❶ 我要開家巴比饅頭店
除非你是凶神惡煞,否則我勸你不要加盟什麼巴比饅頭,去上海嘉定區永靖路上的店看看,還公司管理?什麼素質!
❷ 問個問題,為什麼現在大街小巷的巴比饅頭早上都排長隊
俗話說「民以食為天」,餐飲業向來都是熱門的創業領域。「土家燒餅」、「巴比饅頭」等品牌的成功,更使人相信在餐飲業,「小南國」、「美林閣」這樣的大飯店能賺錢,燒餅店、奶茶鋪之類的「小餐飲」同樣商機無限。 小餐飲市場商機無限 從去年10月份開始,來自湖北的「土家燒餅」像施了魔法一樣突然在上海的各個角落裡冒了出來,憑著另類招牌、牛皮紙包裝袋和麻香的風味特色吸引著消費者。令人驚嘆的是,「土家燒餅」以每天新增5至8家加盟店的速度擴張,在一些軌道交通大站,每隔500米就有一家燒餅店。據了解,開家「土家燒餅」加盟店,加盟費約2萬元左右。創業門檻低,收入情況卻相當不錯。按每隻餅賣2元計算,每日賣出500隻,每天的利潤約600元,每個月的收益在1萬元以上。正因為如此,吸引了眾多的小本創業者。 中國連鎖經營協會的一項調查顯示,餐飲業已成為潛在創業者最感興趣的行業。隨著生活節奏的加快和經濟條件的改善,在外就餐的人越來越多,創業者因此瞅准了這一巨大的市場潛力。此外,投資餐飲業,一則投資可大可小,既可獨立經營,也可聯營、加盟;二則投資周期短、見效快,短短幾年時間,就能完成從單店到連鎖的整個發展過程,做到資金的快速增值。 富信連鎖特許顧問有限公司資深顧問李先生直言,尤其對小本創業者來說,一些小型的餐飲店只要走對路子,照樣生意興隆。例如,早餐店、小吃店、飲品吧等,雖然幾元錢一碗的面條與百元大餐相比利潤空間較小,但由於走平民路線,貼近百姓生活和消費水平,因此具有廣泛的群眾基礎,市場空間較大。 哪些創業方向值得關注 奶茶鋪、果汁吧 在上海,一年四季都暢銷的飲品非珍珠奶茶莫屬。如今,捧一杯暖暖的珍珠奶茶,邊喝邊逛街的人比比皆是。因此,在上海街頭,「街客」、「快三秒」、「立即爽」、「優格」等眾多以奶茶、果汁為經營方向的小型飲料店越來越多。這種店鋪投資規模小,無技術難度,且消費人群廣,城市大街小巷、學校、醫院、公園、影院、超市均可設店經營。據了解,奶茶鋪的利潤率高達50%。 甜品屋、漢堡店 甜品是如今的一種飲食時尚,多以水果為原料,既健康又美味,正吸引越來越多的消費者,尤受到年輕女孩青睞。經營甜品的成本很低,毛利率維持在40%~50%並不困難。此類店鋪的價格空間較大,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意;在商業區開店則可適當將價格調高一些,因為不少人把甜品屋當作高雅的休閑場所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務套餐,相信能吸引更多消費者。「大家旺」的成功就是一個很好的例子。 風味小吃 「土家燒餅」、「巴比饅頭」、「蘭州拉麵」、「串串燒」等風味小吃店的層出不窮,證明風味小吃的市場消費潛力不可輕視。而且,這種小吃店投資門檻低,設備、人工、租金等加起來前期投入不過四五萬元,但利潤豐厚。據悉,一家「巴比饅頭」店,月銷售額為9萬元,收益可達2萬元。中華美食源源流長,風味各異,品種繁多,關鍵是經營品種定位要准確,賣什麼、怎麼賣、賣給誰等問題,一定要事先考慮清楚。此外,不僅要突出風味,更要重視質量。 特色快餐店 「吉祥餛飩」、「園園香雲吞」等連鎖快餐店在上海可謂是家喻戶曉,其方便、快捷、經濟、實惠的特點,吸引著上班族。上海有近1000萬的上班族,如果有一半人每個工作日吃一頓快餐,每頓按人均8元消費計算,一年就是100億元的市場空間。