⑴ 沈陽的炸薯條哪裡最好吃(KFC和MC除外)
必勝客的薯條很好吃，最好可以到麥德龍超市買成袋的回來自己炸，好吃，還方便，價格也便宜，我都試過了！不錯的，省得天冷嘴饞沒辦法。
⑵ 我想開個炸薯條店
很開心為你解答。
小食店，注意要個性和好聽，讓人一見難忘。
薯來薯去——
薯我好吃——
薯不勝薯——
任君自取。
祝你發財嘍。
⑶ 零食加盟店10大品牌
零食加盟店品牌有很多，像一掃光零食就是10大品牌之一。選擇休閑食品大品牌可以保證消費者基礎將會非常的好，因為現在人們的生活水平直線上升，對於休閑食品的要求也是非常高的，在選擇休閑食品上面更是非常重視品牌，因此投資者們選擇休閑食品十大品牌的話，就可以藉助所選擇的加盟品牌吸引更多的消費者。
投資者們選擇休閑食品品牌還有一個很明顯的優勢那就是在投資過程中會更輕松，相信很多投資者都是沒有多少行業經驗的，所以投資者們選擇休閑食品十大品牌了，就可以享受到加盟總部提供的非常幫助政策，這點對於投資者們的投資事業更有幫助。
一掃光食品是十分值得選擇的，一掃光是休閑食品加盟行業優質品牌之一，運營經驗豐富，功力深厚。公司致力於打造"綠色、健康、美味、營養、精緻"的快樂休閑食品專賣體系，12大類產品、上千款暢銷單品，覆蓋全人群消費，滿足天下吃貨。
⑷ 炸薯條用哪種油
炸薯條用植物油
主料：土豆適量
調料：澱粉適量、鹽適量、植物油適量
做法步驟：
1、首先可以先將土豆切條。
⑸ 北京有沒有專門賣炸薯條的餐廳
河南大掌櫃甘梅薯條連鎖機構是當今中國規模最大、口碑最好、學員分布最廣的甘梅薯條加盟培訓連鎖機構，大掌櫃甘梅薯條技術精湛，密制的配方配合獨有的炸制工藝使做出的的甘梅薯條色澤金黃、香氣馥郁、味道超一流！
⑹ 炸薯條用什麼樣的土豆最好
土豆都是差不多一樣的 主要是做法 和炸法。
咱們炸的肯定不可能有肯德基的好吃啊。。
他們是事先腌制過，然後放冰箱里。
你如果想炸的硬些 不會軟下來的話也可以先在冰箱里冰凍一下。
下面是我在網上找的、還有一個網路「炸薯條」也有一種做法，你可以看一下。
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McDonald炸薯條做法
很多人喜歡McDonald是因為喜歡它的炸薯條。 你知道嗎？
炸薯條完全可以自己在家裡做，而且味美價廉， 想試驗一下嗎？
原料：
土豆
食用油
將土豆去皮， 切成半厘米見方的長條。置入冰箱的上層 冷凍。 等其徹底凍透後即可以准備炸制薯條。
將炒鍋內加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒 之七八成熱（油溫約220度， 油叢中間向上翻動）， 加 入已經凍好的薯條，炸約兩分鍾， 至薯條膨軟，顏色變 黃時為止。用漏勺撈出， 瀝干余油， 根據個人囗味加入
適量的鹽即可。
其實KFC的員工炸的薯條，從配送中心運來的時半成品，差不多已經是熟的，不過需要放冷藏室內，一戴戴用紙戴裝著的，每次需要炸的時候，倒進炸籃里放進炸鍋里，自動訂時按鈕，一次時間是2分45秒，在2分15的時候需要炸鍋會叫，提醒你把炸籃搖搖，這樣炸出來的薯條就不會粘在一起了，時間到了倒在薯條保溫槽里，撒上鹽，用拈子挑出黑頭，一次到7分鍾報廢。。
麥當勞和肯德基的薯條都是前一天晚上浸泡在牛奶（鮮奶或者純奶，酸奶沒用的）裡面的。在泡牛奶之前要先用低濃度的鹽水洗泡一下的。
第2天拿出泡過牛奶的薯條味道就和麥當勞，肯德基差不多了。
生的薯條超市有買。找一個炸籃，把生的薯條倒進去，炸薯條的油溫要170度左右，由於薯條是冷凍的，所以要在薯條炸到1分30秒左右的時候，將炸籃提起，脫離油麵，晃動5下左右，在下油鍋炸，炸2分鍾即可，再將油控凈，將薯條到入器皿中，高空撒鹽，然後以瀑布似的方法，反復將薯條從此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯條既可做好，但快餐店裡的油是棕櫚油，而不是家中的食用油。
麥當勞的薯條是怎麼做的?
1。麥當勞的薯條是用土豆粉加工成型的（土豆粉不是澱粉是一種含有纖維較多的粉狀物，比澱粉粗的多，確切的說是土豆顆粒）。
2。在加工運輸過程中是在速凍的條件下，所以能保證其形狀整齊好看。
3。在炸的時候油中不是單純的烹炸用油，而是在其中加了一定量的牛油，而且比例很高，牛油的作用，是讓在炸時吃入土豆的油揮發時帶有動物脂肪的特有香味。而且土豆條裡面更加的松軟，而外面堅挺不走型。牛油的提煉方法我介紹一下，最普通的就是加熱提煉，再加入添加劑另一種是通過離心把油脂離出再脫水，這樣可以避免在加熱提煉中產生的糊味，而且保存時間更長，可以進行工業化加工。如果不相信請參考麥當勞在印度被驅逐的案例，就是因為在印度的麥當勞在油中加入了牛油，而牛在印度的地位不說大家也知道，所以再印度各地發起了驅逐麥當勞的運動，使得麥當勞在印度的店幾乎都遭了砸，損失慘重，而且還要公開向人民道歉。
4。保溫設備很重要。這樣才能保證薯條的口感。
你可以自己試試，
速凍薯條,然後放烤箱oven個20分鍾
香噴噴薯條出爐.
