❶ 餐飲加盟店前廳如何指導
1.1.1 迎賓應面帶微笑，頭略側於顧客一方，眼睛觀察顧客（了解顧客人數、表情、穿著、談吐、是否訂餐、）；迎賓員一齊說（您好，歡迎光臨）。
1.1.2 詢問客人是否有預訂以及就餐人數。如訂餐可說（請問您是否定台？）或（請問你們是不是某先生/女士訂台的客人嗎？）；如未訂餐可說（請問你們幾位？）根據人數帶領至合適台位。
1.2 引領客人
1.2.1 迎賓員面帶微笑，身體微向前傾，並使用敬語，走在客人的右前方相距約1米處，引領客人到事先安排好的或預想安排的餐桌，引領速度須與客人行走速度相同。
1.2.2 根據顧客人數選擇合適位置；若當餐有訂台且還有顧客沒到，可說（先生、小姐請問你們有幾位用餐？）。
1.2.3 迎賓帶顧客入坐過程中，如遇內部任何員工，員工都必須面帶微笑，側身讓路，身體微向前傾表示尊重，並說「您好，歡迎光臨」。
1.2.4 當引領客人到餐桌時，迎賓員要為客人拉椅，並伸手示意請客人入座。
1.2.5 迎賓員與值台服務員交接。服務員應主動跟進，與迎賓一起為顧客拉其它的椅子，並說（您好，歡迎光臨背簍人家）。如當台服務員不在，旁邊或補位服務員應主動為顧客做拉椅的工作；如都不在，迎賓應為顧客完成此項工作，並繼續進行下面服務至服務員到位為止，並與值台服務員作好交接，將知道的客人的姓氏、人數、單位告知值台服務員。當顧客坐定後，迎賓員說（各位請慢用）方可離開，並迅速回到工作崗位。
1.2.6 如有客人前來參觀或找朋友，迎賓員應以禮相待，微笑服務，引領客人參觀、找人。如找本店員工的應盡量謝絕，卻有急事，應請來人在前廳接待區域就坐，迎賓將要找的人請到門前接待。
❷ 加盟總部對加盟店有哪些經營上的指導
很多優質的加盟總部都會有一個很專業的選品部門或者團隊，這個選品團隊會根據加盟店的所在地址的真實市場情況，為加盟店鋪選擇出最合適的產品種類。選好了合適的產品之後，加盟店鋪在日常的經營中又會有銷售促銷宣傳等各方面的事情需要處理，對於缺乏這方面經驗的加盟商來說，很多優質的加盟總部都會派遣專門的運營團隊到加盟店進行實地的培訓，會給加盟商介紹專業的銷售經驗和銷售技巧，同時還會為加盟店制定合理的促銷方案和宣傳策劃。此外加盟店在日常經營中也會面臨著行業競爭，這種時候如何在競爭中搶奪顧客搶占市場，也是需要加盟總部進行指導的。想要確保在競爭中占據優勢，最根本的還是要提升產品品和服務品質。產品是總部提供的，產品品質自然需要總部來保證，而具體售賣和服務則是加盟店提供的，所以加盟店的服務品質則需要加盟商來確保，如何提供優質專業的服務，如何能讓顧客更滿意更舒心，這些也都有需要加盟總部進行一個專業的培訓和指導。
❸ 加盟店怎麼運作
加盟程序:
1．仔細閱讀加盟指南，不明之處向總部投資顧問詢問；
2． 簽訂「加盟意向合同」 選址及評估市場、評估經營——與總部投資顧問討論；
3．選址簽約後，與總部正式簽「加盟合同」； 簽訂商標和技術合同或協議時，最好是法人親自簽字簽訂合同或協議，以防以後糾紛。
4．與總部互動完成裝修，辦理營業手續，並招聘銷售員進行培訓；
5．開張前一天到總部訂首批產品；
6．開業前兩天總部協助陳列布展和銷售培訓；
7．吉日開張。
加盟特點:
1．有一個特許權擁有者，即為加盟連鎖的盟主。
2．盟主擁有特許權，特許權可以是產品，服務，營業技術，商號，標示，以及其他可帶來經營利益的特別力量。
3．盟主和加盟者以合同為主要聯結紐帶。
4．加盟者對其店鋪擁有所有權，店鋪經營者是店鋪的主人。
5．經營權盟主的總部，加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規定經營，自己沒有經營自主權。
6．總部有義務教給加盟者完成事業的信息，知識，技術等一整套經營系統，同時授予加盟店使用店名，商號，商標，服務標記等一定的區域的壟斷使用權，並在合同期內，不斷進行經營指導。
