在雜糧粉里，然後倒入溫水，沿著一個方向去攪拌均勻，把所有的麵粉都攪拌成麵疙瘩，然後下手和成一個光滑的面團。
③在表面蓋上一層保鮮膜，或者是蓋上一個蓋子，讓它處於密閉的一個狀態，不要有空氣進入，放在一個溫暖的地方醒發至原來的1.5倍大，注意蒸純面饅頭的時候要醒發到兩倍大，而雜糧饅頭它醒發的就沒有那麼蓬鬆了，1.5倍大就能夠發的非常好了。
④把發好的面取出來，放在案板上繼續揉，把它揉成一些光滑的面團，搓成一個長條，切出大小均勻的劑子，再把每一個小劑子揉成一個光滑的面團。
⑤這時把揉好的饅頭生胚放在籠屜上，底下要鋪上一層打濕的籠布，然後蓋上蓋子，放在一個溫暖的地方，繼續讓它醒發至原來的1.5倍大，這個二次醒發的過程是不能夠省略的，否則蒸出來的饅頭就不夠暄軟了。
⑥醒發好了之後就開始上鍋蒸，涼水入鍋，把水燒至沸騰之後，繼續蒸上20分鍾，然後虛蒸五分鍾，這樣就可以掀蓋出鍋啦，一鍋非常好吃的雜糧饅頭就做好啦，聞上去特別香，吃起來也營養健康
3. 有誰學過雜糧饅頭的在哪裡學的 粗糧饅頭的做法加盟
主料
玉米粉100克
小麥粉270克
輔料
水
210毫升
酵母
適量
粗糧饅頭的做法
1.
酵母用溫水融化
2.
先加入液體，再加入粉類
3.
酵母液體加入
4.
揉勻整形發酵
5.
發酵2倍大取出揉勻排氣分小劑子
6.
繼續分小劑子，放入蒸籠里，底部放油紙
7.
冷水上鍋大火蒸5分鍾後轉小火蒸18分鍾後，關火燜五分鍾，開鍋取出
4. 中式快餐10大品牌是哪些
中式快餐10大品牌：大快活，大家樂，永和大王，老家快餐，面點王，馬蘭拉麵，大娘水餃，小肥羊，麗華快餐，真功夫。
特別推薦以下三個品牌：
1、大家樂。
真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月，真功夫門店數量達570家，遍布全國40個城市。
5. 中式快餐排行榜有哪些品牌
中式快餐10大品牌是：吉祥餛飩、蒸瀏記瀏陽蒸菜、小牧謠羊湯、辣骨氣、真功夫、永和大王、田老師紅燒肉、嘉和一品、老盛興湯包館、姐弟倆土豆粉。
1、吉祥餛飩
吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成，創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩，盛行上海、風靡大江南北、香飄京城，名揚海內外。
4、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。