『壹』 湘菜十大名菜排名
1、東安子雞
東安子雞是湖南的傳統名菜,又叫東安雞,因用新母雞烹制而成,故名東安子雞,國宴菜譜之一、八大湘菜之首。
2、臘味合蒸
臘味合蒸是湖南的一道漢族傳統名菜,屬於湘菜,是取臘肉、臘雞、臘魚於一缽,加入雞湯和調料,下鍋清蒸而成;將三種臘味一同蒸熟即為「臘味合蒸」,湖南流行最早的一種特色風味菜。湖南臘肉歷史悠久,在2000多年前已開始製作臘肉。
3、麻辣子雞
麻辣子雞始創於清朝同治年間,是具有濃厚地方風味的正宗湘菜名餚之一。取出內臟,有「有吃麻辣子雞就有吃湘菜」之說,麻辣子雞以長沙百年老店玉樓東酒家最負盛名。
4、組庵魚翅
組庵魚翅又叫紅煨魚翅,湘菜官府菜代表名菜,是湖南省漢族傳統名菜。色澤明亮,香味醇厚,營養豐富,實為菜中珍品。
5、剁椒魚頭
剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜。以魚頭的「味鮮」和剁辣椒的「辣」為一體,風味獨具一格。剁椒魚頭也被稱作「鴻運當頭」、「開門紅」。
『貳』 長沙市有哪些大型農貿市場
長沙市的大型農貿市場主要有:
長沙縣優之農生鮮市場
赤新路農貿市場
長沙水渡河農產品配送中心
長沙鐵建綜合貿易公司便河邊農貿市場
芙蓉區東屯渡街道德政園農貿市場
南站農貿市場
除此之外,還有望城縣郭亮北路的佳惠超市、長沙左家塘南天生鮮超市、長沙河西星電華銀旺和超市、長沙市天心區南湖路生鮮超市、天心區黑石渡農改超市、嶽麓區全多樂生鮮連鎖超市等。
『叄』 在長沙加盟什麼小吃店比較好賺錢嗎
蒸菜館
營養、時尚、美味
1.蒸鯽魚: 12
2.蒸火焙魚: 12
3.垛椒魚頭: 18
套餐系列
101.干豆角蒸肉套餐: 12
102.芋頭荷干蒸肉套餐:10
103.山葯蒸肉套餐: 12
104.蒸鮮魚套餐: 12
105.肉餅蒸蛋套餐: 12
106.豆豉蒸五花肉套餐:12
107.豆豉蒸排骨套餐: 14
108.大圍山扣肉套餐: 14
109.香菇蒸雞套餐: 14
110.大圍山土雞套餐: 18
111.粉蒸五花肉套餐: 12
112.小米椒蒸豬蹄套餐:14
113.大圍山火焙魚套餐:16
114.花菜蒸肉套餐: 12
115.大圍山臘肉套餐: 14
116.泡椒蒸雞套餐: 14
117.木耳蒸肉套餐: 14
118.鹽菜蒸扣肉套餐: 12
119.青皮豆蒸肉套餐: 12
120.土豆蒸雞套餐: 12
『肆』 湘菜加盟店排行榜
具體哪些湘菜加盟店比較好我也不是很清楚,不過現在做餐飲競爭比較激烈,沒有以前那麼好做。建議你可以先去考察下市場,最好能找個競爭小,市場前景好的新產品,像我有個朋友代理了一個小蝌蚪同聲翻譯機的產品,做的就非常不錯,那機器可以離線翻譯很多國家的語言,機子本身還是個高配置的智能手機,使用也很簡單,只要對著機子說話,就能翻譯成其他國家語言播出來,翻譯的還非常准確,很適合出國旅行的時候使用,你可以去看下這個產品。
『伍』 湘菜加盟 湘菜加盟店
湘菜加盟我知道一家很不錯的,我最喜歡的一家店子哦,叫做背簍人家,聽名字就很不錯吧,湘西的人喜歡背背簍也是很多人都知道的,背簍人家跟這個背簍還是有典故的,呵呵,他們家的菜很不錯,是很有特色的湘西菜,還每個月有新菜品,都吃不膩的,我覺得很喜歡,他們家的生意也是很好啊,一到晚上往往連空座位都找不到,我推薦你可以去看一下哦。
『陸』 長沙好吃的地方推薦
長沙很早以前有句民謠是這么說的:德園包子,火宮殿的臭豆腐,黃春和的粉,楊裕興的面。但是後來又有了什麼四娭毑的臭豆腐、帥哥燒餅什麼的,還有炒田螺等。標志性我覺得還是臭豆腐最出名也最有特色,單身臭豆腐還是建議去火宮殿,因為小攤上面的感覺不衛生。下面是我在空間搜索到的網友整理的資料,分享參考一下:
長沙市有名的小吃.店名及地址!
