A. 和涼皮麵皮配套的熱食有哪些
菜煎餅
煎餅，是中國傳統食品之一，是用麵粉和玉米粉調成糊狀的雜面攤烙而成。多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。一般方形，疏鬆多孔。折後為長方形，為粗糧，耐飢餓。
菜煎餅和煎餅起都是源於山東地區的名小吃，流行於滕州、濟寧、臨沂、徐州、曲阜、濟南等地。
涼皮
涼皮，起源於陝西關中地區的美食，流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
因原料、製作方法、地域不同，有熱涼皮、烙涼皮等，口味有麻辣、香辣、酸甜等各種口味。涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。
擀麵皮
擀麵皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，是西北較有民 族風味的食品之一。其麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名，涼爽可口。如今是關中西府的重要名吃。
彭城二妮菜煎餅+涼皮擀麵皮
彭城二妮菜煎餅原名：「二妮菜煎餅」，因徐州古名「彭城」，於2013年正式更名注冊「彭城二妮菜煎餅」。
1998年剛畢業的閆飛拒絕國企邀約，下定決心在華聯商廈開起了一家僅有五平米的小店。他找來自己的二姐幫忙製作，姐弟倆一個買菜收錢，一個專門製作。第一天准備的菜一賣而光，第二天、第三天同樣如此。問問顧客，反映居然不錯，並且時間久了總是喜歡親切的稱呼二姐為「二妮」。就這樣二妮菜煎餅在徐州口口相傳，店鋪也遍布徐州大街小巷，成為了徐州菜煎餅的代表。
很多愛吃涼皮和擀麵皮的朋友，煩惱冬天想吃又覺得太清涼，搭配上菜煎餅就沒有這樣的煩惱啦~
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B. 涼皮加盟費多少錢 開一家涼皮店
涼皮是四季皆宜的特色美食，口感選擇也較多，包括香辣、酸甜、麻辣等，幾乎囊括了大多數消費者的多元味蕾需求，是較具發展前景的熱門產業，吸引了一波又一波的創業者。但在加盟之前，創業者們都對涼皮一般加盟費多少的問題產生了疑問。下面就與小編一起來深入了解一下吧。
涼皮一般加盟費多少?以上就是小編以秦記涼皮為例，為大家做的簡要分析，相信創業者們應該有了基本的了解了。秦記涼皮以鮮明的經營特色為基礎，在業界獨樹一幟，並贏得了諸多消費者的認可，具有較好的加盟前景。而其所需的加盟費也較具人性化，有意向的創業者不要錯過哦。
C. 麵皮加盟如何
我覺得開在人多地方比較合適。要是東西好吃，開店肯定會有人去吃，我當地那家生意經營非常不錯，他家米皮很好吃。
D. 想加盟麵皮店有什麼可以推薦嗎
張興邦挺不錯的。我一朋友就是在小吃街開的張興邦，生意超級紅火，一天都停不下來的那種，主要是公司還統一配送食材，很方便。
E. 王萍麵皮加盟多錢
這年頭加盟別人花了好幾萬不如老老實實學一門手藝，我徒弟加盟別人被騙的太多太多了。就可能聽不聽我的奉勸了。你想扔給別人我也不能把你怎麼樣
F. 想開個涼皮店，加盟好還是自己弄好呢
自己弄比較費事累人，我有個朋友是加盟張興邦擀麵皮的，原材料調料哪些都是總部配送的，然後店鋪的裝修啊哪些也是總部安排的，挺省心，感覺挺不錯。
G. 開麵皮店需要辦哪些證件
要辦的證照包括：營業執照、衛生許可證、排污許可證。 開一家小吃店，申請人應先准備場地證明（出租協議、房產證復印件或當地街道證明）和身份證，到所在地的工商所辦理相關手續。還有員工健康證。
步驟：1、到轄區內工商所登記。先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
2、排污許可證的申領。先到轄區環保局相關部門申請，部門受理後，一般會有工作人員上門去檢查指導。按照現行規定，一般領取排污許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；污水要能納入市政污水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小和環境提出意見。所以當你在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部門咨詢一下。比如：有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢整改。
