① 迫切的想開蛋撻店，目前在我們這邊是一個空白市場。
蛋撻烤箱 500左右
蛋撻成本每個不足1元(蛋撻皮+蛋撻液+烤制=蛋撻).
蛋撻皮含鋁膜每個0.6元起(每60個1包/每箱12包)
按每個全成本1元計,蛋撻售每個1.5-2.5元依然利潤可觀!
我也有這個打算，店面很小就成，考慮到成本不大，就算賠了，就當學了些經驗，是吧。
但是要是加盟別人的店就要好幾萬的啟動資金了。
我是個大學生，想在學校周邊開，分享一下我的想法而已。
希望你經營順利
② 蛋撻店怎麼做賺錢
一個是好吃，第二個是比較重要的是開店的位置，現在我也想開間，烤爐我都買好了，問題是做出來怎樣把它買出去，我現在都是邊做嘗試下邊想銷路的問題，祝你們開店成功！！
③ 開一家蛋撻加盟店需要多少錢
撻國世家蛋撻專賣店有三種形態：創業店（12-20平方），形象店（20-35平方），旗艦店（35-50平方）不同的面積，涉及到的裝修費用與設備費用不同。具體費用參考如下：創業店 形象店 旗艦店
創業店 形象店 旗艦店
品牌及技術使用費 2萬 2萬 2萬
信譽保證金 0 1萬 1萬
裝修費 1.8萬 3萬 具體再定
設備費 2.18萬 3萬 具體再定
總投資（除店鋪外） 5.98萬 9萬 具體再定
關於投資：可預見投資：品牌與技術使用費、貨款信譽保證金，裝修費，設備費。不可預見投資為：物業租金與轉讓費用；所以，投資總額視具體情況而定。
關於設備：加盟商可以自行采購設備，按照公司給到的統一機型與標准。也可以委託總部來采購，公司會給到具體的細目清單，具體清單，直到簽訂協議前才能看到。備註：具體設備有烤箱，展示櫃，冰箱，操作台，餅盤架等
關於裝修：加盟商可以自己找裝修公司來裝，按照總部給到的統一裝修標准。也可以委託我們來裝修，我們會給到加盟商詳細的價格清單，具體清單，直到簽訂協議前才能看到。備註：無論誰裝修，都要按照公司統一的VI標准。在我們還沒有設立辦事處的城市，加盟商自己尋找裝修公司，總部這邊會提供詳細的工程資料與廣告資料。
關於合作：除了直接開辦撻國專賣店，你可以成為成為我們的區代
可直接電話：400-000-4868.
④ 蛋撻加盟店
澳門葡式蛋撻
挺好吃的的
肯德基剛開始做蛋撻時就是到那裡買的
⑤ 想開蛋撻店怎麼樣，需要注意些什麼
真正純的蛋撻本很好。蛋撻液自己買奶油配，成本都合一塊好幾了。
⑥ 怎樣加盟七哥蛋撻加盟七哥蛋撻流程加盟七哥蛋撻費用
由於七哥蛋撻加盟流程圖和投資費用圖比較大無法上傳， 具體的投資方案圖建議大家到最具影響力的加盟門戶—全球加盟網了解，上面有很多網友對加盟項目的評論和加盟商的建議。搜索一下「全球加盟網 七哥蛋撻」就能到達該項目
關於七哥蛋撻：
合肥七哥食品有限責任公司是一家集食品加工廠，配送中心，門店連鎖加盟於一體的綜合性貿易公司。公司旨在依託連鎖經營這一新興平台，藉助公司強大的後台支持，聯合各行各業權威機構，整合優勢的社會資源，運用全新，科學，規范的開發營銷管理模式服務於特許經營項目，為更多有創業夢想的人帶來機會並幫助其取得成功。
七哥蛋撻加盟條件：
1.具有一定的經濟實力；
2.具有較強的成功慾望和事業心
單店加盟： 16800元
二級城市代理： 36800元
一級城市代理： 46800元
同時，為了更好的拓展市場空間，葡式蛋撻除簡化蛋撻烘培操做環節外，更提供了完整的半成品（速凍撻皮、撻液）供應方式，以方便各終端銷售櫃台可根據客戶的需求量「即烤即售」，從而最大限度的保證蛋撻的質量與口感
⑦ 如何開蛋撻店蛋撻手工很便宜
蛋塔做法一
1、材料：
A．塔皮材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳（包入用，就是植物黃油）250克，水150克左右（根據面團的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進去）。
B．蛋塔水材料：鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後，蛋塔水的奶味會更香濃。）
2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，並用水調節面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾。
3、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用走棰（French Pin）敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開，用壓面棍把馬琪琳擀薄。擀薄後的馬琪琳軟硬程度應該和面團硬度基本一致。取出馬琪琳待用。
4、案板上施薄粉，將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀，這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。
5、把馬琪琳放在面片中間
6、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。
