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好吃兔加盟店

發布時間: 2021-08-20 00:11:33

㈠ 關於自貢好吃兔兒

在楊家沖天然居旁,就是廣華立交橋往人民路走。但也不十分確定,也可能是匯東丹桂門口那家,要是照片角度再廣點就好認了

㈡ 好吃兔的做法四川

完全停不下來的辣子兔(干煸兔)

小貼士

1.白芝麻可以買炒好的,省略這一步
2.兔肉切到盡量小,方便煸干以及入味

㈢ 自貢好吃兔怎麼做

我平時在家做的冷吃兔、方法如下
第一步、買現殺的活兔子、把兔肉切成小方塊狀、加鹽、薑片、五香粉、料酒、生抽、腌制30分鍾、
第二步、准備材料、蒜一大把整個、大蔥、干海椒切段。花椒一小把、大料、八角、香葉、桂皮適量。
第三步、鍋內燒油五成熱、小火、將桂皮,大料,八角、大蒜下鍋扁香,下兔肉開始炒,火可以開大一點了,兔肉水分炒幹了就下干海椒、花椒、香葉、雞精、然後關小火繼續炒、炒好久根據你自己口味、吃的干就多炒一下、我一般炒8-10分鍾起鍋。。。味道很好哈、而且衛生。。僅供參考、、

㈣ 附近的兔子肉店

我吃過兔子肉,很好吃的。

㈤ 好吃兔怎麼樣

味道不錯,很多地方都有加盟店,價格也不錯,鮮鍋兔小鍋55夠三個人吃,還有很多其他小吃也很實惠

㈥ 好吃兔的做法

兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。它有「葷中之素」的說法。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。這道好吃兔其特點麻辣鮮香 爽嫩可口,更是讓眾多好吃狗們欲罷不能。
用料
仔兔 半隻
仔姜 150克
美人椒 7~8根
紅小米辣 50克
青小米辣 50克
泡椒 20克
青花椒 188粒
青筍頭 2根
大蒜 7~8瓣
舌尖上的好吃兔(自貢子姜鮮椒兔)的做法
先把買來的兔子宰成小拇指頭大小的丁 然後用水沖去血水
仔姜切絲備用
美人椒切粒
青紅小米辣和泡椒都切粒備用
青筍切成薄片
用水泡著備用
沖去血水的兔丁加鹽
胡椒粉
味精少許
料酒抓拌至起漿
然後放入少許澱粉抓勻備用
准備好的原材料
起鍋燒油
油溫四成左右
先下入兔丁滑散
滑好的兔丁
起鍋燒水
加一點鹽和油
倒入青筍片汆熟撈出備用
汆好的青筍片打底
起鍋燒油下入大蒜
下青花椒和泡椒
小火炒香
然後倒入仔姜絲炒香
下入兔丁炒二十秒左右
接著下入青紅小米辣
調味
胡椒粉
味精
雞精
白糖
生抽少許
家樂麻辣鮮露
再烹入一點料酒
最後倒入美人椒
淋入少許藤椒油即可
出鍋撒上一點白芝麻
完成
這個就是麻辣鮮露
一般超市沒有賣
大一點的農貿市場和網上有賣
實在沒有也可以不放

㈦ 誰知道四川《嘎嘎鴨腦殼》店裡的江湖好吃兔的做法

食材明細
兔肉500g
青椒1個
干辣椒3個
花椒10粒
大蒜4瓣
小蔥3根
植物油1湯匙
豆瓣醬1勺
鹽2茶匙
香油2茶匙
料酒3茶匙
花椒油2茶匙
干澱粉1勺
生抽2茶匙
白糖1茶匙
雞精1茶匙
中辣口味
炒工藝
半小時耗時
高級難度
葷中之素:香辣兔的做法步驟

1
鮮兔肉洗凈,斬塊,拌入適量豆瓣醬、鹽、香油、料酒、花椒油、干澱粉、生抽、白糖,攪拌均勻,腌制15-20分鍾;

2
青椒去蒂去籽,洗凈後,切成青椒塊;

3
干辣椒掰段,大蒜剝去蒜衣,洗凈備用;

4
鍋置火上,燒熱後,倒入適量植物油燒熱;小蔥洗凈,切斷,放入油鍋里,小火煸香;

5
放入腌制兔肉,大火翻炒;

6
兔肉炒至變色後,放入干辣椒、花椒、大蒜翻炒(更好的處理方法是:兔肉炒至變色,盛出。另起油鍋,炒香乾辣椒、花椒、大蒜後,將兔肉倒進鍋里翻炒);我這樣的做法,成品不會太辣。

7
兔肉炒熟了,放入青椒塊,翻炒均勻;

8
調入適量雞精,翻炒均勻,關火;

9
起鍋,上桌咯~!