A. 京華茶葉怎麼樣
1 、綠茶:是不經過發酵的茶,以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強"的特點。最新科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及
普洱茶是歷史以來形成的雲南特有的地方名茶。是以雲南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成。不但有保健減肥作用還有葯理作用,據《本草綱目拾遺》記載:「普洱茶性溫味香,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用。苦澀逐痰,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也」。 普洱茶,相對對血管軟化效果好,對促進腸道循環排毒效果差一些。
2、防癌、抗癌
科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
3、健齒護齒
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
4、護胃、養胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為「美容茶 」、「益壽茶」的主要原因。
5、抗衰老
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。
6、防輻射
據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
7、醒酒
《本草綱目拾遺》載:「普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。」 事實醫學證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發生反胃的痛苦。
8、美容
普洱茶能調節新陳代謝,促進血液循環,調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為「美容茶」。
紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等紅色的化合物,香氣物質比鮮葉明顯增加。
白茶:是我國的特產。它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有「銀針」、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」幾種。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。
白茶最主要的特點是毫色銀白,素有「綠妝素裹」之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡後品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起葯理作用。中醫葯理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效,海外僑胞往往將白茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優美者之一,令人喜愛。湯色淺黃,鮮醇爽口,飲後令人回味無窮。
B. 京華茶葉 蘇州橋店怎麼樣
很意外的收獲,從這兒經過偶然發現。居然還有京華茶葉專賣,店裡太小,也該裝修了。京華自己的東西很多,買了點兒京華茉莉花茶,真是不錯。據說是被聯合利華收購後又給買回來了
C. 京華茶葉適合冬天喝嗎
人生在世天天天,歲月如梭年年年,眨眼間一周一期的評測又來了。
這一期的評測,相信大家都很有興趣,因為兩款產品都很有來頭,它們分別來自始於1950年的中華老字型大小——京華茶葉以及始建於1898年的百年老字型大小——牛街正興德。
這場評測是很多人翹首以盼的,尤其是關於評測正興德的提議,我們已經收到了不下百次。
該來的總會來,這一次我們就來看看,京華與正興德這次茉莉花茶評測,究竟「花」落誰家。
茉莉花茶小知識
茉莉花茶,又叫茉莉香片,世界茉莉花茶發源地為福建福州。屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,清朝時列為貢品。茉莉花茶特色在於茶香與花香交互融合,有「窨得茉莉無上味,列作人間第一香」的美譽。
京華16號
這款是京華茶葉的京華16號茉莉花茶,2019年特級濃香型,規格250g,網上售價112元。
正興德茉莉毛尖
這款是正興德的茉莉毛尖,規格也是250g,網上售價98元,比京華的略微便宜一些。它們都是享譽京城的老字型大小品牌,誰家的茉莉花茶更好一些呢?
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干茶PK
先來看干茶。兩款茶葉外形條索緊細帶毫、色澤綠褐,都帶有少許乾花片,也有些許茶末。
相對而言,正興德這款茉莉毛尖干茶總體上更勻整一些。
茶湯PK
第一泡(茶水比3g/110ml 水溫100℃,時間20s)
第一泡,我們用沸水沖泡了20s。
兩款茶湯色都是蜜黃明亮,香氣純正,輕輕一嗅,彷彿步入花房之中,有「花氣襲人知晝暖」的意思。
相比之下,京華的香氣更顯揚一些,正興德的香氣偏濃郁一些。
滋味方面,兩款茶都比較濃厚,口齒留香。京華的甜爽一些,有回甘生津;正興德偏柔滑一些,回甘持久。
第二泡(水溫100℃,時間20s)
第二泡,同樣用沸水沖泡20s。兩款茶湯色並沒有太大變化。
這一泡,京華16號茉莉花茶花香明顯,仍然濃爽干滑,回甜生津。
正興德茉莉毛尖仍然濃厚爽滑,甘甜生津,而且香氣入水且更為悠長,生津持久度比京華更長。
第三泡(水溫100℃,時間40s)
第三泡,我們將沖泡時間延長到了40s。
這一泡,京華濃滑甘爽,依舊生津,不過香氣上雖然還有花香,但明顯變平不少;
正興德第三泡依舊是花香持久,而且滋味濃爽柔滑,過喉很舒服,回甘生津也更為持久。而正興德的花香依然很持久,回甘生津也比京華更持久。
葉底PK
最後,我們來看下葉底。京華的比較勻整,綠潤中帶一些梗,有點硬;
正興德的葉底綠潤顯葉張,較為勻整,有彈性。
國標法評測
在國標法評測中,我們用沸水分別悶泡了5分鍾。湯色上,兩款茶都較為蜜黃明亮。
香氣上,兩款茶都花香明顯,京華更為顯揚,正興德更濃郁、悠長。
滋味上,京華濃爽甘滑,回甘生津;正興德更為柔滑,香氣入水,生津更為持久。
評測總結
總結下來,兩家茉莉花茶都做得不錯,沒出現大的原料或者工藝上的缺陷。
京華的香氣更揚,尤其是前兩泡表現不錯,滋味濃厚,甘甜生津;
而正興德的香氣更豐富,更持久,滋味更飽滿,回甘生津也更持久,香氣、滋味這兩個因子都比京華好一些。
最終評分:京華16號茉莉花茶80分,正興德茉莉毛尖83分。
此次評測,由懂茶帝審評團隊聯合國家一級評茶師唐潔共同進行。此評測結果只針對評測樣品,不涉及該品牌其它產品。
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D. 京華茶葉店
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E. 私自開京華茶葉店可以嗎
如果商家沒有注冊過的商標,你可以開茶葉店。如果注冊過了,做不要這樣開啦。
F. 京華茶葉富硒茶怎麼樣,好不好
個人覺得茶葉沒有絕對的好壞,只有適合自己口味一說。
像實體店或者網上那些高價格、高品質,宣傳一大堆的說辭,意義並不大,歸根結底都脫離不了六大茶類的說法。
G. 北京哪個茶館買茶葉好
北京經營茶葉的老字型大小有;張一元、吳裕泰、京華茶葉店等。
H. 京華茶葉 蘋果園店怎麼樣
京華茶葉是老牌子了,以前很有名的,後來不知道是什麼原因消失了一段時間,在這里看到這家京華茶葉店,感覺好親切啊~這家店位於石景山區高科技園區海特小區附近,門前的裝飾還是記憶中京華茶葉店的樣子,古樸、大方~茶葉店裡時不時能有陣陣的茶香,讓人問了心曠神怡~記憶中的京華茶葉是袋裝密封的那種,現在一如既往~近居民區,方便周邊顧客購買,茶葉的品種、價位檔次也很多可供選擇~門前有幾個停車位~很便民的一家店~
I. 賣京華茶葉的地方是要開像張一元一樣的連鎖店嗎怎麼加盟啊需要多少資金啊謝謝
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