店名:何氏排骨 地址:人民路花鼓劇團隔壁 推薦菜:霸王排骨
店名:建邦 地址:寶南街的對面,進口地方有個馬里奧店 推薦菜:鐵板孜然牛肉飯
店名:大碗廚 地址:東風路上大隴段 推薦菜:豬腳5元/個
店名:達亨 地址:家樂福後面的巷子 推薦菜:風吹牛肉
店名:百味米粉 地址:坡子街進去後兩百米 推薦菜:原湯肉絲,肉餅蒸蛋
店名:北京餛飩店 地址:中山路四維旁邊 推薦菜:雜醬面,蒸餛飩
店名:昱龍 地址:金色年華的隔壁巷子進去 推薦菜:干鍋牛蛙,干鍋雞,玉米墩筒子骨
店名:問客殺雞 地址:往腫瘤醫院的銀洲路上 推薦菜:九龍全魚
店名:錢糧湖土鴨館 地址:河西英才園內,分店:河邊渡沿江大道野火湖鄉隔壁 推薦菜:土鴨火鍋,鴨雜火鍋
店名:老屋 地址:教育街口子上*蔡鍔路 推薦菜:辣椒炒肉,石鍋魚,石鍋雞
店名:廣佬鵝盛坊 地址:勞動西路人民公社大食堂對面 推薦菜:燒鵝,鹵水
店名:國寶四合一鹵味店 地址:長郡中學大門口左手邊 特色:四合一.五合一,六合一
店名:鐵胖子 地址:桂花公園 推薦菜:口味田雞
店名: 地址:星電賓館對面有家餐廳 推薦菜:香油豬腳切的碎碎的,當時是當作正餐前的冷盤端上來的
店名:保和軒 地址:伍家嶺陳家湖車站對面 推薦菜:老乾媽腰花
店名:劉記 地址:河西西站對面巷子里 推薦菜:口味蝦,酸菜炒飯
店名:湖南省雜技團食堂 地址:東塘(移動營業廳旁邊巷子內) 推薦菜:茄子魚頭煲
店名:衡邵土菜城 地址:河西沿江大道,快到猴子石大橋 推薦菜:地道鄉里菜
長沙市最好恰的海鮮:建湘路上面的好世界(太貴了) 如果要便宜的去窯嶺的盛記海鮮
長沙市最好吃的涼面:中南院的(具體地址是體院北路135、406、旅2的終點站)份量足,味道級好
長沙市最好吃的煎餅:在魚塘街每天上午10點以前就買完了
長沙最好恰的熟食:玫瑰肉乾!!!
長沙最好恰的方便麵:1塊8一盒的康師傅紅燒牛肉麵!(是最小盒子的那種 賣得非常好!!超市經常脫銷~ 哈哈~ 就是這個味道的脫銷!!!)
長沙市最好恰的火鍋:財經學院一條線火鍋! 再就是四方坪(805路就可以到)的火鍋
長沙市最好恰的蒸菜:南陽街
長沙最好恰的熱巧克力:KFC和麥當勞 冰巧克力是桂林米粉的不錯!
長沙市最好恰的雞翅:必勝客
長沙最好恰的卡布奇諾咖啡冰沙:名典
長沙最好恰的愛爾蘭咖啡:花時間
長沙最好恰的水餃:省體委
長沙最好恰的咖啡:通城商業廣場下面很著名的連鎖----真鍋 但是很貴!
長沙比較好的盒飯:平和堂
長沙市最好恰的涼面:華南小吃!
長沙市最好恰的辣椒炒肉,手撕包菜:明盛 在南陽街裡面進去的一個飯店!
長沙市最好恰的鹵肉飯:曾經的塔客堡,和現在還有的台北阿水和豆漿 (候家塘那裡)
長沙市最好恰的豆漿:台北阿水和豆漿啦~~哈哈 加蛋 我喜歡!
長沙最好恰的刨冰:米雪兒
長沙市最好恰的鴨架子和便宜的粉:砂子塘燒烤街那裡!
長沙市最好恰的鴨舌子:金色年華
長沙市同樣好恰的飯店:昱龍,金色年華的隔壁巷子進去!
長沙市最好恰的刀削麵:新華樓 不用說拉~ 哈哈~老店!
長沙市最好恰的牛排:綠茵閣,金牛角
長沙市最好恰的臭乾子:南門口(勞動廣場過去一條巷子裡面,要排隊等!~)
長沙市最好恰的糖油油粑粑:李公廟(另外還有好多家都不錯:萬代後面的一家,南陽街裡面的。。。。。。。)
長沙市最好恰的紅薯粑粑:水絮塘(在定王台的東成大酒店 正大門的馬路對面)
長沙市最好恰的炸紅薯粑粑 :白沙路,35號
長沙市最好恰的蔥油粑粑:砂子塘的一個菜市場裡面當街是韶山路,每天早上生意都很不錯!(但是老闆有個毛病,你不申請的時候,炸得味道都很淡,喜歡吃味道重點的朋友一定要申請老闆加一點鹽!)
長沙市最好恰的粉:瀏正街的無名 坡子街肆姐粉店 天心閣後面小巷子的周記粉店(當然我還是很支持旁邊的四盛園也是很不錯的,但是現在越來越不行了。至於其他的楊裕興,黃春和什麼的就不用我去多費口舌了)
長沙市最好恰的腳餅:146終點站那邊蔣家壟的菜場有個腳餅不錯!
長沙市最好恰的炸香蕉:文廟坪 這個地方在裡面裡面的巷子 很難找~ 呵呵 耐心一點 一定可以找到!!
長沙市最好恰的鐵板燙:文廟坪 有2家 味道都不錯
長沙市最好恰的堡仔飯:地質學校正對面的百姓 我主推 然後旁邊大概50米內也有一家,雖然環境沒有百姓好,但是聽說味道超過百姓 hoho 以後一定要去試試。 然後赤崗沖稻田中學那邊有一家堡仔飯也是非常不錯的,老闆也特別客氣~ 呵呵~ 今天聽說一中對面也有一家好吃的,有空一定要去嘗嘗到底味道怎麼樣!
