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黑芙蕾加盟店

發布時間: 2021-09-08 05:43:44

⑴ 黑芙蕾做法

用料

無鹽黃油 30g

中筋麵粉 20g

牛奶 160ml

黑巧克力 100g

雞蛋 4個

香草精 1小勺

砂糖 50g

巧克力(巧克力醬用) 100g

鮮奶油(巧克力醬用) 100g

糖粉 20g

法式巧克力舒芙蕾的做法

  • 開中火,鍋里倒入黃油,等到黃油完全溶化倒入麵粉

  • 小貼士

    做好的舒芙蕾很快就會收縮,所以一定要盡快吃掉哦~~~

⑵ 蘇州梅花糕製作方法

梅花糕的做法
梅花糕是無錫風味小吃。它選用上等麵粉,將發酵粉和水拌成漿狀,注入烤熱的梅花模具中,放入豆沙、鮮肉、豬板油丁、玫瑰等各種餡心,再註上面漿,撒上白糖、紅綠瓜絲,用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。烤熟的梅花糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。
原料配方(以製作100個梅花糕為例):上等白麵粉4公斤、豆沙3.5公斤、白砂糖150克、糖豬板油丁500克、紅綠絲75克、食鹼15克、豆油25克。
製作方法:
1、取2公斤麵粉放入桶內,加等量溫水,用長柄鐵勺攪拌均勻,靜置5-6小時,再加入2公斤麵粉和溫水3公斤,用勁攪拌至面漿均勻,起黏無疙瘩為止。將食鹼溶化後倒入桶內拌勻,灌入銅壺內待用。另將豆油倒入容器,加清水50克調成水油。
2、把模具連同鐵蓋放爐上用中火燒燙,用刷子蘸水油將模具孔塗抹一遍,取銅壺將面漿依次注入模孔(只灌半孔),隨即將模具舉起,緩緩轉動,使面漿均勻黏在孔壁,然後放在爐上,將竹片插入孔中把面漿刮向孔的四壁。接著在每個孔內加入豆沙35克、糖豬板油丁5克,再取白砂糖15克均勻撒在各孔內,此後用面漿將孔填滿,撒上紅綠絲約15克,加蓋燒2分鍾,開蓋再均勻撒上白砂糖15克,蓋上鐵蓋再燒3分鍾即熟。打開蓋子用鐵鏟將梅花糕與模具分離,挑起裝盤。

⑶ 萬象城舒芙蕾在幾樓

深圳的氣味圖書館在萬象城二樓。203

⑷ 東北火爆餐飲加盟店哪家不較好啊,有特色一點的。

東北餐飲的話比較有特色的品牌有很多,大餐也有小餐也有不知道題主想要什麼樣子的!

在這里推薦幾個小吃類的給題主
1、黑芙蕾 網紅特色產品以舒芙蕾和黑糖奶茶為買點。經常出現排隊現象。
2、辣妹新一代干拌麻辣燙 以火紅嘴唇為主裝飾整體風格熱情火辣適合女性朋友