❶ 溫州福利彩票加盟
不知道現在還能不能辦理了,現在開彩票店的太多了,
你可以先問下,轉讓的也有 祝你早點開業大吉,我也是個彩迷 ^_^
溫州市福彩發行中心 溫州市小南路雙蓮大樓D座204室 0577-88265770
具體程序、費用、要求如下,作個參考吧:
(一)場地要求
1、申請人必須要有固定產權的門面或者有租賃權的門面一間;
面積不低於10平米;
2、必須專業經營福利彩票,不得從事其它非福利彩票經營。
(二)申請人員要求:
1、必須是具有獨立民事行為的個人或者企業單位;
2、必須具有初中及其以上文化,年齡不超過60歲;
3、必須是業主本人或者其家屬投資經營;
4、必須通過市福彩中心組織的對業主彩票經營能力的相關考核
(三)申辦流程
1、申請者本人到南岸區福彩工作站填寫《新建福彩站點申請審批表》;
2、帶本人身份證復印件、房屋產權說明書或者房屋租賃合同復印件,擔保人身份證復印件。(擔保人不能是夫妻關系);
3、福彩工作站受理了業主的建站申請以後,五個工作日內到該新建站點實地考察,看是否與現有投注站沖突,看是否在該地段可新建投注站,並最終將勘察意見上報市福彩中心市場二部;
4、如果站點地段審核通過,業主經營能力考試成績合格,福彩中心會通知申請者到市福彩中心辦理建站手續。辦理建站手續時,需帶上申請者本人身份證復印件、投注機押金、房屋租賃協議復印件(或房屋產權書復印件)。
(四)投注站繳納押金及提成情況:
1、投注站經營是按照銷售量的7.5%提取收益的。(福彩專賣店標准)。投注站自行租賃的門面費用、聘請銷售員等費用由業主自行承擔。
2、為防止資金風險,新建投注站需一次性繳納20000元押金,待該站撤銷時全部退還。(主城區標准)
3、投注站自辦理之日起,必須繳納100元/月的機器折舊費(每月交福彩中心),60元/月的電信網路費用(每月交當地電信局),機器保險費用80元/年(每年一次,交福彩中心)。
4、投注機設備維修、維護目前免費,投注站耗材使用目前免費,彩票經營不辦理工商稅務執照,目前不繳納各項稅費。
5、站點申請者不分性別、職業,目前是獨立申辦,優勝劣汰、公平競爭,在同等條件下,優先考慮下崗、失業人員。
❷ 溫州這邊有沒有天糧旗下的小吃加盟店
溫州小吃 溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、米面、炒粉干、馬蹄樺、 陡門頭燈盞糕、馬蹄松、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高梁肉、魚丸等,約有四五十個品種.
下面這些有的是我自己去吃過的,有的是朋友介紹的,然後經過整理網上校正,我想是比較具體,可以做為大家的參考資料的吧
溫州魚丸 :新溢香廳大酒店 、溫州大街小巷都有許多魚丸店攤、雙蓮魚丸店(小南門)。
白蛇燒餅:市區府頭門鍾樓右側 覺得哈哈特別有民間味道
黃魚銀絲膠凍: 50元/盒 長人伯膠凍館 買了也沒有吃,朋友送的
長人混飩(解放北路) 哈哈 又便宜又好吃
扁頭燈盞糕(長人混飩對面) 呵呵 好像就這樣的才叫小吃吧 連攤點都小
鴉片魚,豆腐乾:西城路張記老鴨煲特色菜
鴨舌和燈盞糕:溫州品品香休閑小吃店,寧波鼓樓公園路77弄13號(在西北燒烤店和十里香中間)。
,中心區t\MJ7
溫粥人(人民路KFC旁巷)不錯,常吃,尤其是粥
精武鴨頭(人民路麥麥旁小巷)8h!