長沙市最好恰的噶嗎(青蛙):也是在水絮塘那邊,忘記叫什麼名字了~ 主要是我自己也沒去吃過,但是已經有N多人都說那裡好吃了,將來一定不可以錯過這個地方
長沙市最好恰的口味蝦:河西漁灣市 什麼胖子名字我忘記了,因為這個地方也是需要碰運氣的,第一次去吃的時候狂好吃,蝦子裡面的油水都不能說是油水了,完全是醬的樣子了!!狂好吃~哇哈哈~~~~~~~但是後來去吃雖然也好吃,但是始終都沒有那種「醬」的感覺了!至於南門口的口味蝦,一般般
長沙市最好恰的炒貨瓜子:勞動廣場的傻子瓜子!哈哈!!好久沒有去光顧了~我是那裡的忠實顧客
長沙市最好恰的炒板栗:天星的板栗~街上很多分店但是經常有假的!好象是南門口的那家是正宗的。
長沙市最好恰的燒烤:不用說,肯定是砂子塘的燒烤,干鍋一條街~~又便宜,又夠味hoho不要跟我搶位置!!
長沙市最好恰的炒蠶豆:荷花池(13中門口)雖然曾經出過不好的負面新聞,但是確實是最好恰的~~
長沙市最好恰的魚火鍋:長沙鍋爐廠那邊 有好多個店子 都還可以。
長沙市最好恰的麻辣燙:燕山街裡面的(好恰的很)!還有就是窯嶺的一個益陽麻拉燙~雖然沒有真正益陽市步行街裡面的那家好吃,但是也是很不錯的 哈哈~~~~~
長沙最好恰的麻花:燕山街的天津麻花,不過有點貴但正宗.五一路的六品香.
長沙市最好恰的餛飩:其實曾經長沙最好恰的餛飩是砂子塘老菜場的一個每天從梨子山那裡挑著擔子的人弄的好吃,現在都不曾找到過那樣好吃的了,只有砂子塘口子往燒烤街走進去有一家餛飩店味道還不錯~ 雙燕好象是開了2家店,一家在東塘,一家在坡子街!~
長沙市最好恰的湯圓:步行街靠近司門口這邊的一家,只有元宵節才有吃! 15塊錢一臉盆! 哈哈~~~~
長沙市最好恰的酸辣粉:步行街司門口那裡往裡面數第二家!(是曾經在外面的那家,後來搬到裡面去了,環境不錯,還有位置坐,而且還有熱的巧克力汁飲料!)
長沙市最好恰又實惠的大排擋:桂林米粉~ ,這個不用我多介紹吧? 而且裡面的服務員的服務態度非常好!
長沙市最好恰的小籠:還沒找到。 真正的小籠包子,皮是非常非常薄的,象餃子一樣,而且吃的時候,口感很耐嚼,一口下去,一定會流出油水出來。。。。。哇 好吃!!! 長沙的還沒找到正宗的! 555555 如果有誰知道正宗的 請一定發帖子好嗎??
長沙市最好恰的鹵味:中山路上有個叔叔年紀的人整天提著個小木箱子,走遍所有的服裝門面,問別個要鹵味不?他只有4樣:鴨脖子,鴨肚片,雞腿和和雞翅。。 還有什麼絕味啊、純味啊。
長沙市最好恰的冰正綠豆沙,冰正酸梅湯,雞汁香乾:華南小吃!
長沙市最好恰的花生:無名附近 往省人民醫院那進來的口子第一家炒貨
長沙最好恰的炒粉:得知在長沙理工大學後街裡面~
長沙最好恰的冷盤:2中旁邊巷子里一條街全部都是恰冷盤的,還有乾粉也還可以。
長沙市最好恰的臭乾子:南門口(勞動廣場過去一條巷子裡面,要排隊等!~)
長沙最好恰的蓋碼飯:BOBO國際後面,你只要看到有好多人坐在外面的那家店子就是滴噠!~
長沙最好恰的罐子湯:在平和堂後面那一條街,有家小店的罐子湯很好喝,名字不記得了,旁邊開了家房產咨詢店。
一、口味菜
共同特點:口味重,辣,環境簡陋,食客盈門
1、無名家菜館,往巷子里進去第三家也還不錯,蔡鍔南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉,沒有招牌,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。芙蓉北路銀苑海鮮右側。
3、老天富,財政廳附近廣濟橋南側。
4、趙記,其實應該叫「錢四口味雞」,特色菜:口味雞、口味田雞,長沙電腦城旁。
5、星沙,在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里。特色菜:鱔魚炒豆子。
6、一家罐子老店。先鋒廳,才魚抱蛋。
7、三味食府,這里是個禍的好地方,老闆親自坐台,陪吃陪喝陪禍,你想幹嘛就幹嘛,果真賓至如歸,湘春路陋園賓館對面,竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。
二、地方特色
1、瀏陽蒸菜
(1)首推「北美」,左家塘阿彌嶺,大部分都為蒸菜。推薦:各色湯味道不錯。一定要嘗店裡木桶裝的山葡萄酒,每次我都能喝一斤。
(2)喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯。
2、寧鄉口味蛇
九龍魚頭城,實際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,極鮮美。地址:天心賓館旁。
3、永州血鴨
廣濟橋底往長嶺方向,有兩家吃永州血鴨的小店,不記得名字,都很好吃
4、常德缽子菜
(1)大豐和
(2)芙蓉國
5、長沙的黃鴨叫
(1)橘子洲頭,幾次都在「老江岸」吃的。味道一般,但夏天的晚上,江風漁火加啤酒,有一幫朋友對酒當歌,感覺很好。據說有另一家味道要好,請記得名字的補充。
(2)南大橋,河西橋底,有幾條船。以前是在叫「石砣」的船上吃,後來旁邊另開了一家叫「張立斯」,也不錯。特色:魚、河蝦、河蚌。
三、其他特色
1、豬腳,河西銀鴻小區內「豬腳王」,很辣,要小心
2、紅燒肉,侯家塘的「帝豪」,紅燒肉肥而不膩,肉質松軟。
3、燒烤,奧莎體育館對面「兩重天」
4、香乾,梓園路「世平餐館」,在附二對面沿梓園路右側走不遠
5、粥,南門口「一品粥」
6、魚頭,二環線「菩提樹」
7、羊肉,人人家:韶山南路往長潭高速的路口,涮羊肉很棒,比「小肥羊」的好吃。更絕的是吃到一半,會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來,所有的人就沖上去每人掰一塊。
8、小炒臘鳥,西湖樓招牌菜。
四、小吃