7．加盟者要向盟主交付一定的有償費用，通常包括一次性加盟費，銷售額或毛利提成等。8．盟主是縱向關系，各加盟者之間無橫向關系。
❹ 做加盟需要注意什麼
一、資質查詢
01、營業執照
營業執照必不可少，我們可以關注一下注冊時間，因為據報道，很多商家的經營難過三年關，同時經營時間越長，也能單方面證明這個企業的適應市場能力，經營能力也是不錯的。
02、特許經營備案
商業特許經營備案的申請審核嚴格，所以能拿到這個證書的品牌，至少是合法合規的品牌。
《特許經營管理辦法》規定審核資格：特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店，並且營業時間超過1年。
選項目不能單一依靠資質來判斷，還要考察其他重點，全都合格才能說明這個品牌是靠譜的！
二、考察細節重點
01、看承諾
所有保證盈利收益的項目都要理智拒絕
靠譜品牌：合作共贏，我們是合作關系
加盟店藉助品牌勢能獲得更好的效益，品牌把成功經驗復制給加盟店，提供運營服務，但是加盟一個品牌不是當甩手掌櫃，店鋪經營的好壞離不開加盟者的用心經營，這一份事業是需要品牌和加盟店共同用心經營的。
快招項目：百分百賺錢
百分百賺錢，你有多少錢投資，我們都有匹配投資金額的項目，只要你來了，就不會放你走，各種虛假承諾，必須要簽約一個項目才行。
02、看加盟店
不管做哪個項目都要實地考察加盟店
靠譜品牌：您可以就近去考察加盟店，嘗嘗味道，和老闆聊聊天，了解我們品牌，再做考慮。
快招項目：想方設法阻止你考察加盟店
03、看合作條件
毫無底線的讓你開店，需謹慎
靠譜品牌：單店加盟，考慮加盟商的經濟實力，開店決心，經營能力，溝通能力，執行能力等，畢竟靠譜的品牌也怕不靠譜的加盟商毀壞品牌名譽；區域代理，只有非常優秀的加盟商經過評估審核才能拿到區域代理
快招項目：0加盟費
只收設備費，大概率是成本2000收你20000；不用開實體店拿代理，闡述經營簡單，零經驗零要求，誇大代理利潤。
04、看費用
付費的才是有用的，付費的才是最便宜的
靠譜品牌：咨詢期間真實闡述所有費用來源，加盟費、運營費、設備費、物料費、裝修費、房租、人員費等，不隱瞞，不刻意算低成本誇大收益。
快招項目：壓低投資預算，誘導創業者簽約。
免加盟費（因為要收你設備費）、免運營費（因為根本沒人給你運營）、無品牌保證金（因為品牌形象不重要，這個品牌爛掉，換下一個）、裝修怎麼便宜怎麼裝（因為品牌形象不重要，只要你肯簽約想怎麼裝怎麼裝），故意壓低投資預算，誘導創業者簽約。
05、看直營店
直營店就是商業模式的展現
靠譜品牌：先做好直營店，通過整合經營直營店的經驗，再開放加盟，把直營店的實戰成功經驗復制給加盟商。直營店開得越久，說明這個門店的商業模式是被市場認可的。
快招品牌：樣板間教學
無直營店，樣板間教學，告知空白市場是藍海；有直營店，但是開店時間短，經營效果不善。
06、看培訓
培訓不用心，後期運營也不會用心
靠譜品牌：精細系統化培訓，理論知識，門店實操缺一不可，店務管理、開業營銷、社群管理、外賣訂單、差評處理、門店管理、財務核算等等。實體店實操，讓加盟商真正面對市場，面對不同的客戶不同的問題，才能實際解決，避免自己開店的時候，手忙腳亂。並且培訓完後有相應考核，考核達標才允許開店。
快招品牌：寬敞明亮樣板間教學，無實體店實操環節，課程簡單只教技術，沒有經營之道。
外婆屯鹵肉飯小表妹寄語：
大家是否覺得餐飲加盟水太深？大家都喜歡聽好結果，聽優勢，聽承諾，但是卻忽略了風險和陷阱，選擇項目一定要「火眼金睛」，花時間花精力實地考察，才能選到靠譜的好項目！
❺ 開加盟店是怎麼一個流程
我現在開了個純兒牛仔加盟店，具體的加盟流程是這樣的
1.必須首先到純兒牛仔官方網站上詳細閱讀並了解清楚加盟政策、加盟條件等。
