① 網曝景區「大碗面15元4根」份量太少，真的是這樣嗎
景區“大碗面15元4根”份量太少，從遊客曝光的視頻上看的確就是四根面，但是，視頻是有出入的，只能看到根數，不能看到重量，事實到底如何，也只能看官方公布的結果。而當地官方已經明確表示讓涉事的餐館整改，這也側面說明了可能大碗面真的是分量不足。不過大碗面是特色美食，就是寬寬厚厚的四根面，這些面如果說切成細面再加上湯湯水水，看起來也會是非常滿的一大碗面。這種碗面就是這種風格，可能四根面單從數量上講是有些少！不過這個餐館只有一個爆料者，其他的遊客都沒有覺得分量少，也許事情還另有原因。我個人認為，商家不可能傻到這種程度，就給顧客四根面，之所以推出了這種面，數量是少的，分量會是足足的。
我個人覺得只要真的是五兩，大碗面四根十五元，算是比較實惠的。
② 李晨個人資料
李晨（Jerry Lee），1978年11月24日出生於北京市，中國內地影視男演員、導演、監制、賽車手，畢業於北京群星藝術學院。2005年，主演刑偵劇《一針見血》。2006年，主演青春勵志劇《士兵突擊》。2007年，主演劇情電影《地下的天空》。2008年，憑借電影《極限救援》獲得「第11屆上海電影節傳媒大獎」最具潛力新人獎。2009年，主演災難電影《唐山大地震》。2010年，在都市情感劇《北京愛情故事》中飾演男主角吳狄。2011年，憑借電影《唐山大地震》獲得「第五屆娛樂大典」年度電影飛躍人物大獎。2012年，主演近代革命劇《好傢伙》。2013年，主演醫療劇《到愛的距離》。2014年，參加浙江衛視大型戶外競技真人秀《奔跑吧兄弟》的錄制；同年，主演古裝宮廷劇《武媚娘傳奇》。2015年，主演的抗戰劇《秀才遇到兵》。2016年3月，獲得「第18屆華鼎獎」中國最佳電視劇男演員獎，2016年5月獲得第23屆北京大學生電影節「最受大學生歡迎」的男演員獎。2017年，執導並主演現代空戰題材電影《空天獵》。
基本信息
中文名：李晨
英文名：Jerry Lee
別名：晨晨、晨兒、晨哥、大黑牛
性別：男
出生日期：1978年11月24日
國籍：中國
籍貫：北京
出生地：北京
民族：漢
畢業院校：群星藝術學院
身高：180cm
體重：68kg
職業：演員
主要成就：2009《風尚志》風尚運動明星，2012中國華鼎獎勵志劇最佳男演員，31屆電影百花獎最佳男配角提名
代表作品：空天獵、十七歲不哭、唐山大地震、北京愛情故事、北京青年、草帽警察、好傢伙、到愛的距離
出道地區：內地
經紀公司：華誼兄弟時代文化經紀有限公司
星座：射手座
血型：B
其他信息：經紀人：劉陸
女友：范冰冰
③ 請問大家在路上都撿到過什麼不可思議的東西
1、撿了兩只被人丟棄的小貓仔，奄奄一息，用奶瓶辛辛苦苦養了倆月，結果把我養了三年的鷯哥給吃了，狠狠心又扔了。
2、在路邊撿到一個破鐵片，拿在手裡絆倒以後手割破了，血滴在鐵片上，只見鐵片發出耀眼的紅光，神器居然認主了。
3、撿過幾個手機，有一個記憶最深，老年機，等了一天，終於來電話了，告訴我明天來取，挖槽了，在車站等了半小時，人家來電話了，不要了。
4、初中在家，過年放鞭炮，撿那些沒有爆的鞭炮，拆開了，發現是我小學時去外校參加比賽的考卷，我的答題字跡我認識。
5、在路邊撿到一張一百塊錢。外觀和顏色、大小形狀都和真的一樣，但是是冥幣。正感到晦氣而郁悶呢，旁邊停車下來一個人，說是他丟了錢。我親戚高興得給他了。
④ 火車上有吃的嗎，零食什麼的需要自己買了帶上去嗎
針對您的問題「火車上有吃的嗎，零食什麼的需要自己買了帶上去嗎 ？」問答如下：
（1）火車上是有吃的，早中晚餐在中部車廂的餐車供應，其他時段還會有乘務人員詢問：零食飲料水果咖啡酸奶等等有需要的嗎。不論高鐵動車，還是K字頭，Z字頭什麼的，情況一般都是這樣，不過高鐵動車就餐環境好，提供的東西也更好。
（2）當然可以自己帶吃的上去，畢竟這樣更加適合自己的喜好。
（3）一點個人建議：火車上提供的不一定你喜歡，而且一般火車上稍貴一點，也避免你在車上買東西走動不方便，所以最好自己攜帶零食或正餐，當然如果害怕負重過多也可以在火車上購買，這都沒問題的。
⑤ 大碗面加盟電話號碼
既然是決定做創業項目，那肯定要選擇一個適合自己的，傳統行業的話，就競爭壓力上分析，就已經不能適應了，沒有一些專業的技能，很難在傳統行業中站穩腳步，做現在新興的項目還是不錯的，尤其是動漫店這個行業，是目前發展比較快的一種，產品多達數萬，讓很多人都為此而著迷，幾乎融入了人們生活的點點滴滴。
⑥ 有知道老太太冷麵怎麼加盟嗎在黑龍江甘南有一個店
你好！！
在世界上，只有中國和日本的麵食居首（當然啦，日本的麵食技術也是自唐朝傳過去的啦），義大利的面條也是不錯，但是論品種就不如中國啦。
下面就簡單介紹抻面，板面，拉麵，扯麵，切面，削麵的特點和製作方法：
一： 抻面：
特點： 吃著滑潤、清爽，既柔軟又筋道，有別於擀麵和軋面條。
做法如下：
1．用溫水把精鹽溶化，倒入麵粉內拌成雪片狀，把面揉勻成面團，餳10分鍾左右待用。
2．將面團搓成長條，用手拿住面的兩端，慢慢抖動，伸長後兩端合攏。上述過程反復多次，待粗細相等後，用手沾鹼水抹在面條上。
3．將面條放在案板上，撒上補面，左手將兩端捏緊，右手中指扣在中間，然後左手掌向下，右手掌向上，進行抻拉，抻長後放在案板上，稍撒補面。上述過程，反復七次，見面條呈三毫米粗細即成。
下鍋前，將面條兩頭揪下來，將面條下於鍋內，熟後撈出放於冷開水中，再撈出放入碗內，加入調料（炸醬、鹵、麻醬均可）。
二： 板面（指的就是牛肉板面）
特點：清白潤滑，晶瑩透亮，牛肉嫩而不柴。