1、 米 粉
(1)無名,省人民醫院對面的小巷子里。
(2)烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名,搞得這里幾乎每天都要堵車。
(3)一家粉店的米粉不錯,口感好,分量多,碼子齊,地方也還大,推薦椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒的碼子,在春天百貨旁的葯王巷內200米。
2、臭乾子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的攤子只有下午和晚上供應
3、牛肉串:解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤,只在下午4:00 – 6:00供應。
4、牛雜湯:朝陽電器城旁的小店,那裡的牛肉串也久負盛名
5、蘭花豆:「翁不倒」的蘭花豆 荷花池 長沙市第13中學門口
6、包子,饅頭等:天津小吃店(就是酒吧一條街的楊欲興旁邊)的包子。特別推薦 天津小吃店的饅頭。
7魚、赤崗沖再往前一直走有一條街,全是吃魚的。我去的那一家叫:詩韻。量比伍家嶺活魚村的還足,一定要記得讓老闆多加點摩芋豆腐。
香辣魚火鍋,湖南日報對面,體育館路那個巷子里進去不到30米,有一家「老四川魚館」,
五一路糧貿大廈下面的湘楚人家, 「十里飄香」的雞湯。
廣濟橋下有家做「佛跳牆」的,很專業很好吃也很貴。
譚州瓦罐店的「竹香魚」,第一次吃覺得很不錯,沒吃過的可去嘗嘗。
銀華大酒店有道「太極蔬菜羹」,一白一青,調成了太極圖案,清淡鮮美,值得品味。
嶽麓山頂路邊餐館, 「酸菜煮肉」實在太下飯了,就著那點湯汁都能吃下兩大碗飯。
九所賓館7號樓餐廳,炸的「臭豆腐」和蒸的「玉米棒」都非常好吃。
金源大酒店的巴西燒烤自助餐,有種烤的「三角牛肉」,那個外國人說是「牛排」的,割起來油汁和血水一塊往下帶,趁個五六分熟去吃,外面那點兒肥肉焦脆香嫩,裡面的精肉鮮美耐嚼。
省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家,有很多不錯的菜,比如「雞汁羅卜」、「干鍋麻花帶皮蛇」、「鐵板紫蘇黃瓜」、「豬腳」,都很不錯,菜的樣子漂亮,吃起來也比別家味道正。正式一點的請客去那兒比較體面。
財經學院外面有家腸子火鍋店,肥腸實在是太誘人了。
補充幾點:
炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。
粉則是書院路的牛肉粉(公安尋呼的對面)一個小門面,兩個婦女開的。
粥則一定是南門口的正粵,現在解放西路也開了分店。
口味蝦么,梅園的也很不錯哦,單記的就名氣大口味差了些!
1、蔡鍔南路香格里拉酒吧旁往巷子里進去第三家的菜不錯,生意好得嚇人。
2、芙蓉北路銀苑海鮮右側,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。
3、財政廳附近廣濟橋南側的老天富。
4、長沙電腦城旁的趙記,其實應該叫「錢四口味雞」;特色菜:口味雞、口味 田雞。
5、星沙省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里的一個小店;特色菜:鱔魚炒豆子。
6、先鋒廳的一家罐子老店;特色菜: 才魚抱蛋。
7、湘春路陋園賓館對面的三味食府;特色菜:竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。
8、左家塘阿彌嶺的「北美」瀏陽蒸菜;各色湯味道不錯,特別是店裡木桶裝的 山葡萄酒。
9、天心賓館旁的九龍魚頭城的寧鄉口味蛇;名為魚頭城,實際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,極鮮美。
10、廣濟橋底往長嶺方向的永州血鴨小店。
11、大豐和以及芙蓉國的常德缽子菜。
12、橘子洲頭老江岸的黃鴨叫。
13、南大橋 河西橋底「石砣」以及「張立斯」的船上;特色:魚、河蝦。
14、河西銀鴻小區內的「豬腳王」,很辣。
15、侯家塘「帝豪」的紅燒肉,肉肥而不膩,肉質松軟。
16、奧莎體育館對面「兩重天」的燒烤。
17、梓園路「世平餐館」的香乾。(在附二對面沿梓園路右側走不遠)
18、南門口的「一品粥」。
19、二環線「菩提樹」的魚頭。
20、韶山南路往長潭高速的路口的人人家羊肉,涮羊肉很棒,比「小肥羊」的還好吃。
21、西湖樓的小炒臘鳥;招牌菜:千絲萬縷,刀功了得。
22、省人民醫院對面的小巷子里的米粉;省人民醫院後門的周記米粉。
23、烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名。
24、在春天百貨旁的葯王巷內200米的一家粉店的米粉不錯,口感好,分量多, 碼子齊,地方也還大,推薦椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒 的碼子,也還辣,要是放多點醋,更加開胃。
25、沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的臭乾子。
26、解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤的牛肉串,生意極好,總要排隊;且只在下午4:00 – 6:00供應,每天只供應1500串。
27、朝陽電器城旁的小店的牛肉串也久負盛名,特別是牛雜湯。
28、荷花池,長沙市第13中學門口的「翁不倒」的蘭花豆。
29、天津小吃店(就是酒吧一條街的楊欲興旁邊)的包子,饅頭等。
30、赤崗沖再往前一直走有一條街,全是吃魚的,好大一盆哦! 味道也不錯,很辣,很過癮,多加點摩芋豆腐!)