2.下載「加盟申請書」後，詳細真實填寫「加盟申請書交」提交公司，並確認是否收到。公司將於三日之內回復是否同意建立加盟意向。
3.經公司初審同意建立加盟意向後，必須於一個月內在意向市場或公司指定市場找到合適店鋪，同時提交「店鋪分析報告」與「店鋪平面圖」，經公司評審考察批准後，於三個工作日內回復是否可初步確定加盟市場。
4.來公司詳細洽淡加盟未盡事宜，交納各項加盟費用並簽訂加盟合同，正式確認加盟。同時，公司將詳細介紹加盟各項注意事項。
5.簽訂店鋪租賃合同（特別注意：在與公司市場部核實某市場是否可以加盟時，必須提供該意向市場的詳
細地址以及店鋪分析報告，經市場部核准後方可訂鋪或簽訂店鋪租賃合同等。否則，因此造成的一切損失請自行承擔！）
6.向公司提交「店鋪裝修申請表」，得到公司確認後，安排裝修；同時，進行導購員/店長的招聘、培訓並定貨付清貨款。
7.待裝修驗收完工、銷售人員到位、貨物驗收到位三項工作齊備後，即可開業。
8.特別提示：最晚必須於開業前10天向公司提交「店鋪開業日期」並付清貨款，以便順利開業。
❻ 加盟店老師上門指導的衣食住行誰管
一般僱用方支付，也有一些廠家提供
❼ 苗醫生針對加盟商的開業指導服務怎樣
公司會為他們加盟商的新店開業定製活動和項目。我表哥的門店很快就提升了在當地的知名度，不會讓你失望的。
❽ 加盟店需要了解哪些常識
中國女裝市場中所蘊含的巨大商機立即激發了許多投資商的投資熱情,越來越多的女裝品牌涌現了出來,從此也就激發了一批投資者的創業熱情,但我國目前的女裝市場還沒有形成一定的規范,所以對於那些想創業的女裝加盟商來說,又該如何防範加盟陷阱呢?
要想在女裝加盟行業里闖出一番事業來，你需要知道的幾點：
第一個常識：理性評估自己的能力
要非常冷靜、客觀地進行自我的全面評估。其中包括：是否適合做一個獨立承擔所有管理工作和日常經營活動的全職經營管理者;是否有足夠的知識、經驗以及能力去應付在經營中可能發生的各種問題;是否有足夠的精力和體力去適應日復一日不間斷的正常經營活動;是否有較好的學習能力和適應能力去接受系統的專業培訓和接受統一的管理和監督，因為不是隨便什麼人都可以做好女裝加盟的;是否有較強的心理承受能力去接受可能出現的挫折和失敗;是否有足夠的經濟能力去投資和承擔可能出現的風險和損失。
第二個常識：選擇與自己實力相符的女裝品牌
女裝加盟商選擇加盟店,需要認真考察和收集相關資料，不要沖動、片面地聽取一些誇大的廣告宣傳。應該從以下幾個方面考慮。
加盟品牌選擇：女裝加盟商要選擇一個成熟和有名的加盟品牌，可以較大的降低投資風險。當女裝加盟商決定進入加盟行列時，應該選擇市場上有一定知名度，並且有一定經營年限和規模的加盟體系，這樣可以享受品牌效應所帶來的好處，並且可以很快進入正常的經營狀態。
選擇與自己實力相符的女裝品牌：女裝加盟商應該選擇自己的經濟能力和自身條件都能到達到的加盟體系。通常童裝加盟商首先要考慮到投資回報率，不是越低價格的加盟店越好，關鍵是所投入的加盟店能否帶來長期穩定的收入。
第三個常識：女裝加盟商須考察所加盟品牌的經營情況
女裝加盟商要考察其他同一系統加盟店的經營狀況，如果一個加盟系統出現關店的情形，一定要謹慎;如果女裝加盟商發現一個加盟系統出現多個關店的情形時，無論是個體經營的失誤，還是其他什麼原因女裝加盟商都應考慮放棄。因為一個成熟的加盟系統需要長時間的經驗積累和管理系統的不斷完善，在正常經營的情況下，關店的情況並不多。
第四個常識：謹防加盟騙局
如果一家加盟店的加入門檻很低，沒有任何要求，只要付加盟費用就可以加入和營業，這種情況下女裝加盟商一定要三思而後行，實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意，女裝加盟商幾乎得不到任何專業培訓和管理、技術、人員及財務上的支持。