經營快餐具有投資規模小、資金回收快、運作相對簡單等特點,故很有投資潛力。 冰淇淋店 如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足於止渴,而是花樣繁多、口味各異,可四季熱賣、長久經營,屬於都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規模可大可小,1.8萬元即可起步開店,5萬元即可開一家專賣店,特別適合剛涉足餐飲業的小本創業者。 開餐飲店的四大秘笈 小餐飲市場蘊藏著諸多商機,更何況一個行當都是一門學問,那麼,初次接觸餐飲業的「門外漢」如何成為行家裡手?對此,富信連鎖特許顧問有限公司資深顧問李先生提出以下四點建議: 准確定位是前提 餐飲業是競爭最激烈的行業之一,創業者要把握好錯位競爭的原則,尋求經營特色。首先要找准服務對象,並根據服務對象的消費習慣、品味、喜好等特點,有針對性地設計飲食品種、布置就餐環境,從而樹立經營特色。此外,市場定位應該是動態的,要根據市場變化及時調整,不斷推陳出新,推出新款式,新品種、新服務、新特色。 正確選址是關鍵 店址選擇在餐飲店經營中有著特殊作用。店的規模大小、所處地點、佔用方式和成本高低,直接影響著目標市場、促銷策略、商品構成等。一般而言,餐飲店應選在購物中心、鬧市區、商務辦公區、大型居民區等消費集中度高的地區,而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。 高明營銷是要素 經營餐飲業需要相當高明的營銷藝術,將最好的構想變為噱頭,盡量做到「人無我有,人有我精」。從今年餐飲市場的情況看,創業者應該更多關注特色小餐飲、休閑餐飲、風味小吃等,其中特色小餐飲商機最大,特別是「土」菜和鄉土小吃,經常一味土菜或一種鄉土小吃就可以做火一家店。 周到服務是助力 顧客永遠是衣食父母,尤其是一些老顧客,他們能帶來良好的市場口碑,並產生「滾雪球效應」,使餐飲店的生意越做越大。因此,為顧客提供優質服務,如提供外賣與預訂服務、延長營業時間等,都可以吸引一些老顧客。
❸ 巴比饅頭老闆是哪裡人
巴比饅頭老闆是安徽安慶人。
1、劉會平,男,漢族,安徽安慶人。巴比饅頭創始人。
2、劉會平是安徽懷寧江鎮人,2018年上海巴比饅頭創始人、中飲巴比食品股份有限公司董事長劉會平接受池州市石台縣七都鎮河口村的聘請,擔任該村「名譽村長」
(3)巴比食品加盟店擴展閱讀
1997年,劉會平來到廣西南寧,以5000元價格租了個門店,開始帶徒弟做包子。2003年積累下自己第一個100萬元,他拿出50萬元注冊公司,並投入80萬元,在2004年投產自己的包子工廠。
到2005年,劉會平在上海擁有直營店。為消化工廠產能,從2005年開始發展巴比饅頭加盟店,當年即發展58家加盟店。
「巴比」由劉會平先生於2003年在上海創立,專注早餐連鎖經營、中式面點研發製造、新零售電商平台打造,堅持「工業化生產,全冷鏈配送,直營、加盟、團體供餐為一體」的商業模式。巴比饅頭在北京、成都等城市也擁有數量不低的店面,目前已擁有超過2600家連鎖店。
❹ 上海巴比饅頭的加盟費到底是多少啊
投資金額:1、三年品牌使用費:1萬元。
2、商業信用保證金:2萬元。(退盟後返還)
3、店面裝修費用:1.5萬—2.5萬元左右(具體根據店面大小而定)
4、設備購買:1-2萬元左右。
5、店面廣告:5千元—1萬元(根據店面面積而定)
6、其他費用:5千元左右。
在不包含房租時計算合計7—8萬元左右
管理費及門店評估費用暫時不收取,運輸費用根據實際距離情況而定。
收入
日銷售營業額
4000(單位/元)
門店分品種銷售平均毛利率
