❶ 重慶火鍋連鎖加盟店經營者應該具備什麼素質
重慶火鍋連鎖加盟店經營者應該具備什麼樣的素質,首先就是能吃苦耐勞
心理建設也有不可忽視的作用。開店是個長期過程,可能會遇到許多艱難險阻。創業者可捫心自問一下:自己是否做好了面對各種困難的准備,遇到自己不能處理的經營問題怎麼辦,如果自己經營不善虧本怎麼辦?這些問題都可以在自己腦海里過一遍,也能從心理層面增強自己的抗壓能力。
其次就是思考問題全面
開火鍋店就需要有一定面積的鋪面來招待消費者,所以做好充分的選址准備也是開火鍋店前期需要准備的一方面。選址不是隨隨便便找個店鋪就能過關,尤其是對於火鍋店來說,好選址才有高人氣,而人多才能帶來生意。如果開在不靠近主幹道的偏僻之地,每天人都很少,能進火鍋店消費的人就更少了,那開店的人估計每天都要因為客源而發愁。所以選址應盡量靠近大型商圈或者美食街,夜市也是不錯的選擇,小區也可以考慮。特別是人們晚上下班後都喜歡約上三五好友吃個火鍋,所以這些地方都是好選擇。
最後是慧眼識珠
火鍋店一個人根本無可奈何,所以需要聘用各種類型的服務人員來助陣。各種傳菜員、切菜員、收銀員等都是需要配備齊全的。而且人員齊備也會讓消費者對火鍋店
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❷ 做美食加盟個人應具備的素質
"廖排骨教您創業者必備的素質
創業,在今天早已經不是個陌生的名詞了,它已經成為有信心有勇氣去改變自己命運的人們的有力武器。但是創業的人這么多,為什麼有的人成功了,有的人卻敗下陣來,在這里,廖排骨教您認識創業者必備的素質,為您的創業保駕護航。
一、 能吃苦
創業是一件殘酷的事情,1%的成功者是從99%的失敗者身上踩過去的。而不成功的原因可能也並不是因為創業者不夠聰明、不夠優秀,而只是運氣不好,時機不對。古人說「未思進,先思退」,創業過程尤其是這樣,所以,創業之初首先要對失敗有思想准備,對困難有提前認知,怎麼估計都不保守,這樣在遇到苦難和挫折的時候就不會覺得那麼難以接受。一個企業家經過十年獲得了成功,你有沒有決心把這十年的苦自己也吃一遍,甚至比他更苦,甚至還是不成功?
二、 堅定不移的信念
創業的路上,付出怎樣的代價,付出怎樣的努力,忍受了多少別人不能夠忍受的憋悶、痛苦、甚至是屈辱、這種心情只有創業過的人最清楚!有多少人願意付出與他們一樣的代價。對一般人來說,忍耐是一種美德,對創業者來說,忍耐卻是必須具備的品格。
三、 社交能力:借力打力覓捷徑
以往人們總是強調自主創業,但如今這種觀念正在改變,人際關系在創業中的作用逐漸加大,人脈圈日益成為創業信息、資金、經驗的「蓄水池」,有時甚至在商業活動中能起到四兩撥千斤的神奇功效。
四、 商業敏銳感
創業者的敏感,是對外界變化的敏感,尤其是對商業機會的快速反應。有些人的商業感覺是天生的,如胡雪岩,更多人的商業感覺則依靠後天培養。如果你有心做一個商人,你就應該像訓練獵犬一樣訓練自己的商業感覺。良好的商業感覺,是創業者成功的最好保證。
五、 謀略
創業是一個斗體力的活動,更是一個斗心力的活動。創業者的智謀,將在很大程度上決定其創業成敗。尤其是在目前產品日益同質化,市場有限,競爭激烈的情況下,創業者不但要能夠守正,更要有能力出奇。對創業者來說,無所謂大智慧小智慧,能把事情做好,能賺到錢就是好智慧。謀略或者說智慧,貫穿於創業者的每一個創業行動中。謀略其實就是一種思維的方式,一種處理問題和解決問題的方法。對於創業者來說,智慧是不分等級的,它沒有好壞、高明不高明的區別,只有好用不好用,適用不適用的問題。創業者智慧:不拘一格,出奇制勝。
六、 膽量
很多創業者在創業的道路上,都有過「驚險一跳」的經歷。這一跳成功了,功成名就,白日飛升;要是跳不成,就只好另尋出路了。
創業需要膽量,需要冒險。冒險精神是創業家精神的一個重要組成部分,但創業畢竟不是賭博。創業家的冒險,迥異於冒進。什麼叫冒險,什麼叫冒進?冒險是這樣一種東西,你經過努力,有可能得到,而且那東西值得你得到。否則,你只是冒進,死了都不值得。創業者一定要分清冒險與冒進的關系,要區分清楚什麼是勇敢,什麼是無知。無知的冒進只會使事情變得更糟,你的行為將變得毫無意義。
七、 好的項目
好的項目是成功的一半。在選定自己想要創業的行業之前,一定要先衡量自己的創業資金有多少。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業,再來做進一步的規劃。然後,再依據行業發展的前景、自己本身的興趣、專長、傾向、過去相關的工作資歷、行業競爭性等因素,加以評估,看自己適合從事哪種行業,以及從事哪種行業最具有競爭優勢。
廖排骨有悠久的加盟管理經驗,幫助過許多的加盟商走向成功。相信廖排骨,您的創業成功不再只是個夢!"