最正宗的是淮南的牛肉板面。
做法：
牛肉板面的面要揉得很筋道的，至於料子，淮南的做法是把干紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點），然後把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進辣椒和油里，大火煮開後慢火燜，煮到入味。做好以後最好吃的就是那個辣椒
安徽板面一是面好，二是臊子好。新野縣出產優質小麥，板面條取小麥精粉，根據一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團，反復揉搓之後，製成直徑半寸，長八寸的小面棒，再塗上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。
做板面時，廚師在案子上排好三根小面棒，左手捏三個頭，右手捏三個頭，猛地舉過頭頂，狠狠地摔在案子上。接二連三，噼里啪啦，邊摔，邊拉，邊閃，板面由此而得名。三根小面棒在廚師手裡由短變長，由粗變細，摺合三次，總長度達五丈有餘，而且粗細均勻，提起似一道瀑布。
撈起煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然後澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食慾大增。
臊子的製作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。製作時，先將牛油稀釋燒沸，然後再下佐料。曬乾的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來之後，再把牛肉丟進鍋里。這時，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處。
臊子做好後，舀到搪瓷盆里，涼後便凝結成固體，隨吃隨取，常年存放，不會變質。
三： 拉麵：
最正宗的當屬蘭州拉麵。可以稱得上是國粹啦。
特點：
一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），湯清亮，肉酥香，面韌長
做法：
蘭州牛肉拉麵面的製作的五大步奏無論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉麵，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。
一、選面
一般要選擇新鮮的高筋麵粉，蘭州有牛肉拉麵專用粉。不宜選擇陳面,更不宜選擇蟲蛀、鼠咬、霉變的污染麵粉，因為這種麵粉不但不符合衛生標准，其內所含的蛋白質分子，在蛋白酶（由於污染等原因，蛋白酶的活性增強）的作用下，蛋白質分子分解成氨基酸，使蛋白質無法與水結合形成麵筋，因而大大降低了麵筋的生成。只有新鮮的高筋質麵粉（蘭州牛肉拉麵專用粉），蛋白質含量高，才能為拉麵的製作成功保證前提條件。
二、和面
和面是拉麵製作的基礎，是關鍵。首先應注意的是水的溫度，一般要求冬天用溫水，其它季節則用涼水。因為面團的溫度易受自然氣溫的影響，通過和面時用水溫度的不同，使和好的面團溫度始終保持在30℃，因為此時麵粉中的蛋白質吸水性最高，可以達到150%，此時麵筋的生成率也最高，質量最好，即延伸性和彈性最好，最適宜抻拉。若溫度低於30℃，則蛋白質的吸水性和質量會隨溫度的下降而下降。超過30℃，同樣也會降低麵筋的生成，當溫度達到60℃時，則會引起蛋白質的變性，而失去其性能。就是要使面團保持在最適宜的抻拉范圍。其次，和面時還要放入適量的水和灰，因為二者能提高面團中麵筋的生成率和質量。比如適量的水，它的滲透壓作用能使面團中蛋白質分子間的距離縮小，密度增大，特別是能使組成麵筋蛋白質之一的麥膠蛋白粘性增強，因而也就提高了麵筋的生成和質量。 講究「三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉」。其中的灰，實際上是鹼，卻又不是普通的鹼，是用戈壁灘所產的蓬草燒制出來的鹼性物質，俗稱蓬灰，加進面里，不僅使面有了一種特殊的香味，而且拉出來的面條爽滑透黃、筋道有勁。 近年來已用專用的和面劑代替. 和面技巧仍是最關鍵。
三、醒面
醒，即將和好的面團放置一段時間（一般冬天不能低於30分鍾，夏天稍短些），其目的也是促進麵筋的生成。放置還可以使沒有充分吸收水分的蛋白質有充分的吸水時間，以提高麵筋的生成和質量。
四、溜條
由膀圓力大的小夥子先將大團軟面反復搗、揉、抻、摔後，將面團放在面板上，用兩手握住條的兩端，抬起在案板上用力摔打。條拉長後，兩端對折，繼續握住兩端摔打，如此反復，其目的是調整面團內麵筋蛋白質的排列順序，使雜亂無章的蛋白質分子排列成一條長鏈，業內稱其為順筋。然搓成長條，揪成20毫米粗、筷子長的一條條面節，或搓成圓條。
五、拉麵
