① 開川菜加盟店選擇什麼品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市場上的情況
首先開川菜店的話選擇加盟品牌對於產品的競爭力是非常重要的,創業者最好在選擇川菜品牌之前親自品嘗產品,並且多家對比。當然競爭力不光光是產品,一個品牌的競爭力還體現在知名度等方面這些都是重點考察的項。
二、考察加盟品牌公司的實力
如果一個川菜品牌公司的實力不夠強的話建議創業者還是不要加盟的好,因為近幾年大環境經濟都不是很好,如果一個公司實力一般,公司服務人員很少的話那麼首先後期的服務是跟不上的,其次是這樣的公司是否能在競爭激烈的餐飲市場存活下去,所以選擇川菜加盟品牌一定要考察公司的實力。
三、經營年數
目前餐飲市場上不乏有一些專門騙加盟費的公司,這樣的公司成立年限一般都是不會太長的,所以創業者在選擇川菜加盟品牌的時候可以看看這個公司的經營年數。
四、成功率
相信每個品牌開的川菜加盟店都是有一定的關店的幾率,這涉及到每個加盟商的情況不同所以個別發生是時有的,如果一個一個品牌的加盟店關店率有點高那麼加盟這個品牌風險是有點大的,所以選擇加盟店一定要看一個品牌加盟店開店的成功率。
② 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化,平民菜品精細化」的理念,菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商,獲得「中國味道,奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後,2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商,這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門,承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館,成立於2001年,致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜,體貼細膩的人性化服務,時尚典雅的就餐環境,特色的川劇變臉和民俗演藝,將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來,經過努力和拼搏,蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」,迎合了「非四川人」的喜好,賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」,「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」,號稱請了「台灣和香港的設計師」,各分店裝修風格「自成一派」,但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字,高」,「不是有人請」的話,一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內,緊鄰MIX等知名夜店,營業面積2100平米,可同時容納400餘人就餐,是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一,主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足,這里沒有酒杯,只有酒碗,沒有拘束,只有暢快。就算喝飲料,也得用碗喝,但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名,一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧,而服務員身著古色古香的漢服,每個人都會劃拳,在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯?走進「三樣菜」,除了品嘗最原滋原味的江湖風味,更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情!
胡大飯館
③ 開一家川菜加盟店怎麼樣有哪些需要注意的
1.目標城市地區
在哪個城市或地區開川菜店,要分清川菜是在一線發達城市還是在二線較發達城市,還是三四五六線欠發達城市。因為大家都知道,不同地區開川菜店的房租的費用是不同的,有的價錢高有的地區低,房租成本佔比川菜店投資的30%以上。加盟人員要保障店鋪的資金鏈的完整和流暢。
2.加盟店的佔地面積
由於川菜店的佔地面積不同,川菜店的投資費用也不盡相同,面積較大的店面,不僅有高昂的房租成本,而且店面的裝修費也是不低,所以加盟人員要計算好資金的配比。愛吃川菜的食客特別所以川菜店面積要大(量力而行),另外為了川菜店特有的氛圍,川菜加盟店要瞻前顧後,理解食客的心情,明白產品的品牌和質量,都需要較大的店面。
3.合法證件和安全配備
個體工商營業執照、《食品衛生許可證》、稅務登記證、健康證和其他開川菜店要辦的證件(不同地方辦理消防、環保、城管等法定的登記程序和手續)。一定要保證川菜店的合理合法,注意店面的衛生和餐具的消毒、消防用品的備用和擺放,定時進行消防演練並普及其他危險的應對方法,將一切危險扼殺在搖籃里。
④ 川菜加盟品牌費用是多少錢應該注意什麼問題
不同的加盟品牌,加盟費用有所不同;
一般來說您需要准備40-60萬的加盟費用;
需要注意的是:品牌方可以為您提供哪些支持;後期的各種費用問題,加盟費是一次性繳納還是每年繳納;服務費如何收取;加盟後總部的扶持有哪些;這些問題都是您需要去注意的
⑤ 川菜加盟哪個好 最新川菜加盟店排行榜
川北涼粉
⑥ 成都川菜加盟有什麼好處賺錢不賺錢額
看到市場中川菜非常的火爆,相必有許多的創來者都想開一家川菜店,然後以此賺得盆滿缽滿的財富吧!但是在川菜市場的競爭壓力卻並不小,作為經營者應該如何經營者能在市場中取得成功?而影響川菜加盟店成功的因素又有哪些呢?
