『壹』 新鮮板栗營養價值及功效與作用
板栗這種美味的食物相信我們很多的朋友們都是比較喜歡食用的，當然，板栗的味道很不錯，並且營養價值還非常的豐富，我們大家日常生活中適當的食用一些板栗，更是可以有效的增強身體的體質的，並且還可以預防和緩解一些病症的，那麼大家對於板栗的功效作用了解多少?下面我們就跟著來一起看看。
板栗的功效與作用
1、益氣健脾
板栗具有益氣健脾、厚補胃腸的作用，因為板栗中的碳水化合物含量是非常高的，我們大家適當的食用板栗，不僅可以提供給人體較多的熱能，還能起到非常不錯的促進脂肪代謝的作用，對於促進我們人體的脾胃的健康也是非常的有好處的。
2、小兒口舌生瘡
另外，板栗這種美味的食物對於幫助我們大家啊婚戒口舌生瘡的效果也是非常不錯的，因為板栗中含有核黃素，對小兒口舌生瘡有一定的積極作用，因此，日常生活中適當的食用一些板栗，對於幫助大家預防和緩解小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍等等這些病症的效果都是非常好的。
3、老年人的食用佳品
另外，板栗的營養價值非常高，並且板栗中含有豐富的維生素C，適當的食用板栗，對於幫助我們大家補充維生素C的效果也是非常不錯的，另外，經常食用一些板栗，還可以幫助我們大家維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，還可以有效的預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟等這些病症，如果我們大家出現了=筋骨疼痛、乏力等情況了，那麼適當的食用一些板栗也是不錯的選擇。
4、抗衰老
板栗這種美味的食物還具有很不錯的抗衰老的功效，並且對於幫助我們大家的滋補效果也是非常好的，因板栗中富含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，這些營養物質對於我們人體的健康都是非常重要的，適當的食用一些板栗，對於幫助大家防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病的效果也是很獨特的。
板栗的營養價值
1、板栗的營養價值是非常高的，並且含有豐富的營養物質，另外，板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等等這些營養物質，可以起到不錯的防治高血壓病、冠心病、動脈硬化的作用，並且經常食用一些板栗，還可以起到不錯的抗衰老、延年益壽的作用。
2、另外，板栗中還含有豐富的核黃素，常吃板栗可以起到不錯的緩解和預防小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍都是很有幫助的。
3、板栗這種食物中的碳水化合物含量也是較高的，適當的食用一些板栗，更是能供給人體較多的熱能，並且還可以促進我們人體的脂肪代謝，另外板栗具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C，經常性的食用板栗，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，還可以預防和治療一些病症的。
板栗怎麼吃
板栗燉雞
原料：雞肉(整)1隻，板栗250克，輔料彩椒1個、 調料食鹽6克、蔥半根姜4、片蒜適量八角、2個干辣椒、4個料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油適量。
做法：
想要製作板栗燉雞，那麼首先我們大家就需要將上面的這些食材都准備好的，然後用剪刀在板栗頂部剪開個口，接著把開水倒入板栗，並添加鹽，然後再蓋上鍋蓋燜上5分鍾之後，剝取栗肉，下面我們大家就需要把雞剁成大塊，用熱水焯一下，開始起油鍋，將板栗以及雞肉都放在鍋中悶上十幾分鍾左右的時間以後，美味的板栗燉雞就做好了。
板栗的宜忌人群
板栗的味道非常不錯，並且我們也了解了板栗的一些保健功效了，所以一般人在生活中都是可以適當的食用一些板栗的，尤其是我們男性朋友們，經常性的食用板栗，可以起到不錯的壯陽補腎，強筋健體，調理腸胃的作用的，還能很好的緩解疲勞，但是板栗的禁忌人群也是比較多的，大家要知道，糖尿病、風濕病患者及脾胃虛弱者在生活中最好不要食用板栗，因為板栗難以消化，不宜多食，否則會引起胃脘飽脹。
板栗不能和什麼一起吃