將溜好的面條放在案板上，撒上清油（以防止面條粘連），然後隨食客的愛好，拉出大小粗細不同的面條，喜食圓面條的，可以選擇粗、二細、三細、細、毛細5種款式；喜食扁面的，可以選擇大寬、寬、韭葉3種款式；想吃出個稜角分明的，拉麵師傅會為你拉一碗特別的"蕎麥楞"。拉麵是一手絕活，手握兩端，兩臂均勻用力加速向外抻拉，然後兩頭對折，兩頭同時放在一隻手的指縫內（一般用左手），另一隻手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面條形成絞索狀，同時兩手往兩邊抻拉。面條拉長後，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手繼續勾住另一端抻拉。抻拉時速度要快，用力要均勻，如此反復，每次對折稱為一扣。抻拉是一個技術性很強的工作，初學者很難掌握要領。同樣的面團，在有經驗的老廚師手中，不但拉麵速度快（一般只需10秒鍾左右），且拉出的面條粗細均勻，且不斷裂，而初學者就很難做到。一個面節正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最後，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細均勻。一般二細均為7扣，細的則為9扣，毛細面可以達11扣，條細如絲，且不斷裂，真可謂中國烹飪之精華。面條光滑筋道，在鍋里稍煮一下即撈出，柔韌不粘。有句順口留形容往鍋里下面：「拉麵好似一盤線，下到鍋里悠悠轉，撈到碗里菊花瓣」。觀看拉麵好象是欣賞雜技表演。
蘭州牛肉拉麵牛肉拉麵的優劣除了拉麵外,最重要的技含量在於淳香的湯，可以說湯是蘭州牛肉麵的靈魂。無怪乎有人要出5、6百萬元購買「馬家大爺牛肉麵」的湯料配方。蘭州人吃牛肉麵，先喝一口湯，便知是不是地道。自清朝嘉慶年間懷慶府清化陳維精做出第一碗牛肉麵至今，這湯的配方是代代相傳，所謂清湯並非普通牛肉湯，而主要是幾十種香料與牛肉原湯熬制而成。蘭州的牛肉麵最有代表性的當屬著名的 「馬家大爺牛肉麵」 , 馬家大爺牛肉麵秉承了懷慶府（今河南博愛縣）清化蘇寨村陳家小車老湯牛肉麵的做法，以湯為百鮮之源，注重用湯，精於制湯，尤其講究「清湯」的調制，清濁分明，取其清鮮。湯的製法，早在《齊民要術》中已有記載，經過長期實踐，用牛肉、肥土雞、牛肉為主料，採用三十多種調料和中葯調配熬制的老湯，經沸煮、微煮，使主料鮮味溶於湯中，中間要經過兩次「清俏」，成品清澈見底，味道極其鮮美，是牛肉麵里最入味兒的湯料，不僅鮮美，而且不膻不腥，味厚色醇，香濃鮮美, 滋陰潛陽，補陰虛，清血熱。養血安神，祛風通絡入脾、肺、腎三經，有健脾、補肺、固腎、益精之功。曾在清代盛極一時，後因戰亂老馬家再也未開過的牛肉麵館。「馬家大爺牛肉麵」的製作方法精緻與考究令人瞠目，就現在的製作成本每碗也在10元-80元不等。
熬湯時選用甘南草原上出產的肥嫩氂牛肉，加牛脊髓和腿骨(俗稱棒子骨)，牛肝,有的還添入雞湯，再按比例加入花椒、草果、桂子、姜皮等香料在特大罐形鐵鍋內再加入本地特產的綠蘿卜片熬成即可,肉湯氣香味濃，清亮澄澈。這「清」自然清香無比。食用時只選用調好的清湯。煮熟的拉麵澆上清湯，佐以牛肉丁（或片）、香菜和蒜苗，調入紅亮的辣椒油即可食用。蘭州位於黃河上游的一個河谷地的灘上，是省會以上級城市中地下水質最好的。另外，蘭州的食用牛肉主要是產自甘南和青海的氂牛，氂牛體矮身健，脊甲高，垂皮小，毛長，色黑或黑白花斑，尾毛蓬生，成年體重200——300公斤，耐寒，生長在海拔3000米以上的高原，能在空氣稀薄的高山峻嶺間生存，生長期長,力大耐寒，有「高原之舟」之美稱。高原無污染的草場環境天然放養的氂牛，除了味道鮮美外，因其長期食用許多野生草及葯種（如貝母，蟲草、板蘭、紅花等），所以當地的牧民流傳著這樣的說法：「我們的牛羊，吃的是中草葯，喝的是礦泉水,尿的是太太口服液，屙的是六味地黃丸」。此話聽起來有點誇張，但從另一方面反映了氂牛肉確實是天然無污染的。故其肉有驅風寒之功能，還可治胃寒，風濕，類風濕等病，有滋陰補腎、強身壯體之功效，其營養價值極高，不論怎樣，外地如何都作不出真正地道的蘭州牛肉麵的。
至於蘭州拉麵的具體做法，本人在這里是不能隨便說的，我只說說他的綜合的特點一碗成功的牛肉麵應該是一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮）。馬家大爺對牛肉麵有嚴格的質量要求，用他的話說，就是「湯清亮，肉酥香，面韌長」。
從蘭州牛肉拉麵製作及原理分析可以看出，拉麵技術把科學與技巧揉為一體，是中國勞動人民智慧的結晶。這就要求我們認真總結製作經驗，使其在實踐中更好地服務於社會。一位美國餐飲專家來蘭州考察牛肉拉麵，觀摩了的抻面「絕活」，吃驚地說：「我走過世界許多地方，從沒見過這種奇跡。」 國內同行說，「絕」了，沒的可比； 觀摩者說，「神」了，就象「變戲法」似的；外國友人說，這是中國的奇跡，也是世界的奇跡。現在，清湯牛肉麵已成為蘭州小吃的主要代表，成為蘭州餐飲業的驕傲。今天，無論在何處，您都能品嘗到正宗的清湯牛肉麵。
四：扯麵：
扯麵是西安的名小吃。享譽中外。
特點：色、香、味俱佳，外觀油光黃亮，出鍋香氣撲鼻，入口光筋爽利，大眾化的地方風味麵食。
做法：
材料：厚一些的面條（最好自己扯麵）、自己喜歡的青菜，蒜苗，辣椒面
調料：鹽和醋足矣
做法：面煮熟撈出，至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒面，油燒熱澆至辣椒面和蒜苗之上，拌勻可食！
扯麵做法：
1。 和面：一定要加鹽水，如果加的鹽水多，醒面的時間就長一
點，如果少，就短一點；
2。 盤條：如果扯寬面，就盤成我圖中的條（原諒我得太大了而 且粗細不一），如果扯細面，盤成細一些的，更長一些的條；一定要均勻的塗上油，蓋上保鮮膜或者紗布；
3。 醒好後的面就可以扯了，扯寬面的時候，要用擀麵杖把條稍微擀開，然後再扯，扯細面直接就可以了。
4。 扯麵一般不是一次就能學會的，拿捏面的力度都要好好掌握。而且不同的麵粉，脾氣不同，因此可能你還要熟悉你家麵粉的脾氣哦。