31、湖南日報大門對面,就是體育館路那個巷子里進去不到30米,有一家「老四川魚館」的香辣魚火鍋。
32、五一路糧貿大廈下面的湘楚人家,有道「十里飄香」的雞湯,黃澄澄的雞油漂在上面,噴香的。
33、廣濟橋下有家做「佛跳牆」的,很專業很好吃也很貴。
T34、譚州瓦罐店的「竹香魚」。
35、五一路上的銀華大酒店有道「太極蔬菜羹」,一白一青,調成了太極圖案,清淡鮮美,值得品味。
36、嶽麓山頂有家路邊餐館的「酸菜煮肉」。
37、九所賓館7號樓餐廳(不是外面那家大餐廳),炸的「臭豆腐」和蒸的「玉米棒」都非常好吃,雖然臭豆腐炸得地道的地方很多,但在九所就不必擔心吃進潲水油。
38、金源大酒店的巴西燒烤自助餐,有種烤的「三角牛肉」,那個外國人說是「牛排」的,割起來油汁和血水一塊往下帶,趁個五六分熟去吃,外面那點兒肥肉焦脆香嫩,裡面的精肉鮮美耐嚼,無敵了。
39、綠茵閣的西餐炒飯都一般,但配的辣椒醬不錯,好象是李錦記的海鮮辣椒醬,現在去超市卻買不到李錦記的那種辣椒醬了,不知道他們在哪買的。
40、華南小吃的煲仔飯,冰豆沙等。
41、省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家,有很多不錯的菜,比如「雞汁羅卜」、「干鍋麻花帶皮蛇」、「鐵板紫蘇黃瓜」、「豬腳」,都很不錯,菜的樣子漂亮,吃起來也比別家味道正。
42、財經學院外面有家腸子火鍋店的肥腸火鍋。
43、金牛角芙蓉北路店的炒飯。
44、書院路的牛肉粉(公安尋呼的對面)一個小門面。
45、梅園的口味蝦。
46、左家塘大蓉和的桔梗粉。
47、蔡諤路大令婚紗對門瀏陽蒸菜館的手撕魚。
48、芙蓉中路一段,百年長沙總店的手撕鴨。
49、火星小學對面,夜貓子的壇子湯菜;比譚州瓦罐的還好。
50、黃興路步行街,真維斯對面的旺兔速麗小火鍋。
51、黃興路與解放路口的日本火之國中的鰻魚飯。
52、松桂圓附近瑤家山寨的瑤家血鴨。
53、伍家嶺陳家湖車站對面有個保和軒的老乾媽腰花。
54、黃興路步行街口三樓的不了鍋。
55、南門口的季季紅;辣鍋實在是太辣噠,麻花好吃。
56、坡子街的國寶熱鹵店的熱鹵,抱鹽魚也好吃。
57、坡子街(從金色年華旁邊的小巷子進去)的昱龍酒家的干鍋牛蛙;味道不
錯,份量也足。
58、南門口的甜甜向上的甜品。
59、解放路的徐記海鮮。
60、文藝路口育才小學對門的涼面和麻辣燙。
61、侯家塘的2048的蝦子。
『柒』 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系,魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前,這些菜系還直是出現在他們當地,伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天,小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜歡吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑,他們這邊的人不喜歡吃辣,就是吃了湘菜才開始吃辣的,那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳,在同行里比較有名氣,菜餚自然做得非常地道,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富有地方特色,名師輩出,自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味,不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下,按照星級酒店的服務管理體系,使您在感受文化的親近,鄉情的永恆,享用美味佳餚的同時,也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年,目前在南寧已發展到11家連鎖店,是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳,湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的,餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心,古色古香,格調頗為典雅古樸,透出些人文氣息。菜餚的品種多樣,烹飪精緻考究,味道適口,特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨,以其的風味,深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來,根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌,聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色,在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。其製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特色是油多、色濃,講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌,有著深厚的文化底蘊,集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題,喜歡吃辣的人可不在少數,而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的,在外地也有著很響亮的名聲,門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高,但是,不要忘了,別的加盟店是一個門店,而這卻是餐廳,大店當然就是拉,有興趣的可以去官網看看詳情哦!
