『壹』 南京哪家的生煎包好吃
雖然生煎包是全中國都有的，但在南京，生煎包雖然不比牛肉鍋貼有存在感，但也是很主流的美食。
南京生煎包，咬下去，汁水滿溢，對，這種對湯湯水水的執念大概也就是南方人了。生煎包，也是有多個流派的，要麼鮮嫩多汁，要麼香酥軟嫩。
生煎包大名是生煎饅頭，由於沒有經過蒸籠，直接下鍋油煎，所以叫生煎。
把包子放入平底鍋內加熱，等到生煎圓鼓鼓起來，淋一次水，等到水蒸氣把麵皮蒸熟後，生煎便可出鍋。一個個挨得緊緊的生煎如白白胖胖的小饅頭，任性一撒的蔥花和芝麻更使得活色生香。
內餡的湯汁也更加充盈，輕咬一口，香脆的外皮糅合鮮甜的汁水，難怪讓人迷戀不已。老饕吃法大概就是他家的牛雜湯，口感濃郁厚實，搭配牛肉生煎實在驚艷。
『貳』 想在縣城裡開一家生煎包店，大家有沒有加盟費性價比高一點的品牌推薦
瞪眼牛煎包大鍋牛肉湯是上海冠百餐飲管理有限公司開創的特色小吃品牌。以牛肉煎包、牛肉湯、牛大骨、牛肉火鍋為核心爆品，輔以多種特色小吃等40多個菜品，口味鮮明，價格親民，深受顧客喜愛。版面風格的品牌視覺設計簡潔粗放，博得許多消費者的眼球。明檔操作，大鍋熬制、現煎現制現售，貼切民間，接地氣、有鍋氣、聚人氣。自開業以來每日排隊現象屢見不鮮，獲得大量點贊好評，迅速竄升為上海徐家匯人氣品牌。總部已開啟十年千人萬店發展計劃，歡迎加入到創業加盟大潮中。目前，開放了江浙滬等幾個地區，可以先關注一下這個品牌的動態，等到當地縣城就可以開店了。
『叄』 哪裡有好吃的牛肉生煎包
牛肉生煎包
原料
牛腩肉300克、雞蛋1個、蚝油1大勺、鹽1小勺、雞精1小勺、五香粉1小勺、香油1大勺、生抽1大勺、姜三片、小蔥10根、芹菜1小把、色拉油適量、普通麵粉400克、酵母5克、黑芝麻少許。
1、麵粉置於一大盆中，加入酵母和清水揉成光滑的面團。
2、蓋保鮮膜，置於溫暖濕潤處發酵至兩倍大。
3、發好的面團取出重新揉圓，再蓋保鮮膜鬆弛15分鍾。
4. 牛腩肉剁成肉餡，小蔥切碎，姜切成末。
5、將牛肉餡中加入雞蛋，蔥薑末，加蚝油，鹽，雞精，五香粉，生抽，香油。
6、將肉餡順一個方向攪拌均勻。
7、芹菜洗凈控干水分切碎後加入適量色拉油拌勻。
8、將芹菜與肉餡混合。
9、攪拌均勻即成。
10、鬆弛好的面團搓成長條分切出小劑子，滾圓按平擀成圓形麵皮。
11.麵皮中心放上適量肉餡。
12、打褶包成包子。
13. 平底鍋置火上倒入適量的油，將包子坯整齊的放在鍋內。
14. 中小火煎至底部呈金黃色時加入清水，水量以沒過包子一半為宜。
15. 蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火，煎至水分完全收干，關火後撒上黑芝麻及蔥花即可出鍋。
『肆』 上海滬東菜場牛肉煎包怎麼走
在上海，除了生煎包之外比較讓人痴迷的大概就是牛肉煎包了。
除了在個頭上完勝生煎包，在成本上也完勝。
人家可是——牛肉啊 ！
今天我們一起來看看散落在魔都各個角落的牛肉煎包，共11款，有的來自人氣小攤，有的出產自老字型大小的清真飯店，也有菜場門口的阿姨媽媽們最愛，基本上已代表魔都牛肉煎包界的最高水平了。
『伍』 上海小楊生煎加盟 ——上海生煎包加盟——小楊生煎可以加盟嗎
我都可以稱為一個生煎控了。。。所以我必然成為小楊生煎的常客。。
不得不說，小楊生煎真的是生煎里的佼佼者啦~很大隻的那種，裡面的肉很大塊（哈哈~最重要的當然是這個啦。。。），而且能感覺的出，肉是很新鮮的那種，不是那種充數的肉末末。。。外面的皮很松軟，底很脆，的確是有成為生煎鼻祖的優越感啦。。。
可惜的是，不論是五角場這邊第一食品樓上的，還是南京路上的小楊生煎，都木有一個很舒服的環境可以吃。。。每次都要排隊神馬的~而且位子也是很少的那種，高峰時候就更不用說了，簡直都不敢進去。。。
有時候還會加點配湯神馬的，像是牛肉粉絲湯啊。。。酸辣粉啊之類的東西，當然主菜還是生煎咯。。。
價格的話，雖然要比一般生煎要貴一點，但是總的來說，性價比還是很高的，畢竟東西的質量還是在的~~如需轉載本文請註明出處：
甜蜜蜜DIY蛋糕店加盟
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『陸』 如何加盟上海阿三生煎
河南鄭州大姜先生的生煎館也可以留意一下，他家用的是小楊生煎的配方，想學生煎或想加盟生煎的可以找他老闆！
『柒』 上海的回民哪裡可吃到美味的牛肉煎包和鍋貼
鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麵皮軟韌，餡味香美。從某種意義上說，日本人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風味小吃。稻香居鍋貼以其選料嚴謹、製作精細、品質優美而聞名古城。成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。東北也稱水煎包。鍋貼跟煎餃不能混淆。兩者並不一樣。
『捌』 牛肉生煎包的做法步驟圖，牛肉生煎包怎麼做
用料
餡兒：
1、牛肉 200克
2、蔥 適量
3、生抽 70克
4、油 12克
5、胡椒粉 適量
6、雞蛋 1個
7、洋蔥 200克
包子皮：
1、高筋麵粉 100克
2、低筋麵粉 150克
3、水 145克
4、酵母 2克
5、泡打粉 2克
蔥花 適量
黑芝麻 適量
牛肉生煎包的做法
牛肉去筋、揉洗、擠水、剁肉；
包子面刷油、灑芝麻、加蔥花、出鍋