五：切面
特點： 沒有地域之分，屬於大眾化食品。
切面的主要成分是蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維等，比較大眾化，味道和口感比掛面好。
做法：
原料：熟切面500克。
製作：
1、將1500克麵粉加水500克、鹽15克、食用鹼15克調均勻，再用打面機多次折疊反復碾壓成約3毫米厚的麵皮，再用間隙約4毫米寬的面刀加工成長約50厘米的生面。
2、大鍋放足量水（約7500克，若因鍋小水量不足，可分批次進行）旺火燒開，下入生面撥散，再燒開鍋水使生面浮起時（不能煮開太久，只要面條浮起，不論是否有熟）撈出用冷水沖晾瀝去水分。
3、此時半成品切面還不宜烹制食用，還需有個「吸水」過程。即將冷水沖晾後的面分成10份盤在碗中（目的是保持半成品外形美觀，展示時能吸引顧客）再倒扣在細眼面篩中，面上加蓋濕布（以免風吹使局部面條脫水變硬）靜置3小時以上。 切麵食用時的烹制以熱拌最為簡便，因而也是居家最樂意採用的方法。熱拌的做法是將多量的水旺火燒開後下入面條，煮開透心裝盆，調入醬油、精鹽、味精、蒜頭醋（蒜泥加香醋混合浸漬）、蔥頭油（豬油加蔥白炸香）、蔥花等拌均勻即成。
4、若是煮麵或炒麵，可將配料先下鍋調味煮熟或炒熟，然後將切面下沸水鍋焯水後撈起加入煮開或與配料炒勻即成。
六：削麵：
特點：
刀削麵是山西最有代表性的面條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。
做法：
關鍵是鹵的製作：
1. 鹵的製作
適合用各種澆頭做鹵，但是根據人們的習慣，刀削麵一般用湯汁比較多的鹵較為合適，現將山西的兩種鹵汁的做法錄寫如下，以便於你來參考：
1、肉鹵：
主要原料：
熟五花肉片200克，雞蛋500克。
輔助原料：
黃花菜20克，木耳10克，鮮腐皮200克，冬筍100克，蝦米50克，薑末15克，豬油20克，花椒2克，芽菜100克，醬油20 克，味精、香油、胡椒面、干黃醬、水澱粉各適量，蔥段50克，蒜3瓣。
製作方法：
1、黃花菜、木耳泡發在洗干凈、加工成小塊、段待用；芽菜摘洗干凈，熟煮肉加工成薄片；蝦米用沸水泡開備用。
2、鍋上火加入骨頭湯燒開撇去浮末加入上述原料及輔助原料調好味，用水澱粉勾芡將雞蛋打碎撒到湯裡面，點入香油即成鹵汁。
2、三鮮鹵
主要原料：
水發海參100克，水發魷魚100克，熟雞肉100克，雞蛋500克。
輔助原料：
豬油50克，蔥結50克，精鹽適量，花椒、蒜瓣、味精、料酒、醬油、薑末各少許。
製作方法：
1、將海參、魷魚改刀成小片狀，沸水焯過待用，熟雞肉改刀成小片，蔥切段。
2、豬油上火燒熱，投入花椒、蔥段炸出香味成蔥油，去掉蔥和花椒待用；將魷魚片、海參片、雞肉片投入鍋中略炒，加調味原料調拌均勻取出備用；
3、鍋上火放入骨頭湯2500克燒開，將海參等物料放入調好口味，用水澱粉勾芡，雞蛋打散，放入湯中即成三鮮湯鹵。
總之，湯鹵的做法千變萬化，一條原則就是以咸鮮口為主，這比較符合北方人的口味，山西是刀削麵的故鄉
2. 刀削麵的製作程序：
原料配方：麵粉500克 涼水200毫升左右。
製作方法：
1.把麵粉倒在盆內，加水，和成較硬的面團，充分揉勻揉光後，蓋上濕布餳30分鍾。
2.把餳好的面揉成粗長條，長度比操作者左小臂略長，面下部用一根細麵杖托起。也可把面揉成長方形厚餅狀，將細麵杖卷在中間偏下的位置，使面團沿麵杖方向挺起。
3.操作時站在沸水鍋前，左上臂微向前傾，左下臂平伸與手成一直線，托住面團。右手持瓦片刀。瓦片刀是削麵專用刀，形狀近似瓦片，削麵時右手拇指在下，其餘四指在上，捏住刀片，刀背凸面朝下，下刀時刀面與面團表面夾角宜小些，刀刃斜向削出，在面團上從右向左一刀挨一刀削，削成的面條成三棱狀。長約30厘米。面條背部能夠形成一條棱，是因為下一刀總要削在前一刀的一側刀口上，要求條粗細適中，薄厚均勻，棱正條長。
削好的面條直接削入鍋內，隨削隨煮，水沸後點一次涼水，再沸撈出，過涼水漂一下，即成白坯刀削麵。
註：刀剝面可配肉丁炸醬、小炒肉、大炒肉或三鮮大鹵吃。其中三鮮大鹵比較講究，有海參、雞丁、蘭片等。大炒肉製法如同壇子肉，清水原汁加料燜制，滋味十分醇厚。小炒肉是用瘦肉或是脊絲過油，溜汁，配玉蘭片等製成。肉丁炸醬宜選肥佔1/3，瘦佔2/3的豬肉100克切小丁，加蔥姜熗鍋，將肉煸至八成熟，倒入100克黃醬，炒至醬呈栗色，起鍋盛入小碗中即可上桌拌面吃。
謝謝！！
⑦ 哪位給我推薦一些好電影看看啊
勵志：
《人生遙控器》我們快進，暫停，就這樣，錯過了一生
《閃電奇跡》一個閃電創造的奇跡，還算感人
《海盜電台》喜歡那種有些叛逆的感覺，不具任何挑戰和威脅
《幸福終點站》若你處在幸福的終點站，你要做的，只有等待
《錄取通知》理由同上
《雪地黃金犬》人和狼不錯的友誼，很感人
動作：
《逃出克隆島》場面不錯，尤其是結尾那段
《颶風營救》不錯的老爸
《生死狙擊》有些誇張的狙擊手
《碟中諜》阿湯哥一個人的演出
《諜影重重》多少有點神經兮兮的馬特達蒙
《勇闖奪命島》《變臉》《空中監獄》一個類型的動作片，雖然結局都是無一例外的老套，不過還是喜歡
《非常人販》《極限特工》
冒險：
《奪寶奇兵》《納尼亞傳奇》
《雷蒙斯尼奇的不幸歷險》喜歡兩個孩子的演技
《勇敢者的游戲》很不錯的劇情設計
《奇幻精靈事件簿》《野獸家園》
愛情：
《時間旅行者的妻子》若你只是不巧穿越到我這個時空的一瞬，我願用一生等待下一次重逢
《緣分天註定》我們的愛情，冥冥之中早已註定
《初戀50次》50天，50種感動，50份溫情，50個不同的初戀