❸ 加盟商激勵共贏如何攻心為上
面對當今世界上最為成功的加盟營銷模式,在中國卻日益被蒙上愈加厚重的陰影,如何真正做好加盟營銷推廣策略工作,已形成了橫在國人面前一道難以逾越的經營代溝。在現今市場經濟形勢下,無論是市場競爭策略的制定,還是營銷管理及其激勵考核制度的設計,能夠少耗費資源直指人心,取得最大的經濟效益與社會效益,不失為當今市場經濟下「攻心為上」。 兵法雲:攻心為上,攻城為下。這是在講兩軍對壘時,以不費一兵一卒而曲人之兵,是為與人與己與社會都有好處最高境界的制勝之道。在現今市場經濟形勢下,無論是市場競爭策略的制定,還是營銷管理及其激勵考核制度的設計,能夠少耗費資源直指人心,取得最大的經濟效益與社會效益,不失為當今市場經濟下「攻心為上」。 面對當今世界上最為成功的加盟營銷模式,在中國卻日益被蒙上愈加厚重的陰影,如何真正做好加盟營銷推廣策略工作,已形成了橫在國人面前一道難以逾越的經營代溝。上海有高教育文化是專門為那些沒能順利走進大學的全國求學年齡段學生,提供上各種民辦大學、自學考試助教、到達上海接受培訓和就業輔助,直到出國留學等上大學、培訓和就業援助的全程服務。由於他們在推廣加盟營銷策略執行上,無論是盡心盡力考慮加盟商利益,還是想法設法幫助扶助加盟商經營發展,以及提供豐富系列的增值性教育培訓就業援助產品服務,都充分體現了「攻心為上」的經營內涵。上海有高教育文化所提供的教育培訓就業援助全程服務,在獲得學生喜愛、家長高興、加盟商樂意的同時,僅短短的一年時間里,已成功發展了近百家加盟商,獲得了喜人的社會與經營兩方面的雙收益,走出了一條值得細辨的與加盟商共同發展飛揚的營銷管理之路。 加盟營銷管理宗旨依然是對最終購買群體的服務傳普遍的加盟經營策略一直以發展加盟商的數,為成功與否的主要標准,殊不知真正能夠長期有效經營加盟方式的內在動因,更在於不斷創造讓加盟商生存發展空間的那些營銷制度與策略。隨著市場競爭的日趨激烈,一些規模不大,營銷管理老套傳統的中小型企業,已不再有逍遙小康的風光日子了。隨著營銷管理不斷地向著更先進科學與創新的方向快速發展,曾經造就了這些企業屢試不爽的加盟商激勵策略,變得越來越不靈了。其中有相當一部分企業因此正在走下歷史的舞台。 當今科學的營銷管理體系中,對企業合作夥伴的加盟商作為「人」的科學管理激勵與合作,應當從兩個方面來衡量:一是加盟商的期望與精神等,包括加盟商的積極向上的工作熱情、歸屬感、成就感、榮譽感等等精神層面的內容;二是為加盟商提供更豐富的價值,包括與企業共同的發展前景、自身經營素質提升、經營回報和待遇等方面。比如雅芳一直努力讓加盟商從事提升贏利的更多產品,並不斷加強產品品牌形象廣告傳播展示推廣,來幫助加盟商的業績提升。通過這些賦予加盟商更好經營前景的方式,來凝聚加盟商的向心力,提高加盟商的工作積極性。 上海有高教育文化在推出這項教育培訓產品,和設計產品線的時候,既考慮到了將目標客戶鎖定在有著迫切需求的全國求學年齡段學生群體,以及數千萬的學生家長身上,為加盟商創造了少有競爭有著極為龐大空間和真實需求的經營目標群體。