㈠ 想在蘇州開家類似85度C那樣的店 或是小型咖啡店 加盟哪個品牌好呢 謝謝各位了
Flavor 是香氣、酸度、與醇度的整體印象，可以用來形容對比咖啡的整體感覺。 Acidity 是所有生長在高原的咖啡所具有的酸辛、強烈的特質。此處所指的酸辛與苦味或發酸（sour）不同，也無關酸鹼值，而是促使咖啡發揮提振心神、與滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質。 Body 是調理完成的咖啡飲用後的，在舌頭對咖啡留有的口感。醇度的變化可分為清淡如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至某些印尼的咖啡如糖漿般濃稠。 Aroma Aroma是指調理完成後，咖啡所散發出來的氣息與香味。Bouquet是比較不常用的字，專指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特異性，並且是綜合性。用來形容氣味（Aroma）的詞包括：焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味、濃郁、豐富、香辛等。 Bitter 苦是一種基本味覺，感覺區分布在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意營造出來的，但最常見的苦味發生原因，是咖啡粉用量過多，而水太少。苦味並不是發酸（sour）的同意字。 Bland 生長在低地的咖啡，口感通常相當清淡、無味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡，也會造成同樣的清淡效果。 Briny 咖啡沖泡後，若是加熱過度，將會產生一種含鹽的味道。有部分咖啡店的咖啡屬於這種味道。 Earthy 通常用來形容辛香而具有泥土氣息的印尼咖啡。但這些所指的泥味並非指咖啡豆沾上泥土的味道。某些商業用咖啡會以廉價的咖啡混合，其中所含的泥味可能會變的臟臟的，這顯然是因為將咖啡豆鋪在地上進行乾燥、粗操的加工技術所造成的。 Exotic 形容咖啡具有獨樹一格的芳香與特殊氣息，如花卉、水果、香料般的甜美特質。東非與印尼所產的咖啡，通常具有這種特性。 Mellow 是對低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容詞。 Mild 表示某種咖啡具有調和、細致的風味。生長於高原的拉丁美洲高級咖啡，通常被形容為質地溫和。此外、它也是一種咖啡界的術語，用來指所有除了巴西生產的高原咖啡。 Soft 形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡；亦可以形容為芳醇或香甜。 Sour 一種感覺區主要位於舌頭後側的味覺，是淺色烘焙咖啡的特點。 Spicy 指一種令人聯想到某種特定香料的風味或氣味。某種印尼所產的高原咖啡（尤其是陳年咖啡），蘊含小豆蔻般香甜的氣味。 Strong 就技術上而言，形容的是各種味覺優缺點的多寡，或指特定的調理成品中，咖啡與水的相對比例。就通俗的用法而言，濃烈形容的是深色烘焙咖啡強烈的風味。此外，它也誤導人們產生含有大量咖啡因的錯覺。事實上，咖啡因含量高的是罐裝的清淡咖啡，因為其中含有較多的低因咖啡。 Sweet 是一種普遍使用的形容詞，本質上幾乎像是水果味，與酒味也有關。生長於哥斯大黎加高原的咖啡通常具有辛烈的風味。 Wild 形容咖啡具有極端的口味特性。一般人若是無法接受的話，會稱之為古怪，但也可能是吸引的特色，看個人喜好了。 Winy 形容一種令人聯想到葡萄酒般的迷人風味。水果般的酸度與滑潤的醇度，所營造出來的對比特殊風味。肯亞咖啡便是含有葡萄酒風味的最佳典範cafe noir <法> 黑咖啡 cafe parfait 咖啡點心 cafe society 經常出現於咖啡館之人士 cafetal 咖啡種植園 caffeine 咖啡因, 茶精(興奮劑) caffy 咖啡館 coffee maker 咖啡壺