《和莎莫的500天》狠狠愛過，傷心的失戀過，才知道：愛情也有下一季
《情歸阿拉巴馬》回到童年的小鎮，找尋失去的初戀
《女男變錯身》比較喜歡的校園愛情電影
戰爭：
《拯救大兵瑞恩》犧牲8人救一人，值嗎
《拆彈部隊》名氣挺大
《風語者》「如果有人問起他，就說他是我的朋友」很喜歡結尾處的這句台詞，很感人
《珍珠港》珍珠港一役，不知拆散了多少戀人
《斯巴達300勇士》我們用生命捍衛尊嚴
《勇敢的心》《天國王朝》
驚悚：
《致命ID》出人意料的結局，沒想到一點溫馨的場面也沒有
《心慌方》別慌，別慌
《沉默的羔羊》安東尼霍普金斯的眼神，可怕
《死神來了》這一驚一乍的誰受得了啊
《電鋸驚魂》你頭套的鑰匙在你面前屍體的肚子里，你會怎麼辦
《黑洞頻率》這個不太驚悚，劇情不錯，應該算是科幻吧
科幻：
《2012》《後天》《阿凡達》行了，不用介紹了
《土撥鼠日》一天又一天
《蝴蝶效應》回到過去，改變未來
《觸不到的戀人》誰說觸不到
《穿越時空愛上你》
《時間機器》帶你到6000年以後
《蜘蛛俠》《蝙蝠俠》《鋼鐵俠》《神奇四俠》《超人》《變相怪傑》一群俠
《人鬼情未了》還算不錯
不知道你喜歡什麼類型的，就每種都寫了一些，都是這類型中的代表，希望能補充一下喜歡的類型，我也可以有針對性的推薦
⑧ 找好電影
我看過，推薦
《肖申克的救贖》
值得看一輩子的電影
感受：看過之後，記得最清楚的三句話「剛入獄的時候，你痛恨周圍的高牆；慢慢的，你習慣了生活在其中；最終你會發現，自己不得不依靠它而生存。」「希望是危險的東西，它是精神苦悶的根源。」「人生可以歸結為一種簡單的選擇:不是忙著活,就是忙著死。」
《肖申克的救贖》無疑是一部勵志的傑作，影片的一切似乎都在表明：日常生活埋葬著所有的希望和夢想，以及對幸福、自由、友誼和愛情的感知能力。面對挫折、艱難、失敗，是消沉還是奮進，是堅持還是棄守，是偃旗息鼓還是勵精圖治，《肖申克的救贖》給了我們一個明確的答案
《貧民窟的百萬富翁》
我們靠什麼生活？
愛。
犀利的印度電影。
《費城故事》
湯姆漢克斯，丹澤爾華盛頓
《費城故事》是一部好電影，但它的意義遠遠超出了「好」的范疇：好萊塢遲早要觸及我們這個時代最為重要的事實之一，《費城故事》是一個好的開始。
丹澤爾華盛頓
《怒火救援》
「我是迷途的羔羊」
丹澤爾·華盛頓有樣的男人，小女孩很可愛。
這部影片就是經典。
《局內人》
銀行劫案
《美國黑幫》
真人真事改編。
《訓練日》
Denzel Washington憑借在此片中的出色表演,榮獲當年奧斯卡最佳男演員.這也是他第一次獲此殊榮,也是奧斯卡史上第二位獲此殊榮的黑人男演員.
湯姆·漢克斯
在好萊塢眾多明星中，有誰能從令人同情的「同性戀」演到憨厚的「低能兒」、從臨危不懼的「宇航員」演到英勇無比的「二戰大兵」，且部部叫好賣座？湯姆-漢克斯做到了。
湯姆天生一張娃娃臉，相貌平平，極具喜感的臉加上逗趣生動的演技，無論什麼角色，一經他的表演，就變得有血有肉，令人難以忘懷。他曾於1994年獲得奧斯卡最佳男主角獎，他是當今好萊塢最具影響力的電影明星之一，「好萊塢黃金時代領頭雁的再生」。
《幸福終點站》
講述一個男人為兌現對父親的承諾表現出的執著。
很經典，很感動。
《綠里奇跡》
他用他們之間的愛殺了他們 。
綠里奇跡，永遠都是人性面前的遺跡。
真情無法取代程式，考夫利終要走過「綠里」。在這個貌似粗魯的男人即將赴死的剎那，「綠里」上的人們以不同以往的形式實現了各自生命的重要跨越。
《荒島餘生》
湯姆·漢克斯演技不必多說，這部幾乎是他的獨角戲，生動的演繹。
動畫片
《閃電狗》
This era needs a hero, and sometimes, even if they are not real heroes, we must believe that he is a hero, there are some things, you have to believe they can do
《機器人瓦力》
很強大，很感動，瓦力，伊娃。
《料理鼠王》
《超人總動員》
《冰河世紀》123
尼古拉斯凱奇
《先知》
不錯
《居家男人》
都說這個好，事實。
《變臉》
看來我們還是做自己比較合適。畢竟邪與正始終是兩個不可融合的對立。
威爾斯密斯
《當幸福來敲門》
有父子的親情，生活的艱辛，現實的殘酷。
當爸爸的眼淚誰能看見？
幸福就是成功前的努力奮斗！
家，包含了太多太多。
《我是傳奇》
威爾斯密斯的獨角戲。
一場大面積的病毒突然爆發……
《獨立日》
外星人入侵地球。
@.《蝴蝶效應》
一部耐人尋味，經典的影片。看完才能明白的故事。
@。《七宗罪》
據說謝霆鋒喜歡看。
@.《沉默的羔羊》
很早就想看，看完感覺很混亂。
@.《颶風營救》
父親愛自己的孩子那是一定的，不管是特工還是普通人。
@。《伊甸湖》
挑戰你的心臟強度的影片。
@。《暴力街區》
跑酷
@。《神奇遙控器》
台詞：他們可是日本人，性急起來生魚都吃。
一段感人的故事，講述了對於男人，事業，家庭孰輕孰重。
@.《阿凡達》
說到《阿凡達》，我就想起阿凡提，說道阿凡提，我又想起小毛驢和胃消牌乳酸菌素片（廣告）。
有人說《阿凡達》是：地球暴力城管VS外星最強釘子戶的故事。
劇情：人類去搶占潘多拉星球資源，啟動了阿凡達計劃，傑克·薩利，退伍的傷殘地球兵，被徵召到潘多拉星球參加一個「阿凡達」的科研項目，結果愛上了這里的納美族公主，陷入兩難境地。最後幫助那威人將人類趕回地球，自己也轉化成了那威人。