店鋪的選址。不同的小吃對應的人群也不想同,因而並不能看著人流量大就覺得這里適合開店,而是要根據用戶群體進行深入一步的分析,看川菜加盟店到底適合開在什麼地方。一般川菜的消費在幾十元左右,那麼川菜適合在商業街、高等院校、步行街、美食街、住宅區附近等等地區。
經營方式同樣很重要。川菜經營的方式有很多種,一種是純線下的銷售,一種是網上銷售,還有一種就是線上線下相結合,而川菜則適合後者,川菜加盟店不僅吸引線上客戶,還能吸引線下客戶,綜合運用,獲得更多的流量。
影響一個川菜加盟店的成敗有許多種的原因,作為經營者的川菜加盟店則要做好每一個細節,解決在創業過程中的各種問題,這樣才能讓我們在市場中取得成功。川菜在餐飲市場中是一佔有非常大的份額,有著廣闊的市場前景,開好川菜加盟店,何愁不賺錢呢?
⑦ 川菜加盟店投資需要多少錢
1、投資加盟店是指支付加盟費,總店負責督促裝修、選址、開店指導等工作,經營者要向加盟總店進貨,所得的利潤是自己的。通常的加盟店做法是一次性給加盟費或者每年給一定的管理費,至於賺了錢後一般都是經營者自己的,很少加盟店會對利潤分成的。投資加盟店可以利用總部的招牌,並借鑒總部的經驗,這樣經營者可以降低很多投資風險,但是,對於投資加盟者來說,並不是完全照搬總部的經營方式就完全可以了,在經營的過程中也會涉及到人事、財物、市場等等問題,也要根據實際情況處理。2、所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前,加盟總部也會先將本身的經驗,教授給加盟主並且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。3、加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商店,這些商品具有極強的關聯度,或者是同一個品牌的商品,或者是一個系列專門的商品,加盟店一般非常講究店面裝飾,給人以精品的、統一形象的感覺。例如,出售具有傳統特色的商品,店堂布置突出古典美;出售流行、新潮品,店堂裝飾突出現代感。同時,加盟店提供比其他商店的服務,諸如消費咨詢和建議等。
⑧ 四川川菜加盟店應該如何經營經營技巧有哪些
1、發揮特色
川菜店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色並不限於經營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
2、以食客為出發點
經營川菜加盟店,要以食客的眼光為出發點,清楚食客的需要,再去滿足他。對於川菜加盟店經營者來說,了解你的經營對象是開店的第一步。
3、追求成長
做川菜加盟店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
4、確保合理的利潤
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優質的服務獲得正常的利潤。川菜加盟店長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種,才能不斷發展。
5、力求創新
川菜加盟店只有努力創新才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何川菜加盟店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。
⑨ 川菜哪個品牌好,十大川菜品牌排行加盟需要多少費用
首先,加盟川菜店一定要選擇影響力大的品牌,這樣才能在眾多川菜店中占優勢,而且一個好的川菜店品牌,是可以自帶客源的,不少顧客沖著品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟費用,重慶地區,加盟費用在3萬到8萬之間。
其次是店面的裝修和租金。租金分城市和地區,越靠近市中心,租金越貴。建議選擇交通便利,人流量大的地方開店。裝修一定要符合川菜店特色,如果是老川菜,可以有一些老東西,老重慶的元素。如果是紅色革命,可以有一些八路的物件。裝修不在貴,而在於精,能給客戶留下印象。