1. 我想開一個面條加工店，不 知道怎麼樣投資多少、有經驗的請教一下
首先你要知道 你要開的是一家 食品加工店。 利潤還是比較穩定的。 誰不的吃飯 不是。 不說別的了 說正題 一家 加工店 等於一個小型的工廠 店面 一體的 小作坊 要具備的 主要是在 工廠 店面 設備 人員 證件 工廠 300米左右的 空房子 我建議是 找一個 小型的院子 都是平房就好 這樣 能省下大筆的資金 店面 一個80米的門市 就好了 因為你不能自己賣 還要進貨給別的 糧 店設備 主要是 制面機 粉碎機 之類的 這是重中之重 購買2手也行 不過你還要養一個維修師父人員 就是你的工人 保險 + 基本工資 + 加班費 提供住宿 證件 是 經營許可證 衛生合格證 消防 等證件 工廠 10萬 年 租金 店面4萬 年租金 設備30-50萬 （新的） 2手20- 30萬左右 人員 月基本你要保證1000元 我建議你工廠開在周邊地區 店面放到市區內 60萬 你就能完全擁有一家 小型的加工廠 和店面 而且是正規手續 我在想 你的銷售問題。。。。 大難題哦
2. 面條有什麼加盟店
哥許昌好刺激 好的快飯局想回家好鬼畜你好吃飯飯/回復的你還吃飯
3. 我開了一個鮮面條店，請問一下，大家都怎麼配面，謝謝大家了。
你看看你的面條，雞蛋守時絨說明書，按照說明上，的配置面和水的方法，配置就可以了
4. 如何開鮮面條店
想開一家鮮面條店的話是需要辦手續的，在工商局把一些手續證件辦齊就可以開了。
5. 我想開個面條批發店但不懂壓面技術想請教一下前輩
做面條需要注意三個方面：1.和面加水量，100斤面加水32斤左右，夏天可少點。2.配料：100斤麵粉加0.5斤筋力源，增加筋道、防止面條干硬、耐煮不斷條。還可加0.3-0.5斤鹽。3.鮮面條可用澱粉撲面，防粘連。
6. 加盟一個面條店，，，大家覺得怎麼樣
面條也用加盟？加盟周黑鴨感覺不錯，非常好吃
7. 鮮面條店需要什麼設備
開面條店，首先需要搞市場調查，摸清和估計能有多大市場，經營規模能達到多大，也就是每天能賣多少面的產品。小規模經營可以買手搖機械。例如：軋面條的機械、用大盆手工和面。如果經營規模較大，就需要買電動的和面機器和較大的軋面條機器。你可以到銷售炊事機械的專門店去看看，了解一下各種機器的生產能力和價格，選擇適合你估計的經營規模的設備和裝備。但是，開始時不要把市場估計得過大，如果確實生產經營能力滿足不了市場需求，再增加設備或者更換大型裝備，擴大經營規模。開個面條店用不了多少投資，如果資本太少，可以先搞個小店，以後再根據經營情況擴大經營規模，估計包括流動資本在內，有1、2萬投資就足夠了。如想搞得大一點，則需要幾萬元的投資和流動資本。
」蘑菇砂鍋面「
材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(雞腿菇,小姬菇 ,香菇若干個)
腐竹2根 ,小蝦干若干, 豬肉糜少許 (放多少看個人食量吧)
以上材料洗凈備用.
取小沙鍋 放小半鍋水 倒入精製油 ,放入蝦干,雞腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鮮菌類不下油鍋,直接入水 ,可以把鮮味調出來,味道更加鮮美的),煮沸後小火稍微燉小會,把蝦子跟素三鮮的鮮味充分發揮出來.
隨後下面條,因沙鍋比較小 可慢慢下面條 並充分攪動 以免面條沾底. 大約煮3分鍾 面條半分熟時 放入小青菜 ,再煮1-2分鍾 ,面條已8分熟時 既可. 因為沙鍋余熱厲害 可以利用余熱 把面條溫熟 ,吃的時候 就不至於 爛爛的.(當然喜歡吃熟透的 也可以燒至全熟).
砂鍋狗肉面的製作材料：
主料：狗肉750克,面條(標准粉)500克
輔料：油菜心200克,陳皮15克
調料：辣椒(紅、尖、干)20克,大蒜（灼ぃ?5克,大蔥50克,姜50克,白砂糖15克,黃酒100克,醬油50克,豆瓣醬50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克
砂鍋狗肉面的做法：
1. 將狗肉切成2厘米見方的塊，放冷水鍋內煮開焯熟，撈出，洗去血沫。
2. 油菜心切成兩半；蔥打成結；生薑拍松。
3. 炒鍋上火，放入花生油，下蔥結、姜、蒜、陳皮、干辣椒，炸出香味後，下狗肉煸炒，出香味時加黃酒、醬油、精鹽共炒。然後放高湯或清水3000毫升，放入大料、桂皮、生薑、白糖、糖色、豆瓣醬燒開，盛入大號砂鍋中，用文火煨爛。
4. 面條放沸水中煮熟，撈出。
5. 將油菜心、面條、味精放入砂鍋，翻拌幾下，連砂鍋上桌。
8. 想開一家面條加工店，自己加工面條，然後自己銷售，不知道前景如何
我就是做這行的，主要還是看市場需求，風險小投資也不是很高，前景還是可以的，
9. 想開個鮮面條店求點面條製作技術生手。
加工製作鮮面條，餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面、燴面等都說是簡單，但要做好並不容易，不但要考慮勁道度、耐煮時間長，而且，還要保鮮時間長，並且使用的食品添加劑要符合《食品添加劑使用標准GB2760-2011》規定。有QS證的筋力源專門用於鮮面條、餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面等面製品，採用筋力源加工製作的鮮面條等面製品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不幹縮、不裂口、防止面條發酸。筋力源三證齊全（營業執照、生產許可證QS證、第三方檢測報告書），質量可靠。加工製作面條的配方：麵粉85斤、澱粉15斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。製作工藝：將麵粉、澱粉、筋力源干拌均勻，將鹽加入和面水溶解，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋鮮面條了。餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面、燴面等的加工製作方法參照鮮面條。