品品香辣館(溫州飯店對面)沒有吃過
廣東小炒(溫州飯店對面)味道好西好
美樂食街(溫州飯店、小南門、江濱路)呵呵裝潢可以
川干鍋(人民路KFC後面) 小南國美食街(小南門游甸)
美沁港式茶餐廳(謝池巷) 阿健骨頭王(開太對面加州紅旁)
食在食惠涮涮鍋(開太對面加州紅旁)- 中午才開門的啊
十六川日本拉麵VN
金聚德 (開太後面) 台灣排骨泡飯(開太後面)就這樣,服務不好,個人覺得
西井人家(文化工內 )
四川飯店(人民路東聯大廈後面)超級喜歡 吃後就是這樣
長人伯膠凍館(人民路東聯大廈) 不知道,沒有去過
避風塘(五馬街五味和樓上)
五馬鍋貼及炒螺絲
阿福熟食(宴公殿巷)"
沙冒河的恐龍鍋貼/
沙冒河飯團(早上9:00前才有)
水果吧(柴橋巷)
鹿港小鎮(第一橋 牛奶沙冰)
港式甜品(大高橋) 和其他的沒有什麼區別
三千里炒烤(大高橋)不錯
好吃的包魚頭(大高橋)喜歡喜歡~~~~喜歡
吉實家日本面 (小高橋小學對面)
天使冰王(大高橋)
東方紅川菜館 (大高橋)
魚鄉人家 (文華後面)
菜根香川菜館(文華後面)
沸騰魚香(大高橋)
劉家香辣館(蟬街)
巴蜀人家(馬鞍池菜場旁邊) 就吃過一次 也叫他不要放辣的,所以不知道嘍
馬鞍池火鍋大樓(二輕大樓) 感覺不錯拉
水心燙菜廣場
李記老鴨煲(馬鞍池西路)
東大燒烤(賣麻橋)-
雙蓮魚丸店(小南門)
光華佬骨頭煲(小南門雙蓮橋)
塞外羊排(小南門光華佬骨頭煲對面)
基凡至喜牛排館(五洲大廈)
強能魚丸(賣麻橋)
馬鞍池燒餅
長人混飩(解放北路) 扁頭燈盞糕(長人混飩對面)
大光明(南站東方大廈後面)一窩雞(南站都市報樓下) 覺得沒有什麼特別
福鼎牛雜(南站東方大廈後面) 好像沒有俺們蒼南的好吃
老三樣(灰橋電器市場外面)
新疆清真耗牛拉麵館(南站長運大廈對面)我不贊同啊
長人街自助火鍋(南站天橋旁)本村蒸品(南站)
榮興燕翅鮑(飛霞南路
市中小學對面雞骨
城西街豬臟粉及對角的抄粉干/ 哈哈 啊笑就是說這里
九山游泳橋旁的冰淇淋
樂京美食廣場(廟果寺旁)
五福林吃茶趣(廟果寺商場內 ) 一次都沒有去過不知道啊
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西區?饞貓論壇--溫州餐飲網 -- 饞貓論壇--溫州餐飲網
巴山老家風味酒樓(雪山路口)呵呵 有特色感覺
阿里郎韓式燒烤(雪山路口)
鹿城後巷大盤雞手抓羊肉,
譚魚頭火鍋(鹿城路167號)
西城路丁記牛雜店特色菜霉菜烤鯽魚
西城路張記老鴨煲特色菜鴉片魚,豆腐乾|
西城路豬油糕(山姆士對面)少吃為妙.很長肉的
酒雷排檔A
西城路豬臟粉 我從來不吃,他們說很好吃啊
韓國之家(江濱路)
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下呂浦%
橋兒頭牛肉麵平陽抄粉干(橋兒頭)哈哈,啊笑說的好像不是這里
泰姬瑪哈韓國料理(橋兒頭)沒有吃過 ,不知道
大光明(橋兒頭)
東太燒烤(呂浦農貿旁)
東太旁邊有家海鮮館(不記得叫什麼了)
千島湖魚味館(農貿旁)8錯8錯,上菜快
滕橋薰雞(農貿旁)
潮州館(下呂浦)
春光大排檔(呂浦二區)
食在食惠涮涮鍋(溫迪路)還有下呂脯啊,安瀾亭那裡
藍月亮涮涮鍋(溫迪路)
羅馬大街(溫迪路)
強人魚丸(溫迪路)偶喜歡