切記不要解凍!!
炸薯條 製作方法
先把土豆去皮，洗凈，切條，放入濃鹽水內浸腌20分鍾，撈起後瀝干水分，候用。
將麵粉、占米粉、發粉混和後，加入少許清水開成濃粉漿，讓它自行發酵半小時。
在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。
薯條之DIY
想吃炸薯條了。懶得出門，於是從廚房翻出幾只土豆自己DIY。
炸薯條做法很簡單，方法是：
1 土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。
2 將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。
輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。
3 大約4至5分鍾左右，土豆條在油鍋中收水後會漂起來，油鍋里的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了。
4 起鍋後裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯條就做好了。
製作要點：
將炒鍋內加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。燒之七八成熱（油溫約220度，油叢中間向上翻動），加入已經凍好的薯條，炸約兩分鍾，至薯條膨軟，顏色變黃時為止。用漏勺撈出，瀝干余油，根據個人囗味加入適量的鹽即可。
炸薯條的正確做法
網上有好多教人炸薯條的做法,不過不是個個都是正確的,我找了個正確做法和大家共享,希望大家行事時小心,我切薯條時就不小心切到手指了,希望大家可以從中得到樂趣!
薯條好吃，也容易做。選七八個大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一個嘗嘗，要是有麻味或鬆鬆軟軟帶甜味的就不要了。將皮剝掉，切出厚實的長條或其它喜歡的形狀，不過忠『厚』 老『實』可是薯條們的唯一處世原則。將切好的長條在鹽水中泡上一個時辰。待浸得了味，撈出晾乾。切記一定要去掉水份，不然的炸時會濺油。
准備一圓底鍋一半球狀漏網，炸薯條的油可以用大油也可以用花生油，最好是經過提純的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯條時，油不可以太熱，太熱易將薯條炸糊；油也不可以太溫， 容易炸硬了。取一支筷子，豎著插到鍋底，有氣泡和油花順著筷子向上翻時，油溫剛剛好。此乃一西安大廚所授的，屢試不爽。
炸薯條有個訣竅：同炸同起。開炸時要一起放，鋪滿鍋面就行，寧少勿多，讓每個薯條都泡在裡面，也好控制火候；當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，慢了就會有黑頭黑臉炸過頭的。然後用漏網撈出。
薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃，單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，與粗大鹽粒一起炒，變成粉末後裝到木製胡椒瓶中，隨時取用。番茄醬也可。
⑺ 世界排名前十的餐飲集團2016
由後往前排名：達美樂比薩、奶品皇後、棒約翰、漢堡王、唐恩都樂、星巴克、賽百味、必勝客、肯德基、麥當勞。
10、達美樂比薩
達美樂比薩僅次於美國最大的披薩品牌必勝客，其在全球70多個國家共開有1萬家店。它們會根據店鋪開設的位置，推出不同風格的披薩。此外，達美樂的主要菜單還包括烤三明治、麵包碗和義大利面等等。
9、奶品皇後
奶品皇後在全球18個國家開有6000家分店，僅在美國德克薩斯州，就有600多家餐館在營業。奶品皇後的招牌產品就是冰淇淋，此外它們還提供炸薯條、熱狗、漢堡、炸雞等等。
8、棒約翰
棒約翰是世界第三大披薩品牌，在全球開有4000家餐廳，其中有3200家在美國。棒約翰堅持使用地道材料、獨特工藝和高要求標准製作餅體，獲得了廣大顧客的一致認可。
7、漢堡王
(7)炸薯條加盟店排名擴展閱讀
中國餐飲十強
1.百勝餐飲集團中國事業部
2.美心食品有限公司
3.內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
4.內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司
5.上海錦江國際酒店股份發展有限公司
6.天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司
7.重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司
8.重慶德庄實業（集團）有限公司
9.中國全聚德（集團）股份有限公司
10.重慶市毛哥食品開發有限公司
⑻ 開小吃店炸薯條，一包薯條怎麼盈利最大化
你可以幫我薯條，跟別的店有差不多的了，但是可以贈送一份免費的酸梅湯，我是特別便宜的一些小飲料，這樣可以招攬顧客或者是嗯你用好像裝的比較大，但是其實上庄比較少的那種背你可以幫我薯條，跟別的店有差不多的了，但是可以贈送一份免費的酸梅湯，我是特別便宜的一些小飲料，這樣可以招攬顧客或者是嗯你用好像裝的比較大，但是其實上庄比較少的那種背來買一送一。來買一送一。
⑼ 零食加盟店10大品牌有哪些
所謂零食加盟店10大品牌其實都是不同意見的網友討論得出的，行業內並無此評選，更多的是品牌噱頭背後的力量。零食是很多女生的最愛，那麼一家品種豐富，口碑良好的品牌一掃光就非常值得選擇了。一掃光零食家，這些年來在零食店加盟市場迅猛發展的同時，其自身強大的品牌實力和經驗豐富的運營團隊，憑借質優味美的休閑零食和完善的加盟政策，在不斷提高品牌知曉度的同時，也迅速擴大了市場佔有率。
同時，為確保一掃光零食家的產品競爭優勢，一掃光質量品控中心每月將根據市場所需及時節變化，生產和引進時令的休閑零食產品，確保將更多綠色、新穎、美味的休閑零食帶給廣大消費者。另外，對於全國的一掃光零食加盟店來說，不僅豐富了店內零食的種類，同時也有效提升了門店的市場競爭力，成功帶動了加盟店的日常銷量。