同時,在具體的產品線方面,設計了為這些目標群體提供從上各種民辦大學、自學考試助教、到大上海接受培訓和就業輔助,直到出國留學等全程教育培訓服務,為其加盟商提供了豐富的產品經營拓展空間,使加盟商在啟動費用很少的情況下,能夠從事全程的教育培訓留學等中介服務。只要能夠捕捉到一部分商機,就可以做到基本贏利了。這樣的產品線設計,加盟商真是求之不得,盈利也在情理之中了。 缺乏對過程與結果的雙重管理是加盟營銷管理的最短板當代經營管理已經發展到過程與結果雙重管理的階段。目標管理實質就是對達成目標的全過程進行科學的管理。首先,這一目標是指經過科學分析可行的目標,它有兩個要素——即能夠完成,但同時需要通過公司和加盟商共同努力,才能達到的營銷任務目標。通俗地講就是要加盟商在公司的幫助配合之下,跳起來完成的任務。 其次,目標管理應當是指在明確這一目標的前提下,對經過科學分析的營銷過程、物流過程的管理與考核,即對整個營銷過程進行指導幫助跟蹤與考核管理。道理非常簡單,沒有過程哪裡來結果。 上海有高教育文化在為加盟商提供的《加盟商經營指南》里,詳盡仔細地為不同級別、不同層次區域的加盟商,設計了從生源尋找途徑、招募方法、宣傳傳播策略方式方法、工作推進節奏和時間安排、人員組織薪酬制度等等方面,都進行了指導幫助。加盟商只要照著上面的計劃做,省時又高效,並通過上海有高教育這一平台,展示自身的形象讓學生家長們都放心。 上海有高教育文化加盟制度設計的是以很低的加盟費加上保證金方法,即讓加盟商付了很低的加盟費用,就可獲取一定區域內的代理資格;又通過保證金方法督促其想方設法完成經雙方共同設定的經營目標。同時,通過上海總部網站、加盟商網站的共同傳播配合、公司形象廣告宣傳、加盟商經營制度方法等多重的過程與目標管理指導下,加盟商紛紛如期輕松完成經營目標後,在自身盈利的同時,還能夠分享到上海有高教育文化返還的保證金!而反觀當今的一些經營加盟模式的廠商,不是把產品賣掉了事,就是天花亂墜地承諾巨額的廣告投入費用,到時候業績不佳不但廣告的影子度沒有,廠商本身都找不到了。 任何一家公司對於加盟商的營銷管理,必須具備了上述論及的從該過程到目標的現代管理內容,才有可能與加盟商保持共同的長期正常經營發展合作關系,才能與變化莫測的市場中面臨困難堅持共同克服。今天的對加盟商管理激勵核心已變成:賦予加盟商以更多的經營價值,即為加盟商提供除了經營回報之外的更多的綜合價值,比如隨著企業的發展,提供給加盟商更重要的經營職能、更多的經營產品線,並通過這樣達到讓加盟商更加受到企業與社會重視的目的。 上海有高教育文化通過市場群體的界定,以及面對同樣的群體所開發出的產品線擴張策略等方面,始終圍繞著為加盟商的利益著想,想法設法幫助扶助加盟商經營發展,淋漓盡致地演繹了一幕「攻心為上」的加盟經營小喜劇。
❹ 加盟店需要了解哪些常識
中國女裝市場中所蘊含的巨大商機立即激發了許多投資商的投資熱情,越來越多的女裝品牌涌現了出來,從此也就激發了一批投資者的創業熱情,但我國目前的女裝市場還沒有形成一定的規范,所以對於那些想創業的女裝加盟商來說,又該如何防範加盟陷阱呢?