感受：這部是去電影院看到，3D確實很爽，（IMAX 3D一定更霸道,據說有身臨其境的效果），影片長的有點接受不了，片子確實是很囂張。一部花費12年，耗資5億美金的影片，確實值得一看，看完就知道人在追求利益最大化的時候，是最醜陋的！
@.《十月圍城》
甄子丹 飾演 （賭徒）沈重陽 黎明 飾演 （乞丐）劉郁白
謝霆鋒 飾演 （車夫）阿四 胡軍 飾演 （刺客）嚴孝國
梁家輝 飾演 （革命黨）陳少白 王學圻 飾演 （商人）李玉堂
李宇春 飾演 （戲班女）方紅 曾志偉 飾演 （探長）史密夫
范冰冰 飾演 （妾侍）月茹 周韻 飾演 （未婚妻）阿純
巴特爾 飾演 （小販）王復明 王柏傑 飾演 （少爺）李重光
任達華 飾演 （戲班主）方天
《十月圍城》講述1905年10月15日孫中山駕臨香港，清廷派出幾百名殺手伏擊，香港幾十個來自各行各業的人前來保護。歷史上孫中山結識過不少武林、江湖人士，曾和哥老會、洪門這樣的幫派一直有來往，各種人都願意幫助孫中山。
感受：個人比較喜歡甄子丹，這部片子看的壓抑，有時會讓你心情很是不爽，有時你不得不壓抑你的笑，像春哥出場，還有最後黎明的出場。 最後，引用影評人魏君子所說的話做一下結語：「這註定會是一部好評如潮的電影。」好評如潮是因為在《十月圍城》上畫之前，從《熊貓大俠》、《火星沒事》到《花木蘭》、《刺陵》，大大小小的影片已經徹底敗壞了觀眾的胃口。而《十月圍城》讓人意識到國產大片也能夠拋棄幾千年的虛華背景，以一種寫實的姿態書寫風起雲涌的近代往事。
@。《2012》
感受：假如明天就地球毀滅，今天還能不活了炸的。如果像電影講的，「生死關頭，你會那麼無私嗎？」畢竟是電影，有人會活下來；要是真的，掉地縫里死，水淹死，火山噴死，即使這些你躲過去了，飄下來的火山灰也得把你活埋了。假設有方舟，讓不讓進還兩說，就算進去了，吃飯不？吃啥，大碗面指定沒有，想找個地方整2畝地過日子，可能嗎？
無論從視覺、聽覺還是感覺上，這部電影都震撼著我的心靈。
@。《第九區》
感受：獨一無二。它完全的轉變了科幻片的設計思維和導演系統。把科幻片核心「科幻」加入了生命這個元素，讓人深入其境的感悟和體會！不敢說一定，但是很有可能，從此科幻片的拍攝將有質的變化，那些純粹用電腦技術設計的已經逐漸失去新穎的創意，我們還是很期待更具真實元素的東西的。
揭示人的丑惡
@。《的士快遞》
感受：一個牛逼車手，一個腦殘警察和一幫2B搶銀行的楞子不得不說的故事。
@。《後天》
《後天》給了我們一個響亮而肯定的回答。這部可怕的災難片告訴了我們一個顛撲不破的真理——自然永遠主宰著人。
然而影片中有一個動人之處；人類在大災難面前，親情 友情 愛情——人類的情感經受了重大的考驗。人道主義精神激發出了人性的光輝。所以人在災難的面前都表現出先人後己的勇氣。有的人為了救別人，自己被凍死了；有的人為了不連累別人，放棄了生的希望。這點我非常的鼓舞。也許，人性真的只有在最危急的時候，才能顯現出來吧。但人類根本沒有任何方式和自然抵抗，能做的，只有躲避和逃跑。這時候人們應該明白：人類不是萬能的。自然可以隨時瞬間滅絕一個種族。記住：人只是自然的一部分，一小部分。
@《楚門的世界》
電影《楚門的世界》是個虛構的故事，楚門是這個故事的主人公，他是一個電視長劇的主角，卻不知道自己的演員身份。電視劇的導演是個超級天才，他讓楚門從剛出生起就在他的鏡頭前長大，竟讓他蒙在鼓裡近30年，在這么多年的時間里，這個電視直播節目全天24小時滾動播出，從不間斷。這個天才導演製造了整個「楚門的世界」，他派出了許多演員去充當楚門的母親、朋友、同學、同事、初戀的情人、失而復得的父親、缺乏共同語言的妻子……他的攝影棚是個龐大的空間，他讓楚門每天生活在這個虛擬的空間中，一切都是製造出來的，包括空氣、大海、城市、打雷和下雨……
感想：我們的生活也是在演戲，無間道
@《暮光之城》
吸血鬼的愛情故事
@《搏擊俱樂部》
我睡了嗎？我睡過嗎？
The things you own, end up oweing you.
你所擁有的東西最終擁有了你。
感受：我在檯球社偶然看到的小海報圖片，今天上網時看到了這部電影，感覺很是不錯。現實的壓抑，人的兩面性，還是精神分裂。
看到一半的時候我還以為是白痴精神病的批量生產呢。
@.《狙擊電話亭》
場景就是一條街，一個電話亭。劇情連貫，緊湊。
誠實與謊言。
經常說謊的不要接公共電話。
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沒看的，准備看看
《第七封印》
如果一個男人在告別人世之前看一部電影的話，那麼最好選擇＜第七封印＞．它向世人明示了人生的最後哲思：一個男人怎樣做到雖死猶生．
《現代啟示錄》
深刻的寓意、宏大的場面、精彩的表演，再加上震撼人心的視覺造型，使得《現代啟示錄》真正如評論所言，成為了「一部登峰造極的戰爭史詩片」。
《辛德勒的名單》
探尋和謳歌在特殊環境中的人性發展軌跡
具有巨大影響的震撼力和深沉而令人痛苦的藝術魅力
深具史詩的格局和撼人心魄的情緒力量
它描述了戰爭、種族、性、信仰、信念、金錢、同情、
國家、生生存活、覺醒、循環、困厄、侵犯、堅守、放棄、
它說的是流離、剝奪、
它說的是一條紅色的童裙
它在說底線
它在說家園，肉與靈。
它是一部電影，是一部史詩，是一段歷史，是一個民族的創傷與性靈。
《勇敢的心》
一部具有深刻民族主義和政治內涵的史詩巨片
一段纏綿而令人盪氣回腸的鐵血柔情
一部悲壯的血淚傳奇
《美國往事》
這是一部描寫友誼與對立、忠誠和背叛等人性沖突的黑幫史詩電影。沒有哪部電影把友誼的忠誠與背叛寫的如此滄海桑田.
