㈠ 中國比較有名的烘焙品牌店有哪些
中國著名的烘培品牌店有麵包新語、85度c、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培和克莉斯汀等。
㈡ 加盟連鎖糕點店投資成本是多少
1. 准備加盟糕點店的臨時資金
臨時資金是為了解決加盟糕點店的過程中的一些瑣碎的事情所必備的資金,這個臨時資金,需要根據加盟商自身決定,但是一般而言,為了防止有什麼不時之需的話,加盟的小夥伴還是多備一點的好,一般需要十萬元左右。
2. 糕點店的加盟費用
糕點店加盟費用要取決於加盟的糕點店的品牌,每個不同的糕點店品牌,其總部對於加盟商所收取的加盟費用也是不一樣的,像糕點店這種規模可大可小的店鋪來說,加盟的費用也和糕點店的佔地面積有關,很多人會選擇小規模的糕點店加盟,這個費用可能只需要五萬元左右。
3. 糕點店的置辦物資費用
糕點店需要購買一些冰櫃、空調、和面機,烘炸機等等,前期還需要對糕點店進行簡單的布置和裝修,這個費用加起來,大概需要八萬元。
4. 糕點店的年租金及其他費用
一般來說,像糕點店這種租金,都是按年收取的,一件小規模的糕點店,一個月的租金需要四千元,一年就是四十八萬元,還有平時糕點店的水電雜費,一年需要六千元。
㈢ 開家蛋糕店利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
(以上財務分析估算數據僅供參考)
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆,希望成本最低,利潤最大化,那麼,成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買,有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料,遇到蛋糕銷售旺季的時候,就應多去采購幾次。千萬不要為了省事,以為旺季銷得快,就一次性購入很多,一旦過了保質期,就會造成浪費。即使沒過保質期,庫存的貨也要盡量用完再進,以免久放變質,影響蛋糕質量。
②調整經營策略:采購人員應隨時了解市場信息及原料變化,及時通知蛋糕師,以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時,相應的產品卻銷售很好的情況下,可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料,市場稍微波動會造成成本大幅度上漲,也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧,在視覺上先給他一個美的享受,同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開,激勵員工,固定資產與流動資產應區分開來,營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤,鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況,驗收員要拒絕驗收;初加工人員要不予加工;西點師們有權不做蛋糕;服務員有權不出售。只有環環相扣,才能保證蛋
糕房的質量和聲譽,對采購回來的良好原料,應做到物盡其用,好鋼用到刀刃上。
㈣ 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、Lecake諾心。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
4、Lecake諾心
諾心LECAKE倡導用心烘培,秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念,每個季節、假日,都會設計不同的產品及包裝,用心將諾心LECAKE打造成精緻禮物首選之一。尊崇歐洲黃金比例配方,是烘焙濃情備至的甜蜜禮物。
㈤ 特色小吃加盟店有哪些
1、非焗莫薯
小吃是一種新式的烘烤工藝,搭配焗飯焗面成為完美組合,還可以作為飯後甜點。非焗莫薯融匯美食經典,製作中醫用高端烘焙機器,高級技師嚴密工藝,幾分鍾速出餐,高上餐率食客即買即吃,老闆即開即收益。
2、桂林米粉
桂林是一個美麗的城市,做的美食桂林米粉在國內有很高的知名度。做法比較講究將大米磨成漿裝袋濾干,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根即可。然後再配上豬肉。牛肉或者其它鹵製品熬煮而成味道細嫩、爽滑。
3、山東煎餅
山東煎餅起源於泰山,主要是用五穀雜糧做成的是很多人喜歡吃的一道小吃。營養價值豐富含有粗纖維多有助於消化,是中國十大名小吃之一受到很多食客的喜歡
4、寧波湯圓
寧波湯圓歷史悠久,起源於宋朝時期是全國人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常見的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的,吃起來香甜可口。
在加盟過程中如果您有疑問,可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」,減少加盟風險。
㈥ 想開一家中高端咖啡店,只賣咖啡和甜點,類型星巴克,要能加盟。求品牌。(國外品牌最好)
果斷星巴克不解釋
㈦ 全國十大甜品店有哪些
甜品,一般指用膳後帶甜味的小吃之一,有時會以帶濃味的小吃代替,例如芝士。因為在19世紀前西方社會糖的未被普及,使用會被視為是貴族的象徵,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由於後來糖被普遍使用,所以甜品亦同時普及起來,發展出多元化的特色。及至現在,很多人都會在餐後才享用甜品。