40%
日銷售營業額銷售額毛利率
1600
月銷售營業額銷售額毛利率
48000
費用
營業房租
4500
住房房租
2000
員工工資(3人)
4500
煤氣
3000
產品包裝費
500
員工福利
1200
其他雜項
1500
利潤
月純利
30800
利潤參考:以一家店鋪日營業額在4000元/每天,則月銷售額為12000元/每月。具體花費如下
❺ 我也想投資加盟巴比饅頭,大家覺得怎麼樣
東門車站的芭比饅頭不正宗做食品業要做好充分的心裡准備東西要當天做,如果你把肉隔天弄好放冰箱,那蒸出來的就沒有汁了,但是不放冰箱大熱天的肯定壞掉還有豆漿,最好是當天現磨,那樣的才香,要是芭比他們是單位提供的那就省力很多,如果自己做的你凌晨2點必須起床了。我家以前就是做這行的
❻ 聯華超市加盟費是多少
樓主你好!有句話說:要想賺錢搞加盟,要想賠錢去加盟。 雖然有些偏激,但也不無道理。 相關資料:2006年申城的首場連鎖加盟創業展在上海國際會議中心舉行,這次創業加盟展吸引了境內外50多種品牌參加,不少品牌企業已經擁有了較高的知名度,比如聯華超市、快客便利等,這無疑將為投資者與創業者提供了更多的選擇機會。加盟連鎖,開店當老闆,這是不少人心中的夢想,特別是過膩了朝九晚五生活的上班族,更渴望能夠擁有一份屬於自己的事業,而開個小店,當個小老闆成了這些有意加盟連鎖創業者心中的最愛。相當一部分人通過特許加盟這種形式,確實賺到了不少錢。 "土家燒餅"再續神話 從去年10月份開始,"土家燒餅"小吃店像施了魔法一樣突然在上海的各個角落裡冒了出來。憑著"土家族掉渣燒餅"的招牌、食品的牛皮紙包裝袋和風味上的麻香特色吸引消費者蜂擁而至。來自湖北恩施的"土家燒餅"以每天新增5至8家加盟店的速度擴張,各路加盟商家按照每500米距離1家燒餅店進行設置。據了解,一家土家燒餅加盟店,加盟費用在2萬元左右。按照每隻餅賣2元計算,每日賣出500個,營業額為1000元,每天收益達600元,每個月收益1.8萬元。由於先期投入少,收益快,吸引了不少人躍躍欲試。 土家燒餅一時風光無限,很容易讓人聯想起"久久丫鴨頸王"、"巴比饅頭"等一些曾經熱鬧一時的中式餐飲連鎖店。綜觀這些"國產品牌",它們的發展大都是通過連鎖加盟發展而來的------來自安徽懷寧的"巴比饅頭",自營、加盟、合營等經營方式多管齊下,目前在滬連鎖專賣店已達40多家,基本上輻射了整個上海。開辦一家"巴比饅頭"加盟店,加盟費近3萬元,總費用在10萬元以下。據介紹,一家加盟店日營業額為 3000 元左右,月銷售額為 90000 元。成本、人工、房租支出約為7萬元,每個月收益約2萬元。至於由上海財大的MBA顧青一手創辦的"久久丫"牌的鴨脖子連鎖店,更是搭乘連鎖快車"遍地開花"。 特許加盟范圍廣泛 當初美國人克羅克以270萬美元從麥當勞兄弟手中買斷麥當勞公司,以特許加盟的形式,發展成為遍布全球50多個國家和地區,擁有1.4萬余家分店的國家快餐王國的故事,成了眾多特許加盟者所期望的目標。 特許加盟在中國最早出現於上世紀80年代,目前有超過600個特許體系,涉及零售、餐飲、美容健身、教育培訓、汽車服務等10多個行業,並已形成兩種主要發展模式。一種是"產品+商標"模式,特許方以向加盟商出售產品為主;另一種是"企業制度加盟"模式,以特許方向加盟商提供一整套成功的企業發展制度為基礎,使加盟商在競爭激烈的市場中快速復製成功的樣板。隨著服務業逐漸走向社會化、專業化分工,速遞、快印、商業清洗、辦公用品、票務服務等行業已逐漸成為特許經營大量發展的行業。而服裝、飾品、禮品等行業為使自己的產品價值提升,利用自己的品牌知名度也在積極發展特許經營網路。