《低俗小說》
《海上鋼琴師》
《西西里的美麗傳說》
《天生殺人狂》
《記憶碎片》
《穿條紋睡衣的男孩》
《大話王》
《剪刀手愛德華》
《霸王別姬》
《天使愛美麗》
《美麗人生》
《猜火車》
《真實的謊言》
《飛躍瘋人院》
《拯救大兵瑞恩》
《達芬奇密碼》
《羅拉快跑》
《火柴人》
《返老還童》
《初戀50次》
《范海辛》
《理發師陶德》
《兩桿大煙槍》
《迷霧》
《香水》
《致命ID》
⑨ 演員李晨的資料
基本資料
姓名：李晨
英文名：Jerry Lee
生日：1978年11月24日
星座：射手
身高：180cm
出生地：北京
血型：B
家庭成員：父,母,妹妹
最喜歡的顏色：黑白灰
最喜歡的服裝：皮夾克
最喜歡的歌星：張學友
最喜歡的影星：劉青雲
最喜歡的體育明星：喬丹
最喜歡的樂器：鋼琴
最喜歡的動物：狗、馬、熊貓
最喜歡的歌曲：張學友 眼淚
最喜歡的菜式：川菜
最喜歡的飾物：銀飾
最喜歡的水果：西瓜，草莓，芒果
最喜歡的運動：摩托車，滑雪，籃球
最喜歡的節目：東方時空
最喜歡的菜式：饞嘴蛙 媽媽做的土豆絲
最喜歡的季節：冬季
最理想的安居地：北京
李晨的車：BMW-X5，BENZ-CLS350，BENZ-G500
李晨的粉絲團：Jerry Lee Fans Club （簡稱 JLC）
個人作品
電視劇
2010年《風車》飾梁塵
2009年《理發師》飾陸平生
[龍文章]
龍文章
2009年《孽緣》飾李保全 獲2010年搜狐夏季電視劇評選最具突破男演員獎
2009年《蝦球傳》飾蝦球
2008年《生死線》飾 龍文章
2008年《我的團長我的團》飾張立憲
2007年《有多少愛可以重來》（原名《愛到不能愛》） 飾江北
2007年《絕密押運》 飾陶濤 獲27屆飛天獎優秀電視劇三等獎
2006年《五月的鮮花》 飾周北極
2006年《士兵突擊》 飾吳哲
2005年《一針見血》 飾樊東
2005年《天地人生》 飾王峰
2005年《夜半歌聲》 飾卓南
2004年《醋溜族》 飾阿華
2004年《危情24小時》 飾方進
2003年《歌唱》 飾曹火星 獲五個一工程獎 電視短劇
2002年《十三格格》 飾七貝勒
2001年《非你不可》 飾大眾
2001年《永不回頭》 飾葛傑
2001年 《刑警張玉貴的隊長生活》 飾吳江
1998年《刑警本色》 飾梅英
1998年《打工日記》 飾青苗
1997年《你在哪裡逗留》 飾胡可
1997年《十七歲不哭》 飾簡寧 1997年第十六屆飛天獎 兒童連續劇獎；1998年第十六屆大
[李晨]
李晨
眾電視金鷹獎 最佳兒童劇
1989年《焦作風暴》
電影
2010年《廬山戀2010》 飾馬韁
2010年《熊出沒注意》
2010年《唐山大地震》飾方達 合作演員：徐帆 張靜初 陳道明 導演：馮小剛
2009年《沂蒙六姐妹》飾韓大壯 獲第13屆中國電影華表獎 「優秀故事片」獎和「優秀編劇獎」
2008年《立正》飾肖樂
2008年《桃花運》飾廚師關祥
2008年《極限救援》 飾劉武 電視電影 2008年第11屆上海國際電影節 電影頻道傳媒大獎，本人獲得本屆上海電影節最具潛力新人獎；2009年第9屆電影頻道數字電影百合獎 劇情類 觀眾最喜愛電視電影獎；2009年37屆國際艾美獎最佳男主角及最佳電視電影兩大獎項提名；
2007年《地下的天空》(原名《井》)飾宋大明 2008年法國里昂電影節「評審團最高獎」
；摩洛哥馬拉喀什國際電影節「評委會大獎」；哥倫比亞波哥大國際電影節「最佳影片」和「最佳導演」；愛沙尼亞塔林國際電影節「最佳亞洲電影大獎」。2009年法國多維爾電影節「評審團大獎」。
2006年《集結號》飾劉幹事 合作演員：張涵予 鄧超 任泉 胡軍
2006年《離婚官司》飾王子義（第五單元 特等獎）
2006年《沉默的較量》飾雷曉宇 電視電影
2005年《終極游戲》飾喬梁 電視電影
2004年《危險少女》飾關曉陽 電視電影 獲第四屆百合獎影片提名
2003年《情牽一線》飾無線電專業學生
2002年《青春子彈》飾青桐 電視電影
2002年《我心飛翔》飾看門人
2002年《花燭錯》飾顏俊 電視電影
[簡寧]
簡寧
2002年《珍珠衫》飾蔣興哥 電視電影
2001年 《刑警張玉貴的隊長生活》 飾演吳江 電視電影
2001年《男孩向前沖》飾賀小峰 電視電影 獲第二屆百合獎影片提名
2001年《玫瑰黑客》飾翟小磊（小飛俠） 電視電影
2000年《天使的翅膀》飾李逍遙 電視電影
1999年《從冰點到沸點》飾楊濤 電視電影
1998年《歲歲平安》飾趙根
1997年《花季·雨季》飾王笑天 1997年獲中國電影華表獎 優秀兒童片獎；1998年第十八屆中國電影金雞獎 最佳兒童片獎；1999年 第十七屆中國電視金鷹獎 最佳兒童劇；第六屆中國國際兒童電影節 優秀影片獎；第八屆全國精神文明建設"五個一工程"入選作品獎；第八屆中國電影童牛獎
1993年《賴寧》
其它
歌手陳明MV《女性自覺三部曲》飾明亮
眾義達汽車電視廣告
《風花雪月》MV
歌手侶皓吉吉MV《夏天的臉》友情出演
成就榮譽
2010年北京青少年公益電影節形象大使
2009年李晨及其主演的電視電影《極限救援》，同時獲第37屆國際艾美獎最佳男主角及最佳電視電影兩大獎項提名
2009《風尚志》風尚運動明星
2008年憑借電視電影《極限救援》獲第11屆上海國際電影節電影頻道傳媒大獎最具潛力男新人獎
從業經歷
1997年《十七歲不哭》19歲，剛剛考入藝術學院的李晨，還沒有開始系統的表演學習，便經過數千人的競爭，主演了《十七歲不哭》。當年，這部電視劇一播出，就以清新、明快的風格，本色朴實的演出，引起了眾多少男少女們的心靈共鳴，此後也多次重播，成為很多電視台暑期檔的保留節目。時至今日，那個有著淡定笑容和沉穩氣質的近乎完美的「簡寧」形象仍停留在如今已長大成人的影
