⑴ 聽說 西貝牛大骨很有特色具體是什麼呢
西貝蒙古牛大骨獨創的一牛九吃法，牛脖骨、牛前/後棒骨、牛肋排骨、牛胸骨、牛米龍骨、牛扇子骨、牛拐骨、牛脊骨9個部位，任你挑選，讓你過足肉癮的同時還能觀看正宗的搏克表演哦！
⑵ 西貝牛大骨有知道的嗎是吃牛大骨的好去處嗎
是的，西貝蒙古牛大骨可以說是很不錯的品牌了，開創了牛大骨新吃法的，牛的牛個部位可以任選的，想吃肉或吃筋都行，大眾都比較認可的。
⑶ 牛大骨是哪個部位的
洗凈大骨後放入冷水鍋中煮（一般的不銹鋼鍋就行，開得快些），水開後將浮到水面上的血沫撇出（要多開一會兒，撇一次不行可以來三次、四次.另有一位大廚教給我的方法：把骨頭泡在冷水中約小時，血基本可以完全滲出，可以免去撇血沫的煩惱,血沫也是怪味原因之一）
把骨頭湯倒入鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒，開到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），大火燒開後可以用文火再燉二小時左右（一般一個小時是起碼的）。如果有時間，也可以燉它個半天。
骨湯燉羅卜最好吃，但不要把羅卜直接放到骨湯中燉，這樣湯就不能久放。最好是另用一鍋舀些湯出來加進切成大塊的羅卜煮上20來分鍾就行了
注意事項：燉大骨的鍋內，水要一次加足，不能中途添加；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內即可（別放味精、雞精，會影響原有的鮮味）
另外,虛機團上產品團購,超級便宜
⑷ 吳老大牛大骨自助餐怎麼加盟啊 請回答
沒聽過這個，不過不好做，競爭會比較大。建議你考慮下其他的，桌游吧就非常不錯，新興起來的發展會比較好。而且也不需要太大的投入，推薦給你咯。
⑸ 西貝牛大骨正宗嗎
西貝蒙古牛大骨很正宗的，第一原材料是來自內蒙古的純正精選西門塔爾、夏洛萊牛種，第二就是不添加什麼調料，就是傳統燉肉方法，做出最原汁原味的牛肉香，一牛九吃，各個肉質鮮美，超級好吃。
⑹ 西貝牛大骨的主要產地在哪裡
西貝蒙古牛大骨的肉質來源是內蒙古的純正精選西門塔爾、夏洛萊牛種，西貝還建立專門的蒙古牛大骨的供應基地，保證原材料取材滿足無飼料喂養、純天然放養等要求，肉質很正宗。
⑺ 開一個牛大骨頭自助餐廳怎麼樣
看你們那愛吃這些不，在一個，地點，價位，租金，先計算明白了，現在生意難做了。