1、栗子不能與牛肉混吃，如果將板栗和牛肉一起食用，那麼可能會引起嘔吐的症狀的。
2、羊肉與栗子相剋：因為板栗和羊肉都是不容易消化的食物，並且如果一起食用也是有可能引發嘔吐的。
孕婦可以吃板栗嗎
板栗的味道很不錯，營養價值也比較高，所以我們孕婦朋友們日常生活中也是可以適當食用一些板栗的，孕婦食用板栗不僅補充各類微量元素，並且還有利於骨盆發育，對於促進寶寶生長發育也是非常的有幫助的。
食用板栗的注意事項
板栗的食用注意事項也是比較多的，大家需要注意的就是脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人在生活中不宜食用板栗，另外， 新鮮栗子容易變質霉爛，在食用板栗之前，一定要看看板栗是否已經變質了，如果板栗變質了，那麼就千萬不要食用了，因為吃了發霉栗子會中毒。
上面我們為大家詳細的介紹了板栗這種美味食材的一些保健功效，我們可以知道，板栗具有不錯的健脾益胃以及抗衰老的作用，並且我們女性朋友們適當的食用板栗可以美容護膚，男性朋友們食用板栗則可以起到不錯的壯陽補腎的功效，對於促進我們人體的健康也是很有好處的。
『貳』 Y大唐板栗餅加盟電話
學正宗板栗餅要去板栗餅發源地福建福州，福州惠佳食品主營板栗餅技術推廣，，名師指導，自己動手操作，隨到隨學，學會為止，還包食宿！！！
『叄』 唐朝以前,人們的中秋節令食物是什麼
唐朝以前，人們的中秋節令食物是藕，板栗，南瓜等時令收獲的食物
『肆』 唐朝栗子是什麼意思
糖炒栗子吧，
唐朝栗子你敢吃
『伍』 大唐板栗的評價
大唐板栗 的點評用戶點評我要點評cucumber_yong 大唐板栗它家雖然不是有名的賣栗子的店,但是真的很好吃 不輸給什麼宏祥板栗 而且真的栗子炒的很香 而且他家服務也不錯,最少要買三塊的栗子,但不管買多少,都會給你紙袋子外面套一個塑料袋 似乎給你方便一邊吃一邊吐皮 很貼心,不會像其他商家,看你稱的少就不給你袋子或者說不賣了之類的,缺德
南藝旁邊的一家板栗店，吃起來還不錯的。 以前常會去他們家，但有一次明明說好五塊錢的，還是給我稱了10塊錢的，還不給退。郁悶了。
『陸』 我叫唐朝華,想取個微信網名,什麼最好
朝花夕拾
朝星暮月
『柒』 唐朝是歷史上著名的繁盛時期，那百姓一般都吃些什麼
《史記·陸賈列傳》中有雲:「君以民為天，民以食為天。」
「人以食為天」的意思是:兩筷子，二是先天占卜。交換，為了嘴，為了吃。筷子又直又長，是卦。荀，為木，為入門。一起用筷子吃飯。入口是什麼？是筷子。筷子是圓頭的，意思是做占卜，為天而做。這樣吃不就是「天堂」嗎？所以認為「人以食為天」就是從這里來的。
作為一個人口眾多的大國，中國人總是注重飲食。經過漢朝的經濟發展，魏晉南北朝的民族融合，隋唐時期的中國飲食文化確實變得豐富多彩。
那麼，在隋唐這個繁榮開放的時代，人們的飲食文化是怎樣的呢？
繁榮的隋唐時期人們都吃什麼？它的豐富程度不亞於現代
在現代社會，大多數地區的主食是大米、小麥、玉米等。其實古人也差不多。隋唐時期，糧食豐富。雖然沒有玉米和紅薯，但有各種穀物，如大米、小麥、小米、黃米和豆類。最終形成了「南米北麥」的飲食習慣。
當時的主食主要有三種:蛋糕、米飯和粥。
蛋糕不僅包括饅頭、芝麻餅、饅頭、饅頭等。，還可以是湯餅、水誘導餅、涼具(類似芝麻花)、糊圈(類似湯圓)、切糕(類似餅干)等。便攜麵包和饅頭在唐軍很受歡迎，成為最常見的充飢食品，連官員都在馬背上吃饅頭，被發現後受到懲罰，從而耽誤了仕途。
當時主要的飯菜有糯米、小米飯、麥飯等。由於地理限制，大米的運輸成本較高，價格也較高。大多數中下層官員和普通百姓都吃小米和小麥。杜甫要求他的朋友魏拔·處士做「黃米新廚師」，用黃米煮飯。
粥主要有米粥、小米粥、麥片粥。因為方便易做，可以解渴充飢。隋唐時期，無論是大臣還是百姓，都普遍喜歡吃粥，在清冷的時候吃粥已經成為一種習俗。貴族官員還在粥中加入蜂蜜、杏仁、乳酪、芝麻或其他配料，給清淡的粥增添了一些味道。
當時穀物是硬通貨。唐初中期，政府實行真正的「租監」稅制，官方的「米露」主要由大米和小麥組成。米露的等級和標準是不同的。除了在平等制度下直接接管的米露，其他官員的收入，如房租、月薪、工資等。，通常是按照米露的價格計算的。
除了這些主食，膳食纖維和維生素必須從水果和蔬菜中補充，以調節新陳代謝和促進健康。隋唐時期，有各種果蔬，如向日葵、韭菜、芹菜、蘿卜、芋頭、冬瓜、黃瓜、蘑菇、薺菜、竹筍、莧菜、蓮藕、綠水盾等。
