A. 如果經營一間水果沙拉店的前景怎麼樣/
建議先像一元水果攤位一樣擺個攤位試試,畢竟這塊市場國內開拓的不多,有前景,但是弄個店面成本過高,每份價格也就高了,買的人自然也少啦,還是先弄個地攤練練手,順帶培養一下人們吃沙拉的意識。如果資金充足,就整個高檔的吧,例如必勝客那樣的。
B. 想開一間水果沙拉店
我覺得吧。像這樣的店。更適合幾個閨蜜啦朋友啦。在閑暇的時候。一塊去坐坐。同時店主還可以給大家介紹各種水果的各種作用。比如什麼時候更適合吃哪種水果。或胖人適合吃什麼。哪種水果比較受大家歡迎。等等。我也可喜歡吃水果。祝你成功
C. 水果沙拉生意是否好做
我是溫州咖啡店做水吧長的,一般單純的賣水果沙拉生意做不起來的。夏天最好是冰點,冷飲,沙拉一起做。或者是搭配在一起。自己看看有關書籍吧
D. 做水果沙拉賺不賺錢,怎麼做才好吃呢,
水果沙拉的做法.
原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
然後,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。
水果沙拉就做好啦,如果你怕這樣吃不飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。
用料:土豆、蘋果、雞肉、葯芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。
製作方法:
首先,將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細粉。
然後,將土豆、蘋果、雞肉、葯芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器里,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。
最後,將生菜葉平鋪在小盤里,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
水果沙拉(B)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉(C)
材料 蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控干水分。
特點 香味濃郁,具別國風味。
水果沙拉(D)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個;
配料 沙拉調料100克;
製作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、准備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點 造型美觀,酸甜適口。
水果沙拉(E)
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料 冰激凌適量
製作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點 色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。
水果沙拉(F)
材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
自製沙拉醬
配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。
製作 用一個不銹鋼盒,將水分擦乾,將蛋黃放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀,加入鹽、白糖即可。
沙拉醬介紹
丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇,並且可與其他調味醬一起使用,製作出各種口味的沙拉。
丘比沙拉醬(香甜味) 使用新鮮雞蛋,口感清香細膩,最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉醬(全蛋型) 口感清淡,適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。
丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜,酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
做水果沙拉的竅門
1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。
2、調制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動的時候,可聞著悠悠飄起的香氣。
3、在沙拉醬內調入酸奶,可打稀固態的蛋黃沙拉醬,用於拌水果沙拉,味道更好。
4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養降低。
5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來,這可以省去很多時間,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即3份的沙拉醬,1份的煉乳。在燭光下,白色的沙拉醬,五顏六色的水果,既好吃,又好看。
話你知
酸奶可當沙拉醬西瓜不能作沙拉
市場上出售的酸奶大都是各種水果風味的,用作沙拉醬可謂得天獨厚,酸奶不僅口感好,而且品種多,有各種風味和含脂成分不同的酸奶可供選擇。
蘋果、梨和香蕉是大眾化水果,其共同點是肉質都顯淡黃色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據多少人用餐來定,一般來說,兩三個大蘋果和梨,再加一根香蕉就可做成一盤沙拉,所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩,也可點綴一些其它顏色的酸奶,如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶,但要注意口感,不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉,其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等,也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據自己的喜好和所用水果的品種,選用不同風味和顏色的酸奶作沙拉醬。
水果沙拉雖容易做,卻有一些注意事項。首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點不符。第二,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果,因為這會使酸奶稀釋,以至酸奶裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為裡面的水果都是糖水泡的,不容易控干水分,若用,必須控干水分才行。第三,酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選。
酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃,孩子們一般愛吃。
提醒你
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(含量最多的是鉀),大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是,有些水果的含糖量很高
E. 有沒有比較好的沙拉加盟店
水果蔬菜沙拉因為口感脆甜,營養豐富,美容養顏得到消費者的喜愛,因此越來越多的投資者選擇了叫個沙拉加盟項目,不僅因為水果蔬菜沙拉健康美容,更是因為這個行業的廣闊前景。
如今人們對於健康的飲食尤為關注,飲食中較為健康的便是蔬菜水果了,不但富含各種維生素,還有助於消化,更易於美容養顏,保健養生。如果將新鮮的蔬菜、水果以及堅果零食配以美味健康的沙拉醬,那種難以言喻的脆甜爽口會讓您久久回味,叫個沙拉便由此而生。
叫個沙拉是一家加盟連鎖品牌,自成立以來一直致力於新鮮、健康和養生的宗旨,不斷創新和研發各種搭配,研發出多種美味組合,衍生出各種主打「CP」,深受廣大美食愛好者的喜愛。
目前叫個沙拉主營兩個系列:水果沙拉、蔬菜沙拉。水果採用現摘現送的方式,由果園直接採摘、人工挑選運輸到加盟店裡;蔬菜是當天采購當天使用,不留第二天;其他素材都是精挑細選,新鮮度是首要標准,從果園農場到餐桌,嚴格經過人工四重把關,確保食材的新鮮度。所有食材經過各種組合,搭配根據國人口味配比的秘方沙拉醬,添加喜歡的酸奶口味,令人垂涎欲滴!
叫個沙拉有自己專業的運營團隊,一切以品牌的經營理念和文化為導向,不斷的在全國推廣傳播擴大受眾人群,希望把「健康、養生」送給美食愛好者。
品牌自成立以來,已經在全國多個城市開設了加盟連鎖店,生意火爆異常,口碑良好,贏得了顧客的一直好評!叫個沙拉加盟項目投資成本較低,毛利潤很高,短期即可回本,比較適合喜歡創業的年輕人和資金不充裕的投資者。
趕快行動起來,加入到叫個沙拉加盟隊伍里來,將會是您人生的轉折點!
F. 為什麼沒有人開水果沙拉店
因為只有你一個人去吃。
老闆哭了!
G. 開個水果沙拉店怎麼樣
有想法不錯的
倒是沒有競爭力,要和其他產品結合
沙拉是能直接吃出品質的,沒有好的進貨渠道,會性價比不好
H. 蔬菜水果沙拉加盟店怎麼經營
你好!做這塊市場的話,僅僅做蔬菜水果沙拉這樣的話,產品種類太單一了,盡管蔬菜水果沙拉吃起來比較的健康,但是基本上也只是偶爾的吃吃,面向的人群數量也是有限的,建議增加一些其它的產品,也可以考慮開一個流動的形式,這樣靈活性更大。
I. 開個水果沙拉店鋪投資多少錢
生意因該不錯,最好是開在大學的附近,因為小孩子不會花太多的錢在冷飲上,更何況他們沒有錢 現在的大學生有幾個好好學習的,都是花前月下的,看你的資金問題,我認為前期還是加盟連鎖的好,因為有免費的培訓和專業設備。後期如果資金鏈可以的話,把店面搞大,有兩人的情侶坐那就最好不過了.. 建議僅恭參考