㈡ 蘇州雨果咖啡書店的介紹
雨果書店位於蘇州市十全街980號，毗鄰人民路，交通便利，又鬧中取靜。書店特色是出售人文經典圖書，包含歷史、宗教、哲學、文學、藝術、經濟、教育心理、管理、旅遊、生活文化等等。書店是半獨立三層小樓，面積三百多平米，書店有茶、咖啡等飲料供應，書店常年保有學術圖書銷售品種達三萬余種，書店兼具圖書館的學術收藏功能，所有書籍可以對外借閱。
㈢ 蘇州有沒有咖啡音樂書店最好是街邊的
江南 戀戀街巷風情
蘇州·平江路 老街 一段城市珍藏
在我心目中，蘇州眾多的街道中，平江路是最能體現蘇州的城市特色，而且它還擁有著其他街道難有的寧靜與樸素。
在老蘇州人的心目中，先有平江路，後有蘇州城。平江之名始自宋政和三年（1113年），在蘇州最古老的城市地圖宋代碑刻《平江圖》上，就有平江路這條街道。雖和古城一樣經歷了近千年滄桑，但平江路仍幸運地保持了舊時疏朗淡雅的面貌。置身「小橋流水人家」的老街，彷彿時光已經倒流，沿河彌漫出去的，是充滿煙火氣息的世俗風情畫。
古巷裡的詩意生活
如果喜歡體驗在老城區穿街走巷的樂趣，那麼在平江路兩側的小巷裡隨處都有驚喜。丁香巷、大柳枝巷、大儒巷、花萼里、麗姬巷、懸橋巷等，每一條巷子都能牽出一個生動的典故，而單是念叨這一個個巷名，便會讓人心底泛起溫柔的漣漪，在沉睡了的那頁歷史中，飄散出了人物和故事的清香。歷史上不乏有人功成名就後在這里覓一安靜的小築作為歸依的例子，縱深逶迤的小巷裡彌散的是靜謐、深藏不露的書卷氣。
小巷兩側錯落地居住著平常老百姓。一座座粉牆黛瓦的蘇式住宅鱗次櫛比，粉牆因為年久而色彩斑駁，黑白之間有著悠悠歲月的紋理，行於其間不禁使人生出走入時光隧道的錯覺來。曾經每一座老宅背後都有說不盡的故事，而如今看到的是一幅幅寧靜安詳的畫面：女人沿著河岸在水裡洗衣服，垂釣的老人悠閑地抽著煙，還沒退出歷史舞台的老虎灶、太陽底下的筍干黃豆，鞋子和熱水袋等曬在多杈的竹竿上，這種竹竿有個好聽的名字叫「節節高」……隨意走幾條巷子，便會有「現世安穩，歲月靜好」的感悟。
古橋、古井 古韻悠悠
平江河上的橋很多，其中不少座橋都可以在《平江圖》上覓到它們的足跡，足見其歷史之悠久。拱橋畔有一段供人休息的木質長廊，旁邊緊挨著一座小巧玲瓏的六角亭，附近的居民在亭子下閑話家常。沿著平江河常有老樹與古橋相伴，或是新葉翠意喜人，或是春花嬌艷芬芳，有了粼粼波光的襯托，顯得更為動人。
如果說橋是平江路的靈魂，古井則是它的眼睛。今天的平江路還能看到三口古井，其中一口叫做「百斛泉」，鑿於清光緒戊申年，井水依舊有人在用，洗菜、洗衣服，這些活著的古井向人們展現著吳文化的清清文脈。
不可錯過
●蘇州評彈博物館和崑曲博物館。它們都在平江路張家巷，相距不遠，都免費參觀。評彈博物館每天下午一點半有評彈表演，票價４元，崑曲博物館則是每周日下午兩點有崑曲表演，票價１０元。
●平江客棧。很有古典的味道，不過住上一晚的價格不便宜，近600元。
●禮耕堂。這里的菜餚味美，極具江南特點，價格也不菲，人均消費300～400元。
貼心提醒一句：平江路一帶已有商業開發的影子，不喜歡將有風韻的老城商業化的人請盡早去。
㈣ 自己開咖啡書店的可行性有多大
咖啡館這東西，本身就不是賺錢的行業。如果題主想靠這個賺錢養家，慎重三思。
如果你想做咖啡書店，二線城市的購買力和藝術鑒賞力本身是不足的。如果以書為主，萬萬不可。現在電子書的盛行導致了大部分書店的虧損，像
一般都是國營書店才能生存。小書店除非是在學校旁邊賣教材，生意還能好一些。
咖啡書店本身的存在意義非常尷尬，除非你開在麗江大理這種滿是文藝青年的地方，還能好一些。
不如在三線城市開個小包間的水吧，我媳婦家在三線城市，那裡的咖啡館（其實就是水吧）每天爆滿，翻台率奇高無比，兩層樓幾十張桌子每天流水上萬。
至於一線城市，放棄吧。沒有足夠強大的後台背景，切忌在一線城市做大買賣。
最後忠告題主一句，不要覺得做買賣可以靠得上自己的親戚朋友同學。