在北方，人們經常吃韭菜和辣根，而在南方，人們經常吃竹子和燉竹子。通過腌制或加工成湯，祖吉和蔬菜得到了有效的保存。這一時期的水果品種也很豐富，有棗、桃、李、杏、李、梨、柿子、板栗、榛子等。
而江南、嶺南等地也盛產柑橘、楊梅、枇杷等。類似於蔬菜，人們也將水果加工成果脯。在絲綢之路上經過數百年的交流，許多外國水果和蔬菜，如茄子、菠菜、葡萄、石榴和甘蔗，仍然豐富了中國人民的腸胃。
國外的香菜(香菜)、蘭花(羅勒)、胡椒等香料使人的食物更加美味。隋唐明清以來，辣椒成為中國人最奢侈的口味之一，甚至是財富的象徵。唐朝宰相被判偷了800石辣椒(相當於幾萬公斤)罪。
隋唐時期，人們除了吃素，還有肉。當時最美味的肉是魚和羊肉。但牲畜飼養周期長，成本高。普通人和低級官員很少吃肉，高級貴族可以吃各種各樣的肉。
隋唐時期的肉類主要有豬、羊、狗、驢、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蟹等。類似於主食和蔬菜，南北飲食習慣不同。北方有悠久的游牧文化，喜歡吃羊肉，南方喜歡吃魚蝦。
「給我准備雞和米飯，老朋友，你在你的農場招待我」，家禽養殖成本很低，所以深受官員和底層人民的喜愛，也是他們改善生活的重要選擇。餐桌上經常出現鹿、鵝、麻雀、鵪鶉等肉類。肉禽的主要烹飪技巧有燒烤(明火)、臘肉乾、蒸炒等。
水產品主要生吃，蘸稀醬。湯火(燉)、燉、腌、金玉等。出現在南北朝後期，隋唐時期流行於江南名菜之中。魚和羊，南北方不同的飲食文化結合在一起形成了一個「鮮」字。各種大眾化的肉類讓隋唐時期的飲食世界更加豐富多彩。
為什麼唐朝人不喜歡吃鴨肉鵝肉？當時這些都不是肉。原來背後有故事。唐初，他非常喜歡吃雞。後來被耍了。唐太宗說:「我禁止帝國吃肉，我怕州縣貴。吃雞的理由是什麼？」關於生活手段，我怕鋪張浪費。朝廷官員是禁止吃肉的，但是吃雞怎麼算是吃肉呢？說到蔬菜，土豆，西紅柿，青椒，玉米等。，現在很常見，唐朝根本吃不到。當時他們最常見的蔬菜是什麼？秋葵又叫「冬莧菜」。杜甫有一句詩說:「米熟則白，秋葵熟則返老還童。誰光滑飽滿，誰永遠柔軟均勻。」現在不太常見了。我們在北方吃得很少，在南方吃得更多。還有一種叫xiè的蔬菜，現在已經不常見了，在南方一些城市還能買到。
所以我們唐朝那個時候能吃的東西就沒那麼好吃了，有的不敢嘗試。現在怎麼才能吃好？每一道菜都變了又變，一度受到廣大美食家的青睞！
『捌』 西安本地特色美食
1、羊肉泡饃
牛羊肉泡饃，是獨具西安方邦特色的著名小吃，西安老孫家飯庄從一八九八年開始經營，迄今已有百年歷史。
傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀古代"牛羊羹"的基礎上演化而來的。西周時 曾將"牛羊羹"列為國王、諸侯的"禮饌"。據《宋書》記載， 南北朝時，毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味，武帝競封為太官史，後又升為尚書光祿大夫。還有一段風趣的傳說，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困於長安，終日過著忍飢挨餓的生活，一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌櫃見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然後給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。後來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當年在這里吃過的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，並重賞了這家店鋪的掌櫃。皇上吃泡饃的故事一經傳開，牛羊肉泡成了長安街上的著名小吃。北宋大文學家蘇東坡曾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的贊美詩句。
2、黃桂稠酒
陝西的風味菜點以其所包含的豐富歷史典故和文化情趣為越來越多的遊人所了解和喜愛。酒席宴上吃喝是不分家的，於是陝西最有名的飲品黃桂稠酒就開始大行其道了。到如今，從大酒店到街坊小吃鋪，到處都在賣熱氣騰騰的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能給外地客說出幾句有關楊貴妃與稠酒的傳說來.