要想在女裝加盟行業里闖出一番事業來,你需要知道的幾點:
第一個常識:理性評估自己的能力
要非常冷靜、客觀地進行自我的全面評估。其中包括:是否適合做一個獨立承擔所有管理工作和日常經營活動的全職經營管理者;是否有足夠的知識、經驗以及能力去應付在經營中可能發生的各種問題;是否有足夠的精力和體力去適應日復一日不間斷的正常經營活動;是否有較好的學習能力和適應能力去接受系統的專業培訓和接受統一的管理和監督,因為不是隨便什麼人都可以做好女裝加盟的;是否有較強的心理承受能力去接受可能出現的挫折和失敗;是否有足夠的經濟能力去投資和承擔可能出現的風險和損失。
第二個常識:選擇與自己實力相符的女裝品牌
女裝加盟商選擇加盟店,需要認真考察和收集相關資料,不要沖動、片面地聽取一些誇大的廣告宣傳。應該從以下幾個方面考慮。
加盟品牌選擇:女裝加盟商要選擇一個成熟和有名的加盟品牌,可以較大的降低投資風險。當女裝加盟商決定進入加盟行列時,應該選擇市場上有一定知名度,並且有一定經營年限和規模的加盟體系,這樣可以享受品牌效應所帶來的好處,並且可以很快進入正常的經營狀態。
選擇與自己實力相符的女裝品牌:女裝加盟商應該選擇自己的經濟能力和自身條件都能到達到的加盟體系。通常童裝加盟商首先要考慮到投資回報率,不是越低價格的加盟店越好,關鍵是所投入的加盟店能否帶來長期穩定的收入。
第三個常識:女裝加盟商須考察所加盟品牌的經營情況
女裝加盟商要考察其他同一系統加盟店的經營狀況,如果一個加盟系統出現關店的情形,一定要謹慎;如果女裝加盟商發現一個加盟系統出現多個關店的情形時,無論是個體經營的失誤,還是其他什麼原因女裝加盟商都應考慮放棄。因為一個成熟的加盟系統需要長時間的經驗積累和管理系統的不斷完善,在正常經營的情況下,關店的情況並不多。
第四個常識:謹防加盟騙局
如果一家加盟店的加入門檻很低,沒有任何要求,只要付加盟費用就可以加入和營業,這種情況下女裝加盟商一定要三思而後行,實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意,女裝加盟商幾乎得不到任何專業培訓和管理、技術、人員及財務上的支持。
❺ 茶葉加盟店店長的職責是什麼作為一個店長需要具備什麼樣的能力與素質呢
茶葉店店長職責其實是一個重要的領頭羊角色,如果你的角色把握好,那麼店鋪的經營一般是差不到哪裡去的,具體說來店長的職責主要有:
第一,負責招聘、培訓營業員。
第二,負責門店日常經營管理。
第三,參與茶葉零售工作。
第四,對庫存的把握,市場調查,客戶維護,宣傳方式等大方向的把握
❻ 請問素質教育加盟要注意什麼
還是選對品牌吧,就像小央美兒童美術還是可以的。
❼ 如何考察加盟連鎖公司的好壞
一個加盟者如果能夠事先了解進入連鎖加盟體系之後,可能會遭遇到的難題,在選擇加盟體系時,就會形成自我判斷良莠總部的依據及准則,以下是選擇及判斷優良加盟總部的方向:
1、經營者是否全心投入:親身到不同地點的加盟店一探究竟,實地了解加盟店的作業情況,並要與總部實際掌舵者詳談,實地了解所談內容和親身觀察是否相符,並要感受加盟業主的企圖心、態度是否誠懇,以及對未來的遠景規劃為何?是否可以達成?
2、經營團隊是否具有完整的的經營know-how及管理技巧:不論是大坪數或是小坪數的店面,之所以能夠成功,經營know-how及管理技巧佔了非常重要的比重,雖然這方面的技巧很難一時間全盤認知,但是用眼睛觀察、耳朵聆聽、嘴巴詢問、用心分析及整合,仍然可以看出經營團隊所具備的實力。要眼睛要觀察商品力的強弱、商品的陳列、動線的設計、CIS呈現的效果、商圈及立地條件的位置選擇、服務人員態度、各種計算業績結構及損益平衡點的報表數據、教育訓練的年度數據及照片、標准化業流程表、等;要用耳朵聽出團隊人員對工作的滿意程度、對問題解決的能力;要用嘴巴詢問內心的各種疑惑,以了解團隊人員回答的答案是否統一,值得信賴,透過基本的檢測,仍然可以看出經營團隊具備的實力。
3、連鎖加盟體系是否具有高知名度:不能說知名度高的連鎖加盟體系,就一定是優良的連鎖加盟體系,但是知名度高的體系會愛惜羽毛,不會任意破壞好不容易建立起來的信用及商譽,所以選擇具知名度高的加盟體系,會比較得到優質的經營know-how。