『捌』 湘菜加盟有哪些牌子
了解下湘里人家
『玖』 長沙有哪些店的東西好吃或者是特色的店鋪啊
一、口味菜
共同特點:口味重,辣,環境簡陋,食客盈門
1、無名家菜館,往巷子里進去第三家也還不錯,蔡鍔南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉,沒有招牌,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。芙蓉北路銀苑海鮮右側。
3、老天富,財政廳附近廣濟橋南側。
4、趙記,其實應該叫「錢四口味雞」,特色菜:口味雞、口味田雞,長沙電腦城旁。
5、星沙,在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里。特色菜:鱔魚炒豆子。
6、一家罐子老店。先鋒廳,才魚抱蛋。
7、三味食府,這里是個禍的好地方,老闆親自坐台,陪吃陪喝陪禍,你想幹嘛就幹嘛,果真賓至如歸,湘春路陋園賓館對面,竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。
二、地方特色
1、瀏陽蒸菜
(1)首推「北美」,左家塘阿彌嶺,大部分都為蒸菜。推薦:各色湯味道不錯。一定要嘗店裡木桶裝的山葡萄酒,每次我都能喝一斤。
(2)喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯。
2、寧鄉口味蛇
九龍魚頭城,實際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,極鮮美。地址:天心賓館旁。
3、永州血鴨
廣濟橋底往長嶺方向,有兩家吃永州血鴨的小店,不記得名字,都很好吃
4、常德缽子菜
(1)大豐和
(2)芙蓉國
5、長沙的黃鴨叫
(1)橘子洲頭,幾次都在「老江岸」吃的。味道一般,但夏天的晚上,江風漁火加啤酒,有一幫朋友對酒當歌,感覺很好。據說有另一家味道要好,請記得名字的補充。
(2)南大橋,河西橋底,有幾條船。以前是在叫「石砣」的船上吃,後來旁邊另開了一家叫「張立斯」,也不錯。特色:魚、河蝦、河蚌。
三、其他特色
1、豬腳,河西銀鴻小區內「豬腳王」,很辣,要小心
2、紅燒肉,侯家塘的「帝豪」,紅燒肉肥而不膩,肉質松軟。
3、燒烤,奧莎體育館對面「兩重天」
4、香乾,梓園路「世平餐館」,在附二對面沿梓園路右側走不遠
5、粥,南門口「一品粥」
6、魚頭,二環線「菩提樹」
7、羊肉,人人家:韶山南路往長潭高速的路口,涮羊肉很棒,比「小肥羊」的好吃。更絕的是吃到一半,會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來,所有的人就沖上去每人掰一塊。
8、小炒臘鳥,西湖樓招牌菜。
四、小吃
1、 米 粉
(1)無名,省人民醫院對面的小巷子里。
(2)烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名,搞得這里幾乎每天都要堵車。
(3)一家粉店的米粉不錯,口感好,分量多,碼子齊,地方也還大,推薦椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒的碼子,在春天百貨旁的葯王巷內200米。
2、臭乾子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的攤子只有下午和晚上供應
3、牛肉串:解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤,只在下午4:00 – 6:00供應。
4、牛雜湯:朝陽電器城旁的小店,那裡的牛肉串也久負盛名
5、蘭花豆:「翁不倒」的蘭花豆 荷花池 長沙市第13中學門口
6、包子,饅頭等:天津小吃店(就是酒吧一條街的楊欲興旁邊)的包子。特別推薦 天津小吃店的饅頭。
7魚、赤崗沖再往前一直走有一條街,全是吃魚的。我去的那一家叫:詩韻。量比伍家嶺活魚村的還足,一定要記得讓老闆多加點摩芋豆腐。
香辣魚火鍋,湖南日報對面,體育館路那個巷子里進去不到30米,有一家「老四川魚館」,
五一路糧貿大廈下面的湘楚人家, 「十里飄香」的雞湯。
廣濟橋下有家做「佛跳牆」的,很專業很好吃也很貴。
譚州瓦罐店的「竹香魚」,第一次吃覺得很不錯,沒吃過的可去嘗嘗。
銀華大酒店有道「太極蔬菜羹」,一白一青,調成了太極圖案,清淡鮮美,值得品味。
嶽麓山頂路邊餐館, 「酸菜煮肉」實在太下飯了,就著那點湯汁都能吃下兩大碗飯。
九所賓館7號樓餐廳,炸的「臭豆腐」和蒸的「玉米棒」都非常好吃。
金源大酒店的巴西燒烤自助餐,有種烤的「三角牛肉」,那個外國人說是「牛排」的,割起來油汁和血水一塊往下帶,趁個五六分熟去吃,外面那點兒肥肉焦脆香嫩,裡面的精肉鮮美耐嚼。
省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家,有很多不錯的菜,比如「雞汁羅卜」、「干鍋麻花帶皮蛇」、「鐵板紫蘇黃瓜」、「豬腳」,都很不錯,菜的樣子漂亮,吃起來也比別家味道正。正式一點的請客去那兒比較體面。
財經學院外面有家腸子火鍋店,肥腸實在是太誘人了。
補充幾點:
炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。
粉則是書院路的牛肉粉(公安尋呼的對面)一個小門面,兩個婦女開的。
粥則一定是南門口的正粵,現在解放西路也開了分店。
口味蝦么,梅園的也很不錯哦,單記的就名氣大口味差了些!
長沙好吃之最
長沙市最好恰的臭乾子: 沙子塘一帶遊走的三輪(起碼有10幾年的歷史!幾乎東塘這邊的所有小孩子都是吃他的臭乾子長大的!對了,146公共汽車的終點站有個炸臭乾子的,味道也不錯。)勞動廣場一站也有個,每天晚上限量銷售的,我一直都沒有去試過。不知道為什麼,對那裡印象不好。關於14中巷子裡面的下崗牌臭乾子越來越有名了,而且他們范圍也還大,不單單是14中大概一直到23中,13中之間的大范圍都有耳聞了~呵不用排隊哦,只是看碰~~賣臭乾子的嗓子好有力度~:)
2. 長沙市最好恰的糖油油粑粑:李公廟(另外還有好多家都不錯:萬代後面的一家,南陽街裡面的。。。。。。。)
3. 長沙市最好恰的紅薯粑粑:水絮塘(是一個老公公炸的,這個還分季節,只有深冬季節的時候才有恰!而且只有10點以後到2點左右!這個老公公一到這個時候就把攤子擺在自己的水果店的前面,身穿很厚的大棉襖,經常炸著炸著睡著了!但是買他的粑粑幾乎每天排隊!炸出來一個賣掉一個!呵呵)我突然想起可能很多人不知道這個水絮塘在什麼地方OK :在定王台的東成大酒店 正大門的馬路對面!