牛雜店(溫迪路)
頂上翅(車站大道)
阿武飯吧(時代廣場後面)君君注意拉 ,哈哈總是喜歡看著這個店名
重慶魚庄 (站前東小區)
梧田的排檔(夏天燒烤,東天火鍋推薦阿蔡和胖子東兩家)
粗茶淡飯(錦秀路南國大廈)不錯 個人喜歡
食家莊(新城正茂大廈)
炎亭海鮮城(上陡門藍登圖書館旁)
重慶小天鵝火鍋川菜(新城站附近) 吃鍀我人都火了上次
樂溫州郊縣的特色美食:
南溪江--麥餅
澤雅--農家菜
湖嶺--牛排
藤橋--熏雞
橋下--羊肉
敖江--竹樓排擋(活蹦亂跳的海鮮,家鄉酒釀 )
平陽--牛肉羹 /抄粉干 (市區的楠溪樓,國際聽說有)
白象--豆腐乾
敖江--牛肉碎
文成--水晶糕
自助餐介紹:
1、 江心海景酒店中餐78元/位 11:00-14:00晚餐98元/位 17:00---21:00有意式、日式、美式、中式等各種選擇特色菜:刺身 牛排是進口牛肉備註:飲料免費,酒水另計。再過一個禮拜,這里將推出韓國料理,且啤酒免費
2、 華僑飯店晚餐 118元/位 17:30---21:30牛排不錯有榴槤酥
3、 維多利亞大酒店中餐58元/位 11:00-14:00 (只限周六,周日,平時不做中餐)晚餐88元/位 17:00---21:00特色菜有水煮系列環境好,情侶來的多
4、 意賽侖比薩美食廣場中餐39元/位 11:00-14:00晚餐39元/位 17:00---20:30以西餐為主,中餐為輔特色是比薩飲料、啤酒免費,還有冰激淋不過沒有停車位和筷子(以後會有)
5、 國際大酒店中餐48元/位 11:00-13:30晚餐78元/位 17:00---21:00好象報紙介紹不多,就不多說了座位分普通區和貴賓區(加收20元)
6、 奧林匹克大酒店中餐39元/位 11:00-13:30晚餐60元/位 17:00---21:00西點不錯,有黑森林蛋糕但中餐只有一個牛排也不錯,晚上有海鮮停車免費,人很多,要訂位置,想多吃,吃好,要早點到
7、 王朝大酒店(體育中心)晚餐:68元/位 17:30---20:45特色菜是西式點心,品種多冰蝦好吃,雙鹿純清是免費的
8、 東甌大酒店中餐60元/位 11:00-14:00晚餐80元/位 17:00---21:00以中式為主,西點不多海鮮和水果不錯,鮑魚限送兩個飲料免費,酒是零售的,但價格不貴,啤酒7元一瓶,
9、 新南亞大酒店68元/位 晚上17:00--9:00,中餐不錯,特色推薦是蟹蒸飯,個人覺得小炒的味道不好西,其他我還是瞞喜歡的
❸ 不老~shen雞加盟店溫州有幾家
你好。
不清楚溫州的不老神雞是如何經營的。
但至少在我們這邊不老神雞是禁止加盟的。
因為這邊的不老神雞店,
全都屬於官方直營店。
是沒有任何的加盟意向的。
所以,你想找溫州的,不老神雞店,
可以直接和不老神雞總部聯系。
❹ 溫州福利彩票加盟電話是什麼
溫州市福彩發行中心 溫州市小南路雙蓮大樓D座204室 0577-88265770
具體程序、費用、要求如下,作個參考吧:
(一)場地要求
1、申請人必須要有固定產權的門面或者有租賃權的門面一間;
面積不低於10平米;
2、必須專業經營福利彩票,不得從事其它非福利彩票經營。
(二)申請人員要求:
1、必須是具有獨立民事行為的個人或者企業單位;
2、必須具有初中及其以上文化,年齡不超過60歲;
3、必須是業主本人或者其家屬投資經營;