4、是否具有獨特性及創新性的商品力:開店的目的就是要吸引客人持續不斷的上門,所以是否具有獨特性及創新性的商品力,對於商店的經營十分重要,因此加盟者必須要持續一段時間仔細觀察加盟總部開發商品的能力。
5、是否正當經營,並具研究及改善能力:加盟體系是一個事業體,必須備正當經營的本質及能力,有遠見及能力的經營團隊會隨著大環境的變遷、生活型態的變革、競爭者的求新求變,謀求改善及突破,以因應社會大眾的需求,而不會為了公司生存走險棋,但是能力鬆散及薄弱之經營團隊,改變及創新能力將會明顯不足,甚至不惜走法律漏洞。
6、加盟總部是否具有完善的後勤支持能力及融資計劃:完善的後勤支持能力包括商品、原物料的供應能力,不會受天候、交通、價格等因素變化,出現後繼不力或短缺問題;具有促銷、活動、廣告等營銷及執行能力,能讓加盟店隨時保持活力及戰鬥力;具有經營輔導能力,不會在遭遇到問題點時,發生求救無門的窘境;具有新商品或服務的開發能力,每一種商品或服務都有其不同的生命周期,如何保持產品或服務的新穎,端賴總部開發能力的強與弱,一個優良總部不但會逐步建立完善的後勤支持操作系統,還會根據社會結構發展,另行提供創新措施,融資措施便是其中之一,優良總會協助加盟者以最簡便的方式取得最優惠的經營費用,此舉可謂是雙贏策略,一方面不可以減輕加盟者的負擔,一方面可以增進雙方彼此合作意願,所以要評估加盟總部是否優良,此點值得參考。
7、培育人才的教育訓練:沒有經過訓練,就讓加盟者到市場作戰,是不負責任的做法,一個好的加盟總部不但有詳盡的初階、中階、高階的教育訓練課程,還會不定期針對人員的需求及市場的變遷規劃這種課程及實地參訪訓練,以協助加盟者培育人才,並留住人才。 要選擇優良的加盟總部確非易事,就像選擇未來的另一半一樣,是要經過一段時間的衡量及考核之後才能做出最後決定,與其躁氣連連,隨意加入,還不如慢火細燉,觀察入微,相信一定可以找到最優質的總部而棲。
❽ 成功的定製傢具加盟商需要具備能力有哪些
定製傢具加盟商需要具備能力之資金
所有定製傢具加盟品牌,第一門檻就是資金要求,從幾萬到幾十萬不等。資金不僅包括加盟費用還有樣品裝修等等。除了加盟時的需要,每個月店面運營、營銷活動等等的舉辦,都要求定製傢具加盟商具備一定的資金實力。
定製傢具加盟商需要具備能力之店面
店面也是定製傢具加盟必不可少的條件之一,一般要求在100-150㎡以上不等。可以在建材家居商場或者沿街店面等地。因為全屋定製屬於大宗商品,店面的地址和大小會直接影響後期客流量和營銷活動效果,對訂單量也會有很大影響。
定製傢具加盟商需要具備能力之思路
定製傢具加盟,品牌扶持很重要,除此之外,加盟商思路同樣不可忽略。店面經營方式都相差不大,但是有的店面門可羅雀,有的店面卻絡繹不絕。還是經營思路上的偏差,從營銷手段到店面管理,人員配置,加盟商需要保持清晰的思路。
市場是不斷變化、知識是不斷更新的,定製傢具加盟商除了上面提及的部分,還需要具備的能力還有很多,比如人脈、眼光、虛心的態度等等。保持以上幾點,將為定製傢具店面帶來更大的收益。
❾ 如何提高加盟店服務質量
1、培養員工的服務意識
在現今社會中,競爭日趨激烈,產品差異化縮小,能夠凸顯自己特有的「服務」是最重要的一個部分。通過無微不至的產品人員服務,令人有賓至如歸的感覺。因此特色火鍋店的店長必須在人員管理上強調「服務」的觀念,對員工不斷灌輸服務至上的觀念,強調微笑的重要,把禮貌用語,如「謝謝」、「對不起」、「早安」等常掛在嘴上,這種無形的服務,將會為餐飲門店帶來無限的商機。
2.做好服務培訓
提高服務人員服務水平必須依靠嚴格的培訓。培訓的內容至少應該包括以下幾個方面:
(l)餐飲門店的產品構成、特色、製作方法等,這樣才能向顧客推銷合適的產品,同時對顧客的詢問對答如流;(2)服務人員素質要求以及服務態度基本原則;(3)化妝技巧、禮貌用語、站姿、走姿等;(4)顧客投訴處理技巧,等等。
3.做好內部營銷
要提高火鍋加盟店的服務水準,店長首先要牢牢記住這樣一個理念:關心你的員工,員工才會關心你的消費者。如果缺乏這一基礎,餐飲門店所做的一切服務工作都不會取得長遠的效果。