[《十三格格》]
《十三格格》
迷心中，成為青春歲月回憶中的一抹靚麗。
同年出演《花季·雨季》中的運動男孩王笑天。該片獲中國電影華表獎優秀兒童片獎，第十八屆中國電影金雞獎最佳兒童片獎、第八屆全國精神文明建設"五個一工程"入選作品獎、第八屆中國電影童牛獎。隨後，「花季·雨季」幾乎成了中學生的代名詞。逛「花季雨季」連鎖店、欣賞「花季雨季」藝術團的歌舞、閱讀《花季·雨季》雜志、設計「花季·雨季」牌服飾。
1998年《刑警本色》劇中，李晨飾演一位引領劇情縱深發展的線索人物（梅英），這是一個情感復雜、內心矛盾沖突強烈的角色。當姐姐因他身故後，在悔恨與愧疚中他洗心革面，成為警方線人。並為最終摧毀犯罪集團付出年輕的生命。該劇集合了王志文、李幼斌、劉威等眾多實力演員傾力演出，這也為李晨的演技成熟打下堅實基礎。
2002年《十三格格》是孫樹培繼執導《還珠格格》後的又一部力作。由李晨與李小璐共同主演。憨厚帥氣、文武雙全但卻傳統古板的七貝勒與嬌俏可人、精靈古怪，有著西洋思想的十三格格之間的不斷摩擦引出一連串啼笑皆非、洋相百出的故事。該劇深受青少年們的喜愛，已成為各地電視台每年寒、暑期必播電視劇。
2004年《危情24小時》該劇由華誼公司投資拍攝，專為當紅小生任泉與李晨量身定做。劇中李晨首次飾演一位精明干練、經驗豐富的反恐特警，在暗戰叢生、環環相扣的劇情中與 「任泉」並肩作戰，該劇在各地收視率一路飄紅，也使得廣大觀眾見識到李晨對角色的塑造及把握功力增強。
2005年《一針見血》 這是一部折射現實生活的題材劇，李晨將社會底層小人物內心對未來的憧憬，對現實生活的迷茫無奈及對現實不公的反抗都演繹得絲絲入扣、真切傳神。該劇集合了劉燁、左小青、李晨等一批當紅青年演員.
2006年電視劇《士兵突擊》飾吳哲,李晨塑造了一個與眾不同的人物,將愛干凈、俊朗、文質彬彬等特點進行了適度的誇張,把人物形象表現到了極致.
2006年電影《集結號》飾劉幹事,《集結號》在一場激烈殘酷的巷戰中拉開帷幕，以九連連長穀子地(張涵予飾)領頭的數十名戰士圍攻敵軍卻慘被埋伏，指導員(任泉飾)剛出場沒多久就被炸彈炸成兩截，血流成河……影片前半部分是激烈的戰斗，影片後半段則講述了進入和平年代後，在戰火中僅活下來的穀子地尋找「身份」和榮譽的故事，煽情感人。
2007年主演的電影《地下的天空》獲得多項國際獎項，入選韓國釜山國際電
[李晨]
李晨
影節、捷克卡羅維發利國際電影節、義大利都靈國際電影節、泰國曼谷國際電影節、開羅國際電影節、印度果阿國際電影節、美國棕櫚泉國際電影節等近四十多個國際影展，並被義大利國家電影博物館永久收藏。2008年獲得了法國里昂電影節「評審團最高獎」、摩洛哥馬拉喀什國際電影節「評委會大獎」、哥倫比亞波哥大國際電影節「最佳影片」和「最佳導演」、愛沙尼亞塔林國際電影節「最佳亞洲電影大獎」，4個國際電影節5項大獎，為中國電影創造了新的奇跡。2009年在法國多維爾電影節上再次獲得「評審團大獎」。該片也是繼謝晉導演的《芙蓉鎮》在捷克卡羅維發利國際電影節上獲得大獎20年後，第一部入圍該電影節主競賽單元的中國電影。
2007年主演的數字電影《極限救援》2008年獲第11屆上海國際電影節電影頻道傳媒大獎，本人獲得第11屆上海國際電影節電影頻道傳媒大獎最具潛力新人獎；2009年獲得第9屆電影頻道數字電影百合獎劇情類觀眾最喜愛電視電影獎。導演孔笙給予李晨極高評價，他說，「他是個很好的演員，不僅因為他的演技，還因為他的為人——真誠、善良，心態平和，和他合作是件非常舒服的事。」2009年李晨及《極限救援》，同時獲第37屆國際艾美獎最佳男主角及最佳電視電影兩大獎項提名，被香港文匯報成為「亞洲之最」。
2007年主演的電視劇《絕密押運》作為曾在央視創下高收視率的軍事題材電視劇，在2009年獲得飛天獎長篇電視劇三等獎
2008年電影《桃花運》飾關祥，與小宋佳成了一對人人艷羨的情侶，在這部電影中，關祥對林聰關心、體貼、負責照顧的好男人形象，為李晨贏得了不少的好評。
2008年再次和導演孔笙合作電視劇《生死線》，為了演好龍文章這個滿足李晨對戰爭戲夢想集合的角色，李晨幾乎看了所有好萊塢的和國際上的一些狙擊手類型的影片，並從奧運射擊比賽尋找靈感，整整半年槍不離手，讓槍成為龍文章的第三隻手臂和思想延伸。此外，李晨還把戰術思想運用到角色上去，每次都在隱蔽的地方有效殺傷敵人，雖然犧牲了自己的出鏡率，但貼切了人物的身份，被很多軍事迷評價為影視劇里 「靠譜、有型」的狙擊手。導演孔笙說：「李晨是我合作了三部戲的一個演員，我以一直認為他是一個很敬業的演員，摸爬滾打呀所有危險動作他一直都是自己拍的，如果說優秀演員的話，我說李晨可以稱為一個優秀演員。」
社會評價
見過李晨的人都會有一個共同的感覺：陽光帥氣，為人謙和；接觸過他的人幾乎會有一個共識：親和力十足；看過他演戲的人都會有一個記憶：緊扣角色，張弛有度！
從97年開始拍攝的第一部電視劇《十七歲不哭》到98年的《刑警本色》，從2004年的《危情24小時》到2005年的《一針見血》，李晨已拍攝過大大小小26部影視作品，他雖然沒有「一夜成名」的好運氣，但是多部戲的扎實積累，讓他比同齡人多了一些心靈的歷練。
李晨的座右銘一直是：「先做人，後做事」！的確，他也是這樣做的，從他作品簡歷中發現，與很多導演都是多次合作，如果用通感的方式來解釋的話，只有一種註解是最合適的：只有產品質量過硬，才能網路更多的回頭客！
這也是李晨的人格魅力所在。