歷史
甜品在中國有悠久的歷史。據《詩·幽風·七月》載:「二之日鑿冰沖沖,三之日納於凌陰。」說明遠在三千年前的商代,人們就在隆冬季節把冰塊儲藏起來供夏日用。到了周代,還專門設有專管取冰用冰的官員,稱為「凌人」。《周禮·天官·凌人》記有:「凌人,掌冰。正歲十有二月,令斬冰,三其凌。」唐代,長安的市場上已有了專門做冰買賣的商人。宋人王郅《雲仙雜記》書中載:「長安冰雪,至夏日則價等金璧。」到了晚唐,商人為了招來生意,在冰中加糖,更吸引顧客。到了宋代,中國的冷食種類就更多了。如北京,汴京市場上出售的「砂糖冰雪冷元子」,南宋臨安街上賣的「雪泡梅花酒」等。這個時期還出現了「冰酪」,如當時詩人楊萬里所描繪:「似膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊銷。」元朝時的商人,又在冰中加上蜜糖和珍珠粉。元忽必烈執政時,開始生產冰淇淋,為了保守製作工藝的秘密,還頒布了一道除王室外禁止製造冰淇淋的敕令。直到13世紀義大利旅行家馬可·波羅離開中國時,才把中國冰淇淋的製作方法帶到義大利,以後有傳到法國和英國。馬可·波羅在《東方見聞》一書中說:「東方的黃金國里,居民們喜歡吃奶冰。」後英國商人又將冰淇淋改製成雪糕。1768年,荷蘭化學家普利斯特創造了一種能解渴消暑的「荷蘭水」,也就是現在的汽水。1920年,美國一名商人成功研製了冰淇淋。
㈧ 網紅甜品店開了很多,售價也很貴,成本真的有那麼高嗎
投資者選擇加盟項目,首先考慮和注意的一定是它的利潤率,很多人都有加盟甜品店的想法,下面小編為大家簡單介紹一下,加盟甜品店的利潤率是很大的。其實大家都知道,甜品自上市以來,以味道鮮美、品種豐富、外觀精美,受到各個年齡段的歡迎,因此,其消費群體是非常可觀的。那麼,利潤也是非常高的,通俗的說,幾分錢的奶茶粉可以賣到10元一杯,下面請小編繼續為您分析一下它的利潤構成。
3.總之,對於投資者來說,選擇甜品作為投資企業是非常理性的,因為甜品是男人、女人、小孩都無法抗拒的食物誘惑,而且具有最廣泛的市場前景優勢,但是一個好的品牌可以讓你的事業在未來上升。一個好的甜品加盟品牌優勢是顯而易見的,而選擇實力雄厚的甜品品牌加盟,總部也會有一定的扶持政策和幫助,實力同行,讓它萎縮。
通過以上小編的介紹,相信大家對加盟甜品店有了初步的了解,正如小編所說,甜品店的利潤是非常大的,甚至可以說是暴利的。幾分錢的成本,能賣十多塊錢的銷售,聽起來怎麼都動不了?而且加盟一家甜品店的加盟費也比較低,3萬元就可以裝修成自己喜歡的風格,除此之外,其他的投資成本也很低,完全適合任何創業者。最重要的是,如果你選擇了一個可靠的品牌,這是錦上添花。
㈨ 開家甜品店是否能賺錢
甜品店鋪經營費用和利潤分析:
1、每月營業額:市面上甜品產品單價在15-60元左右,據現有店鋪數據顯示客單價20元左右,單銷售300-500份左右(節假日數量會有上漲),日銷售額為6000-10000元,月營業額約20萬左右。
2、利潤收益:甜品銷量最好的成品,單份原材料成本35%,其他雜費5%,毛利率60%。月毛利潤=營業額*毛利率=20萬*60%=12萬元。
3、其他經營費用:單月單店租金2萬元左右,水電物業等雜費約3000元,店內員工按照6人計算,人均工資3500元/月,根據實際情況會有一定出入,再加上店內設備每月維護與折舊約200元。每月經營費用約為20000+3000+21000+200=44200元。
4、每月存利潤:利潤=毛利潤 – 經營費用=120000 – 44200 = 75800
從以上數據可以看出,開一家甜品加盟店,單店利潤7萬元左右,三個月左右可以開始盈利,如果經營差一點,半年左右就可以開始盈利。
㈩ 滿記甜品加盟怎麼樣加盟滿記甜品會不會被坑
甜品在生活中,能被大多數人所接受,並且可以給人滿滿的甜蜜感和幸福感,尤其是受到年輕人的喜歡。當今社會,人們對甜品的需求量也越來越大了,甜品店的生意也是越來越火爆,因此加盟甜品店成了不少投資者的選擇。而其中,滿記甜品就被很多投資者關注,因為滿記甜品是甜品行業中的佼佼者,並且產品種類豐富,還有冷熱甜品之分,款款產品都是精心打造。今天,小編就來介紹下滿記甜品的加盟費用。【滿記甜品加盟登記表】
滿記甜品加盟費多少錢
1.縣級城市
在縣級城市加盟一家滿記甜品,首選房租費用是1.2萬元每月,裝修費用是400元每平方米,員工工資是每個人每月3000元,物料設備費用是20萬元,桌椅、雜費所需是10萬元,流動資金需要准備20萬元,那麼一共需要准備的資金是86.4萬元。
2.地級城市
在地級城市加盟一家滿記甜品,首選房租費用是1.6萬元每月,裝修費用是650元每平方米,員工工資是每個人每月3500元,物料設備費用是30萬元,桌椅、雜費所需是15萬元,流動資金需要准備20萬元,那麼一共需要准備的資金是119.15萬元。
3.省會城市
在省會城市加盟一家滿記甜品,首選房租費用是2萬元每月,裝修費用是800元每平方米,員工工資是每個人每月4000元,物料設備費用是40萬元,桌椅、雜費所需是20萬元,流動資金需要准備20萬元,那麼一共需要准備的資金是158.4萬元。
以上就是根據不同地域分析出來的滿記甜品的加盟費用,此費用只是預估費用,僅供大家參考,具體的費用影響還有很多方面。根據分析的加盟費用可以看出,滿記甜品的加盟費用在同行業中算費用高的,但是滿記甜品的利潤也是很可觀的,縣級城市的加盟店一年的利潤可以達到33萬元,地級城市的加盟店一年的利潤是41.4萬元,省會城市的加盟店一年利潤是53.52萬元。滿記甜品的知名度比較高,所售的也都是高端產品,目前全國已經有不少連鎖店,並且生意非常火爆,如果您也對滿記甜品項目動心,就抓緊行動吧。