⑴ 我想在北京開個啤酒鴨火鍋店,能賺錢嗎北京為什麼沒有專門的啤酒鴨店呢在北京開起來得需要多少錢呢
在北京開餐館只要有特色,就能賺錢,流動人口多。
投資估計大頭在房租上,看你選什麼地段了。
⑵ 我想開一家啤酒鴨店,就在自己家大家幫幫出出主意。
1,先了解周邊的人喜歡啤酒鴨不?或者有沒敢於嘗試新品的人。
2,裝飾。因為啤酒鴨看起來比較油膩,所以裝飾要偏向清新,有野外BBQ的感覺,如木頭桌椅或者大理石桌椅,我在北京呆過幾年,知道北方喜歡用桌布,桌布要簡單,格子,黑白,個人感覺不要純白,因為吃完一丟骨頭,這塊布看起來就很臟....(如果是木頭或大理石應該不需要桌布。)
桌椅最好厚實點,因為鴨子要用嚼的,得出點力,你也不希望客人嚼著嚼著翻地上了吧。
3,手藝。這個很明顯,要讓人喜歡你做的東西,盤子建議用花瓷盤或者沙煲。另外要保證上菜的時間,跟客人說多少分鍾就多少分鍾。
4,宣傳。可以派傳單,搞優惠,如新開張試吃,打折。
5,如果是我去吃的,最喜歡的就是配一碗香噴噴柔軟的米飯。配料要好,讓人看起來就想加料,如醬醋茶,辣椒,用一整套的瓷具,不要裝醋的是鐵壺子,裝辣椒的是瓷壺子....
6,服務。因為是自家的,可以不用像飯館那樣死板的正規。但絕對要熱情,客人來了就像親戚來了一樣。
7,設施配置。廚房,洗手間和大廳建議隔個彎道,或者隔個房間,如果你的廚房是開放式的那種(就是在大廳,用玻璃隔著)里邊的擺設就得整齊,自然(因為客人都在看著,你的動作就得讓人感覺就是那麼做的,如開車手擺到那裡,就知道要拿什麼);另外一點,在北方一般屋子都包得很嚴實,門也用塑料簾子隔著,就得保證屋裡光線!
暫時就想到那麼多,祝你生意興隆!!
⑶ 吃啤酒鴨不能跟什麽一餐吃
鴨肉性寒涼,啤酒一樣性寒涼,兩者加在一起已是極寒之菜,不能和性寒涼的食物一起吃,比如:
肉類:有豬肉、鴨肉、黑魚、河蟹、鯉魚、泥鰍、海蜇、田螺、河蚌、蛤蜊、蟶子、文蛤
水果類:有西瓜、雪梨、荸薺、番茄、香蕉、甘蔗、柿子
蔬菜類有:薺菜、空心菜、茭白、魚腥草、馬齒莧、魔芋、慈姑、敗醬草、蓮藕、竹筍、海帶、紫菜、豆鼓。
飲品類只有牛奶
希望我的回答對你有幫助
⑷ 啤酒鴨有營養嗎什麼人不能吃
1、營養價值
鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂 肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分布於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。
2、不宜人群
對於素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食。感冒患者不宜食用。
(4)啤酒鴨不加盟店擴展閱讀:
一、啤酒鴨適宜人群
1、一般人群均可食用,特別適用於體內有熱、上火的人食用。發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。
2、同時適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用。
二、食物相剋
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、蕎麥同食。
⑸ 啤酒鴨不能與什麼一起吃 啤酒鴨和什麼相剋
1、鴨肉不宜與鱉同食。
鱉肉為鱉科動物甲魚的肉,具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性,而鱉也屬寒性,所以不宜配食。久食令人陽虛,水腫,腹瀉,所以鴨肉與鱉忌一同食用。
2、鴨肉不宜與黑木耳同食。
黑木耳不宜與鴨肉同食,因為鴨肉味甘性涼,同時吃容易產生消化不良,引起身體的不適。
3、鴨肉不宜與栗子同食。
鴨肉與栗子一起食是很容易會引起中毒的,所以兩者不宜一起食用。
4、鴨肉不宜與兔肉同食。
吃鴨肉的同時是不建議一起吃兔肉的,與鱉類似,因為鴨肉與兔肉都屬於寒性較大的食物,一起吃的話很容易會導致腹瀉,水腫等情況出現,所以不建議兩者同食。
5、鴨肉不宜與雞蛋同食。
鴨肉性寒,不適合與蛋白質豐富的雞蛋同食,否則容易打傷人體中的元氣,不建議兩者一起食用。
⑹ 想開個啤酒鴨火鍋店,希望高手幫忙分析下。
我是學管理的,希望我的建議能幫到你:
1.首先要確定是否存在固定人群,像你說的附近有礦區,這固定人群就不成問題了;
2.附近是否存在競爭對手!
3.開業前可以先多做准備工作,可以親身去了解那些固定人群喜歡吃什麼比較多!在確定自己店的主題下,必須要設有大眾喜歡的食物。
4.按你這樣說,大概前期投資5萬左右吧(店面裝修,雪櫃、餐桌、廚房爐具,火鍋爐具/煤氣瓶<如果那邊電比煤氣便宜的話建議用電磁爐做火鍋>、進貨、有需要的話要辦證),不用裝修的太華麗,過於華麗在農村可能別人還不太敢進,主要是店面干凈明亮就可以!然後每月的進貨成本就要看你每月的營業狀況而定了;
5.很多店都採取首月搞很多優惠來吸引群眾,我個人覺得沒必要,首月優惠的話,以後沒有優惠別人就會感覺貴了就不光顧了!只要價格定得適中、能讓大眾接受就可以了,可以在結賬時採取收整的方式,例如:64元收60元,78元收75元,這樣群眾就會覺得會做生意,光顧起來也感覺舒服!
6.礦區主要體力活,所以一定要量足!火鍋送菜這很好!你可以這樣:要一個火鍋送菜,加一個火鍋送菜送麵食!這樣客人吃得多,你就賺得多,就達到了雙贏。
7.至於利潤,一般這種小食市正常用3~6個月能貴本,以後每月至少凈賺營業額的50%是不成問題的,也就是每月成本1萬的話,收入至少有1萬5,凈賺5千!
預祝您生意興隆!
⑺ 喜來登啤酒鴨火鍋加盟店
搜一下啤酒鴨火鍋加盟店就能找到,食美味啤酒鴨火鍋不錯,喜來登啤酒鴨不教技術,控制料願
⑻ 啤酒鴨火鍋前景怎麼樣
關鍵你做的好吃不,二你的位置如何,
這兩個滿足了,前景就很好··
事業其實就分兩種,想安穩做技術 想掙錢做業務類的··
好的事業值得做的工作起碼滿足下面幾點
一 合法的!
二 這個事情能做一輩子!
三 做這個事是高尚的幫助人的!
四 有系統培訓,能夠持續支持我的進步!
五 有明晰的晉升通道 勞有所得!!
六 適合大多數人投入其中!!
這樣的事業才是值得做的··其實很多行銷類的工作並不要求學歷什麼的,因為有系統培訓,還有明晰的晉升通道,保證你勞有所得,業務模式很簡單,上手很快的,多勞多得,有什麼想法可以q交流下,五六二鈴鈴鈴四五··
⑼ 魯西啤酒鴨火鍋加盟費多少
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
火鍋品牌選擇,需要用心甄別,現在火鍋市場之中已經數萬個品牌,如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌,可以說是大海撈針了,再加上現在有不少網紅類,快招類品牌魚目混珠,需要警惕。
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。