農資、醫葯零售、連鎖網吧、煙草、加油站等行業也導入特許經營模式並取得了一定的成效。 加盟之前警惕陷阱 從歷年在申城舉行的連鎖加盟展來看,總是可以吸引眾多投資者和創業者的眼光,但其中的陷阱也值得警惕。"免費加盟"、"優惠盡享"……各種誘人的話語在展會上十分惹眼,加上一系列由特許方提供的"成功案例",更是容易讓人頭腦發熱。作為連鎖加盟的"老法師",真鍋咖啡總經理張振德先生認為,一個成功的投資項目必須有兩個門檻------資金門檻和技術門檻。如果一個特許加盟項目既不要加盟費,又非常容易掌握,那麼,投資這個項目的成功率幾乎為零。從實際情況看,有不少人由於過於輕信加盟方的許諾,盲目投入資金,最終落了個"雞飛蛋打"的下場。 有關專家提醒,在展會上千萬不要輕率簽署加盟協議,因為任何一項加盟活動都是要經過仔細而慎重的研究的,加盟者最好對加盟項目進行冷靜的思考之後再作決定。雖然有些特許方可能在展會期間對於加盟費給予各式各樣的優惠,但是相比可能發生的損失,這些優惠也就微不足道了。同時,根據有關規定,凡是進入上海市場中的連鎖加盟企業都應該符合三個條件,一是有至少2家以上的直營店;二是直營店要經營超過8年;同時還要擁有一整套培訓、管理、配送系統。這也是值得投資者注意的。(李風) [資料鏈接] 連鎖加盟特許經營小知識 連鎖經營可分為三種形式------直營連鎖、特許經營連鎖(也可
記得採納啊
❼ 上海 巴比饅頭 是直接給加盟商速凍饅頭 然後讓加盟商自己解凍的么
有真的加盟的,但是考察起來很是費勁,而且真假難辨,至少現在的可信度比較低,而且現在的競爭里太強,市場上的供大於求,這樣商品至少很難出售,對於食品而言時刻都有機會,關鍵是看你怎麼選擇,這里的加盟你也不用太糾結,你把加盟的費用剩下了找一個好點的廚師就都有了,畢竟很多的吃的都是師傅做的,一箭雙雕,嘎嘎。投資需注意,一定要做好周邊的調查和前期的預算和其他的准備工作
❽ 大型早餐連鎖品牌比如巴比饅頭、楚媳婦等的麵粉供應商都是宇宸麵粉有...
之所以選擇宇宸麵粉,主要是麵粉質量過硬,主要體現在1、麵粉的原料——小麥,粒粒精選,首先在食品安全上能保證;2、麵粉的生產過程,採用國際先進工藝,瑞士進口設備,全程不銹鋼管道運輸,自動化生產;3、麵粉的用途更具普遍性,使消費者更容易學會操作。4、質量穩定,會根據季節的變化,不斷調整生產工藝,使操作者無需擔心季節的變化而對製品產生任何影響。5、售後體系完善,會根據實際情況,定期或不定期派人進駐現場,提供最貼心的建議。
❾ 請問是巴比饅頭家賣的包子是總部統一配送的還是在店裡自己製作的
巴比饅頭家賣的包子是總部統一配送,不是在店裡自己製作的。巴比饅頭公司在嚴格篩選與考察的基礎上,與具備資質的冷鏈物流公司簽訂長期合作協議,確保公司產品准確、及時、安全送達至門店。
為保證食品安全,確保了物流環節上的質量控制,使公司的產品能夠在最合適的低溫和衛生環境下儲存、運輸,以期最大限度地保證產品在運輸過程中的食品安全。
(9)巴比食品加盟店擴展閱讀:
巴比從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售,是一家「連鎖門店銷售為主,團體供餐銷售為輔」的中式面點速凍食品製造企業。公司產品可以分為面點系列產品、餡料系列產品以及外部采購系列產品,具體包括包子、饅頭、粗糧點心、餡料以及粥品飲品等,共計近百餘種產品。
在上海建成透明中式面點生產中心,高效物流中心,形成比較成熟的、可復制的品牌連鎖管理體系、中式面點工業化生產管理體系,通過可視化全天候生產流程監控與嚴格的營運操作標准,守護食品從田間到餐桌的美味與安心。