4. 對了 長沙市最好恰的炸紅薯粑粑 我今天已經看見那個老頭已經擺攤出來答 ~ 哈哈 他果然還是一身棉襖 睡著在那裡了~ 但是今天沒有紅薯粑粑 我今天仔細看了門牌是:白沙路,35號
5. 長沙市最好恰的蔥油粑粑:沙子塘的一個菜市場裡面當街是韶山路,每天早上生意都很不錯!(但是老闆有個毛病,你不申請的時候,炸得味道都很淡,喜歡吃味道重點的朋友一定要申請老闆加一點鹽!)
6. 長沙市最好恰的粉:瀏正街的無名(當然我還是很支持旁邊的四盛園也是很不錯的,但是現在越來越不行了。至於其他的楊欲興,黃春和什麼的就不用我去多費口舌了)
長沙市最好恰的腳餅:146終點站那邊蔣家壟的菜場有個腳餅不錯!( 其實現在很多地方都做得可以,但是都不如從前了~ 呵呵)
7. 長沙市最好恰的炸香蕉:文廟坪 這個地方在裡面裡面的巷子 很難找~ 呵呵 耐心一點 一定可以找到!!
8. 長沙市最好恰的堡仔飯:地質學校正對面的百姓 我主推 然後旁邊大概50米內也有一家,雖然環境沒有百姓好,但是聽說味道超過百姓 HOHO 以後一定要去試試。 然後赤崗沖稻田中學那邊有一家堡仔飯也是非常不錯的,老闆也特別客氣~ 呵呵~ 今天聽說一中對面也有一家好吃的,有空一定要去嘗嘗到底味道怎麼樣!
9. 長沙市最好恰的噶嗎(青蛙):也是在水絮塘那邊,叫「四滿」 裡面還有別人送的打油詩,好長,壓韻有味 一定要認准四滿~
10. 長沙市最好恰的口味蝦:河西漁灣市 什麼胖子 名字我忘記了,因為這個地方也是需要碰運氣的,第一次去吃的時候狂好吃,蝦子裡面的油水都不能說是油水了,完全是醬的樣子了!!狂好吃~哇哈哈~~~~~~~但是後來去吃雖然也好吃,但是始終都沒有那種「醬」的感覺了! 至於南門口的東西,本人特別反感! 「最近蝦子好多小的,吃起來不新鮮又沒有味道,大家為了口服和環境,應該都反對吃小蝦子!」
11. 長沙市最好恰的炒貨瓜子:勞動廣場的 傻子瓜子! 哈哈 好久沒有去光顧了~ 我是那裡的忠實顧客!
12. 長沙市最好恰的炒板栗:天星的板栗~ 街上很多分店 但是經常有假的! 唉 本人遺憾的就是一直都沒有找到比較正宗的賣得很火的板栗店!要是說上海,我到是知道在什麼地方有 ~~
13. 長沙市最好恰的燒烤:不用說,肯定是沙子塘的燒烤,干鍋一條街~~ 又便宜,又夠味 HOHO 不要跟我搶位置!!
14. 長沙市最好恰的炒蠶豆:荷花池(13中門口) 雖然曾經出過不好的負面新聞,但是確實是最好恰的~~
15. 長沙市最好恰的魚火鍋:長沙鍋爐廠那邊的一個什麼什麼什麼店子 呵呵 現在想不起來了 我沒去吃過 別人說的 知道後馬上更改上來!
16. 長沙市最好恰的麻拉燙:燕山街裡面的GOOD ! 還有就是窯嶺的一個益陽麻拉燙 ~雖然沒有真-正益陽市步行街裡面的那家好吃,但是也是很不錯的 哈哈~~~~~
長沙最好恰的麻花:瀏正街16中附近的一家,也是N多年歷史答!
17. 長沙市最好恰的餛飩:其實曾經長沙最好恰的餛飩是沙子塘老菜場的一個每天從梨子山那裡挑著擔子的人弄的好吃,現在都不曾找到過那樣好吃的了,只有沙子塘口子往燒烤街走進去有一家餛飩店味道還不錯~ 現在又發現下河街口子上的一個天津餛飩狂好恰,肉好新鮮,而且口乾跟長沙本地的完全不同! 一定要去TRY TRY!
18. 長沙市最好恰的二號燒烤店:在省體委那邊! 很多人印象說那裡已經拆了,其實野火燒不盡,春風吹又生。 還是有很多,甚至又有新開的店子,味道也是不錯的。然後本人推薦烤雞肉幾好恰的~~但是本人還是主推沙子塘的,呵呵~
19. 長沙市最好恰的清涼脯:金滿地。
20. 長沙市最好恰的湯圓,步行街*近司門口這邊的一家,只有元宵節才有吃! 15塊錢一臉盆! 哈哈~~~~
21. 長沙市最好恰的酸辣粉:步行街司門口那裡往裡面數第二家!(是曾經在外面的那家,後來搬到裡面去了,環境不錯,還有位置坐,而且還有熱的巧克力汁飲料!)
22. 長沙市最好恰又實惠的大排擋:桂林米粉~ :) 這個不用我多介紹把? 而且裡面的服務巒的服務態度非常好!