3、衛生許可證的申領。找到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，3個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
4、工商營業執照：拿到以上這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明；請幫手、帶學徒的，應當報送與幫手、學徒分別簽訂的合同書。涉及人身健康和生命安全的，還應出具保險憑證。
5、按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候向所在轄區申請。
6、稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。
H. 開個麵皮店，怎麼樣
技術問題你是得不到答案的，因為沒人會想著把自己的秘方推銷出去。 關鍵的是要考慮你所在的地段，還要分清時間，比如說學生上下學時到學校去賣，工廠上下班時去工廠賣，最重要的是要好吃，酒香不怕巷子深嘛！ 不要擔心有風險，沒風險的生意賺不到錢。
I. 怎麼開個麵皮店呀
運動會字型大小： 大大 中中 小小 開個乾麵皮店,賣乾麵皮 (今天有位女同志說我的博課寫得太深奧.我這還叫深奧嗎?為了滿足這位女同志的審美,我現在寫篇白的不能再白的日記.看你還看得懂不?全口語式的.) 上一周在神經的思考一個問題:人活著是為什麼?天知道最近為什麼這么神經,感覺自己特別悲觀,這情緒不知道是從什麼時候在我身上生根的.再大的喜事,我還是可以只想到不好的一面.面對一些人的羨慕,我反而覺得自己越來越不塌實.所以更加的缺乏安全感.前幾天又做心理年齡測試玩,居然還是一年前的15歲.像我這么焦慮的人,怎麼還那麼年輕呢?不準不準!!肯定不準! 有個想法只對我媽說過,就是我不想去上那個研究生了(1.文憑真的那麼重要嗎?有意義嗎?2.我當時為什麼要報那個學校?).我媽的第一反映就是:你太不知足!!因為我知道像我這樣的人,到最後肯定還是會乖乖的去上.所以想這個上不上的問題就是白白浪費我大腦的資源.還不如我安心的去睡覺.在這個問題上我就兩個字可以形容自己--窩囊.我知道我窩囊,所以我最近天天睡很多,吃了睡,醒了再吃. 論文的問題,也被老師一否再否.想起就煩.還是那倆字--窩囊.有些懷疑自己的能力. 知道嗎?我沒有大家想得那麼勇猛.你太厲害了!分那麼高!.....這些話我現在非常害怕聽.開始倒是可以在這些話中找到點自信,外加點沾沾自喜.而現在,是越聽越心虛,越聽心理越沒底.窩囊啊. <在小地方,開個擀麵皮店,賣乾麵皮吧...每天為那些擀麵皮忙碌,晚上和面,早上蒸,中午開始賣,傍晚收攤回家,數著我賺來的小票子.簡單,忙碌,快樂...々(給個休止符)這都太不現實.瞎想.
J. 開個涼皮店需要多少錢
對開涼皮店的前景
一是不同的經營店投資也是不同的：小打小鬧，沒多少錢的，根據你的經濟狀況，買把刀，買個菜板幾個罐頭瓶子兩個菜盒子也可以開店，投資也應該有幾千元就可以起步了。要說想把生意當事業做，那就要全方位考慮，投資也就比較大（能容納三十人同時用餐的飯店大約月房租1～2萬，加上人員工資總投資也得6～10萬）。
二是不同的定位經營方式，效益也是不同的：做個實惠店，在經營中，不要要求太高，別弄得太正式（數量多些，價格便宜些），能養家糊口，維持生活就可以了。只要你的涼皮好吃，而且價格公道，絕對賺錢。假如你想開個上檔次的涼皮店，那你的消費人群，經營方式，效益都是一個很難把握的事情。
三是不同的項目，應有不同的考慮：你還應該考慮到這種食品，是天熱起來的時候才會有很多的食客，像秋末春初還有整個冬季都是不會有太多客人的，在這段時間你又該怎麼做呢？所以你可以考慮一下，不單單只經營涼皮，外帶點兒別的 「中國式快餐」（做小吃如羊肉串、麻辣燙、早點、餅類、快餐盒飯、炸雞等各種小吃）。
再就是，既然選擇開涼皮店，你就要准確地把握客源，你在經營中這些都要考慮進去。就地點的選擇，如果在周圍沒有競爭對手的情況下，是最佳選址，這也是一個以小博大的例子。