從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再擀長。這是第一次四折。
將四折好的面片開口朝外，再次用壓面棍輕輕敲打面片表面，擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。四折之後，用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾。
7、把三折好的面片再擀開，擀成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多餘的邊緣進行整型。
8、將面片從較長的這一邊開始捲起來。
9、將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鍾，進行鬆弛。
10、鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
11、放在麵粉中沾一下，然後沾有麵粉的一面朝上，放在未塗油的塔模里。用兩個大拇指將其捏成塔模形狀。然後在模內塗上油後裝模。
12、蛋塔水的做法：1．將鮮奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，略放涼；然後加入蛋黃，攪拌均勻。
13、最後將蛋塔水澆入模中，烤制。
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蛋塔做法二
材料：
A．塔撻材料：低筋麵粉270克，高筋麵粉30克，酥油45克，片狀馬琪琳250克，水150克左右（根據面團的軟硬程度逐漸添加，不要一下子都倒進去）。
B．蛋撻水材料：鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克（可根據口味決定放還是不放。放了煉乳之後，蛋撻水的奶味會更香濃。沒有鮮奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合後代替）
製作撻皮：
1、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面團。水不要一下子全倒進去，要逐漸添加，並用水調節面團的軟硬程度，揉至面團表面光滑均勻即可。用保鮮膜包起面團，鬆弛20分鍾。
2、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴，用擀麵棍敲打，把馬琪琳打薄一點。這樣馬琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打開，用壓面棍把馬琪琳擀薄。
3、案板上灑一層麵粉，將鬆弛好的面團用壓面棍擀成長方形。擀的時候四個角向外擀，這樣容易把形狀擀得比較均勻。擀好的面片，其寬度應與馬琪琳的寬度一致，長度是馬琪琳長度的三倍。把馬琪琳放在面片中間。
4、將兩側的面片折過來包住馬琪琳。然後將一端捏死。
5 從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片。按壓到下面的一頭時，將這一頭也捏死。將面片擀長，象疊被子那樣四折，用壓面棍輕輕敲打面片表面，再擀長。這是第一次四折。
6、將四折好的面片開口朝外（如上圖的方向），再次用壓面棍輕輕敲打面片表面，擀開成長方形，然後再次四折。這是第二次四折。四折之後，用保鮮膜把面片包嚴，鬆弛20分鍾。
7．將鬆弛好的面片開口向外，用壓面棍輕輕敲打，擀長成長方形，然後三折。
8．把三折好的面片再擀開，擀成厚度為0.6CM、寬度為20CM、長度為35-40CM的面片。用壁紙刀切掉多餘的邊緣進行整型。
9．將面片從較長的這一邊開始捲起來。
10．將卷好的面卷包上保鮮膜，放在冰箱里冷蔵30分鍾，進行鬆弛。 （冬天不用放冷藏）
11．鬆弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
12．將（11）放在麵粉中沾一下，然後沾有麵粉的一面朝上，放在未塗油的塔模里。用手將其捏成撻模形狀。
13．在捏好的撻皮里裝上蛋撻水（裝七八分滿即可），放入烤箱烘烤。烘烤溫度為220攝氏度左右，烤15-20分鍾
⑧ 關於開家蛋撻店
我認為一切都是做出來的！不要考慮的太多，考慮多了只會給自己增加心理負擔。想來想去不都還是要做。想開個蛋撻店分很多種 但是不知道你是想賺錢還是想賺大錢啦。想賺錢就最好辦了，只要你找到進貨渠道簡單加工後就可以出售。蛋撻皮和蛋液是有公司提供的。奶茶好辦就是賣水一樣，雞翅就難些了因為你要把雞翅表面炸出魚磷皮才會好看。
再說一下自主創業問題 你想一下創業就是開拓事業，但是你要是加盟別人的話。那怎麼會是自主創業呢？那是別人的事業，你只會是他們的賺錢工具。
要創業就要從根本做起，要不然就不做。事業和賺錢是兩回事。你做那行都能賺錢。但是不一定每個行業都是你的事業。
所以開蛋撻店的成本就不一樣了。如果你想賺錢的話8000元就夠了。想開創事業就要做好向別人借錢的准備吧。（你有再多錢都一樣）
需要設備：電烤箱，蛋塔模，和面機，復式壓面機，不銹鋼操作台，烤盤，麵包架，冰箱，加熱器。
最後告訴你蛋撻很賺錢的。QQ729551216