23. 長沙市最好恰的鹵味:中山路上有個叔叔年紀的人整天提著個小木箱子,走遍所有的服裝門面,問別個要鹵味撥,他只有4樣:鴨脖子,鴨肚片,雞腿和和雞翅。。 另外曾經的老照壁也有個老爺爺的鹵味好吃!
24. 長沙市最好恰的冰正綠豆沙,冰正酸梅湯,雞汁香乾:華南小吃!
25. 長沙市最好恰的花生(感謝布衣姐姐提供):無名附近 往省人民醫院那進來的口子第一家炒貨
26. 長沙市最好恰的海鮮:建湘路上面的好世界(太貴了) 如果要便宜的去遙嶺的盛記海鮮
27. 長沙最好恰的炒粉:得知在長沙理工大學後街裡面~ 大家一起去找出來啊~ 哈哈~3塊錢一份,好多把多 哇哈哈~~~雖然別個不喜歡,但是我還是一直喜歡中山亭網吧裡面的炒粉,好恰~嘿嘿
28. 長沙市最好恰的炸土豆:司門口的天津小吃店下面有個小門面,炸土豆的生意很火,哈哈~~
29. 長沙最好恰的熟食:玫瑰肉乾!!!!!!!!!!!!!步步為贏的素牛肉~~好恰,N久以前吃的,後來就找不到了,現在又出現了~哈哈!~~口服口服~
1. 長沙最好恰的方便麵:1塊8一盒的康師傅紅燒牛肉麵!(是最小盒子的那種 賣得非常好!!超市經常脫銷~ 哈哈~ 就是這個味道的脫銷!!!)
2. 長沙市最好恰的火鍋:財經學院一條線火鍋! 再就是四方平的火鍋OK~~哇哈哈~~
3. 長沙市最好恰的蒸菜:南陽街一條
4. 長沙市最好恰的炒義大利粉 :黑椒牛肉炒義大利粉 蒙娜麗莎和新怡園KTV
5. 長沙市最好恰的奶昔:麥當勞還有馬里奧
6. 長沙最好恰的熱巧克力:KFC和麥當勞 冰巧克力是桂林米粉的不錯!
7. 長沙市最好恰的雞翅:必勝客,KFC的烤翅本人最喜歡~~
8. 長沙最好恰的卡布奇諾咖啡冰沙:名典
9. 長沙最好恰的愛爾蘭咖啡:花時間
10. 長沙最好恰的水餃:省體委
11. 長沙最好恰的咖啡:通城商業廣場下面很著名的連鎖----真鍋 但是很貴!
12. 長沙市最好恰的涼面:華南小吃!
13. 長沙市最好恰的辣椒炒肉,手撕包菜:明盛 在南陽街裡面進去的一個飯店
14. 長沙市最好恰的鹵肉飯:曾經的塔客堡,和現在還有的台北豆漿
15. 長沙市最好恰的豆漿:台北豆漿拉~~哈哈 加蛋 我喜歡!
16. 長沙最好恰的刨冰:米雪兒,羅莎
17. 長沙市最好恰的鴨架子和便宜的粉:沙子塘燒烤街那裡!
18. 長沙市最好恰的鴨舌子:金色年華,中山亭附近~
19. 長沙市同樣好恰的飯店:昱龍,金色年華的隔壁巷子進去!
20. 長沙市最好恰的刀削麵:新華樓 不用說拉~ 哈哈~老店!
21. 長沙市最好恰的蛋桶冰淇淋:小神童 哇哈哈~ 我喜歡~~很少有店子有買!如果有長期供應的點 一定要告訴我們! 我記得沙子塘那裡有個專賣店 哈哈 好幸福~
22. 長沙市最好恰的牛排:綠茵閣,金牛角
23. 長沙市最好恰的貢丸:自從塔客堡西園店的改版後,我們就不再有這樣的口福吃了!店長是我表姐,而做這個貢丸的也是我以前的同事,她現在在金滿地開了店子,也有貢丸吃,但是不再以前那個味道了,所以我們緬懷~~~
25. :在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里
26. 罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋
27. 最好恰的蛋炒飯:DIY 自己炒的~~ 汗。。。-.-.
28. 粉:織機街夏記的粉
29. 牛肉串----下河街 ~~ 這個到是知道 就是辣得夠味咯~~ HOHO
30. 葯王街西安涼皮
31. 八一路百勝旁的塔客堡里鹵肉飯和貢丸(雖然沒有很久,由於本人在那裡工作過,作為經典懷念版同樣也記錄上來了~)
32. 步行街小雅咖啡里的肉醬意粉
33. 南門口正粵粥鋪的口味泥蛙堡
34. 長沙電腦城旁 鱔魚炒豆子
35. 最好的魚 在往腫瘤醫院(銀洲)去的路上有一家叫「問客殺雞」的店的九龍全魚
36. 最好恰滴奶茶是六中門口那裡滴極品茉艿 小杯3塊 大杯5塊 好恰又實惠 好衛生 白色透明滴椰果 熒光PINK滴珍珠國
『拾』 川菜哪個品牌好,十大川菜品牌排行加盟需要多少費用
首先,加盟川菜店一定要選擇影響力大的品牌,這樣才能在眾多川菜店中占優勢,而且一個好的川菜店品牌,是可以自帶客源的,不少顧客沖著品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟費用,重慶地區,加盟費用在3萬到8萬之間。
其次是店面的裝修和租金。租金分城市和地區,越靠近市中心,租金越貴。建議選擇交通便利,人流量大的地方開店。裝修一定要符合川菜店特色,如果是老川菜,可以有一些老東西,老重慶的元素。如果是紅色革命,可以有一些八路的物件。裝修不在貴,而在於精,能給客戶留下印象。