⑴ 想開燒烤店 十大烤魚加盟店哪家最好
你是想看燒烤店,還是烤魚店,這個有好多的分類,你要考慮一下,哪家好取決於你在哪裡做,多大面積,周邊的商業結構,消費人群,地區喜好,還有你的經營思路,這個不能全部依靠公司總部的,基本上這是自負盈虧的
⑵ 哪裡學特色烤魚
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照著網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟,餓死師傅」,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢,有打雜的時間去學校學習,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學為主,為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因為是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。
學費方面看你是去什麼樣的學校,學習多久的課程了;課程的長度按不同,學費肯定也存在較大的差異;
有的學校的學費高,是裡麵包含了所有的學費,材料費等等,有的學費便宜,可能存在著很多隱性的二次消費,所以有時間最好對你感興趣的院校實地考察一下看看,把學費了解清楚,順便看看學校的具體情況。
⑶ 我想開個烤魚店 心裡很猶豫 請大家幫幫我謝謝了
你好!本人做酒店餐飲管理業務五年。
建議:
1:試著去其他烤魚店吃吃,最好去十家地方品嘗,借機會和老闆或者服務員聊了天,考察。
2:待得了解這方面一些你未知的情況後,你感覺那方面可以參考,然後再做出一些選擇答案。
3:選擇好地理位置,這是必需的,寧願多花點錢,在個好一點的地方開長久,也不要在個無人的地方等。
4:建議你在開之前,和附件管理餐飲,城管,治安,打好關系,這是必要的,為保障以後生意平穩上升。
這些以後你辦證時,會和他們打到關系的。
5:員工:盡量請自己的熟人,親戚,畢竟是小本生意。烤魚師傅一定要專業的,味道要做到大眾口味,那你這家店客戶會回頭。
6:裝修,其實不需要大破費,因為只是普通的烤魚店,做到好打掃,看的干凈,就可以了,等以後慢慢做起來了,再看這辦,前期投資那些方面,你必須考慮清楚,要投資的有回報的那類。
7:購買座椅方面,最重要的是牢固,至於裝修特色其他方面,這類完全沒必要,因為你還未了解這行。
8:采購,也就是每天要買新鮮的魚,材料,(用品較少)等,看你附近那裡便宜,距離又不遠,最好比較近,自己參考一下價錢,然後可以長期合作,每次讓他們送過來,或者自己購買。
9:這方面准備好了,就差開張的准備了,開張前,盡量在周圍做下傳單廣告,日期註明那天開張,時間,打折,什麼優惠..而你的朋友也可以邀請,但最好邀請有利於你的。
10:最好,你要自己努力去思考,去鑽研,才會進步,重小做起,說不定不久,你開十家,百家分店。
誠信-毅力。
⑷ 口感比較好的炭火烤魚有
用料
清江魚 1條
白酒 少許
鹽 適量
食用油 適量
孜然 大量
小茴香 少許
椒鹽 適量
辣椒 適量
炭火烤魚的做法
將清江魚去內臟,從中間片開,抹少許白酒去腥,抹少許鹽入味,在表面均勻刷好食用油腌制一會兒,腌制的時間就去生火吧!
小貼士
火不要太大,太大的火表面會焦,內里卻是生的。
另外,要勤翻面,讓兩面受熱均勻。
最後這是最重要的,懷著滿滿的愛意去烤吧!
⑸ 夜市木炭烤魚的做法
主料
鯽魚
600g
輔料
油
適量
鹽
適量
老薑
適量
香菜
適量
洋蔥
半個
小蔥
適量
蒜粒
適量
孜然粉
適量
干辣椒粉
適量
花椒
適量
紅辣椒
1根
芹菜
適量
步驟
1.幫材料准備好,這次烤魚是就地取材,就沒配什麼其他材料了,
2.已經整理好的魚,往裡面放鹽,放姜,塗抹均勻,
3.翻面再次塗抹均勻,大概腌制半個小時,
4.炒汁,放油,花椒,洋蔥,紅辣椒翻炒好,
5.幫炒好的汁倒入盤子里,再放些熟油,鋪上芹菜,香菜備用,
6.家裡用的是炭火,純天然的烤魚,哈哈,先發好炭火,幫腌制好的魚,先塗抹一層熟油,放入烤魚夾里,烤的過程中,要不停的翻面,需要一點功夫哦,慢慢的就聞到魚的香味啦,
7.魚烤成金黃色,就可以入盤了哦,撒上蔥,炭火邊烤,就可以邊吃了,配上一碟花生米,喜歡的可以放些醋入味,本人比較喜歡放點醋,邊和朋友聊天,邊吃著自己烤的魚,很有樂趣哦,(晚上在家裡烤的,光線不是很好,烤出來的味道的確很不錯哦)
小貼士
因為是用炭火烤的,烤的時候要小心點,不要傷到手,烤魚過程中,要翻轉魚面,需要耐心慢慢烤
⑹ 開家烤魚店要多少成本
山東濟南有一家龍潮美式炭火烤魚,投資小,風險低,總投資3-5萬,月純利4-10萬,開店即賺!
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⑺ 魚當道木炭烤魚,烤箱烤魚的加盟費用是多少
加盟費一般是在十萬以下,具體可以網上查的到
⑻ 炭爐烤魚木炭烤魚掛爐烤魚生意好嗎
生意好不好 還得看好吃不好吃 如果好吃 那不論是什麼烤魚 生意都會好 個人了解 魚武士烤魚挺不錯的