4、必須通過市福彩中心組織的對業主彩票經營能力的相關考核
(三)申辦流程
1、申請者本人到南岸區福彩工作站填寫《新建福彩站點申請審批表》;
2、帶本人身份證復印件、房屋產權說明書或者房屋租賃合同復印件,擔保人身份證復印件。(擔保人不能是夫妻關系);
3、福彩工作站受理了業主的建站申請以後,五個工作日內到該新建站點實地考察,看是否與現有投注站沖突,看是否在該地段可新建投注站,並最終將勘察意見上報市福彩中心市場二部;
4、如果站點地段審核通過,業主經營能力考試成績合格,福彩中心會通知申請者到市福彩中心辦理建站手續。辦理建站手續時,需帶上申請者本人身份證復印件、投注機押金、房屋租賃協議復印件(或房屋產權書復印件)。
(四)投注站繳納押金及提成情況:
1、投注站經營是按照銷售量的7.5%提取收益的。(福彩專賣店標准)。投注站自行租賃的門面費用、聘請銷售員等費用由業主自行承擔。
2、為防止資金風險,新建投注站需一次性繳納20000元押金,待該站撤銷時全部退還。(主城區標准)
3、投注站自辦理之日起,必須繳納100元/月的機器折舊費(每月交福彩中心),60元/月的電信網路費用(每月交當地電信局),機器保險費用80元/年(每年一次,交福彩中心)。
4、投注機設備維修、維護目前免費,投注站耗材使用目前免費,彩票經營不辦理工商稅務執照,目前不繳納各項稅費。
5、站點申請者不分性別、職業,目前是獨立申辦,優勝劣汰、公平競爭,在同等條件下,優先考慮下崗、失業人員。
❺ 溫州真鮮奶吧還可以加盟嗎加盟費大概是多少
特許經營一百多年來飛速發展的歷史證明,這是一種極具生機與活力的商業動作模式。為了加入特許人獨有產品和服務的體系,受許人承諾遵循連鎖經營發展的六大原則即「統一品牌、統一形象、統一管理、統一采購、統一宣傳、統一服務」,渴望獲得特許經營權。在符合國家有關法律和規定的前提下,本著「互惠互利、自負盈虧、共同創業」的原則,創造了一個又一個商業史上的奇跡。溫州一鳴食品有限公司成立於一九九二年,是一家從事乳製品、調味品生產銷售的食品企業。
近幾年來,公司在全國勞模朱明春董事長的領導下,堅持「質量第一、科學管理、信譽為本、爭創名牌」的經營思路,不斷的滿足客戶要求,積極開拓市場,取得了良好的市場知名度和美譽度。2002年,公司積極拓展經營新路,首創全國第一家奶吧一鳴真鮮奶吧。公司決策層高瞻遠矚,引進了世界先進的管理模式——特許經營模式。目前公司已在溫州市區設立了32家直營連鎖店,100餘家加盟連鎖店,積累了豐富的管理經驗形成了自己獨有的經營管理模式.
一鳴真鮮奶吧怎麼加盟條件:
一鳴真鮮奶吧加盟流程(一)
一鳴真鮮奶吧加盟流程(二)
一鳴真鮮奶吧加盟流程(三)
不合適
回復加盟申請人,繼續尋找意向商圈
不合適
意向書簽訂二個月後自動失效意向金不退還加盟商條件
認同公司經營理念有一定經濟實力能與公司真誠合作
加盟區域
經濟發達的城鎮
加盟店位置
大型社區、居民集中區、生活休閑區、機關、學校、企事業單位聚集區等
店鋪面積
臨街店鋪,店面使用面積45㎡以上,店面寬度3.5m以上
一鳴真鮮奶吧電話:
招商熱線:0577-88117901友情提示:因溫州地區市場已經飽和,現暫停加盟.敬請關注公司的最新動態.
❻ 有誰知道『北京啤酒烤鴨』溫州的加盟店地址嗎請知道的幫忙告訴我謝謝!