黃桂稠酒是用糯米和小曲釀成的甜酒，因其配有芳香的黃桂而得名。此酒狀如玉液，綿甜醇香，回味悠長，據說其歷史可追溯到周代的"醪醴"。經考證，在蒸餾酒發明以前，我們的老祖宗們一直喝的就是這種米酒，尤其是唐代，"李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。"杜甫此處所說的"斗酒"即是指稠酒，關於這一點近年來出土的唐墓壁畫亦可為證：1992年在長安縣南里王村出土的韋氏家族墓中，有一幅主人庭院宴客圖，圖上有兩個女童從兩側端酒上席。有考古專家指出，這畫上的酒是從旁邊現壓現端，一如李白詩"風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗"所描繪的景象。其關鍵是一個"壓"字，即用人力使酒汁與酒糟分離開，這情景，在今日西安一些"老字型大小"飯店中仍然可以看到。
3、蕎面餄餎
西安城牆內的西北方向有一個地方名叫教場門，顧名思義，大概是當年八旗兵、綠營兵操演武功的地方。"門"沒有看到過，但在相當長一段時間里，"教場門"三個字出現在西安人的口中，常常是後面還掛著另兩個字"餄餎"。
因多用蕎麥面製成，比較固定的叫法是蕎面餄餎。據有人考證說此食物在元代已經有了，根據是元人王楨著的《農書·蕎麥》節中有"北方山後，諸郡多種，磨而為面或作湯餅，渭之河漏。""河漏"、" 餄餎"，兩者在讀音上無論按普通話還是陝西腔都很相近，也許後者是前者的轉音吧。
4、灌湯包子
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"賈三灌湯包子"是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。
5、陝西涼皮
陝西涼皮種類繁多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同，在這里，僅舉出幾種。
麻醬涼皮 一種典型的清真吃法。其做法較簡單，把麵粉調成糊狀，盛入特製的金屬涼皮籮里，搖支涼皮蘿使面精平平地鋪在籮底，然後放入開水鍋內蒸製成熟。吃時，把麵皮切成半厘米寬的條，一般加輔料為黃瓜絲，調入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等即可。
秦鎮涼皮 以大米粉為原料製成，因產於戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮。製作時把大米粉調節為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內，旺火蒸熟。吃時，用近一米長、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細絲，加入輔料青菜、小豆芽等，調入佐料，好的口味全在辣椒油上，調好的涼皮全呈紅色，辣里香。
漢中涼皮 因產於漢中地區而得名。由於加工時用小石磨加水將米磨製成米粉漿，又叫水磨涼皮。製作時，將磨碭米粉漿平鋪於竹蒸籠上蒸制。加入調料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透著蒜香。
岐山擀麵皮 岐山縣製作的最佳。製作時，將小麥粉洗出麵筋，把澱粉擀成薄餅，上蒸籠蒸制。製成涼皮既軟又粘。調料以岐山當地釀制的糧食醋和辣椒油為主，輔以洗出的麵筋絲，在一小鐵鍋內拌合均勻，盛盤而饗客，其口味主要特點是酸、辣、香。
麵筋涼皮 主產於關中地區，加工時，要先洗出麵筋，澱粉調成糊，盛入金屬涼皮籮上鍋蒸制。調制時，加入蒸烹麵筋塊、時令蔬菜，調味品有醋、醬、蒜汁、味精、鹽、辣椒油、香油等，吃時別有風味。 除以上幾種外，陝西還有扶風的烙麵皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，陝北的綠豆涼皮等等。
6、泡泡油糕
特點：色澤乳白、表皮膨鬆，如輕紗制就、蟬翼捏成。
主要原料：水燙面、黃桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
簡要介紹：泡泡油糕是用水燙面、大油、黃桂、白糖餡等原料製成，製作方法獨特精製。其主要特徵為色澤乳白、表皮膨鬆，猶如輕紗制就、蟬翼捏成，可謂巧奪天工，深受人們的青睞。
7、岐山面
