① 為什麼現在選擇餐飲加盟的越來越多
因為餐飲確實比較好入行，這是最關鍵的一點，再者就是比起其他的一些行業，餐飲的資金流水更快一點，不像有些行業，做一個工程要大半年才能結款，資金的流入上餐飲的確是有很大優勢的；另外餐飲是大眾產業，人人都需要的東西，產出周期又短，沒有積壓的問題。
綜上所述，很多人選擇餐飲加盟就很容易理解了，這里推薦幾種餐飲項目可做參考
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。
② 為何很多公司不是選擇開直營店而是開加盟店
一：加盟發展慢很多公司選擇開加盟店，而不是選擇開直營店的原因在於加盟店對於品牌的發展效應較慢， 開直營店有利於快速的回籠資金，有利於在各大城市快速提高品牌知名度。
我們知道在一個企業的發展過程當中，如果選擇開直營店的話，有利於對各項銷售數據進行統計分析，進一步優化各大商品，在精雕細琢的過程中，慢慢把品牌企業做大做好。而且直營店由於有總公司的資金資源物品資源供應等等都會比較及時，當就涉及到需要總公司有大量的資金，可以去支撐各大直營店的發展。但是直營店發展較慢，由於資金來源大多依靠總公司，所以對一家企業的一個資金周轉儲備能力是一個相當大的考驗，因此，發展直營是一個漫長的過程。
③ 導致企業由加盟轉型直營連鎖的原因是什麼
直營連鎖
直營連鎖，是指連鎖門店均由連鎖總部全資或者控股開辦，在總部的直接管理下統一經營。[1]
總部採取縱深式的管理方式，直接下令掌管所有的零售點，零售點也必須完全接受總部指揮。直接連鎖的主要任務在「渠道經營」，意思指透過經營渠道的拓展從消費者手中獲取利潤。
因此直營連鎖實際上是一種「管理產業」。 這是大型壟斷商業資本通過吞並、兼並或獨資、控股等途徑，發展壯大自身實力和規模的一種形式。
中文名
直營連鎖
定義
總公司直接經營的連鎖店
主要特點
所有權和經營權集中統一於總部
別名
正規連鎖
快速
導航
發展特點影響
定義
直營連鎖又叫正規連鎖，連鎖企業總部通過獨資、控股或兼並等途徑開設門店，所有門店在總部的統一領導下經營，總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、信息流等方面的統一管理。
一些實力雄厚的大品牌往往喜歡採用用直營的方式，直接投資在大商場經營專櫃或黃金地段開設專賣店進行零售。一些國際頂級品牌出於品牌維護的需要，一般都採取直營方式。
另外，很多廠家會出於形象推廣考慮，在一些重要市場區域開設自營旗艦店，以樹立品牌形象規范，給經銷商提供可參考的樣板店。旗艦店一般裝修氣派，貨品齊全，服務規范，比較能體現公司的實力和整體形象，其產生的廣告效應甚至要高出經濟效應。
在管理上，廠商一般會採用分公司、辦事處模式操作，直接對直營店面進行管理，而且為保證物流配送的順暢，通常都會在各分公司、辦事處設立倉庫，直接供應貨源。採用這種方式投入的人力、物力、財力均比較大，所以通常只有實力型企業才敢於這樣操作。
④ 為什麼好多人都選擇華萊士加盟
許多人都想開一家快餐店，而現在主要的開店方式都是加盟一家品牌店，華萊士加盟就是一個人們會優先考慮的加盟選擇，因為華萊士的品牌名氣很大，能夠為開店直接帶來人氣，畢竟現在消費者人們去吃快餐的時候也會優先考慮自己熟悉的品牌店。
華萊士不僅名氣大，其快餐產品種類也十分豐富。在華萊士加盟店裡面快餐小吃的種類是非常多的各種各樣的，消費者們在這里可以找到自己所喜愛的一款美食，大大的提高了我們加盟店的銷售額，為許多加盟商帶來一個不錯的收益，這也是許多人想要加盟華萊士的原因，它所擁有的優勢是非常多的。【華萊士加盟申請】
選擇華萊士加盟，更是因為能夠得到公司的面面俱到的支持。對於正式加盟的加盟商，華萊士會為其提供全面的加盟服務，總部會為加盟商提供全面周到的服務，其中包括店鋪選址、店面裝修、人員培訓等等。只要加入了華萊士加盟，華萊士總部就會讓加盟商無後顧之憂，安心的開店賺錢。從穩健賺錢的角度，從安全的角度等等方面來說，華萊士是不二之選。
⑤ 直營店比加盟店折扣大 那為什麼還有那麼多人去開加盟店呢
加盟可以簡短開店的前期准備時間
有穩定的貨源保證後背的力量供給
開店期間總部一直指導幫助開店。
⑥ 為什麼很多品牌都不開放加盟
餐飲業有兩連鎖方式，一種是直營連鎖，一種是加盟連鎖。上面說的這些品牌，都是直營連鎖。他們之所以選擇直營連鎖，就是用直接介入管理，先做強後做大，才有了今天的品牌光環。
當然，不是說加盟不好。一般來說，小吃小喝簡快餐品類大多採用這種方式。因為小吃的壁壘不高，一個品牌一旦火爆之後，就需要快速搶占市場，因此最好的方法就是通過放加盟，用規模來建立品牌護城河。
但是，加盟連鎖也在升級。肯德基、麥當勞、漢堡王這類全球連鎖品牌，雖然也採取特許經營的方式擴張，但是他們的規則和一般人概念中的「加盟」完全不同。同時很多出色的品牌也早就不對個人開放加盟了。
⑦ 商家為什麼要招加盟商呢
這樣可以增加零售的銷量帶來更大利益