北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」而馳名中外。
相傳,烤鴨之美,系源於名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據說,這一特種純白京鴨的飼養,約起於千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,後為游獵而養,一直延續下來,才得此優良純種,並培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名「填鴨」。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。因而,作為優質品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。
關於烤鴨的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍錄》中即有「炙鴨」字樣出現,南宋時,烤鴨已為臨安(杭州)「市食」中的名品。其時烤鴨不但已成為民間美味,同時也是士大夫家中的珍餚。但至後來,據《元史》記載,元破臨安後,元將伯顏曾將臨安城裡的百工技藝徙至大都(北京),由此,烤鴨技術就這樣傳到北京,烤鴨並成為元宮御膳奇珍之一。隨著朝代的更替,烤鴨成為明、清宮廷的美味。明代時,烤鴨還是宮中元宵節必備的佳餚,據說清代乾隆皇帝以及慈禧太後,都特別愛吃烤鴨。從此,便正式命為「北京烤鴨」。隨著社會的發展,北京烤鴨逐步由皇宮傳到民間。
新中國建立後,北京烤鴨的聲譽與日俱增,更加聞名世界。據說周總理生前十分欣賞和關注這一名菜,宴請外賓,品嘗烤鴨。為了適應社會發展需要,而今鴨店的烤制操作已逾加現代化,風味更加珍美。
烤鴨家族中最輝煌的要算是全聚德了,是它確立了烤鴨家族的北京形象大使地位。「全聚德」的創始人楊全仁早先是個經營生雞生鴨生意的小商,逐漸積累了資本,開創了全聚德烤鴨店,聘請了曾在清宮御膳房當差的一位烤鴨師傅,用宮廷的「掛爐烤鴨」技術精緻烤鴨,使得「掛爐烤鴨」在民間繁衍開來。全聚德採取的是掛爐烤法,不給鴨子開膛。只在鴨子身上開個小洞,把內臟拿出來,然後往鴨肚子裡面灌開水,然後再把小洞繫上後掛在火上烤。這方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟,烤出的鴨子皮很薄很脆,成了烤鴨最好吃的部分。掛爐有爐孔無爐門,以棗木、梨木等果木為燃料,用明火。果木燒制時,無煙、底火旺,燃燒時間長。鴨子入爐後,要用挑桿有規律地調換鴨子的位置,以使鴨子受熱均勻,周身都能烤到。烤出的鴨子外觀飽滿,顏色呈棗紅色,皮層酥脆,外焦里嫩,並帶有一股果木的清香,細品起來,滋味更加美妙。嚴格地說,只有這種烤法才叫北京烤鴨。
比起掛爐烤鴨,以便宜坊為代表的燜爐烤鴨似乎在人們的印象中不那麼深刻了,甚至有一知半解的所謂專家用掛爐的標准去評價,得出了皮不夠酥脆的結論。估計最近倡議修改中國圖騰代表和鼓吹要廢除中醫的精英們,肯定是聽著這種邪師說法式的食評吃過烤鴨。好在有著近600年歷史的老字型大小便宜坊,已經以燜爐烤鴨技藝申請了「國家非物質文化遺產保護」,不然我還真擔心有人哪天跳出來鼓噪說,創始於明永樂年間的便宜坊燜爐烤鴨不能叫烤鴨。相對於全聚德的名氣,其實便宜坊的歷史更早,至今已近600年歷史。 所謂「燜爐」,其實是一種地爐,爐身用磚砌成,大小約一米見方左右。其製作方法最早是從南方傳入北京的,特點是「鴨子不見明火」,是由爐內炭火和燒熱的爐壁燜烤而成。因需用暗火,所以要求具有很高的技術,掌爐人必須掌好爐內的溫度,溫度過高,鴨子會被烤煳,反之則不熟。燜爐烤鴨外皮油亮酥脆,肉質潔白、細嫩,口味鮮美。燜爐烤鴨是便宜坊的招牌,只是燒秫秸的燜爐早已改成了電燜爐。如今,使用燜爐的烤鴨店很少,大部分的烤鴨店採用的是全聚德掛爐的烤制方法。燜爐烤鴨口感更嫩一些,鴨皮的汁也明顯更豐盈飽滿些。而掛爐烤鴨帶有的果木清香,似乎更能讓人體會到人類最早掌握的「烤」的烹飪方法的智慧。
如今掛爐烤鴨和燜爐烤鴨是北京的烤鴨兩大流派。就好像當年北京烤鴨揚棄地改良了山東烤鴨,現在很多做烤鴨的餐廳,也分別對傳統上的這兩大流派,做了適合現代口味和消費思想的改進。時代總是在前進的,對傳統一成不變地為保護而保護,最後的結果只能是扼殺掉這種傳統賴以生存和發展的土壤。比如大董對烤鴨吃皮的重點演繹,比如小王府對鴨子品種的特別精選,甚至包括很多地方將蔥絲換成了黃瓜條,這些形變而不失神的改良,我覺得都不錯,至於有的地方搞出的什麼金箔烤鴨,我覺得似乎就有點故弄玄虛的味道了。