咖啡書店看似很美好的理想但是在中國有個很大的問題就是。咖啡本身在目前的中國就是一個小眾的東西。只是小眾裡面消費的產物。近兩年有所改觀。但是不影響我有個富二代朋友告訴我他從來不進咖啡廳的原因是因為感覺進去就要花好幾千一樣。富二代也摳別吐槽。所以現在大多數咖啡廳只能保本不能盈利從而選擇復合經營。書店確實是一個看起來還蠻不錯的復合項目。但是你要想一想。在中國看書買書也是一個小眾的事情。不要想書店裡有多少人。就想想你身邊有多少買書看書習慣的人就好了。小眾加小眾的合作方式會很難做。你既要培養顧客喝咖啡的習慣。也要培養顧客看書的習慣。沒有什麼是做不了的呢關鍵是看你怎麼做。
可行性最關鍵的一點：你開店賣的是什麼——具體產生交易收到錢的是什麼商品。因為你賣的這個要包含你所有的成本還有利潤，要從這一點出發，不要從你的情懷出發。
咖啡和書，量和價都賣不起來，自己算算就知道，一杯咖啡定多少錢，一本書均價是多少，每天最少要賣出多少杯咖啡多少本書才能覆蓋住成本，然後想想這個數字能否實現？不用算了，不能。
案例：有人開了一個咖啡&雞尾酒的清吧，但量和價都做不起來，最後轉型專做酒吧，雞尾酒保留為輔，主賣啤酒，因為啤酒可以走量，定價最低也有酒的成本的一倍，勉強可以包住成本，未實現盈利。
可行性次關鍵的一點：客戶群。你得讓別人喜歡來你這，常來你這，來了才能發生消費。
「給都市壓力大得文藝青年還有文藝中年提供一個可以休息和熏陶的場所」
做一個有點文藝的酒吧，相對於那些又亂又鬧的傳統酒吧環境好、安靜，來的客人也很喜歡，真心喜歡，但是這些人來就是看中安靜、舒服，坐很久但消費上不去，因為想嗨他就去那些傳統酒吧，嗨完需要醒酒了就來這個酒吧休息。文藝酒吧的定位解決了讓客人來的問題，但這個定位又決定了客人消費上不去。矛盾的定位。
案例的解決方案：中國真正的酒吧是「路邊攤」，最具群眾基礎，擼著串喝啤酒，每個人都經歷過。只是隨著收入和消費能力的提升，一部分人（受益於中國經濟增長，這類人群體很大）已經不滿足於在路邊擼串喝啤酒，他們需要更衛生、優雅的環境，食物、酒也更要有特色，更高一層還要有情感上的滿足。簡單總結就是「輕奢」。把原本的需求往上提升，從下至上的定位，這樣客戶群基礎大消費高。
至少我了解的北京為數不多的實體書店盈利的極少，之所以能撐到現在，要麼是政府支持（比如新華書店，三聯書店）要麼就是背後有大的投資頂著（比如單向街），唯一我不知道是什麼原因還能一直堅持下來的就是三味書屋了（店主老夫婦太不容易了，而且能在長安街上把那座房子保留下來，我只能說佩服！！），我想北京作為全國文化氛圍最濃厚的城市都是這樣，其他城市應該不會比北京好……所以題主還要有個心理准備……
㈤ 大家好！我是蘇州的，我想開一家小中型的咖啡店要投資多少錢
開咖啡店投資品牌都要好多錢,我勸你少了50W別去!現在投資我到覺得投資黃金比較好!現在黃金升值空間比較大,而且黃金現在在全球的市場都是比較好的,目前人民幣現在也不怎麼值錢了!現在做黃金投資是最好的!你要是想做可以問我!你也可以了解一下現在黃金的一個上漲趨勢!
㈥ 圖書咖啡館書店咖啡廳咖啡書吧咖啡圖書店咖啡加盟連鎖籌備策劃
呵呵，朋友，你做策劃的呀，
我做咖啡機、咖啡豆的
希望可以合作合作
㈦ 在蘇州市區開一家書屋咖啡館壓迫多少錢
這個只要看門面租金還有你門面大小來決定的，如果是自己做，不要加盟的話，以100個平方為例，大約需要30萬，其中包含裝修和設備，不包含租金！還有咖啡館，你一定要預留3個月的租金做備用金，這個很重要。因為咖啡館剛開的時候，可能人氣不足，前3個月不虧錢已經是非常好的了！後來慢慢回頭客都起來就會好起來的！租門面一定要記得先做市場調查，自己也可以做的，主要是看人流還有周邊環境！
㈧ 開個書店花店咖啡店一體的店要多少錢
曾經這是我的夢想，祝你成功。
你要說具體的城市，和具體的面積，可以幫你算算。
㈨ 在蘇州開咖啡館大概前期要投入多少資金,要辦什麼證件等等
看到蘇州很多咖啡館我想在家鄉投資一個 咖啡館大概總投資在60萬 家鄉是個縣城
因為是 第一次創業這資金對自己對家人來說都不是小數目，所以要考慮很多很多，有沒有哪位同學能幫我分析一下咖啡館的 主要收益
我說的是向上島，名典等那種咖啡，茶，簡餐一體的咖啡館。
價格定位和上島，名典差不多稍微低一點點。我只是想搞清楚這種咖啡廳的主要收益和利潤。