陝西的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白麵粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調味品製成。其基本製作工藝是：面條要用手擀成，並達到面薄條細、筋韌光滑、軟硬適度的標准。做臊子是先將豬肉切成薄片，入熱油鍋烹炒，同時加入生薑、食鹽、調料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳炒好為底菜，雞蛋攤成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃時先將面條煮熟撈入碗內，打入底菜，再澆湯，放臊子和漂菜。
岐山面要求寬湯，即湯多面少，並突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多，才能體現此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色麵食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛譽的西安永明岐山面館是西安市規模最大的一家岐山面館，永明岐山面繼承三千年西岐故里遺風，並運用現代科技進行了工藝創新，使永明岐山面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝湯，回味長"的15字特色，以極富營養價值的天然植物的五端（根，莖，葉，花，藻）和五色（紅，黃，白，綠，黑）再配以數十種名貴調料烹制而成，營養成分平衡，營養價值極高，實屬價格低廉的大眾營養快餐。
8、葫蘆頭
葫蘆頭原於宋代的"煎白腸"，相傳至今。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊後加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇，鮮香滑嫩，肥而不膩，老幼皆宜的特點。
春發生泡饃館新添\'海味葫蘆頭\'，增加了海參，魷魚，雞絲等原料，味道更加鮮美。 奶湯鍋子魚 始於唐代宮廷食品\'乳釀魚\'。以黃河鯉魚為主料，用雞，鴨，肘子，排骨燉成白色湯汁，配製後盛入銅火鍋，上席時以西鳳酒燒沸，夾魚塊蘸姜醋汁食用。魚肉細嫩，湯汁鮮美。
葫蘆頭是西安特有的風味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。葫蘆頭相傳源於唐代，名醫孫思邈到長安一家專賣豬腸的小店吃飯覺得腥味大，油膩多，得知製法不得當，便傳授竅道，並留葯葫蘆讓店主調味，店主為感激孫思邈，特將葯葫蘆高懸門口?quot;雜糕"也改稱"葫蘆頭"了。
9、肉 加 饃
在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。臘汁肉起源於戰國，當時稱"寒肉"，經世代流傳、演變，遂成今日之秦味臘汁肉。樊記臘汁肉已有近百年歷史，由一姓樊小販所創。由於其選料精、調味全、火功到，又經長時間煨制，顏色紅潤、軟爛醇香、久貯不變。食者有"肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油，不用牙咬肉自爛，食後余香久不散"之贊譽。 近年來，在製作工藝上嚴格執行操作規程，加大了瘦肉比例和香度，使其更加濃郁噴香，深受食者歡迎。多次被評為省市名優小吃。1989年又以其風味獨特博得贊譽，榮獲商業部優質產品"金鼎獎"。用剛出爐的白吉饃夾著吃，則饃香肉酥，回味無窮。
10、餃子宴
在西安的特色小吃中,最稱的上一絕的莫屬"餃子宴"的得名,它主要是由這種千姿百態的餃子組成的宴賓筵席, 故稱之為 "西安餃子宴".尤為中外旅客所稱道的是，上百種餃子，配以不同的餡，捏成不同的形狀，玲瓏剔透，或蒸或煮，好吃好看，每一款都有一個雅緻的名稱和傳說，真是讓人眼花繚亂，贊不絕口。"西安餃子宴"分為"百花宴"、"牡丹宴"、"龍鳳宴"、"宮廷宴"、"八珍宴"等5個高、中、低檔次、由180餘種色彩造型、香味俱佳的餃子分別組成，可謂"一餃一格、百餃百味"。
『玖』 唐代一斗粟子到底為幾斤
唐代一斗粟子為30斤
中國古代計量方法極為精確，且為十進位制。即：一斗為十升，每升重3斤；一升為十合，每合重150克；一合為十勺，每勺重15克；一勺為十抄，每抄重1．5克；一抄為十作，每作重0．15克；一作為十厘，僅重0．015克（約一粒米）。
『拾』 唐朝叫榛子叫什麼
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，唐代醫葯學家孫思邈稱之為：「腎之果也，…」。他在《千金方·食治》中補充介紹說：「生食之，甚治腰腳不遂。」