吃北京烤鴨的講究
北京烤鴨已是名揚世界的美食品,歷代美食家吃北京烤鴨,吃出了許多講究來,似乎非如此吃食,則不能體現出正宗風味。
這些講究歸納起來,主要有四個:
講究季節:
吃烤鴨必須在合適的季節里,季節不好則影響口味。品味者主張在冬、春、秋三季吃烤鴨其味最佳。原因是冬春二季的北京鴨,肉質肥嫩;秋天天高氣爽,溫度和濕度都特別適宜製作烤鴨,而此時的鴨子也比較肥壯。夏季氣候炎熱,空氣濕度較大,此時的北京鴨肉少膘薄,質量較差,烤制後的鴨皮容易發艮(即不鬆脆),所以口味相對較差。
講究片法:
因為片得好不僅菜餚造型更佳,而且口味更美。烤鴨烤製成後,要在鴨脯凹塌前及時片下皮肉裝盤供食。此時的鴨肉吃在嘴裡酥香味美。片鴨的方法也有講究,一是趁熱先片下鴨皮吃,酥脆香美;然後再片鴨肉吃。二是片片有皮帶肉,薄而不碎。一隻2公斤重的鴨子,能片出100餘片鴨肉片,而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩,獨具風味。
講究佐料:
不知道你有沒有想過:烤鴨為什麼不能直接啃著吃?這是因為鴨子較肥,直接啃著吃,會非常油膩。老北京吃烤鴨的講究可多著呢。現在北京烤鴨主要有三種吃法,搭配不同的作料。第一種:用筷子挑一點甜面醬,抹在荷葉餅上,夾幾片烤鴨片蓋在上面,放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條,將荷葉餅捲起,這是最通常的吃法。第二種:蒜泥加醬油,也可配蘿卜條等。蒜泥可以解油膩,將片好的烤鴨蘸著蒜泥、醬油吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風味更為獨特。第三種:有些顧客不喜歡吃蔥、蒜,卻喜歡將又酥又脆的鴨皮,蘸了細細的白糖來吃。這種吃法特別適合女士和兒童。據了解,吃烤鴨其中還大有營養之道。據專業人士介紹,烤鴨常常佐以大蔥、大蒜、黃瓜條等共同食用,不僅可以起到平衡酸鹼的作用,而且這些食品中的維生素C及膳食纖維等,具有使膽固醇下降和纖維蛋白質溶解活性升高,幫助消化的功能。第一種佐料方式現在是最為常用的,其中所用甜面醬講究用北京「六必居」出產的,不然口味就不能算作正宗。
講究佐食:
常用的吃烤鴨的佐食品有二種,一為荷葉餅;一為空心芝麻燒餅。荷葉餅可一揭兩片,每片抹上甜面醬再放蔥段、黃瓜條、(或青蘿卜條)、烤鴨片,或者抹上蒜泥、醬油、黃瓜條(或青蘿卜、條),再夾上烤鴨片捲起來吃。早年,全聚德烤鴨店還常、年備有一種、配以大麥米和紅小豆熬制的小米粥。這種小米粥色澤美觀,滑潤爽口,、吃完烤鴨後再喝上一小碗這種特製的小米粥,一定會給你帶來無比的、舒暢感。
(荷葉餅
荷葉餅,又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃,有大小之分,大者直徑可超過25cm,小者只有巴掌大,是陝西城鄉各地民間喜食的傳統風味小吃。各賓館飯店均有供應,自助餐上也能見到。
荷葉餅是由秦漢時的「白餅」演變發展而來,已經有2000多年的歷史。宋代《東京夢華錄》中有「荷葉餅」的記載。據清代《調鼎集》記載:「薄餅:秦人制小錫罐,裝餅三十張,每客一罐餅,小如柑,罐有蓋,可以貯。餡用炒肉絲,其細如發,蔥亦如之,豬羊並用,號曰『西餅』」。由此可見,陝西「秦人」制的薄餅,就是現在的荷葉餅。一般將中間抹上素油的餅坯,兩個疊放在一起上平鏊烙,一次就能烙兩張,這樣製作速度較快,烙出的荷葉餅更為柔軟,同時也減少了火色。從荷葉餅的卷菜看,也是豐富多彩,既可卷素,也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲;葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲,肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬,如果再捲入片皮烤鴨,則更有滋味。
風味特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點,更是家常風味小吃。